乙酸抽提法提取豬軟骨中的硫酸軟骨素的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，屬于從豬軟骨中提取硫酸軟骨素的方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 硫酸軟骨素 (Chondroitin sulfate)是一種酸性粘多糖，廣泛存在于哺乳動物的 軟骨、喉骨、鼻骨和氣管中。硫酸軟骨素是由葡萄糖醛酸和氨基己糖交替連結(jié)而成的雙糖聚 合物，它含有50~70個雙糖基本結(jié)構(gòu)，分子量為10000~50000。按其化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)，可分 為05六、(：、04^、!1等多種同分異構(gòu)體，藥用硫酸軟骨素是從動物軟骨中提取的，主要是八、〇 及各種硫酸軟骨素的混合物。CSA和CSC均由D2氨基葡萄糖醛和N2乙酰2D2氨基半乳糖組 成，只是硫酸基團位置不同。
[0003] 硫酸軟骨素通常與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白的形式存在，當(dāng)其水解時發(fā)生消去反應(yīng)， 連接硫酸軟骨素與蛋白質(zhì)中絲氨酸羥基的苷鍵斷裂，可以得到游離態(tài)的硫酸軟骨素。硫酸 軟骨素為白色或微黃色粉末，具有吸濕性，易溶于水而成粘度較大的溶液，難溶于甲醇、乙 醇、乙醚、丙醇、丙酮和冰醋酸等有機溶劑，并且遇熱不穩(wěn)定，乙酰基易發(fā)生水解脫落，在酸 性條件下更易水解成不同聚合度的低聚糖。硫酸軟骨素具有降血脂、抗凝血、抗炎癥及抗腫 瘤等生理活性，臨床上可用于預(yù)防動脈粥狀硬化、提高機體免疫力、治療風(fēng)濕病和腎炎及由 鏈霉素引起的聽覺障礙。硫酸軟骨素與銅等金屬離子結(jié)合可用于治療皮膚病，與硝酸鉍或 氫氧化鋁反應(yīng)得到的絡(luò)合物可用于治療消化性潰瘍，與苯甲酸酯、利多卡因或布比卡因作 用生成的衍生物可用作麻醉劑。作為食品添加劑，硫酸軟骨素可用于食品的乳化、保濕和祛 除異味。在化妝品中添加硫酸軟骨素，可調(diào)節(jié)皮膚的細(xì)胞代謝，促進(jìn)營養(yǎng)的吸收，保持皮膚 的水分和改善發(fā)質(zhì)。
[0004] 隨著硫酸軟骨素生物活性不斷被揭示和其應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴展，有關(guān)硫酸軟骨素 的提取、純化和分離技術(shù)已取得了一定的研究成果，但應(yīng)用于生產(chǎn)實際還有許多需要改進(jìn) 和完善之處。目前，硫酸軟骨素生產(chǎn)廠家主要采用的方法成本高，產(chǎn)率和純度低。所以，本公 司開發(fā)了乙酸抽提法從豬軟骨中提取硫酸軟骨素，以降低成本，提高效益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明提供了一種全新的方法(乙酸抽提法)從豬鼻骨中提取硫酸軟骨素，能夠有 效地降低成本，并提高產(chǎn)品的產(chǎn)率和純度。
[0006 ]為此，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)： 1.乙酸抽提 將豬軟骨粉碎后放在水中，用乙酸調(diào)節(jié)pH為4.5,在37°C下抽提7小時(注意隨時調(diào)節(jié) PH)。再用雙層濾布過濾;棄濾渣，取濾液為抽提液。
[0007] 2.濃縮干燥 加熱抽提液沸騰濃縮，然后在90°C下干燥即得硫酸軟骨素。
[0008] 3 ·純化 將硫酸軟骨素溶于濃度為2%(m/v)的氯化鈉溶液中，加入少量乙醇，于低溫下靜置后離 心，可得到較高純度的硫酸軟骨素。
[0009] 4.脫水 最后，用95%以上的丙酮對產(chǎn)品進(jìn)行脫水，再真空干燥，即可。
[0010] 本發(fā)明的有益效果是：用乙酸抽提法分離豬鼻骨中的硫酸軟骨素，并且增加了純 化過程，有效地縮短了工藝流程，降低了生產(chǎn)成本，并且提高了產(chǎn)品的產(chǎn)率和純度。
【具體實施方式】
[0011]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0012] 1.乙酸抽提 稱取100千克豬軟骨粉碎后放在水中，加乙酸調(diào)節(jié)pH至4.5,在37°C下抽提7小時(注意 隨時調(diào)節(jié)PH)。再用雙層濾布過濾;棄濾渣，取濾液為抽提液。
[0013] 2.濃縮干燥 加熱抽提液沸騰濃縮，然后在90°C下干燥即得硫酸軟骨素。
[0014] 3.純化 將硫酸軟骨素溶于濃度為2%(m/v)的氯化鈉溶液中，加入少量乙醇，于低溫下靜置后離 心，可得到較高純度的硫酸軟骨素。
[0015] 4.脫水 最后，用95%以上的丙酮對產(chǎn)品進(jìn)行脫水，再真空干燥，即可。
[0016] 5.對照 稱取100千克同一批次的豬軟骨，采用傳統(tǒng)工藝提取其中的硫酸軟骨素。通過對照發(fā) 現(xiàn):傳統(tǒng)工藝明顯地成本高，效益低。
[0017] 表1兩種工藝產(chǎn)出效果對照表
【主權(quán)項】
1. 一種新的提取豬軟骨中的硫酸軟骨素的方法，其特征在于:采用乙酸抽提方法將豬 軟骨中的硫酸軟骨素提取出來。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的的方法，其特征在于:提取豬軟骨中的硫酸軟骨素采用如下步 驟： (1) 乙酸抽提:將豬軟骨粉碎后放在水中，用乙酸調(diào)節(jié)pH為4.5，在37°C下抽提7小時(注 意隨時調(diào)節(jié)PH);再用雙層濾布過濾;棄濾渣，取濾液為抽提液； (2) 濃縮干燥:加熱抽提液沸騰濃縮，然后在90°C下干燥即得硫酸軟骨素； (3) 純化:將硫酸軟骨素溶于濃度為2%(m/v)的氯化鈉溶液中，加入少量乙醇，于低溫下 靜置后離心，可得到較高純度的硫酸軟骨素； (4) 脫水:用95%以上的丙酮對產(chǎn)品進(jìn)行脫水，再真空干燥。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的的方法，其特征在于:用乙酸抽提時，保持pH為4.5。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的的方法，其特征在于:用乙酸抽提時，保持溫度37°C。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的的方法，其特征在于:在純化過程中，用于溶解硫酸軟骨素的 氯化鈉溶液濃度為2%(m/v)。
【專利摘要】一種能夠從豬軟骨中提取硫酸軟骨素的方法，它采用乙酸抽提法，經(jīng)過乙酸抽提、濃縮干燥、純化、脫水四個步驟從豬軟骨中提取硫酸軟骨素。結(jié)果乙酸抽提法與傳統(tǒng)提取方法相比較，乙醇用量減少89%左右，純度提高23％左右，產(chǎn)率提高36%左右。
【IPC分類】C08B37/08
【公開號】CN105440157
【申請?zhí)枴緾N201510880028
【發(fā)明人】劉冠男, 姜德志, 遲培升
【申請人】青島九龍生物醫(yī)藥有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年12月6日