一種保健藥酒的加工方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種保健藥酒的加工方法。
【背景技術】
[0002]酒，素有“百藥之長〃之稱，將強身健體的中藥與酒〃溶〃于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。
[0003]將作為飲料的酒與治病強身的藥“溶”為一體的藥酒，不僅具有配制、服用簡便，藥性穩(wěn)定，安全有效的優(yōu)點，更因為藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮效力，提高療效。
[0004]古“醫(yī)”字，即從“酉”(酒)也?，F(xiàn)代研究表明，酒的主要成分乙醇(俗稱酒精)是一種良好的半極性有機溶媒，大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解。中藥的多種成分如生物堿、鹽類、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、有機酸、樹脂、糖類及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等均較易溶解于乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性，易于進入藥材組織細胞中，發(fā)揮溶解作用，促進置換、擴散，有利于提高浸出速度和浸出效果；還有防腐作用，可延緩許多藥物的水解，增強藥劑的穩(wěn)定性。
[0005]我國歷代醫(yī)家在長期的醫(yī)療實踐中，認識到酒既是興奮劑，又是較高級的藥物。它是用谷物和曲所釀成的流質(zhì)，其氣悍，質(zhì)清，味苦甘辛，性熱。具有散塞滯、開方瘀結(jié)、消飲食、通經(jīng)絡、行血脈、溫脾胃、養(yǎng)肌膚的功用。可以直接當“藥”，治療關節(jié)酸痛、腿腳軟弱、行動不利、肢寒體冷、肚腹冷痛等癥。亦可在治病開處方中，把某些藥物用“酒潰”，或“以酒為使”，來引導諸藥迅速奏效。這就使酒與藥有機地結(jié)合起來，形成了完整的藥酒方。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明就是針對上述技術問題，提供了一種延年益壽，有益健康的一種保健藥酒的加工方法。
[0007]為實現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，本發(fā)明采用如下技術方案:本發(fā)明的一種保健藥酒，其特征在于:包括蛇膽1-5份，鹿茸2-6份，人參1-8份，枸杞1-8份，牛骨2-10份，蛇骨2_10份，鹿骨2-10份，白酒100-200份。
[0008]上述保健藥酒的制作方法按以下步驟完成:其特征在于:1、在三伏天將牛骨2-10份、蛇骨2-10份，鹿骨2-10在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽1-5份，鹿茸2-6份，人參1-8份，枸杞1-8份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒100-200份中；并密封保存至少1年。
[0009]本發(fā)明的有益效果:1、本發(fā)明原料簡單，成本低廉，易于獲取，具有很好經(jīng)濟前景。
[0010]2、本發(fā)明的保健藥酒具有調(diào)氣行血，宣太陽抑郁之氣，故達到很好的保健效果。
[0011]3、本發(fā)明的保健藥酒配制方法，要求條件低，可實現(xiàn)全自動配置，節(jié)省人力，從而大幅度降低生產(chǎn)成本。
[0012]4、本發(fā)明保健藥酒配制方法簡單，需要設備簡單，對于生產(chǎn)廠家來說，初期投入小，降低入門門檻，易于推廣實現(xiàn)。
【具體實施方式】
[0013]本發(fā)明的一種保健藥酒，其特征在于:包括蛇膽1-5份，鹿茸2-6份，人參1-8份，枸杞1-8份，牛骨2-10份，蛇骨2-10份，鹿骨2-10份，白酒100-200份。
[0014]上述保健藥酒的制作方法按以下步驟完成:其特征在于:1、在三伏天將牛骨2-10份、蛇骨2-10份，鹿骨2-10在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽1-5份，鹿茸2-6份，人參1-8份，枸杞1-8份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒100-200份中；并密封保存至少1年。
[0015]實施例1:包括蛇膽1份，鹿茸2份，人參1份，枸杞1份，牛骨2份，蛇骨2份，鹿骨2份，白酒100份。
[0016]上述保健藥酒的制作方法按以下步驟完成:其特征在于:1、在三伏天將牛骨2份、蛇骨2份，鹿骨2在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽1份，鹿茸2份，人參1份，枸杞1份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒100份中；并密封保存至少1年。
[0017]實施例2:包括蛇膽5份，鹿茸6份，人參8份，枸杞8份，牛骨10份，蛇骨10份，鹿骨10份，白酒200份。
[0018]上述保健藥酒的制作方法按以下步驟完成:其特征在于:1、在三伏天將牛骨10份、蛇骨10份，鹿骨10在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽5份，鹿茸6份，人參8份，枸杞8份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒200份中；并密封保存至少1年。
[0019]實施例3:包括蛇膽5份，鹿鸞5份，人參5份，枸杞5份，牛骨5份，蛇骨5份，鹿骨5份，白酒150份。
[0020]上述保健藥酒的制作方法按以下步驟完成:其特征在于:1、在三伏天將牛骨5份、蛇骨5份，鹿骨5在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽5份，鹿茸5份，人參5份，枸杞5份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒150份中；并密封保存至少1年。
[0021]實施例4:包括蛇膽4份，鹿茸4份，人參4份，枸杞4份，牛骨4份，蛇骨4份，鹿骨4份，白酒130份。
[0022]上述保健藥酒的制作方法按以下步驟完成:其特征在于:1、在三伏天將牛骨4份、蛇骨4份，鹿骨4在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽4份，鹿茸4份，人參4份，枸杞4份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒130份中；并密封保存至少1年。
【主權(quán)項】
1.一種保健藥酒的加工方法，其特征在于:1、在三伏天將牛骨2-10份、蛇骨2-10份，鹿骨2-10在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽1-5份，鹿茸2-6份，人參1-8份，枸杞1-8份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒100-200份中；并密封保存至少1年。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健藥酒的加工方法，其特征在于:1、在三伏天將牛骨2份、蛇骨2份，鹿骨2在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽1份，鹿茸2份，人參1份，枸杞1份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒100份中；并密封保存至少1年。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健藥酒的加工方法，其特征在于:1、在三伏天將牛骨10份、蛇骨10份，鹿骨10在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽5份，鹿茸6份，人參8份，枸杞8份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒200份中；并密封保存至少1年。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健藥酒的加工方法，其特征在于:1、在三伏天將牛骨5份、蛇骨5份，鹿骨5在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽5份，鹿茸5份，人參5份，枸杞5份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒150份中；并密封保存至少1年。
【專利摘要】一種保健藥酒的加工方法涉及食品加工技術領域，具體涉及一種保健藥酒的加工方法。本發(fā)明的一種延年益壽，有益健康的一種保健藥酒的加工方法。1、在三伏天將牛骨2-10份、蛇骨2-10份，鹿骨2-10在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內(nèi)冷凍，持續(xù)3天后，研磨成粉；3、將蛇膽1-5份，鹿茸2-6份，人參1-8份，枸杞1-8份，曬干，并切成顆粒狀；4、將牛骨、蛇骨和鹿骨的粉末與蛇膽、鹿茸、人參、枸杞的混合顆粒全部放置于半透的茶包中，封袋；5、將封好的茶包侵入白酒100-200份中；并密封保存至少1年。
【IPC分類】A61P1/14, A61K36/258, A61K35/58, A61K35/32, C12G3/04
【公開號】CN105316177
【申請?zhí)枴緾N201410362200
【發(fā)明人】李月梅
【申請人】李月梅
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2014年7月29日