一種靈芝、竹黃酒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于一種保健酒，具體涉及到一種靈芝、竹黃酒。
【背景技術(shù)】
[0002]所述的靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國(guó)傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價(jià)值，經(jīng)過(guò)科研機(jī)構(gòu)數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，靈芝對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝，是祖國(guó)中醫(yī)藥寶庫(kù)中的珍品，素有"仙草"之譽(yù)。古今藥理與臨床研究均證明，靈芝確有防病治病、延年益壽之功效?？茖W(xué)研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份可分為十大類(lèi)，包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類(lèi)、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、留類(lèi)、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機(jī)酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對(duì)人體具有雙向調(diào)節(jié)作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng)，尤其對(duì)腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。
[0003]目前，以靈芝為只要原料，制備出靈芝酒、靈芝茶等產(chǎn)品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的就是提供全新的一種靈芝、竹黃酒。具體包括:該酒是由靈芝、竹黃、白酒組成，釀制過(guò)程是先將靈芝和竹黃搗碎，然后放置于釀酒容器中，最后用高度白酒浸泡180天而得成品酒。
[0005]竹黃為禾本科植物青皮竹等因被寄生的竹黃蜂咬洞后，而于竹節(jié)間貯積的傷流液，經(jīng)干涸凝結(jié)而成的塊狀物質(zhì)。冬季采收，砍取竹桿，剖取竹黃，晾干。本品自然產(chǎn)出者很少，大多采用火燒竹林的方法，使竹受暴熱后，竹瀝溢在節(jié)間凝固而成，然后剖取晾干。主產(chǎn)云南、廣東、廣西等地。具有祛風(fēng)除濕，活血舒經(jīng)，止咳的功效。用于風(fēng)濕痹痛，四肢麻木，小兒百日咳，白帶過(guò)多。有謂尚可治胃病。
[0006]所屬的竹黃為肉座菌科真菌竹黃的子座，多生于衰敗或即將衰敗的竹林中，它的主要寄主為箭竹和短穗竹植物，短穗竹及其變種毛環(huán)短穗竹是其最重要的寄主，其寄生率最高，產(chǎn)量最大。主治:祛風(fēng)除濕，活血舒經(jīng)，止咳。用于風(fēng)濕痹痛，四肢麻木，小兒百日咳，白帶過(guò)多；有謂尚可治胃??；清熱豁痰，涼心定驚；治熱病神昏譫妄，中風(fēng)痰迷不語(yǔ)，小兒驚風(fēng)抽搐，癲癇等。
[0007]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:
[0008]—種靈芝、竹黃酒，技術(shù)方案中在于:該酒是由靈芝、竹黃、白酒組成，釀制過(guò)程是先將靈芝和竹黃搗碎，然后放置于釀酒容器中，最后用高度白酒浸泡180天而得成品酒。
[0009]具體包括如下步驟:
[0010]1、靈芝采集及處理:采集無(wú)變質(zhì)、色澤正常的靈芝為原料，并將靈芝粉碎至能過(guò)20-50目備用。
[0011]2、竹黃采集及處理:采集無(wú)變質(zhì)、色澤正常的竹黃為原料，并將竹黃粉碎至能過(guò)20-50目備用。
[0012]3、白酒采集:采集50度以上的白酒為原料。
[0013]4、原料組成及配比:靈芝500份、竹黃300份、白酒5000份。
[0014]5、浸泡:將上述原料一并放入干凈的釀酒容器里，然后密封浸泡180天得原料酒。
[0015]6、成品:將原料酒進(jìn)行過(guò)濾后得成品酒。
[0016]本發(fā)明既有如下優(yōu)點(diǎn):
[0017]1、本發(fā)明所提出的靈芝、竹黃酒其組分組合時(shí)配方獨(dú)特，加工時(shí)工藝簡(jiǎn)單，容易實(shí)施。
[0018]2、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，應(yīng)用靈芝子實(shí)體為主要輔料，因?yàn)殪`芝具備很高的藥用價(jià)值，所以制備出來(lái)的酒制品中含有靈芝子實(shí)體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，繼而提高了酒制品具有治療和保健的作用的功效。
[0019]3、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，應(yīng)用竹黃為主要原料，因?yàn)橹顸S具有具有祛風(fēng)除濕，活血舒經(jīng)，止咳的功效等等功效。繼而提高了酒制品具有治療和保健的作用的功效。
[0020]4、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，將靈芝和竹黃有機(jī)結(jié)合起來(lái)，制備出來(lái)的酒制品營(yíng)養(yǎng)成分更加全面合理，保健和治療效果更顯著。
[0021]5、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，所制備出來(lái)的酒制品不但對(duì)身體健康十分有益，而且男女均宜，市場(chǎng)前景好。
【具體實(shí)施方式】
[0022]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的方法進(jìn)一步說(shuō)明。
[0023]—種靈芝、竹黃酒，技術(shù)方案中在于:該酒是由靈芝、竹黃、白酒組成，釀制過(guò)程是先將靈芝和竹黃搗碎，然后放置于釀酒容器中，最后用高度白酒浸泡180天而得成品酒。
[0024]【具體實(shí)施方式】如下:
[0025]1、靈芝采集及處理:采集無(wú)變質(zhì)、色澤正常的靈芝為原料，并將靈芝粉碎至能過(guò)20-50目備用。
[0026]2、竹黃采集及處理:采集無(wú)變質(zhì)、色澤正常的竹黃為原料，并將竹黃粉碎至能過(guò)20-50目備用。
[0027]3、白酒采集:采集50度以上的白酒為原料。
[0028]4、原料組成及配比:靈芝500份、竹黃300份、白酒5000份。
[0029]5、浸泡:將上述原料一并放入干凈的釀酒容器里，然后密封浸泡180天得原料酒。
[0030]6、成品:將原料酒進(jìn)行過(guò)濾后得成品酒。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種靈芝、竹黃酒，其特征在于:該酒是由靈芝、竹黃、白酒組成，釀制過(guò)程是先將靈芝和竹黃搗碎，然后放置于釀酒容器中，最后用高度白酒浸泡180天而得成品酒； 具體包括如下步驟: (1)靈芝采集及處理:采集無(wú)變質(zhì)、色澤正常的靈芝為原料，并將靈芝粉碎至能過(guò)20-50目備用; (2)竹黃采集及處理:采集無(wú)變質(zhì)、色澤正常的竹黃為原料，并將竹黃粉碎至能過(guò)20-50目備用; (3)白酒采集:采集50度以上的白酒為原料； (4)原料組成及配比:靈芝500份、竹黃300份、白酒5000份； (5)浸泡:將上述原料一并放入干凈的釀酒容器里，然后密封浸泡180天得原料酒； (6)成品:將原料酒進(jìn)行過(guò)濾后得成品酒。
【專利摘要】一種靈芝、竹黃酒。具體包括：該酒是由靈芝、竹黃、白酒組成，釀制過(guò)程是先將靈芝和竹黃搗碎，然后放置于釀酒容器中，最后用高度白酒浸泡180天而得成品酒。實(shí)施本發(fā)明，應(yīng)用靈芝子實(shí)體為主要輔料，因?yàn)殪`芝具備很高的藥用價(jià)值，所以制備出來(lái)的酒制品中含有靈芝子實(shí)體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，繼而提高了酒制品具有治療和保健的作用的功效。應(yīng)用竹黃為主要原料，因?yàn)橹顸S具有祛風(fēng)除濕，活血舒經(jīng)，止咳的功效等等功效。繼而提高了酒制品具有治療和保健的作用的功效。通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，將靈芝和竹黃有機(jī)結(jié)合起來(lái)，制備出來(lái)的酒制品營(yíng)養(yǎng)成分更加全面合理，保健和治療效果更顯著。
【IPC分類(lèi)】A61K36/074, C12G3/04, A61P1/14
【公開(kāi)號(hào)】CN105255685
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510846863
【發(fā)明人】馬林葉
【申請(qǐng)人】馬林葉
【公開(kāi)日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年11月27日