專利名稱：一種從亞麻籽中提取亞麻籽膠的方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種從亞麻籽中提取亞麻籽膠的方法。
亞麻籽膠是一種從亞麻籽實中提取的天然復合膠，可廣泛地用作食品添加劑、醫(yī)藥制品的膠粘劑，日化產(chǎn)品如化妝品中的添加劑。
中國專利ZL.91110846.7中公開了一種從胡麻種子中提取胡麻膠的方法，該方法包括胡麻種子去雜—水洗—酸液水解—固液分離—真空濃縮—常壓烘干—粉碎，其中的所用酸液為亞硫酸或亞硫酸與檸檬酸的混合酸。由于酸液水解需在75-95℃的高溫下進行，而亞硫酸在高溫下易分解，作為浸提液不能在整個浸提過程中持續(xù)穩(wěn)定地分解，而在溶于水時劇烈分解，作用時間短，因此該方法采用亞硫酸作酸液在生產(chǎn)過程中難以控制，操作困難。另外，采用常壓烘干造成工藝過程時間長，生產(chǎn)效率低。還有，該方法生產(chǎn)的亞麻籽膠未經(jīng)脫色處理，顏色較深，為棕黃色，色澤差，這樣限制了其作為醫(yī)藥、化妝品等領域的應用。
本發(fā)明的目的在于提供一種從亞麻籽中提取亞麻籽膠的方法，本發(fā)明方法克服了上述專利方法中生產(chǎn)工藝難以控制、生產(chǎn)效率低、以及產(chǎn)品色澤差的缺點。
本發(fā)明提供了一種從亞麻籽中提取亞麻籽膠的方法，其特征在于該方法包括下列步驟亞麻籽去雜精選、水選、脫水分離、浸提、離心固液分離、活性炭脫色、真空濃縮、明礬沉淀、脫鹽、干燥以及粉碎。其中所述的水洗是先用自來水后用軟化水水洗；所述的浸提是用鹽酸和亞硫酸鈉混合水溶液，所用濃度分別為鹽酸0.2-1.0wt％，亞硫酸鈉0.4-1.8wt％，所用水為軟化水，提取液的pH為3-4，浸提溫度為84-94℃，浸提時間為0.5-2小時，亞麻籽料與浸提液的重量比為1∶10-15；所述的脫色采用活性炭脫色，活性炭的用量為膠液重量的0.3％-0.5％，脫色溫度為55-65℃，時間為20-50分鐘，脫色后經(jīng)硅藻土過濾得濃膠液；所述真空濃縮的真空度為0.05-0.09大氣壓，溫度為40-70℃，所述明礬沉淀采用飽和明礬水溶液將脫色后的濃膠液絮凝沉淀，再用板框壓濾，將沉淀物加入到5-15wt％鹽酸和40-60wt％乙醇的水溶液中脫鹽，再水洗；所述干燥可采用氣流干燥、噴霧干燥、滾筒干燥等；所述的軟化水可為蒸餾水或去離子水。
本發(fā)明的提取亞麻籽膠的方法所生產(chǎn)的亞麻籽膠是由80％的多糖類物質(zhì)和9％的粘蛋白質(zhì)組成的復合膠，多糖物質(zhì)中主要為D-木糖，L-鼠李糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖和少量的D-葡萄糖。
經(jīng)本發(fā)明提取亞麻籽膠的方法提取膠后的亞麻籽可按本發(fā)明方法進行二次提膠，提膠后的亞麻籽可進一步榨油，出油率與未提膠籽實的出油率無明顯變化。
本發(fā)明的提取亞麻籽膠的方法采用亞硫酸鈉和鹽酸的水溶液作浸提液，由于亞硫酸鈉在高溫下較亞硫酸穩(wěn)定，在整個浸提過程中能持續(xù)分解，作用穩(wěn)定，固而使得提取工藝易于控制，由于使用鹽酸作為弱酸源，鹽酸中的氯離子與亞硫酸鈉中的鈉離子形成氯化鈉，氯化鈉為食鹽，既使經(jīng)脫鹽后仍有少量殘余也不會對人體有害。因而更適用作食品、醫(yī)藥及化妝品添加劑。
本發(fā)明的提取亞麻籽膠的方法采用活性炭脫色，脫出膠液中深色色素，使所得膠液呈淺黃色，色澤好，使最終濃縮干燥后的產(chǎn)品更適宜于用作化妝品添加劑。
本發(fā)明的提取亞麻籽膠的方法采用明礬水溶液絮凝沉淀，板框壓濾后脫鹽、水洗，再采用氣流干燥、噴霧干澡、滾筒干燥等，使得生產(chǎn)效率高、周期短。
本發(fā)明的提取亞麻籽膠的方法克服了現(xiàn)有技術中所存在的工藝難以控制，生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品質(zhì)量低的缺點，同時保持了較高的出膠率，出膠率達10-25％。
下面結(jié)合附

圖1通過實施例進一步說明本發(fā)明的提取亞麻籽膠的方法。
圖1是本發(fā)明的從亞麻籽提取亞麻籽膠的方法的工藝流程圖。
實施例將1公斤潔凈油用亞麻籽實先用自來水后用蒸餾水清洗，去除所含的泥土、無機離子等雜質(zhì)。之后加入蒸餾水10公斤，再加入40克鹽酸，調(diào)整pH值為3，加入60克亞硫酸鈉，用蒸汽將上述混合物加熱至90℃，浸提1小時，過濾分離出膠液。將濾出的籽實再按上述方法再次提膠，合并膠液。按膠液重量的0.4％加入活性炭，加熱至60℃，脫色30分鐘，再經(jīng)硅藻土過濾，得淺黃色膠液。在0.08大氣壓真空下于50℃真空濃縮膠液10分鐘，得濃度為5％的膠液。向濃膠液中加入飽和明礬水，至產(chǎn)生沉淀后，板框壓濾，將沉淀物加入10％鹽酸和50％乙醇水溶液中脫鹽，再水洗，中和后用噴霧干燥，粉碎即得0.18公斤的淺黃色粉狀亞麻籽膠成品。
按照通用檢測標準對上述方法所得產(chǎn)品進行理化分析，結(jié)果如下表所列
本發(fā)明的從亞麻籽中提取亞麻籽膠的方法生產(chǎn)工藝易于控制，生產(chǎn)率高，產(chǎn)品質(zhì)量高，出膠率高。所得亞麻籽膠可廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化工業(yè)。
權利要求
1．一種從亞麻籽中提取亞麻籽膠的方法，其特征在于該方法包括下列步驟亞麻籽去雜精選、水洗、脫水分離、浸提、離心固液分離、活性炭脫色、真空濃縮、明礬沉淀、脫鹽、干燥以及粉碎。
2．根據(jù)權利要求1的方法，其特征在于所述的水洗是先用自來水后用軟化水水洗。
3．根據(jù)權利要求1的方法，其特征在于所述的浸提是用鹽酸和亞硫酸鈉混合水溶液，所用濃度分別為鹽酸0.2-1.0wt％，亞硫酸鈉0.4-1.8wt％，浸提液pH為3-4，溫度為84-94℃，時間為0.5-2小時，亞麻籽料與浸提液的重量比為1∶10-15。
4．根據(jù)權利要求1的方法，其特征在于所述的脫色采用活性炭脫色，活性炭用量為膠液重量的0.3％-0.5％，脫色溫度為55-65℃，時間為20-50分鐘。
5．根據(jù)權利要求1的方法，其特征在于所述的明礬沉淀采用飽和明礬水溶液。
6．根據(jù)權利要求1的方法，其特征在于所述的脫鹽是用5-15wt％鹽酸和40-60wt％乙醇水溶液脫鹽。
7．根據(jù)權利要求1的方法，其特征在于所述的干燥采用氣流干燥、噴霧干燥或滾筒干燥。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種從亞麻籽中提取亞麻籽膠的方法,包括去雜精選、水洗、脫水分離、浸提、離心固液分離、活性炭脫色、真空濃縮、明礬沉淀、脫鹽、干燥以及粉碎。本發(fā)明的方法生產(chǎn)工藝易于控制,生產(chǎn)率高,產(chǎn)品質(zhì)量高,出膠率高。所得亞麻籽膠可廣泛地應用于食品、醫(yī)藥、日化工業(yè)。提膠后的籽實可進一步榨油。
文檔編號C09F1/00GK1221771SQ9712579
公開日1999年7月7日 申請日期1997年12月30日 優(yōu)先權日1997年12月30日
發(fā)明者冷濤, 王瑞清, 黃敏, 黃強 申請人:冷濤, 王瑞清, 黃敏, 黃強