下落打散式一體型晾糟機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種釀酒機(jī)械，尤其適合生產(chǎn)醬香型白酒使用。
【背景技術(shù)】
[0002]酒糟在蒸餾后，需要攤涼冷卻后再次送入酒窖進(jìn)行發(fā)酵，傳統(tǒng)的冷卻方法是采用人工翻鏟，使其冷卻均勻。隨著產(chǎn)量的增加和技術(shù)的進(jìn)步，晾糟機(jī)已經(jīng)代替人工作業(yè)。
[0003]現(xiàn)階段的晾糟機(jī)的主要結(jié)構(gòu)是采用鏈板傳動(dòng)，鏈板上攤放著酒糟，鏈板有圓孔，下部吹風(fēng)，酒糟在隨著鏈板移動(dòng)過(guò)程中就實(shí)現(xiàn)了冷卻，這樣就大大的節(jié)約了人力和時(shí)間。同時(shí)，由于酒糟容易結(jié)塊，為保證后期的發(fā)酵質(zhì)量，還輔之以打散裝置作用于酒糟。
[0004]上述的晾糟機(jī)存在的缺點(diǎn)在于:
[0005]1.整個(gè)鏈板為一個(gè)平面，打散裝置對(duì)酒糟的單向打散動(dòng)作實(shí)際上是一個(gè)耙的過(guò)程，其力量不足以達(dá)到最好的打散效果，入窯的酒糟很多呈小塊狀。
[0006]2.鏈板孔呈圓狀，使酒糟與風(fēng)的接觸面積小，冷卻效果差。
[0007]在醬香型白酒釀造過(guò)程中，由于對(duì)酒糟的細(xì)度和冷卻溫度，有著更高的要求，上述兩項(xiàng)缺點(diǎn)就會(huì)對(duì)醬香型白酒的品質(zhì)有著極大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本實(shí)用新型的目的是提供一種下落打散式一體型晾糟機(jī)以彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)之不足。
[0009]本實(shí)用新型為達(dá)到目的采用的技術(shù)方案是:下落打散式一體型晾糟機(jī)，其特征是:包括鏈板和鏈輪，鏈輪由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)；鏈板上有孔；鏈板下有風(fēng)機(jī)；
[0010]鏈板中部為折返段鏈板；
[0011]鏈板繞過(guò)中間鏈輪和折返鏈輪實(shí)現(xiàn)往復(fù)折返動(dòng)作；折返鏈輪水平高度低于中間鏈輪；
[0012]在中間鏈輪下設(shè)置有旋轉(zhuǎn)的打散輥，打散輥上有打散棒；
[0013]優(yōu)化的:鏈板上的孔為條形孔。
[0014]優(yōu)化的:沿運(yùn)動(dòng)方向，前段鏈板和后段鏈板都是斜向上的。
[0015]本實(shí)用新型的有益效果在于:本實(shí)用新型的鏈板折返段使物料有一個(gè)下落動(dòng)作，下落后被主動(dòng)旋轉(zhuǎn)的打散輥的打散棒所擊打，重力作用下的打散力量大大增強(qiáng)，又不會(huì)損傷酒糟，達(dá)到了良好的打散效果。同時(shí)，條形的鏈板孔提供了更好的風(fēng)冷散熱效果。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖2是圖1的俯視圖。
[0018]圖3是圖2的局部放大圖。
【具體實(shí)施方式】
[0019]實(shí)施例:
[0020]I是前段鏈板，2是折返段鏈板，3是后段鏈板，4是鏈輪(其中5是中間鏈輪、6是折返鏈輪)，7是條形孔，8是風(fēng)機(jī)，9是打散輥，10是打散棒。
[0021]使用時(shí)，在鏈輪4的帶動(dòng)下，前段鏈板I斜向上運(yùn)動(dòng)到中間鏈輪5后，反向運(yùn)動(dòng)(為折返段鏈板2)，繞過(guò)折返鏈輪6，再斜向上運(yùn)動(dòng)，為后端鏈板3，最后在回到前端，形成整體循環(huán)運(yùn)動(dòng)。
[0022]酒糟物料裝載在前段鏈板I上，當(dāng)?shù)竭_(dá)折返段時(shí)，物料不能折返，只能下落。此時(shí)，打散輥9及打散棒10在自有動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)下一直旋轉(zhuǎn)，打散棒10就會(huì)對(duì)下落狀態(tài)的酒糟進(jìn)行打散。在酒糟重力的作用下，打散效果更好。
[0023]打散過(guò)程結(jié)束以后，酒糟物料承載在后段鏈板3上，繼續(xù)輸送，完成后續(xù)動(dòng)作。
[0024]上述過(guò)程中，風(fēng)機(jī)8的風(fēng)向上吹，穿過(guò)條形孔7，對(duì)酒糟物料進(jìn)行冷卻。相對(duì)于圓孔來(lái)講，條形孔7使物料迎風(fēng)面的面積增大，使得冷卻效果更好。
[0025]實(shí)際生產(chǎn)中，根據(jù)冷卻強(qiáng)度的需要，可以設(shè)計(jì)成多個(gè)折返段。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.下落打散式一體型晾糟機(jī)，其特征是:包括鏈板和鏈輪，鏈輪由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)；鏈板上有孔；鏈板下有風(fēng)機(jī)；鏈板中部為折返段鏈板；鏈板繞過(guò)中間鏈輪和折返鏈輪實(shí)現(xiàn)往復(fù)折返動(dòng)作；折返鏈輪水平高度低于中間鏈輪；在中間鏈輪下設(shè)置有旋轉(zhuǎn)的打散輥，打散輥上有打散棒。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的下落打散式一體型晾糟機(jī)，其特征是:鏈板上的孔為條形孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的下落打散式一體型晾糟機(jī)，其特征是:沿運(yùn)動(dòng)方向，前段鏈板和后段鏈板都是斜向上的。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及一種落打散式一體型晾糟機(jī)，其特征是：包括鏈板和鏈輪，鏈輪由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)；鏈板上有孔；鏈板下有風(fēng)機(jī)；鏈板中部為折返段鏈板；鏈板繞過(guò)中間鏈輪和折返鏈輪實(shí)現(xiàn)往復(fù)折返動(dòng)作；折返鏈輪水平高度低于中間鏈輪；在中間鏈輪下設(shè)置有旋轉(zhuǎn)的打散輥，打散輥上有打散棒；本實(shí)用新型的有益效果在于：本實(shí)用新型的鏈板折返段使物料有一個(gè)下落動(dòng)作，下落后被主動(dòng)旋轉(zhuǎn)的打散輥的打散棒所擊打，重力作用下的打散力量大大增強(qiáng)，又不會(huì)損傷酒糟，達(dá)到了良好的打散效果。同時(shí)，條形的鏈板孔提供了更好的風(fēng)冷散熱效果。
【IPC分類(lèi)】C12G3-00
【公開(kāi)號(hào)】CN204589132
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520263794
【發(fā)明人】鄒旭, 汪祖德, 袁建平
【申請(qǐng)人】四川宜賓岷江機(jī)械制造有限責(zé)任公司, 宜賓市南溪區(qū)天成酒業(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2015年8月26日
【申請(qǐng)日】2015年4月28日