一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種海藻酸鈉提取方法，具體涉及一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]海藻酸鈉一般是從海帶中提取的天然多糖碳水化合物，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用。同時，海藻酸鈉還是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由于它實際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現(xiàn)代病，它在腸道中能抑制有害金屬如銀、鋪、鉛等在體內(nèi)的積累。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種新的、操作方便、成本低的用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是通過以下的技術(shù)方案來實現(xiàn)的。本發(fā)明是一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法，其特點是:所用原料為巨藻，經(jīng)切碎、酸浸、堿浸、蒸發(fā)、洗滌而成；所述酸浸是用15-25%的鹽酸浸泡4-8小時,浸泡液溫度為40-60°C ;所述堿浸是將經(jīng)過酸浸的濾液用氫氧化鈉調(diào)整pH值至12-14，浸泡2-4小時，浸泡液溫度為60-80°C ;所述洗滌是用5°C以下的清水洗漆4-6次。
[0005]本發(fā)明所述的一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法中，優(yōu)選的技術(shù)特征是:所述酸浸是用10%的鹽酸浸泡6小時，浸泡液溫度為50°C;所述堿浸是將經(jīng)過酸浸的濾液用氫氧化鈉調(diào)整PH值至13，浸泡3小時，浸泡液溫度為70°C ;所述洗滌是用5°C以下的清水洗滌5次。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明方法所用原料為巨藻，通過控制浸泡液的pH值，使海藻酸鈉得到浸出，從而替代了傳統(tǒng)的用海帶為原料。本發(fā)明方法操作簡單，成本低。
【具體實施方式】
[0007]實施例1，一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法，所用原料為巨藻，經(jīng)切碎、酸浸、堿浸、蒸發(fā)、洗滌而成；所述酸浸是用15%的鹽酸浸泡4小時，浸泡液溫度為40°C ;所述堿浸是將經(jīng)過酸浸的濾液用氫氧化鈉調(diào)整PH值至12，浸泡2小時，浸泡液溫度為60°C ;所述洗滌是用5°C以下的清水洗滌4次。
[0008]實施例2，一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法，所用原料為巨藻，經(jīng)切碎、酸浸、堿浸、蒸發(fā)、洗滌而成；所述酸浸是用25%的鹽酸浸泡8小時，浸泡液溫度為60°C ;所述堿浸是將經(jīng)過酸浸的濾液用氫氧化鈉調(diào)整PH值至14，浸泡4小時，浸泡液溫度為80°C ;所述洗滌是用5°C以下的清水洗滌6次。
[0009]實施例3，一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法，所用原料為巨藻，經(jīng)切碎、酸浸、堿浸、蒸發(fā)、洗滌而成；所述酸浸是用10%的鹽酸浸泡6小時，浸泡液溫度為50°C ;所述堿浸是將經(jīng)過酸浸的濾液用氫氧化鈉調(diào)整PH值至13，浸泡3小時，浸泡液溫度為70°C ;所述洗滌是用5°C以下的清水洗滌5次。
【主權(quán)項】
1.一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法，其特征在于:所用原料為巨藻，經(jīng)切碎、酸浸、堿浸、蒸發(fā)、洗滌而成；所述酸浸是用15-25%的鹽酸浸泡4-8小時,浸泡液溫度為40-60°C;所述堿浸是將經(jīng)過酸浸的濾液用氫氧化鈉調(diào)整PH值至12-14，浸泡2-4小時，浸泡液溫度為60-80 0C ;所述洗滌是用5°C以下的清水洗滌4-6次。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法，其特征在于:所述酸浸是用10%的鹽酸浸泡6小時,浸泡液溫度為50°C ;所述堿浸是將經(jīng)過酸浸的濾液用氫氧化鈉調(diào)整PH值至13，浸泡3小時，浸泡液溫度為70°C ;所述洗滌是用5°C以下的清水洗滌5次。
【專利摘要】本發(fā)明是一種用巨藻生產(chǎn)海藻酸鈉的方法，所用原料為巨藻，經(jīng)切碎、酸浸、堿浸、蒸發(fā)、洗滌而成；所述酸浸是用15-25%的鹽酸浸泡4-8小時，浸泡液溫度為40-60℃；所述堿浸是將經(jīng)過酸浸的濾液用氫氧化鈉調(diào)整pH值至12-14，浸泡2-4小時，浸泡液溫度為60-80℃；所述洗滌是用5℃以下的清水洗滌4-6次。本發(fā)明方法所用原料為巨藻，通過控制浸泡液的pH值，使海藻酸鈉得到浸出，從而替代了傳統(tǒng)的用海帶為原料。本發(fā)明方法操作簡單，成本低。
【IPC分類】C08B37-04
【公開號】CN104693316
【申請?zhí)枴緾N201310667587
【發(fā)明人】劉波
【申請人】劉波
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月7日