一種精確控制流量的添加劑混合裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于果液添加劑混合技術領域，尤其涉及一種精確控制流量的添加劑混合
目.0
【背景技術】
[0002]食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂。但若使用不當，輕者影響食品質(zhì)量，重者危害食品安全。因此，業(yè)內(nèi)人士說，食品添加劑是把“雙刃劍”，國家對食品添加劑的管理越來越嚴格細化，果液飲品，特別是葡萄汁和葡萄酒也不例外。
[0003]在葡萄酒釀造的某些環(huán)節(jié)中，要求使用添加劑(諸如葡萄汁澄清過程中添加的焦亞硫酸鉀、原酒澄清過程中使用的皂土等添加劑等等)，不但要求一罐酒汁中的添加劑總量準確，還要求添加時單位葡萄汁或酒液中所含的添加劑量完全相同。在現(xiàn)有的實際操作中，基本上是在用泵轉(zhuǎn)移酒汁的同時憑經(jīng)驗人工控制逐量添加，或添加后通過攪拌、循環(huán)等方法來使添加劑與被添加液混合均勻。但兩種方法都有缺陷，前者操作較為粗放，不能保證添加時單位葡萄汁或酒液中所含的添加劑量完全相同，后者增加了操作步驟，使食品被氧化、染菌的風險大大增加。在不增加操作步驟的情況下，讓添加劑在添加時就均勻地混合在酒液中，是目前本領域有待解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的問題是提供一種精確控制流量的添加劑混合裝置，使添加劑與果液均勻混合，解決現(xiàn)有技術中存在的添加劑添加問題。
[0005]為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案是:
[0006]提供一種精確控制流量的添加劑混合裝置，包括果液儲存罐、添加劑攪拌罐、混合罐、添加泵和三通控制部件；所述的三通控制部件為可拆卸部件，包括添加劑添加球閥、流量計一、流量計二和果液添加球閥；所述添加劑攪拌罐通過添加劑添加球閥和流量計一后連接到添加泵進口，所述果液儲存罐通過果液添加球閥和流量計二后連接到添加泵進口，添加泵出口通過活動管道連接到混合罐。
[0007]其中，所述的果液儲存罐為果酒儲存罐或果汁儲存罐。
[0008]其中，所述的果酒儲存罐為葡萄酒儲存罐，所述的果汁儲存罐為葡萄汁儲存罐。
[0009]本發(fā)明占地面積小，安裝移動方便，使用范圍廣，通過計算，可添加不同濃度的添加劑。同時系統(tǒng)工作穩(wěn)定，添加劑在添加過程中的流量控制精確，混合均勻，使用效果好。
【附圖說明】
[0010]圖1是本發(fā)明一種精確控制流量的添加劑混合裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:
[0012]I儲存罐2添加劑攪拌罐3添加劑添加球閥
[0013]4流量計一5流量計二 6果液添加球閥
[0014]7、三通控制部件 8添加泵9混合罐
【具體實施方式】
[0015]如圖1所示，本發(fā)明包括果液儲存罐、添加劑攪拌罐、混合罐、添加泵和三通控制部件；所述的三通控制部件為可拆卸部件，包括添加劑添加球閥、流量計一、流量計二和果液添加球閥；所述添加劑攪拌罐通過添加劑添加球閥和流量計一后連接到添加泵進口，所述果液儲存罐通過果液添加球閥和流量計二后連接到添加泵進口，添加泵出口通過活動管道連接到混合罐。
[0016]本實例的工作過程:當果液中需立即添加并混勻食品添加劑時，首先根據(jù)工藝要求和需添加酒液體積計算出添加劑用量，將添加劑加入添加劑攪拌罐中。當果液和添加劑溶液同時被添加泵吸入時，根據(jù)流量計二顯示的流速計算出添加劑溶液的流速，通過控制添加劑添加球閥來實現(xiàn)相應添加劑的流速，同時添加劑的流速可通過流量計一顯示，便于觀測調(diào)整。
[0017]以上對本發(fā)明的一個實施例進行了詳細說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實施例，不能被認為用于限定本發(fā)明的實施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種精確控制流量的添加劑混合裝置，其特征在于:包括果液儲存罐、添加劑攪拌罐、混合罐、添加泵和三通控制部件； 所述的三通控制部件為可拆卸部件，包括添加劑添加球閥、流量計一、流量計二和果液添加球閥；所述添加劑攪拌罐通過添加劑添加球閥和流量計一后連接到添加泵進口，所述果液儲存罐通過果液添加球閥和流量計二后連接到添加泵進口，添加泵出口通過活動管道連接到混合罐。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種精確控制流量的添加劑混合裝置，其特征在于:所述的果液儲存罐為果酒儲存罐或果汁儲存罐。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種精確控制流量的添加劑混合裝置，其特征在于，所述的果酒儲存罐為葡萄酒儲存罐，所述的果汁儲存罐為葡萄汁儲存罐。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種精確控制流量的添加劑混合裝置，包括果液儲存罐、添加劑攪拌罐、混合罐、添加泵和三通控制部件。所述的三通控制部件為可拆卸部件，包括添加劑添加球閥、流量計一、流量計二和果液添加球閥。所述添加劑攪拌罐通過添加劑添加球閥和流量計一后連接到添加泵進口，所述果液儲存罐底部通過果液添加球閥和流量計二后連接到添加泵進口，添加泵出口通過活動管道連接到混合罐，從而實現(xiàn)添加劑與被果液的均勻混合后到混合罐進行貯存。本發(fā)明占地面積小，安裝移動方便，使用范圍廣，通過計算，可添加不同濃度的添加劑。同時系統(tǒng)工作穩(wěn)定，添加劑在添加過程中的流量控制精確，混合均勻，使用效果好。
【IPC分類】C12G1-00, C12G1-02
【公開號】CN104845787
【申請?zhí)枴緾N201510257080
【發(fā)明人】張斌, 王明芳, 王繼光
【申請人】中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年5月20日