一種微波提取滸苔多糖的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于滸苔加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種微波提取滸苔多糖的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]消1笞俗稱消1笞、海青菜、笞菜、笞條。常見的有消1笞(Enteromorphaprolifera)、_ —界午胃{Enteromorpha linza)、 @ 界午胃{Enteromorpha compressa )、 $ 界午胃(Enteromorpha cIathrata )、腸界午笞{Enteromorpha intestinalis)等。界午笞全藻者P可使用。滸苔營養(yǎng)成分極其豐富，其多糖含量占滸苔組成成分的44~61%;粗蛋白含量隨采集時間的不同變化較大，為9~14% ;粗脂肪2~3.6%，灰分為32~36%。在滸苔中，滸苔多糖的含量最高，現(xiàn)代藥理學(xué)證明滸苔中多糖有多種生理功能，例如降血糖血脂、抗氧化、抗菌、消炎、抗腫瘤等。目前，滸苔多糖的功能與活性在制藥、功能性食品、天然食品添加劑、化妝品等行業(yè)均有應(yīng)用。
[0003]微波提取是在傳統(tǒng)的提取基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新技術(shù)，微波是一種電磁波，具有穿透性，其可透過溶劑并穿透細(xì)胞壁到達(dá)細(xì)胞內(nèi)部，細(xì)胞液吸收微波能量后內(nèi)部溫度升高，當(dāng)壓力超過細(xì)胞壁承受能力時，細(xì)胞破裂，細(xì)胞內(nèi)容物的溶出增加，易被溶劑溶解。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種微波提取滸苔多糖的方法。
[0005]具體步驟為:
(1)將新鮮消1笞(Enteromorpha)用清水漂洗，除去雜質(zhì)；
(2)將步驟(I)得到的滸苔薄層平鋪在鼓風(fēng)干燥箱中30~40°C烘干至含水率6~10%或者薄層平鋪?zhàn)匀伙L(fēng)干至含水率為6~10% ;
(3)將步驟(2)得到的滸苔進(jìn)行粉碎過篩；滸苔粉碎后粒徑為40~60目；
(4)稱取5g步驟(3)制得的滸苔粉末，按液料比為1:30加入去離子水，在功率500W、溫度90°C條件下，浸提15分鐘，共浸提2次，合并兩次的提取液。
[0006](5)將步驟(4)得到的提取液經(jīng)離心、去沉淀，得到上清液。
[0007](6)將步驟(5)得到的上清液濃縮，加無水乙醇至乙醇濃度為質(zhì)量百分比80%，4°C靜置24小時，4000 rpm離心15分鐘，取沉淀，冷凍干燥后得到滸苔多糖，稱重。
[0008]所述消1笞為消1 笞屬(Enteromorpha)的消1 笞(Enteromorpha prolifera )、緣管界午笞(Enteromorpha linza)、扁界午笞(Enteromorpha compressa )、條界午笞(Enteromorphaclathrata )和腸消1 笞(Enteromorpha intestinalis)中的一種。
[0009]本發(fā)明原料來自浙江沿海，廉價易得。采用本發(fā)明微波提取滸苔多糖的方法，能快速得到滸苔多糖。所得滸苔多糖為白色粉末。與傳統(tǒng)水浸提法和超聲輔助提取法比較，此工藝簡單易操作，所用時間短，節(jié)能，溶劑用量少，污染小而且經(jīng)濟(jì)效益高，利于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例1:
(I)將新鮮的腸滸苔用清水漂洗，除去雜質(zhì)。
[0011](2)將步驟(I)得到的滸苔薄層平鋪在鼓風(fēng)干燥箱中35°C烘干至含水率6%。
[0012](3)將步驟(2)得到的滸苔進(jìn)行粉碎過篩，滸苔粉碎后粒徑為60目。
[0013](4)稱取5 g步驟(3)制得的滸苔粉末，按液料比為1:30加入去離子水，在功率500W、溫度90°C條件下，浸提15分鐘，共浸提2次，合并兩次的提取液。
[0014](5)將步驟(4)得到的提取液經(jīng)離心、去沉淀，得到上清液。
[0015](6)將步驟(5)得到的上清液濃縮，加無水乙醇至乙醇濃度為質(zhì)量百分比80%，4°C靜置24小時，4000 rpm離心15分鐘，取沉淀，冷凍干燥后得到滸苔多糖，稱重。
[0016]所得滸苔多糖提取率為11.38%，而多糖的純度為31.34%。
[0017]實(shí)施例2:
(I)將新鮮的腸滸苔用清水漂洗，除去雜質(zhì)。
[0018](2)將步驟(I)得到的滸苔薄層平鋪在鼓風(fēng)干燥箱中35°C烘干至含水率6%。
[0019](3)將步驟(2)得到的滸苔進(jìn)行粉碎過篩，滸苔粉碎后粒徑為60目。
[0020](4)稱取5 g步驟(3)制得的滸苔粉末，按液料比為1:30加入去離子水，在功率400W、溫度80°C條件下，浸提15分鐘，共浸提2次，合并兩次的提取液。
[0021](5)將步驟(4)得到的提取液經(jīng)離心、去沉淀，得到上清液。
[0022](6)將步驟(5)得到的上清液濃縮，加無水乙醇至乙醇濃度為質(zhì)量百分比80%，4°C靜置24小時，4000 rpm離心15分鐘，取沉淀，冷凍干燥后得到滸苔多糖，稱重。
[0023]所得滸苔多糖提取率為10.54%，而多糖的純度為28.34%。
[0024]實(shí)施例3:
(I)將新鮮的腸滸苔用清水漂洗，除去雜質(zhì)。
[0025](2)將步驟(I)得到的滸苔薄層平鋪在鼓風(fēng)干燥箱中35°C烘干至含水率6%。
[0026](3)將步驟(2)得到的滸苔進(jìn)行粉碎過篩，滸苔粉碎后粒徑為60目。
[0027](4)稱取5 g步驟(3)制得的滸苔粉末，按液料比為1:30加入去離子水，在功率600W、溫度100°C條件下，浸提15分鐘，共浸提2次，合并兩次的提取液。
[0028](5)將步驟(4)得到的提取液經(jīng)離心、去沉淀，得到上清液。
[0029](6)將步驟(5)得到的上清液濃縮，加無水乙醇至乙醇濃度為質(zhì)量百分比80%，4°C靜置24小時，4000 rpm離心15分鐘，取沉淀，冷凍干燥后得到滸苔多糖，稱重。
[0030]所得滸苔多糖提取率為11.00%，而多糖的純度為32.94%。
[0031]上述實(shí)施例子不作為對本發(fā)明的限定，凡在本發(fā)明的范圍內(nèi)所作的任何修改等同替換改進(jìn)等，均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種微波提取滸苔多糖的方法，其特征在于具體步驟為: (1)將新鮮滸苔用清水漂洗，除去雜質(zhì)； (2)將步驟(I)得到的滸苔薄層平鋪在鼓風(fēng)干燥箱中30~40°C烘干至含水率6~10%或者薄層平鋪?zhàn)匀伙L(fēng)干至含水率為6~10% ; (3)將步驟(2)得到的滸苔進(jìn)行粉碎過篩；滸苔粉碎后粒徑為40~60目； (4)稱取5g步驟(3)制得的滸苔粉末，按液料比為1:30加入去離子水，在功率500W、溫度90°C條件下，浸提15分鐘，共浸提2次，合并兩次的提取液； (5)將步驟(4)得到的提取液經(jīng)離心、去沉淀，得到上清液； (6)將步驟(5)得到的上清液濃縮，加無水乙醇至乙醇濃度為質(zhì)量百分比80%，4°C靜置24小時，4000 rpm離心15分鐘，取沉淀，冷凍干燥后得到滸苔多糖； 所述消1笞為消1笞屬即Enteromorpha的消1笞即Enteromorpha prolifera、緣管消1笞艮P Enteromorpha Iinza、扁 ? 艮P Enteromorpha compressa 、艮P Enteromorphaclathrata 和腸消1 笞即 Enteromorpha intestinalis 中的一種。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種微波提取滸苔多糖的方法。(1)將新鮮滸苔用清水漂洗，除去雜質(zhì)；(2)將滸苔薄層平鋪在鼓風(fēng)干燥箱中30~40℃烘干至含水率6~10%或者薄層平鋪?zhàn)匀伙L(fēng)干至含水率為6~10%；(3)將滸苔進(jìn)行粉碎過篩；滸苔粉碎后粒徑為40~60目；(4)稱取5g滸苔粉末，按液料比為1:30加入去離子水，在功率500W、溫度90℃條件下，浸提15分鐘，共浸提2次，合并兩次的提取液；(5)將提取液經(jīng)離心、去沉淀，得到上清液；(6)將上清液濃縮，加無水乙醇至乙醇濃度為質(zhì)量百分比80%，4℃靜置24小時，4000 rpm離心15分鐘，取沉淀，冷凍干燥后得到滸苔多糖。發(fā)明簡單易操作，所用時間短，節(jié)能，溶劑用量少，污染小而且經(jīng)濟(jì)效益高，利于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
【IPC分類】C08B37-00
【公開號】CN104558234
【申請?zhí)枴緾N201510040162
【發(fā)明人】李霞, 劉玉鳳, 董新紅, 郝再彬
【申請人】桂林理工大學(xué)
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2015年1月27日