一種帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于啤酒生產(chǎn)的供氧檢測(cè)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐。
【背景技術(shù)】
[0002]啤酒的發(fā)酵罐中進(jìn)行準(zhǔn)確控制麥汁含氧量的高低是至關(guān)重要的，如通氧過度，會(huì)使乙醛大量生成會(huì)使酵母菌的代謝紊亂，產(chǎn)生過多的影響口感的物質(zhì)。而通氧過度往往是在發(fā)酵時(shí)，溶氧量超過了 15ppm，然而目前通氧的方式僅僅依賴于手動(dòng)閥門通氧按照計(jì)算的通氧量來(lái)進(jìn)行，這樣的通氧的方式是不精準(zhǔn)的，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)通氧過度的情況。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的提供帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐，包括同地面相固定的支架，所述的支架上架設(shè)有中空的外部殼體，所述的外部殼體的底部為尖端向下的圓錐體結(jié)構(gòu)，所述的外部殼體的上部為同圓錐體結(jié)構(gòu)相連接的圓柱體結(jié)構(gòu)，所述的外部殼體的頂部設(shè)置有壓力容器封頭，所述的外部殼體的側(cè)壁上連接有一頭同其中空的內(nèi)部相導(dǎo)通的管道，所述的管道的另一端同高壓氧氣瓶相導(dǎo)通，另外在管道上還設(shè)置有電磁閥，而TH-Al型溶解氧測(cè)控儀的極譜型復(fù)膜式氧電極伸入到外部殼體的中空內(nèi)部，另外所述的TH-Al型溶解氧測(cè)控儀的開關(guān)信號(hào)輸出端同繼電器的線圈的一端相連接，繼電器的線圈的另一端接地，所述的線圈的額定電壓為220V，所述的繼電器帶有常閉觸點(diǎn)，所述的常閉觸點(diǎn)的一端同電磁閥的正極線相連接，所述的常閉觸點(diǎn)的另一端同電磁閥的電源的正極相連接，所述的電磁閥的負(fù)極線同電磁閥的電源的負(fù)極相連接。這樣的裝置避免了現(xiàn)有技術(shù)的僅僅依賴于手動(dòng)閥門通氧按照計(jì)算的通氧量來(lái)進(jìn)行、這樣的通氧的方式是不精準(zhǔn)的并且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)通氧過度的情況的缺陷。
[0004]為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本實(shí)用新型提供了一種帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐的解決方案，具體如下:
[0005]一種帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐，包括同地面相固定的支架1，所述的支架I上架設(shè)有中空的外部殼體3，所述的外部殼體3的底部為尖端向下的圓錐體結(jié)構(gòu)，所述的外部殼體3的上部為同圓錐體結(jié)構(gòu)相連接的圓柱體結(jié)構(gòu)，所述的外部殼體3的頂部設(shè)置有壓力容器封頭8，所述的外部殼體3的側(cè)壁上連接有一頭同其中空的內(nèi)部相導(dǎo)通的管道100，所述的管道100的另一端同高壓氧氣瓶101相導(dǎo)通，另外在管道100上還設(shè)置有電磁閥，而TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的極譜型復(fù)膜式氧電極伸入到外部殼體3的中空內(nèi)部，另外所述的TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的開關(guān)信號(hào)輸出端同繼電器10的線圈的一端相連接，繼電器10的線圈的另一端接地，所述的線圈的額定電壓為220V，所述的繼電器10帶有常閉觸點(diǎn)，所述的常閉觸點(diǎn)的一端同電磁閥11的正極線相連接，所述的常閉觸點(diǎn)的另一端同電磁閥的電源12的正極相連接，所述的電磁閥11的負(fù)極線同電磁閥的電源12的負(fù)極相連接。
[0006]所述的TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的上限設(shè)定為15ppm。
[0007]所述的電磁閥11為先導(dǎo)式電磁閥。
[0008]所述的繼電器10為固態(tài)繼電器。
[0009]應(yīng)用本實(shí)用新型上述方案，具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0010]通過所述的外部殼體3的側(cè)壁上連接有一頭同其中空的內(nèi)部相導(dǎo)通的管道100，所述的管道100的另一端同高壓氧氣瓶101相導(dǎo)通，另外在管道100上還設(shè)置有電磁閥，而TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的極譜型復(fù)膜式氧電極伸入到外部殼體3的中空內(nèi)部，另外所述的TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的開關(guān)信號(hào)輸出端同繼電器10的線圈的一端相連接，繼電器10的線圈的另一端接地，所述的線圈的額定電壓為220V，所述的繼電器10帶有常閉觸點(diǎn)，所述的常閉觸點(diǎn)的一端同電磁閥11的正極線相連接，所述的常閉觸點(diǎn)的另一端同電磁閥的電源12的正極相連接，所述的電磁閥11的負(fù)極線同電磁閥的電源12的負(fù)極相連接。這樣就能發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵時(shí)，初期通氧期間，TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9檢測(cè)到外部殼體3內(nèi)部的溶氧量實(shí)時(shí)地發(fā)送到TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的數(shù)碼管顯示部件中進(jìn)行顯示，而如果TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9檢測(cè)到外部殼體3內(nèi)部的麥芽汁的溶氧量超過上限設(shè)定的15ppm時(shí)，其常閉觸點(diǎn)就會(huì)斷開，這樣電磁閥就能和電磁閥的電源斷開，這樣就能讓管道封閉來(lái)阻止氧氣通過，由此就可以讓氧氣在外部殼體3內(nèi)部的麥芽汁的溶氧量超過上限設(shè)定的15ppm時(shí)實(shí)時(shí)關(guān)閉氧氣進(jìn)入，從而真正實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)控制溶氧量的目的。
【附圖說(shuō)明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的主視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)【實(shí)用新型內(nèi)容】作進(jìn)一步說(shuō)明:
[0013]如圖1所示，帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐，包括同地面相固定的支架1，所述的支架I上架設(shè)有中空的外部殼體3，所述的外部殼體3的底部為尖端向下的圓錐體結(jié)構(gòu)，所述的外部殼體3的上部為同圓錐體結(jié)構(gòu)相連接的圓柱體結(jié)構(gòu)，所述的外部殼體3的頂部設(shè)置有壓力容器封頭8，所述的外部殼體3的側(cè)壁上連接有一頭同其中空的內(nèi)部相導(dǎo)通的管道100，所述的管道100的另一端同高壓氧氣瓶101相導(dǎo)通，另外在管道100上還設(shè)置有電磁閥，而TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的極譜型復(fù)膜式氧電極伸入到外部殼體3的中空內(nèi)部，另外所述的TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的開關(guān)信號(hào)輸出端同繼電器10的線圈的一端相連接，繼電器10的線圈的另一端接地，所述的線圈的額定電壓為220V，所述的繼電器10帶有常閉觸點(diǎn)，所述的常閉觸點(diǎn)的一端同電磁閥11的正極線相連接，所述的常閉觸點(diǎn)的另一端同電磁閥的電源12的正極相連接，所述的電磁閥11的負(fù)極線同電磁閥的電源12的負(fù)極相連接。所述的TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的上限設(shè)定為15ppm。所述的電磁閥11為先導(dǎo)式電磁閥。所述的繼電器10為固態(tài)繼電器。
[0014]本實(shí)用新型的工作原理為，在發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵時(shí)，初期通氧期間，TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9檢測(cè)到外部殼體3內(nèi)部的溶氧量實(shí)時(shí)地發(fā)送到TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9的數(shù)碼管顯示部件中進(jìn)行顯示，而如果TH-Al型溶解氧測(cè)控儀9檢測(cè)到外部殼體3內(nèi)部的麥芽汁的溶氧量超過上限設(shè)定的15ppm時(shí)，其常閉觸點(diǎn)就會(huì)斷開，這樣電磁閥就能和電磁閥的電源斷開，這樣就能讓管道封閉來(lái)阻止氧氣通過，由此就可以讓氧氣在外部殼體3內(nèi)部的麥芽汁的溶氧量超過上限設(shè)定的15ppm時(shí)實(shí)時(shí)關(guān)閉氧氣進(jìn)入。
[0015]以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制，雖然本實(shí)用新型已以較佳實(shí)施例揭露如上，然而并非用以限定本實(shí)用新型，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)，當(dāng)可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容做出些許更動(dòng)或修飾為等同變化的等效實(shí)施例，但凡是未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)，在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單的修改、等同替換與改進(jìn)等，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐，其特征在于包括同地面相固定的支架，所述的支架上架設(shè)有中空的外部殼體，所述的外部殼體的底部為尖端向下的圓錐體結(jié)構(gòu)，所述的外部殼體的上部為同圓錐體結(jié)構(gòu)相連接的圓柱體結(jié)構(gòu)，所述的外部殼體的頂部設(shè)置有壓力容器封頭，所述的外部殼體的側(cè)壁上連接有一頭同其中空的內(nèi)部相導(dǎo)通的管道，所述的管道的另一端同高壓氧氣瓶相導(dǎo)通，另外在管道上還設(shè)置有電磁閥，而TH-Al型溶解氧測(cè)控儀的極譜型復(fù)膜式氧電極伸入到外部殼體的中空內(nèi)部，另外所述的TH-Al型溶解氧測(cè)控儀的開關(guān)信號(hào)輸出端同繼電器的線圈的一端相連接，繼電器的線圈的另一端接地，所述的線圈的額定電壓為220V，所述的繼電器帶有常閉觸點(diǎn)，所述的常閉觸點(diǎn)的一端同電磁閥的正極線相連接，所述的常閉觸點(diǎn)的另一端同電磁閥的電源的正極相連接，所述的電磁閥的負(fù)極線同電磁閥的電源的負(fù)極相連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐，其特征在于所述的TH-Al型溶解氧測(cè)控儀的上限設(shè)定為15ppm。3.根據(jù)權(quán)利要求1或權(quán)利要求2所述的帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐，其特征在于所述的電磁閥為先導(dǎo)式電磁閥。4.根據(jù)權(quán)利要求1或權(quán)利要求2所述的帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐，其特征在于所述的繼電器為固態(tài)繼電器。
【專利摘要】一種帶有控制供氧設(shè)備的用于啤酒生產(chǎn)的發(fā)酵罐，所述的外部殼體的側(cè)壁上連接有一頭同其中空的內(nèi)部相導(dǎo)通的管道，所述的管道的另一端同高壓氧氣瓶相導(dǎo)通，另外在管道上還設(shè)置有電磁閥，而TH-A1型溶解氧測(cè)控儀的極譜型復(fù)膜式氧電極伸入到外部殼體的中空內(nèi)部，另外所述的TH-A1型溶解氧測(cè)控儀的開關(guān)信號(hào)輸出端同繼電器的線圈的一端相連接，繼電器的線圈的另一端接地，所述的線圈的額定電壓為220V，所述的繼電器帶有常閉觸點(diǎn)。這樣的裝置避免了現(xiàn)有技術(shù)的僅僅依賴于手動(dòng)閥門通氧按照計(jì)算的通氧量來(lái)進(jìn)行、這樣的通氧的方式是不精準(zhǔn)的并且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)通氧過度的情況的缺陷。
【IPC分類】C12C11/00
【公開號(hào)】CN204625585
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520017474
【發(fā)明人】張良敏
【申請(qǐng)人】寧波中乳機(jī)械有限公司
【公開日】2015年9月9日
【申請(qǐng)日】2015年1月9日