一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種簡(jiǎn)易蒸酒裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]高粱是中國(guó)制酒的主要原料。馳名中外的幾種名酒多是用高粱做主米或做佐料釀制而成。用高粱釀造的蒸餾酒，一般又稱為白酒或蒸餾酒。高粱釀酒是借助微生物的所產(chǎn)生的酶的作用，使子粒中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖繼而產(chǎn)生酒精的過程。微生物主要是借助于霉和酵母菌，其中為了提純工藝時(shí)酒度增高，消除雜質(zhì)清爽尾凈，需要進(jìn)行蒸酒，蒸酒過后待測(cè)試酒度后就可以將成品酒出酒，但是現(xiàn)有技術(shù)中測(cè)試酒精的步驟中，簡(jiǎn)單粗略，普遍采用的是憑“觀察酒花變化情況，酒體味、香氣變化”的傳統(tǒng)摘酒經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行摘酒，這種方法仍然存在人為誤差從而影響酒的得率和酒質(zhì)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型提供一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，解決現(xiàn)有技術(shù)中憑經(jīng)驗(yàn)去判定酒質(zhì)，存在巨大的誤差。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是:一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，包括蒸餾甑、冷凝冷卻器、酒精度檢測(cè)裝置以及出酒裝置，在冷凝冷卻器一側(cè)的下部設(shè)置一開口，開口連接Z型導(dǎo)管，Z型導(dǎo)管連接酒精度檢測(cè)裝置，酒精度檢測(cè)裝置連接出酒裝置。
[0005]進(jìn)一步的，酒精度檢測(cè)裝置包括液筒，在液筒內(nèi)橫向安裝“8”型條片，在“8”型條片的兩小孔內(nèi)固定兩根比重計(jì)，一根比重計(jì)對(duì)應(yīng)一個(gè)小孔。
[0006]進(jìn)一步的，兩個(gè)比重計(jì)的量程一大一小。
[0007]進(jìn)一步的，出酒裝置包括一根長(zhǎng)導(dǎo)管，在長(zhǎng)導(dǎo)管并聯(lián)若干個(gè)水龍頭。
[0008]進(jìn)一步的，在Z型導(dǎo)管的尾端安裝一控制閥。
[0009]進(jìn)一步的，所述水龍頭的個(gè)數(shù)為3個(gè)，包括酒頭水龍頭、合格酒水龍頭和尾酒水龍頭。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果:將兩個(gè)量程不同的比重計(jì)安裝在同一液筒中，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單操作方便，同時(shí)可以更為精準(zhǔn)地測(cè)試出酒精的度數(shù)，從而判斷緊接的步驟是繼續(xù)蒸酒還是進(jìn)行摘酒;將蒸餾甑、比重計(jì)以及出酒裝置形成一個(gè)自動(dòng)化的蒸酒出酒系統(tǒng)，簡(jiǎn)化了人力操作。
【附圖說明】
[0011]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0012]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型的局部圖。
[0014]附圖中，I為冷凝冷卻器，2為酒精度檢測(cè)裝置，3為出酒裝置，4為Z型導(dǎo)管，5為蒸酒甑，21為液筒，22為比重計(jì)，23為“8”型條片，31為長(zhǎng)導(dǎo)管，32為水龍頭。
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面將結(jié)合本實(shí)用新型中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0016]下面對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施結(jié)合附圖加以詳細(xì)的描述，如圖1所示，一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，包括依次管連接的蒸餾甑5、冷凝冷卻器1、酒精度檢測(cè)裝置2以及出酒裝置3，在冷凝冷卻器I一側(cè)的下部設(shè)置一開口，開口連接Z型導(dǎo)管4，Z型導(dǎo)管4連接酒精度檢測(cè)裝置2，其中在Z型導(dǎo)管4的尾端安裝一控制閥(圖未示)，酒精度檢測(cè)裝置2連接出酒裝置3;酒精度檢測(cè)裝置2包括液筒21，如圖2所示，在液筒21內(nèi)橫向安裝”8”型條片23，在”8”型條片23的兩小孔內(nèi)固定兩根比重計(jì)22，兩個(gè)比重計(jì)22的量程一大一小，一根比重計(jì)22對(duì)應(yīng)一個(gè)小孔；出酒裝置3包括一根長(zhǎng)導(dǎo)管31，在長(zhǎng)導(dǎo)管31并聯(lián)若干個(gè)水龍頭32，其中水龍頭32的個(gè)數(shù)為3個(gè)，包括酒頭水龍頭、合格酒水龍頭和尾酒水龍頭。
[0017]本實(shí)用新型在操作時(shí)，將粗酒放在蒸餾甑5中進(jìn)行蒸酒，一段時(shí)間后，打開控制閥，流出少量的酒至液筒21中，開始測(cè)量酒精度數(shù)，讀取比重計(jì)22的度數(shù)，若酒精度數(shù)符合生產(chǎn)要求就可以通過出酒裝置3出酒，若酒精度數(shù)不符合生產(chǎn)要求，關(guān)閉控制閥，繼續(xù)蒸酒。
[0018]以上所述，本實(shí)用新型的內(nèi)容不限于實(shí)施例所列舉，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員通過閱讀本實(shí)用新型說明書而對(duì)本實(shí)用新型方案采取任何等價(jià)的變換，均為本實(shí)用新型的權(quán)利要求所涵蓋。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，其特征在于，包括依次管連接的蒸餾甑、冷凝冷卻器、酒精度檢測(cè)裝置以及出酒裝置，在所述冷凝冷卻器一側(cè)的下部設(shè)置一開口，所述開口連接Z型導(dǎo)管，所述Z型導(dǎo)管連接所述酒精度檢測(cè)裝置，所述酒精度檢測(cè)裝置連接所述出酒裝置。2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，其特征在于，所述酒精度檢測(cè)裝置包括液筒，在所述液筒內(nèi)橫向安裝“8”型條片，在所述“8”型條片的兩小孔內(nèi)固定兩根比重計(jì)，一根所述比重計(jì)對(duì)應(yīng)一個(gè)所述小孔。3.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，其特征在于，兩個(gè)所述比重計(jì)的量程一大一小。4.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，其特征在于，所述出酒裝置包括一根長(zhǎng)導(dǎo)管，在所述長(zhǎng)導(dǎo)管并聯(lián)若干個(gè)水龍頭。5.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，其特征在于，在所述Z型導(dǎo)管的尾端安裝一控制閥。6.根據(jù)權(quán)利要求4中所述的一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，其特征在于，所述水龍頭的個(gè)數(shù)為3個(gè)，包括酒頭水龍頭、合格酒水龍頭和尾酒水龍頭。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種簡(jiǎn)易蒸酒系統(tǒng)，包括蒸餾甑、冷凝冷卻器、酒精度檢測(cè)裝置以及出酒裝置，在冷凝冷卻器一側(cè)的下部設(shè)置一開口，開口連接Z型導(dǎo)管，Z型導(dǎo)管連接酒精度檢測(cè)裝置，酒精度檢測(cè)裝置連接出酒裝置，其中酒精度檢測(cè)裝置包括液筒，在液筒內(nèi)橫向安裝“8”型條片，在“8”型條片的兩小孔內(nèi)固定兩根比重計(jì)，一根比重計(jì)對(duì)應(yīng)一個(gè)小孔。將兩個(gè)量程不同的比重計(jì)安裝在同一液筒中，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單操作方便，同時(shí)可以更為精準(zhǔn)地測(cè)試出酒精的度數(shù)，從而判斷緊接的步驟是繼續(xù)蒸酒還是進(jìn)行摘酒；將蒸餾甑、比重計(jì)以及出酒裝置形成一個(gè)自動(dòng)化的蒸酒出酒系統(tǒng)，簡(jiǎn)化了人力操作。
【IPC分類】C12G3/12
【公開號(hào)】CN205347383
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521007250
【發(fā)明人】彭紅梅
【申請(qǐng)人】羅定市豐智酒業(yè)有限公司
【公開日】2016年6月29日
【申請(qǐng)日】2015年12月7日