夾層鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種夾層鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱，廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，所以夾層鍋的運(yùn)用范圍較廣。
[0003]在本企業(yè)菜籽油的生產(chǎn)加工過程中，同樣運(yùn)用到夾層鍋，即在菜籽進(jìn)入榨油機(jī)榨油之前，需要先將其放入到夾層鍋中進(jìn)行烘炒，以將其干燥，進(jìn)行有效的榨油。目前市場(chǎng)上為了方便對(duì)夾層鍋內(nèi)的物料進(jìn)行翻炒，在夾層鍋內(nèi)都會(huì)設(shè)置攪拌桿，然后將該攪拌桿與驅(qū)動(dòng)電機(jī)進(jìn)行固定連接，以實(shí)現(xiàn)攪拌桿的攪拌功能。然而現(xiàn)在市面上的驅(qū)動(dòng)電機(jī)都直接固定安裝在夾層鍋蓋上，而當(dāng)夾層鍋內(nèi)的菜籽烘炒完成，需要傾倒到外部容器時(shí)，需要將夾層鍋蓋打開，而此時(shí)，由于驅(qū)動(dòng)電機(jī)以及和驅(qū)動(dòng)電機(jī)連接的攪拌桿均固定連接在夾層鍋蓋上，所以卸掉夾層鍋蓋的同時(shí)，會(huì)將驅(qū)動(dòng)電機(jī)和攪拌桿一起帶動(dòng)，所以導(dǎo)致夾層鍋蓋的重量會(huì)相對(duì)的較大，不易被工作人員搬動(dòng)；另一方面，由于驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝在夾層鍋蓋上，所以一般情況下，驅(qū)動(dòng)電機(jī)只能是在水平方向上轉(zhuǎn)動(dòng)，而不能進(jìn)行上下翻炒，因此會(huì)造成位于夾層鍋底部的菜籽會(huì)長時(shí)間的被堆積在夾層鍋的底部，進(jìn)而造成菜籽焦糊的情況。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種方便夾層鍋蓋打開，且可起到上下翻炒作用的夾層鍋。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案:一種夾層鍋，包括由主支腳和副支腳組成的支架，所述主支腳和副支腳之間架設(shè)有鍋體，所述主支腳和副支腳之間還水平架設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上連接有若干攪拌桿，所述攪拌桿延伸至鍋體內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)軸的端部位置處連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)。
[0006]優(yōu)選的，所述主支腳和副支腳相對(duì)應(yīng)的側(cè)壁上均開設(shè)有支撐槽，所述轉(zhuǎn)軸的兩端分別架設(shè)于兩支撐槽中。
[0007]優(yōu)選的，所述支撐槽中均設(shè)置有多個(gè)滾柱，所述轉(zhuǎn)軸的兩端均架設(shè)在滾柱上。
[0008]優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上設(shè)置有嚙合齒，所述嚙合齒靠近轉(zhuǎn)軸對(duì)應(yīng)主支腳的一端，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置于主支腳上，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸上設(shè)置有可與嚙合齒嚙合的齒輪。
[0009]優(yōu)選的，所述攪拌桿呈“C”形設(shè)置，所述攪拌桿的兩端均固定連接在轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上。
[0010]優(yōu)選的，還包括有與轉(zhuǎn)軸相平行的橫桿和垂直于轉(zhuǎn)軸的縱桿，所述橫桿和縱桿均固定連接在攪拌桿上。
[0011]優(yōu)選的，所述鍋體的上壁上開設(shè)有兩個(gè)第一開口，所述第一開口分別與主支腳和副支腳相對(duì)應(yīng)設(shè)置。
[0012]優(yōu)選的，還包括有夾層鍋蓋，所述夾層鍋蓋的底壁上開設(shè)有兩個(gè)分別與第一開口相對(duì)應(yīng)的第二開口。
[0013]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:1、由于轉(zhuǎn)軸是水平設(shè)置的，所述轉(zhuǎn)軸在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，會(huì)帶動(dòng)攪拌桿在豎直方向上轉(zhuǎn)動(dòng)，從而對(duì)菜籽起到上下翻炒的作用，進(jìn)而對(duì)菜籽起到了有效的烘干效果；2、由于驅(qū)動(dòng)電機(jī)固定安裝在支架上，所以當(dāng)需要將鍋體內(nèi)的菜籽進(jìn)行傾倒時(shí)，可將夾層鍋蓋和轉(zhuǎn)軸依次卸取，而由于夾層鍋蓋和轉(zhuǎn)軸各自的質(zhì)量均較輕，所以工作人員對(duì)其單個(gè)進(jìn)行依次卸取時(shí)，相對(duì)的會(huì)較為方便。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型夾層鍋的示意圖；
[0015]圖2為本實(shí)用新型夾層鍋的另一示意圖；
[0016]圖3為本實(shí)用新型夾層鍋中夾層鍋蓋的示意圖。
[0017]附圖標(biāo)記:1、主支腳；2、副支腳；3、支撐槽；4、驅(qū)動(dòng)電機(jī)；5、嚙合齒；6、齒輪；7、鍋體；8、轉(zhuǎn)軸；9、攪拌桿；10、橫桿；11、縱桿；12、第一開口 ；13、滾柱；14、夾層鍋蓋；15、第二開口。
【具體實(shí)施方式】
[0018]通過圖1至圖3對(duì)本實(shí)用新型夾層鍋?zhàn)鬟M(jìn)一步的說明。
[0019]—種夾層鍋，包括由主支腳I和副支腳2組成的支架，主支腳I和副支腳2之間架設(shè)有鍋體7，該鍋體7呈半球形設(shè)置，主支腳I和副支腳2之間還水平架設(shè)有轉(zhuǎn)軸8，轉(zhuǎn)軸8的側(cè)壁上連接有若干攪拌桿9，在本實(shí)用新型中攪拌桿9設(shè)置有兩個(gè)，且相對(duì)與轉(zhuǎn)軸8的中心軸線相對(duì)稱設(shè)置，在攪拌桿9隨著轉(zhuǎn)軸8轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，攪拌桿9可延伸至鍋體7內(nèi)部，對(duì)位于鍋體7內(nèi)的菜籽進(jìn)行翻炒，轉(zhuǎn)軸8的端部位置處連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)4。綜上所述:由于轉(zhuǎn)軸8是水平設(shè)置的，所述轉(zhuǎn)軸8在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，會(huì)帶動(dòng)攪拌桿9在豎直方向上轉(zhuǎn)動(dòng)，從而對(duì)菜籽起到上下翻炒的作用，進(jìn)而對(duì)菜籽起到了有效的烘干效果；另一方面，由于驅(qū)動(dòng)電機(jī)4固定安裝在支架上，所以當(dāng)需要將鍋體7內(nèi)的菜籽進(jìn)行傾倒時(shí)，可將夾層鍋蓋14和轉(zhuǎn)軸8依次卸取，而由于夾層鍋蓋14和轉(zhuǎn)軸8各自的質(zhì)量均較輕，所以工作人員對(duì)其單個(gè)進(jìn)行依次卸取時(shí)，相對(duì)的會(huì)較為方便。
[0020]優(yōu)選的，主支腳I和副支腳2相對(duì)應(yīng)的側(cè)壁上均開設(shè)有支撐槽3，轉(zhuǎn)軸8的兩端分別架設(shè)于兩支撐槽3中，將轉(zhuǎn)軸8的兩端分別架設(shè)在支撐槽3中，可對(duì)轉(zhuǎn)軸8起到徑向上的限位，另一方面，當(dāng)轉(zhuǎn)軸8架設(shè)在支撐槽3發(fā)生軸向的移動(dòng)時(shí)，轉(zhuǎn)軸8的端部會(huì)抵觸到支撐槽3的側(cè)壁，從而便可防止轉(zhuǎn)軸8進(jìn)一步的沿其軸向移動(dòng)，因此，支撐槽3在本技術(shù)方案中為轉(zhuǎn)軸8起到了有效的限位作用，以提高本實(shí)用新型的實(shí)用性。
[0021]優(yōu)選的，支撐槽3中設(shè)置有凹槽，凹槽中設(shè)置有多個(gè)滾柱13，每個(gè)滾珠均通過銷桿連接在凹槽中，該滾柱13的軸線和轉(zhuǎn)軸8的軸線相平行設(shè)置，轉(zhuǎn)軸8的兩端均架設(shè)在滾柱13上，該設(shè)置可使得轉(zhuǎn)軸8為滾動(dòng)摩擦的形式架設(shè)在支撐槽3中，從而可減小滾柱13和支撐槽3之間的摩擦力。
[0022]優(yōu)選的，轉(zhuǎn)軸8的側(cè)壁上設(shè)置有嚙合齒5，嚙合齒5靠近轉(zhuǎn)軸8對(duì)應(yīng)主支腳I的一端，驅(qū)動(dòng)電機(jī)4設(shè)置于主支腳I上，同時(shí)驅(qū)動(dòng)電機(jī)4的輸出軸上設(shè)置有可與嚙合齒5嚙合的齒輪6，通過齒輪6和嚙合齒5之間的聯(lián)動(dòng)，便可使得驅(qū)動(dòng)電機(jī)4為轉(zhuǎn)軸8起到驅(qū)動(dòng)作用。
[0023]優(yōu)選的，攪拌桿9呈“C”形設(shè)置，攪拌桿9的兩端均固定連接在轉(zhuǎn)軸8的側(cè)壁上，因?yàn)殄侒w7呈半球形狀態(tài)，所以呈“C”狀的攪拌桿9可與鍋體7的內(nèi)壁相配合，以方便將菜籽攪拌均勻。
[0024]優(yōu)選的，還包括有與轉(zhuǎn)軸8相平行的橫桿10和垂直于轉(zhuǎn)軸8的縱桿11，所述橫桿10和縱桿11均固定連接在攪拌桿9上，該橫桿10和縱桿11在隨轉(zhuǎn)軸8轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)，會(huì)推動(dòng)菜籽網(wǎng)各個(gè)方向移動(dòng)擴(kuò)散，以起到更好的攪拌作用。
[0025]優(yōu)選的，鍋體7的上壁上開設(shè)有兩個(gè)第一開口 12，第一開口 12分別與主支腳I和副支腳2相對(duì)應(yīng)設(shè)置，該第一開口 12可使得轉(zhuǎn)軸8放置在里面，使得轉(zhuǎn)軸8上的攪拌桿9更深入的進(jìn)入到鍋體7中，以起到更好的攪拌效果。
[0026]優(yōu)選的，還包括有夾層鍋蓋14，夾層鍋蓋14的底壁上開設(shè)有兩個(gè)分別于第一開口12相對(duì)應(yīng)的第二開口 15，該第二開口 15的設(shè)置，使得該攪拌鍋蓋能夠平穩(wěn)的蓋合在鍋體7上，從而起到密閉的作用。
[0027]以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實(shí)施例，凡屬于本實(shí)用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種夾層鍋，包括由主支腳和副支腳組成的支架，所述主支腳和副支腳之間架設(shè)有鍋體，其特征是:所述主支腳和副支腳之間還水平架設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上連接有若干攪拌桿，所述攪拌桿延伸至鍋體內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)軸的端部位置處連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的夾層鍋，其特征是:所述主支腳和副支腳相對(duì)應(yīng)的側(cè)壁上均開設(shè)有支撐槽，所述轉(zhuǎn)軸的兩端分別架設(shè)于兩支撐槽中。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的夾層鍋，其特征是:所述支撐槽中均設(shè)置有多個(gè)滾柱，所述轉(zhuǎn)軸的兩端均架設(shè)在滾柱上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的夾層鍋，其特征是:所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上設(shè)置有嚙合齒，所述嚙合齒靠近轉(zhuǎn)軸對(duì)應(yīng)主支腳的一端，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置于主支腳上，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸上設(shè)置有可與嚙合齒嚙合的齒輪。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的夾層鍋，其特征是:所述攪拌桿呈“C”形設(shè)置，所述攪拌桿的兩端均固定連接在轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的夾層鍋，其特征是:還包括有與轉(zhuǎn)軸相平行的橫桿和垂直于轉(zhuǎn)軸的縱桿，所述橫桿和縱桿均固定連接在攪拌桿上。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的夾層鍋，其特征是:所述鍋體的上壁上開設(shè)有兩個(gè)第一開口，所述第一開口分別與主支腳和副支腳相對(duì)應(yīng)設(shè)置。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的夾層鍋，其特征是:還包括有夾層鍋蓋，所述夾層鍋蓋的底壁上開設(shè)有兩個(gè)分別與第一開口相對(duì)應(yīng)的第二開口。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種夾層鍋，其技術(shù)要點(diǎn)是包括由主支腳和副支腳組成的支架，所述主支腳和副支腳之間架設(shè)有鍋體，所述主支腳和副支腳之間還水平架設(shè)有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上連接有若干攪拌桿，所述攪拌桿延伸至鍋體內(nèi)部，所述轉(zhuǎn)軸的端部位置處連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)。本實(shí)用新型提供了一種方便夾層鍋蓋打開，且可起到上下翻炒作用的夾層鍋。
【IPC分類】C11B1/04
【公開號(hào)】CN204939427
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520544128
【發(fā)明人】陳滿英
【申請(qǐng)人】杭州安意糧油食品有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2015年7月24日