專利名稱：球形食用染料的制造工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種球形食用染料顆粒的制造工藝，尤其是一種由食用色素(FD和C染料，酸性染料，D和C染料，合成染料以及合成染料的混合物)制成的球形食用染料顆粒。
現(xiàn)有技術(shù)在現(xiàn)有技術(shù)中，食用染料顆粒是由食用色素(FD和C染料，酸性染料，D和C染料，合成染料以及合成染料的混合物)制成的，其中原材料經(jīng)過下述步驟，即，干燥漿料，在粉碎機(jī)中使干燥的產(chǎn)品減小而達(dá)到超細(xì)狀態(tài)，通過壓實(shí)工藝填充粉末(在附圖
第1頁中標(biāo)為1)，將壓實(shí)的材料送入Cad研磨機(jī)(cadmill)(在附圖第1頁中標(biāo)為2)，在此所述材料經(jīng)過并被轉(zhuǎn)動(dòng)的刀片壓碎而得到所需尺寸的顆粒，填充磨碎的材料，使所述顆粒經(jīng)過振動(dòng)篩分機(jī)(在附圖第1頁中標(biāo)為3)，以便使顆粒均勻分離。
通過上述工藝得到的食用染料顆粒具有一定的缺點(diǎn)，因?yàn)檫@些顆粒的形狀和尺寸是不規(guī)則的，具有尖銳的邊緣，它們具有容易分裂成難以處理的粉塵形式的傾向。

發(fā)明內(nèi)容
為克服上述缺點(diǎn)，在下文給出了一種利用食用色素(FD和C染料，酸性染料，D和C染料，合成染料以及合成染料的混合物)制造食用染料顆粒的新工藝，該染料顆粒具有一定特點(diǎn)，即所述顆粒是球形的，且尺寸均勻，不會(huì)分裂或形成粉塵，因此容易處理。所述顆粒具有較高的溶解性，減輕的磨損和較低的脆性，在進(jìn)行篩分試驗(yàn)時(shí)可以忽略保持力。通過上述發(fā)明工藝制成的球形顆粒是根據(jù)簡單的原理研制的，其中在有粘合流體的情況下將粉末壓實(shí)，而形成球形的均勻顆粒，這些顆粒沒有會(huì)斷裂而產(chǎn)生色素粉塵的尖銳邊緣。
通過這種工藝，由食用色素(FD和C染料，酸性染料，D和C染料，合成染料以及合成染料的混合物)制成染料顆粒，其中原材料經(jīng)過下述步驟，即，使粉末噴霧干燥并使其減小直到超細(xì)狀態(tài)，將所述粉末與水混合，將混合的濕粉末填充入徑向面條機(jī)中，將下落物收集到漏斗中，將所述下落物放入球化機(jī)中加工成球形，直到形成球形顆粒，并干燥而生成均勻尺寸的球形顆粒。
詳細(xì)的工作原理在制造食用染料顆粒的已知工藝中，通常液體形式的原材料在噴霧干燥器中干燥，而得到粉末形式的原材料。這種處于聚結(jié)狀態(tài)的粉末形式的原材料在粉碎機(jī)中進(jìn)行粉碎，而均勻地減小，直到均勻的超細(xì)狀態(tài)。這種噴霧干燥的超細(xì)粉末充填在壓實(shí)機(jī)(在附圖第1頁中標(biāo)為1)中，通過控制輸送帶的速度，擠壓通過固定的輥隙，所述粉末沿向前的方向軸向轉(zhuǎn)動(dòng)。這種粉末被壓成薄片。然后薄片狀的產(chǎn)品輸送到Cad研磨機(jī)(在附圖第1頁中標(biāo)為2)中，保持在高于室溫的溫度下，在此所述材料被固定在Cad研磨機(jī)上的刀片撞擊、壓碎而生成所需尺寸的顆粒。然后，這樣形成的顆粒經(jīng)過振動(dòng)篩分機(jī)(在附圖第1頁中標(biāo)為3)篩分，將不規(guī)則形狀的顆粒搜集在一起。這樣形成的顆粒具有分裂成粉塵的傾向，難于處理。通過上述工藝獲得的顆粒由于較高的操作溫度而具有吸濕性。
由于現(xiàn)有技術(shù)的某些缺點(diǎn)，本發(fā)明公開了一種新工藝，其中液體形式的原材料在噴霧干燥器中噴霧干燥，而獲得粉末形式的原材料。所生成的產(chǎn)品是細(xì)微和團(tuán)塊形式的粉末混合物，然后在粉碎機(jī)中粉碎(研磨)，均勻地減小粒子的尺寸，直到超細(xì)狀態(tài)。在粉碎機(jī)中，所述粉末減小到均勻的超細(xì)狀態(tài)。將所述超細(xì)粉末狀態(tài)的原材料稱重，并加載到混合器中(在附圖第2頁中標(biāo)為1)。在混合器中，在60rpm下保持15分鐘使所述超細(xì)粉末與水混合。所述混合器的溫度保持在35℃到80℃。通過噴嘴將環(huán)境溫度下的水噴到混合器中。
然后，所述混合物通過帶有送料刮刀的漏斗填充入徑向面條機(jī)中(在附圖第2頁中標(biāo)為2)。所述漏斗具有入口和出口，通過所述出口，所述混合物傳送到穿孔輥組件構(gòu)成的輥上(如附圖第3頁所示)。
所述穿孔輥組件(如附圖第3頁所示)具有多個(gè)孔，每個(gè)孔都具有入口和出口，從所述穿孔輥外部延伸到所述穿孔輥內(nèi)部，孔徑尺寸約為0.28～0.032英寸。
當(dāng)通過所述輥充填時(shí)，所述混合物形成面條狀(如附圖第4頁所示)。同時(shí)，所述面條被固定在所述穿孔輥組件上的刀具切割成規(guī)則的長度。
這種不起塵的、非結(jié)塊的、尺寸均勻的面條收集到裝有受控排放閥的漏斗中。所述尺寸均勻的面條在重力作用下從漏斗中填充到球化機(jī)(在附圖第2頁標(biāo)為3)。所述球化機(jī)預(yù)熱到40℃-85℃，并在整個(gè)球化過程中保持該溫度。
在球化機(jī)中，所述面條在帶有網(wǎng)格板底部的固定碗中以每分鐘500到1500轉(zhuǎn)的速度旋轉(zhuǎn)。在旋轉(zhuǎn)過程中，由于離心作用和沖擊力的作用，所述面條與碗壁碰撞，返回碗的中心，然后重新朝向碗壁(如附圖第5頁所示)移動(dòng)，形成均勻的球形粒子。
所述球體的尺寸是由所述徑向面條機(jī)的穿孔輥組件的篩孔尺寸決定的。在干燥前，所述產(chǎn)品的含水量為15％到30％。
所獲得的尺寸均勻的球形產(chǎn)品在干燥器中干燥(在附圖第2頁標(biāo)為4)，在此生成的所述球形顆粒的含水量降低。這樣形成的球形顆粒經(jīng)過振動(dòng)篩分機(jī)(在附圖第2頁中標(biāo)為5)篩分，將尺寸均勻的球形顆粒搜集在一起。
發(fā)明概述本發(fā)明的目的是生產(chǎn)由食用色素(FD和C染料，酸性染料，D和C染料，合成染料以及合成染料的混合物)制成的、無塵、易溶解、多孔、均勻的球形顆粒。
本發(fā)明使用的方法和裝置非常有效，對(duì)于新型食用色素顆粒(FD和C染料，酸性染料，D和C染料，合成染料以及合成染料的混合物)的生產(chǎn)具有顯著的作用。在其運(yùn)行和/或操作方式上，它們非常簡單。
區(qū)別于現(xiàn)有的食用色素顆粒(FD和C染料，酸性染料，D和C染料，合成染料以及合成染料的混合物)，本發(fā)明的突出特點(diǎn)是1.本發(fā)明所采用的方法和裝置可以形成尺寸均勻的球形產(chǎn)品，大大降低了處理和運(yùn)輸過程中的脆性。
2.本發(fā)明相比正在使用的其他產(chǎn)品而言，效能成本合算。
3.與其他正在使用的已知方法相比，本發(fā)明的損失可忽略，因此更高效。
附錄ISPHEROCLEAN合成染料的范圍

權(quán)利要求
1.一項(xiàng)關(guān)于球形食用染料顆粒的制造工藝的發(fā)明，其中水和粉末形式的食用色素形成的混合物，填充到徑向面條機(jī)(安裝有漏斗和送料刮刀)中，其中，傳送到面條機(jī)中的所述混合物被切割成尺寸均勻的面條。
2.如權(quán)利要求1所述的發(fā)明，其特征在于然后所述尺寸均勻的面條傳送到含有帶網(wǎng)格板底部的碗的預(yù)熱的球化機(jī)中，在此面條以500rpm至1500rpm的速度承受離心作用和沖擊作用力，使所述面條連續(xù)地與碗壁碰撞，返回碗的中心，這樣，使所述面條形成均勻的球形顆粒。
3.如權(quán)利要求2所述的發(fā)明，其特征在于然后將所述球形顆粒干燥并篩分，獲得尺寸均勻的球形顆粒，所述顆粒具有a)高速溶解性，b)由于其球形形狀而不分裂成粉塵形式，因此易于處理，允許進(jìn)行精確測(cè)量和c)減輕的磨損。
4.如權(quán)利要求1所述的發(fā)明，其特征在于填充到徑向面條機(jī)中的所述混合物，經(jīng)過面條機(jī)進(jìn)入到穿孔輥組件中，所述穿孔輥組件具有多個(gè)孔，致使所述混合物轉(zhuǎn)變成尺寸均勻的面條。
5.如權(quán)利要求2所述的發(fā)明，其特征在于所述球形顆粒的含水量在最佳溫度40℃-85℃下是最佳的。
全文摘要
一種利用食用色素混合物(FD和C染料，酸性染料，D和C染料，合成染料以及合成染料的混合物)制造食用染料顆粒的工藝，首先噴霧干燥，然后粉碎，與水混合，形成面條，并切成均勻的尺寸。然后這些尺寸均勻的面條送到受到含有帶網(wǎng)格板底部的碗的球化機(jī)中，在此所述面條承受離心作用，所述離心作用使面條與碗壁碰撞，然后返回。這種連續(xù)的碰撞和切割動(dòng)作使面條變成球形顆粒，然后干燥，并在振動(dòng)篩分器中篩分，獲得具有高速溶解性，不分裂成粉塵的球形顆粒，因此易于處理。
文檔編號(hào)C09B67/00GK1479770SQ00820102
公開日2004年3月3日 申請(qǐng)日期2000年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2000年12月29日
發(fā)明者拉馬坎特·J·蒂布雷瓦拉, 拉馬坎特 J 蒂布雷瓦拉 申請(qǐng)人:羅哈迪埃謝姆私人有限公司