一種抗菌包裝復合膜的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了包裝材料技術領域中的一種抗菌包裝復合膜的制備方法，包括如下步驟：按四異丙氧基鈦和無水乙醇的物質(zhì)的量比1∶10將四異丙氧基鈦溶解于無水乙醇中，向混合液中加入質(zhì)量分數(shù)80％的鹽酸，鹽酸和四異丙氧基鈦的物質(zhì)的量比為2∶10；在30～50℃下，對上述溶液攪拌1h，靜置溶液5h，沉淀出TiO2銳鈦礦微晶；取玉米醇溶蛋白緩慢加入TiO2納米水解液中形成混合溶液，玉米醇溶蛋白和四異丙氧基鈦的質(zhì)量比為1∶2，向混合溶液中加入整個體系質(zhì)量25％～40％的甘油，加熱混合液至50～70℃，持續(xù)攪拌10min，保溫10min；將混合溶液倒于塑料片上，45℃下干燥20～40min，成膜。本發(fā)明制得的一種抗菌包裝復合膜天然無污染，具有高耐水性，強度高不易損壞。
【專利說明】
一種抗菌包裝復合膜的制備方法
技術領域
[0001]本發(fā)明屬于包裝材料領域，具體涉及一種抗菌包裝復合膜。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)有技術中，抗菌包裝是指在包裝材料中添加一定抗菌劑，使抗菌成分通過接觸包裝材料表面附著的微生物并通過抑制其生長、繁殖或直接將其殺滅，從而延長食品貨架期的一種活性包裝。目前，利用石油來源塑料與納米T12生產(chǎn)的抗菌復合膜雖有良好的綜合性質(zhì)，但是無法降解，不符合綠色包裝、保護環(huán)境的要求；利用天然產(chǎn)物與納米T12生產(chǎn)的抗菌復合膜，由于天然產(chǎn)物本身的不耐水或弱耐水性，制成的復合膜在包裝食品時易從環(huán)境和食品中吸水，從而導致膜的強度較低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種抗菌包裝復合膜的制備方法，使得制得的抗菌包裝復合膜天然無污染，具有高耐水性，強度高不易損壞。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:一種抗菌包裝復合膜的制備方法，包括如下步驟:
[0005]I)按四異丙氧基鈦和無水乙醇的物質(zhì)的量比1: 10將四異丙氧基鈦溶解于無水乙醇中，向混合液中加入質(zhì)量分數(shù)8 O %的鹽酸，鹽酸和四異丙氧基鈦的物質(zhì)的量比為2: 10 ；
[0006]2)在30?50°C下，對上述溶液攪拌lh，靜置溶液5h，沉淀出T12銳鈦礦微晶；
[0007]3)取玉米醇溶蛋白緩慢加入1102納米水解液中形成混合溶液，玉米醇溶蛋白和四異丙氧基鈦的質(zhì)量比為1: 2，向混合溶液中加入整個體系質(zhì)量25%?40%的甘油，加熱混合液至50?70°C，持續(xù)攪拌lOmin，保溫1min ；
[0008]4)將混合溶液倒于塑料片上，45°C下干燥20?40min，成膜。
[0009]作為本發(fā)明的進一步改進，所述步驟3)中甘油占整個體系質(zhì)量的33%，將混合液加熱至60°C。
[0010]作為本發(fā)明的進一步改進，所述步驟4)中對混合溶液干燥30min。
[0011]與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果在于:二氧化鈦與玉米醇溶蛋白都能溶在乙醇溶液中，納米打02是目前研究最為活躍的無機納米材料，具有無毒、抗菌并分解細菌、防紫外線、超親水和超親油等特性，應用溶膠凝膠法制備出納米級T12粒子與玉米醇溶蛋白在乙醇溶液中混合，制備出的抗菌包裝復合膜對大腸桿菌有比較強的抑制作用，天然無污染，具有高耐水性，強度高不易損壞。本發(fā)明可以用于綠色抗菌包裝材料，延長乳制品、果蔬、肉類食品的保存期，消除傳統(tǒng)包裝帶來的白色污染。
【具體實施方式】
[0012]下面結合具體實施例詳細說明本發(fā)明。
[0013]—種抗菌包裝復合膜的制備方法，包括如下步驟:
[0014]I)按四異丙氧基鈦和無水乙醇的物質(zhì)的量比1: 10將四異丙氧基鈦溶解于無水乙醇中，向混合液中加入質(zhì)量分數(shù)8 O %的鹽酸，鹽酸和四異丙氧基鈦的物質(zhì)的量比為2: 10 ；
[0015]2)在30?50°C下，對上述溶液攪拌lh，靜置溶液5h，沉淀出T12銳鈦礦微晶；
[0016]3)取玉米醇溶蛋白緩慢加入1102納米水解液中形成混合溶液，玉米醇溶蛋白和四異丙氧基鈦的質(zhì)量比為1: 2，向混合溶液中加入整個體系質(zhì)量33%的甘油，加熱混合液至60°C，持續(xù)攪拌lOmin，保溫1min ；
[0017]4)將混合溶液倒于塑料片上，45°C下干燥30min，成膜。
[0018]本發(fā)明并不局限于上述實施例，在本發(fā)明公開的技術方案的基礎上，本領域的技術人員根據(jù)所公開的技術內(nèi)容，不需要創(chuàng)造性的勞動就可以對其中的一些技術特征作出一些替換和變形，這些替換和變形均在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。
【主權項】
1.一種抗菌包裝復合膜的制備方法，其特征在于包括如下步驟: 1)按四異丙氧基鈦和無水乙醇的物質(zhì)的量比1: 10將四異丙氧基鈦溶解于無水乙醇中，向混合液中加入質(zhì)量分數(shù)80%的鹽酸，鹽酸和四異丙氧基鈦的物質(zhì)的量比為2: 10 ; 2)在30?50°C下，對上述溶液攪拌lh，靜置溶液5h，沉淀出T12銳鈦礦微晶； 3)取玉米醇溶蛋白緩慢加入T12納米水解液中形成混合溶液，玉米醇溶蛋白和四異丙氧基鈦的質(zhì)量比為1: 2，向混合溶液中加入整個體系質(zhì)量25%?40%的甘油，加熱混合液至50?70°C，持續(xù)攪拌lOmin，保溫1min ； 4)將混合溶液倒于塑料片上，45°C下干燥20?40min，成膜。2.根據(jù)權利要求1所述的一種抗菌包裝復合膜的制備方法，其特征在于:所述步驟3)中甘油占整個體系質(zhì)量的33%，將混合液加熱至60°C。3.根據(jù)權利要求1所述的一種抗菌包裝復合膜的制備方法，其特征在于:所述步驟4)中對混合溶液干燥30min。
【文檔編號】C08K3/22GK105885435SQ201410681186
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2014年11月20日
【發(fā)明人】王浩
【申請人】王浩