冷卻效果好的冷酒器的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種高粱酒釀制過程中使用的冷酒器，特別涉及一種冷卻效果好的冷酒器。
【背景技術】
[0002]高粱酒在釀制過程中，會經(jīng)歷蒸酒的工藝，發(fā)酵完后的糧食進入蒸酒器內(nèi)進行燜蒸，酒蒸汽進入冷酒器進行冷卻。目前冷酒器，包括內(nèi)筒體（1)，在內(nèi)筒體（1)，在內(nèi)筒體（1)外套有夾套（2)，在內(nèi)筒體1上設有蒸汽進口，酒蒸汽進入內(nèi)筒體內(nèi)，經(jīng)冷卻，從下部的酒出口出去。夾套2的下端設有進水口，上端設有出水口，冷卻水從下部進入，上端出去。這種設計方案存在以下問題：
[0003]夾套下部進冷卻水，夾套的頂部出水，而冷凝水的密度相對大，易于下沉。導致內(nèi)筒體降溫前期的滯后，它必須在夾套水滿，完全淹沒內(nèi)筒體降溫才明顯，導致大量水的浪費，換熱效果差。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種冷卻效果好的冷酒器。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術方案如下：一種冷卻效果好的冷酒器，包括內(nèi)筒體，在內(nèi)筒體外套有夾套，其特征在于：所述夾套的上部設有環(huán)形冷卻水管，所述內(nèi)筒體位于環(huán)形冷卻水管中，所述環(huán)形冷卻水管通過支架安裝在夾套的內(nèi)壁上，所述夾套上設有與環(huán)形冷卻水管相通的進水管，所述環(huán)形冷卻水管上分布有若干噴嘴，所述噴嘴對準內(nèi)筒體，所述夾套的下部設有出水口。
[0006]采用上述方案，水從上面進，通過噴嘴直接噴射到內(nèi)筒體外壁，沿內(nèi)筒體外壁均勻流下進行高效熱交換，快速降溫，節(jié)省大量水，且冷卻效率高，效果好。
[0007]在上述方案中：所述內(nèi)筒體和夾套均由食品級不銹鋼制成。保證酒的衛(wèi)生。
[0008]在上述方案中：所述環(huán)形冷卻水管上的噴嘴的間距不大于5cm。保證冷卻效果。
[0009]在上述方案中：所述噴嘴的噴口朝下。
[0010]有益效果：本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、實用性強、加熱冷卻效率高，節(jié)省水。
【附圖說明】
[〇〇11] 圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為內(nèi)筒體、夾套和環(huán)形冷卻水管的位置示意圖（俯視圖）。
[0013]圖3為圖2的A-A剖視圖。
【具體實施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明：
[0015]本實用新型的前、后、左、右、上、下等方位詞僅代表圖中的相對位置，不表示產(chǎn)品的絕對位置。
[0016]實施例1，如圖1-3所示：本實用新型的冷卻效果好的冷酒器由內(nèi)筒體1、夾套2、環(huán)形冷卻水管3、進水管4、噴嘴5、出水口 6、支架7等部件組成。
[0017]在內(nèi)筒體1外套有夾套2,夾套2也為筒狀，與內(nèi)筒體1之間有距離，內(nèi)筒體1的頂部設有酒蒸汽進口 la，底部設有出酒管lb，此為現(xiàn)有技術，在此不做贅述。所述內(nèi)筒體1和夾套2均由食品級不銹鋼制成。保證食品安全。
[0018]所述夾套2的上部設有環(huán)形冷卻水管3,所述內(nèi)筒體1位于環(huán)形冷卻水管3中，所述環(huán)形冷卻水管3通過支架7安裝在夾套2的內(nèi)壁上，所述夾套2上設有與環(huán)形冷卻水管3相通的進水管4,所述夾套2的下部設有出水口 6。所述環(huán)形冷卻水管3上分布有若干噴嘴5,所述噴嘴5對準內(nèi)筒體1，所述噴嘴5的噴口朝下。所述環(huán)形冷卻水管3上的噴嘴5的間距不大于5cm。
[0019]本實用新型不局限于上述具體實施例，應當理解，本領域的普通技術人員無需創(chuàng)造性勞動就可以根據(jù)本實用新型的構(gòu)思做出諸多修改和變化?？傊?，凡本技術領域中技術人員依本實用新型的構(gòu)思在現(xiàn)有技術的基礎上通過邏輯分析、推理或者有限的實驗可以得到的技術方案，皆應在由權(quán)利要求書所確定的保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種冷卻效果好的冷酒器，包括內(nèi)筒體(1)，在內(nèi)筒體(1)外套有夾套(2)，其特征在于:所述夾套(2)的上部設有環(huán)形冷卻水管(3)，所述內(nèi)筒體(1)位于環(huán)形冷卻水管(3)中，所述環(huán)形冷卻水管(3)通過支架(7)安裝在夾套(2)的內(nèi)壁上，所述夾套(2)上設有與環(huán)形冷卻水管(3)相通的進水管(4)，所述環(huán)形冷卻水管(3)上分布有若干噴嘴(5)，所述噴嘴(5)對準內(nèi)筒體(1)，所述夾套(2)的下部設有出水口(6)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述冷卻效果好的冷酒器，其特征在于:所述內(nèi)筒體(1)和夾套(2)均由食品級不鎊鋼制成。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述冷卻效果好的冷酒器，其特征在于:所述環(huán)形冷卻水管(3)上的噴嘴(5)的間距不大于5cm。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述冷卻效果好的冷酒器，其特征在于:所述噴嘴(5)的噴口朝下。
【專利摘要】本實用新型公開了一種冷卻效果好的冷酒器，包括內(nèi)筒體(1)，在內(nèi)筒體(1)外套有夾套(2)，其特征在于：所述夾套(2)的上部設有環(huán)形冷卻水管(3)，所述內(nèi)筒體(1)位于環(huán)形冷卻水管(3)中，所述環(huán)形冷卻水管(3)通過支架安裝在夾套(2)的內(nèi)壁上，所述夾套(2)上設有與環(huán)形冷卻水管(3)相通的進水管(4)，所述環(huán)形冷卻水管(3)上分布有若干噴嘴(5)，所述噴嘴(5)對準內(nèi)筒體(1)，所述夾套(2)的下部設有出水口(6)。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、實用性強、加熱冷卻效率高，節(jié)省水。
【IPC分類】F25D31/00, C12G3/12
【公開號】CN205062046
【申請?zhí)枴緾N201520695470
【發(fā)明人】梁興宇
【申請人】重慶市永川區(qū)佳興酒廠（普通合伙）
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年9月9日