一種奶茶酒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，具體而言涉及一種奶茶酒。
【背景技術(shù)】
[0002]酒是一種保健飲料，能促進(jìn)血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)濕。隨著生活水平的提高，人們越來越關(guān)注視頻的營養(yǎng)保健功能，而且目前市場的就制品，由于原料成分的單一，往往滿足不了人們的口感及功能需求，本發(fā)明提供一種奶茶酒，營養(yǎng)豐富具有保健功能，口感獨特，適應(yīng)市場需求，本發(fā)明提供一種黃酒奶茶飲料的制備方法，采用茶、奶粉、低聚糖和黃酒等制成，兼具典型的紹興黃酒風(fēng)味和醇香的奶茶口感。與普通的市售奶茶相比，不僅得到了兩者豐富和諧的口感，還在奶茶中融入了黃酒中的微量元素，豐富了產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。本發(fā)明成本低廉，工藝簡單，具有廣闊的市場前景，將成為奶茶市場獨樹一幟的新標(biāo)桿。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種奶茶酒。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種奶茶酒，原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉10-30份、白術(shù)1-3份、奶油10-20份、陳皮4-6份、米酒8-10份、桑葉2-4份、乳化劑4_6份、枸杞子2_4份、哈密瓜5-7份、紅棗4-6份、茯苓2-4份、刺五加2-4份、水適量。
[0006]進(jìn)一步所述奶茶酒，原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉10份、白術(shù)1份、奶油10份、陳皮4份、米酒8份、桑葉2份、乳化劑4份、枸杞子2份、哈密瓜5份、紅棗4份、茯苓2份、刺五加2份、水適量。
[0007]進(jìn)一步所述奶茶，原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉20份、白術(shù)2份、奶油15份、陳皮5份、米酒9份、桑葉3份、乳化劑5份、枸杞子3份、哈密瓜6份、紅棗5份、茯苓3份、刺五加3份、水適量。
[0008]進(jìn)一步所述奶茶，原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉30份、白術(shù)3份、奶油20份、陳皮6份、米酒10份、桑葉4份、乳化劑6份、枸杞子4份、哈密瓜7份、紅棗6份、茯苓4份、刺五加4份、水適量。
【具體實施方式】
[0009]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0010]實施例一:
[0011]—種奶茶酒，原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉10-30份、白術(shù)1-3份、奶油10-20份、陳皮4-6份、米酒8-10份、桑葉2-4份、乳化劑4_6份、枸杞子2_4份、哈密瓜5-7份、紅棗4-6份、茯苓2-4份、刺五加2-4份、水適量。
[0012]實施例二:
[0013]—種奶茶，原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉10份、白術(shù)1份、奶油10份、陳皮4份、米酒8份、桑葉2份、乳化劑4份、枸杞子2份、哈密瓜5份、紅棗4份、茯苓2份、刺五加2份、水適量。
[0014]實施例三
[0015]—種奶茶酒，原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉20份、白術(shù)2份、奶油15份、陳皮5份、米酒9份、桑葉3份、乳化劑5份、枸杞子3份、哈密瓜6份、紅棗5份、茯苓3份、刺五加3份、水適量。
[0016]實施例四:
[0017]—種奶茶酒，原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉30份、白術(shù)3份、奶油
20份、陳皮6份、米酒10份、桑葉4份、乳化劑6份、枸杞子4份、哈密瓜7份、紅棗6份、茯苓4份、刺五加4份、水適量。
[0018]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種奶茶酒，其特征在于:原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉10-30份、白術(shù)1-3份、奶油10-20份、陳皮4-6份、米酒8-10份、桑葉2_4份、乳化劑4_6份、枸杞子2-4份、哈密瓜5-7份、紅棗4-6份、茯苓2-4份、刺五加2_4份、水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶茶酒，其特征在于:原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉10份、白術(shù)I份、奶油10份、陳皮4份、米酒8份、桑葉2份、乳化劑4份、枸杞子2份、哈密瓜5份、紅棗4份、茯苓2份、刺五加2份、水適量。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶茶酒，其特征在于:原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉20份、白術(shù)2份、奶油15份、陳皮5份、米酒9份、桑葉3份、乳化劑5份、枸杞子3份、哈密瓜6份、紅棗5份、茯苓3份、刺五加3份、水適量。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶茶，其特征在于:原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分:綠茶粉30份、白術(shù)3份、奶油20份、陳皮6份、米酒10份、桑葉4份、乳化劑6份、枸杞子4份、哈密瓜7份、紅棗6份、茯苓4份、刺五加4份、水適量。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種奶茶酒，原料按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)包括以下配方成分：綠茶粉10-30份、白術(shù)1-3份、奶油10-20份、陳皮4-6份、米酒8-10份、桑葉2-4份、乳化劑4-6份、枸杞子2-4份、哈密瓜5-7份、紅棗4-6份、茯苓2-4份、刺五加2-4份、水適量。本發(fā)明制作簡單，口感俱佳、風(fēng)味獨特，不含任何食品添加劑，有益身體健康。
【IPC分類】C12G3/04, A61K36/82, A61P1/14
【公開號】CN105349369
【申請?zhí)枴緾N201510869183
【發(fā)明人】張旭東
【申請人】青島新中新新材料有限公司
【公開日】2016年2月24日
【申請日】2015年12月2日