一種應(yīng)用于軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于膠黏劑領(lǐng)域，設(shè)及一種應(yīng)用于軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑。
【背景技術(shù)】
[0002] 近年來(lái)，市場(chǎng)對(duì)于高溫耐蒸煮型膠粘劑的需求越來(lái)越高。而耐蒸煮復(fù)合膜軟包裝 因?yàn)槭褂脳l件苛刻，對(duì)聚氨醋膠粘劑的耐蒸煮性能要求很高。研究人員針對(duì)耐蒸煮的加工 條件對(duì)膠粘劑進(jìn)行了結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使得越來(lái)越多的膠粘劑可W適用于蒸煮包裝袋。但是，仍有 一部分盛裝辛辣物的包裝袋在高溫蒸煮下脫層。對(duì)運(yùn)類脫層袋內(nèi)的內(nèi)容物進(jìn)行儀器分析發(fā) 現(xiàn)，運(yùn)些內(nèi)容物大都含有一定量的乙基麥芽酪。很多軟包裝食品為了增加自身風(fēng)味，常要添 加適量的人工香精，而人工香精的主要成分即為乙基麥芽酪。乙基麥芽酪自身結(jié)構(gòu)上的酪 徑基具有一定的弱酸性，同時(shí)又屬于小分子化合物，高溫高壓能夠加速乙基麥芽酪穿過(guò)內(nèi) 層包裝膜接觸或進(jìn)入粘合劑層，進(jìn)而引發(fā)膠粘劑的降解，最終導(dǎo)致復(fù)合膜袋的粘接失敗。因 此，含有乙基麥芽酪作為人工香精的內(nèi)容物，傳統(tǒng)的耐蒸煮膠粘劑已經(jīng)不再對(duì)其包裝袋有 良好的粘接，運(yùn)類苛刻條件對(duì)食品包裝用膠粘劑提出了新的挑戰(zhàn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的創(chuàng)新點(diǎn)在于克服現(xiàn)有技術(shù)問(wèn)題，提供一種金屬或/和金屬化合物作為香 精捕獲劑的應(yīng)用，通過(guò)與乙基麥芽酪的酪徑基與幾基配位，從而對(duì)具有弱酸性的酪徑基進(jìn) 行澤滅，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定絡(luò)合物。運(yùn)種絡(luò)合物對(duì)膠粘劑的破壞作用大大降低。
[0004] 所述金屬或/和金屬化合物為氯化亞鐵、氧化亞鐵、硫酸亞鐵、鐵粉、二茂鐵、四氧 化=鐵、=氧化二鐵、氯化鐵、硫酸鐵、焦憐酸鐵、富馬酸亞鐵、乙酷丙酬亞鐵、醋酸鐵中的一 種或幾種的混合物。
[0005] 本發(fā)明所述的一種包含上述香精捕獲劑的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其中所述的 耐蒸煮膠粘劑至少由A、B兩種組分混配而成；其中，A組分為含有端徑基的多元醇。B組 分為聚異氯酸醋，所述A組分中含有香精捕獲劑，優(yōu)選香精捕獲劑的用量為A、B總質(zhì)量的 0. 01-1%。
[0006] 所述多元醇為聚醋多元醇、聚下締二醇、聚碳酸醋多元醇、聚酸多元醇中的一種或 幾種組合物。所述多元醇的分子量在60-20000。
[0007] 所述聚醋多元醇由多元酸、多元醇反應(yīng)制備。
[0008] 上述所述的多元酸優(yōu)選為對(duì)苯二甲酸、間苯二甲酸、鄰苯二甲酸酢、對(duì)苯二甲酸二 甲醋、下二酸、己二酸、壬二酸、癸二酸、二聚油酸、十二碳二酸中的兩種或兩種W上。
[0009] 上述所述多元醇優(yōu)選為乙二醇、1，2-丙二醇、甲基丙二醇、1，4-下二醇、1，6-己二 醇、新戊二醇、一縮二乙二醇、一縮二丙二醇、=徑甲基丙烷、甘油、藍(lán)麻油、山梨醇、季戊四 醇中的兩種或兩種W上。
[0010] 所述聚酸多元醇的組成為聚乙二醇、聚丙二醇、聚乙二醇-丙二醇嵌段聚合物、聚 四氨巧喃二醇中的一種或幾種。
[0011] 所述聚異氯酸醋的組分為甲苯二異氯酸醋、4, 4'-二苯基甲燒二異氯酸醋、異佛爾 酬二異氯酸醋、4, 4' -二環(huán)己基甲燒二異氯酸醋、六亞甲基二異氯酸醋、糞-1，5-二異氯酸 醋、苯二亞甲基二異氯酸醋、甲基環(huán)己基二異氯酸醋、二環(huán)己基甲燒二異氯酸醋中的一種或 幾種。
[0012] 本發(fā)明利用鐵或鐵的化合物可W與香精乙基麥芽酪配位絡(luò)合成穩(wěn)定絡(luò)合物的原 理，對(duì)滲透到膠粘劑層的乙基麥芽酪進(jìn)行配位，配位后的乙基麥芽酪的酸性消失，因而也就 消除了乙基麥芽酪對(duì)膠粘劑的破壞，保證膠粘劑對(duì)包裝袋的粘接。鐵離子具有空的價(jià)電子 軌道，乙基麥芽酪兩個(gè)相鄰的含孤對(duì)電子（或n鍵）的幾基和徑基作為配體，可W與金屬 鐵鹽形成多齒配位的穩(wěn)定絡(luò)合物。當(dāng)絡(luò)合物形成后，酪徑基與鐵離子形成配位鍵，因此自身 的弱酸性被束縛消除，最終化解乙基麥芽酪?guī)?lái)的膠粘劑的降解。鐵具有還原性和酸性同 樣可與乙基麥芽酪反應(yīng)。
[0013]

【具體實(shí)施方式】
[0014] 下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明，但本發(fā)明并不限于W下實(shí)施例。所述聚 醋多元醇由至少兩種多元酸、至少兩種多元醇反應(yīng)制備得到的含有端徑基的聚醋多元醇。 W下實(shí)施例聚異氯酸醋的組分為甲苯二異氯酸醋、4, 4'-二苯基甲燒二異氯酸醋、異佛爾酬 二異氯酸醋、4, 4'-二環(huán)己基甲燒二異氯酸醋、六亞甲基二異氯酸醋、糞-1，5-二異氯酸醋、 苯二亞甲基二異氯酸醋、甲基環(huán)己基二異氯酸醋、二環(huán)己基甲燒二異氯酸醋中的一種或幾 種。 陽(yáng)〇1引 實(shí)施例1
[0016] 按照表1的計(jì)量稱取分子量為20000聚醋多元醇，按比例加入=氯化鐵，室溫?cái)埌?均勻后，與固化劑，乙酸乙醋按照比例進(jìn)行膠液的配制。
[0017] 表1膠液配比
[0018]
[0019] 配制好膠液后分別進(jìn)行上機(jī)復(fù)膜，復(fù)膜結(jié)構(gòu)為陽(yáng)T(12ym)/Al(7ym)/ RCPP(70ym)，PET/Al層上膠量為 2. 8g/m2-3. 2g/m2,Al/RCPP層上膠量為 3. 0g/m2-4.8g/m2; 樣品復(fù)合下機(jī)后，于50°C的烘箱中熟化72小時(shí)，熟化完成后分別取兩組對(duì)照物的薄膜制作 包裝袋，每組制作至少4個(gè)，尺寸為lOcmX8畑1，內(nèi)容物為廣東生產(chǎn)的無(wú)窮辣味雞翅，其總質(zhì) 量為60g。在135°C條件下蒸煮45分鐘，蒸煮結(jié)束后，分別取一種包裝袋進(jìn)行剝離強(qiáng)度的測(cè) 試，同時(shí)另將其余包裝袋均置于5(TC的烘箱中做老化7天、15天、30天的實(shí)驗(yàn)，各時(shí)間點(diǎn)均 需取出相應(yīng)的袋子測(cè)試其剝離強(qiáng)度，最終測(cè)試結(jié)果匯總?cè)绫?所示。
[0020] 表2應(yīng)用數(shù)據(jù)
[0021]
[0023] 實(shí)施例2
[0024] 按照表3的計(jì)量稱取分子量為8000聚醋多元醇，按比例加入鐵粉，室溫?cái)埌杈鶆?后，與固化劑，乙酸乙醋按照比例進(jìn)行膠液的配制。 陽(yáng)0對(duì)表3膠液配比
[0026]
[0027] 配制好膠液后分別進(jìn)行上機(jī)復(fù)膜，復(fù)膜結(jié)構(gòu)為陽(yáng)T(12ym)/Al(7ym)/RCPP(70ym)，PET/Al層上膠量為 2. 8g/m2-3. 2g/m2,Al/RCPP層上膠量為 3. 0g/m2-4.8g/m2; 樣品復(fù)合下機(jī)后，于5(TC的烘箱中熟化72小時(shí)，熟化完成后分別取兩組對(duì)照物的薄膜制作 包裝袋，每組制作至少4個(gè)，尺寸為lOcmX8cm，內(nèi)容物為廣東生產(chǎn)的無(wú)窮辣味雞翅，其總質(zhì) 量為60g。在135°C條件下蒸煮45分鐘，蒸煮結(jié)束后，分別取一種包裝袋進(jìn)行剝離強(qiáng)度的測(cè) 試，同時(shí)另將其余包裝袋均置于50°C的烘箱中做老化7天、15天、30天的實(shí)驗(yàn)，各時(shí)間點(diǎn)均 需取出相應(yīng)的袋子測(cè)試其剝離強(qiáng)度，最終測(cè)試結(jié)果匯總?cè)绫?所示。 陽(yáng)0測(cè)表4應(yīng)用數(shù)據(jù)
[0029]
陽(yáng)0川實(shí)施例3
[0032] 按照表5的計(jì)量稱取乙二醇，按比例加入氯化亞鐵，室溫?cái)埌杈鶆蚝螅c固化劑， 乙酸乙醋按照比例進(jìn)行膠液的配制。 陽(yáng)〇3引表5膠液配比
[0034]
[00對(duì)配制好膠液后分別進(jìn)行上機(jī)復(fù)膜，復(fù)膜結(jié)構(gòu)為陽(yáng)T(12ym)/Al(7ym)/RCPP(70ym)，PET/Al層上膠量為 2. 8g/m2-3. 2g/m2,Al/RCPP層上膠量為 3. 0g/m2-4.8g/m2; 樣品復(fù)合下機(jī)后，于5(TC的烘箱中熟化72小時(shí)，熟化完成后分別取兩組對(duì)照物的薄膜制作 包裝袋，每組制作至少4個(gè)，尺寸為lOcmX8畑1，內(nèi)容物為廣東生產(chǎn)的無(wú)窮辣味雞翅，其總質(zhì) 量為60g。在135°C條件下蒸煮45分鐘，蒸煮結(jié)束后，分別取一種包裝袋進(jìn)行剝離強(qiáng)度的測(cè) 試，同時(shí)另將其余包裝袋均置于50°C的烘箱中做老化7天、15天、30天的實(shí)驗(yàn)，各時(shí)間點(diǎn)均 需取出相應(yīng)的袋子測(cè)試其剝離強(qiáng)度，最終測(cè)試結(jié)果匯總?cè)绫?所示。
[0036] 表6應(yīng)用數(shù)據(jù)
[0037]
[0039] 實(shí)施例4
[0040] 按照表7的計(jì)量分別稱取分子量為10000的聚酸多元醇30份，分子量為2000的 聚酸多元醇10份，混合均勻后按比例加入=氯化鐵，室溫?cái)埌杈鶆蚝?，與固化劑，乙酸乙醋 按照比例進(jìn)行膠液的配制。 陽(yáng)OW 表7膠液配比 陽(yáng) 04?]
W43] 配制好膠液后分別進(jìn)行上機(jī)復(fù)膜，復(fù)膜結(jié)構(gòu)為PET(12ym)/Al(7ym)/RCPP(70ym)，PET/Al層上膠量為 2. 8g/m2-3. 2g/m2,Al/RCPP層上膠量為 3. 0g/m2-4.8g/m2; 樣品復(fù)合下機(jī)后，于50°C的烘箱中熟化72小時(shí)，熟化完成后分別取兩組對(duì)照物的薄膜制作 包裝袋，每組制作至少4個(gè)，尺寸為lOcmX8畑1，內(nèi)容物為廣東生產(chǎn)的無(wú)窮辣味雞翅，其總質(zhì) 量為60g。在135°C條件下蒸煮45分鐘，蒸煮結(jié)束后，分別取一種包裝袋進(jìn)行剝離強(qiáng)度的測(cè) 試，同時(shí)另將其余包裝袋均置于5(TC的烘箱中做老化7天、15天、30天的實(shí)驗(yàn)，各時(shí)間點(diǎn)均 需取出相應(yīng)的袋子測(cè)試其剝離強(qiáng)度，最終測(cè)試結(jié)果匯總?cè)绫?所示。 W44] 表8應(yīng)用數(shù)據(jù)
[0045]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種金屬或/和金屬化合物作為香精捕獲劑的應(yīng)用，通過(guò)與乙基麥芽酚的酚羥基與 羰基配位，從而對(duì)具有弱酸性的酚羥基進(jìn)行淬滅，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定絡(luò)合物； 所述金屬或/和金屬化合物為氯化亞鐵、氧化亞鐵、硫酸亞鐵、鐵粉、二茂鐵、四氧化三 鐵、三氧化二鐵、氯化鐵、硫酸鐵、焦磷酸鐵、富馬酸亞鐵、乙酰丙酮亞鐵、醋酸鐵中的一種或 幾種的混合物。2. -種包含權(quán)利要求1所述的香精捕獲劑的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其中所述的耐蒸 煮膠粘劑至少由A、B兩種組分混配而成；其中，A組分為含有端羥基的多元醇，B組分為聚 異氰酸酯，其特征在于，所述A組分中含有香精捕獲劑。3. 按照權(quán)利要求2的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特征在于，香精捕獲劑的用量為A、B總 質(zhì)量的0.01-1%。4. 按照權(quán)利要求2的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特征在于，所述多元醇為聚酯多元醇、 聚丁烯二醇、聚碳酸酯多元醇、聚醚多元醇中的一種或幾種組合物；所述多元醇的分子量在 60-20000。5. 按照權(quán)利要求4的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特征在于，所述聚酯多元醇由多元酸、 多元醇反應(yīng)制備；所述的多元酸為對(duì)苯二甲酸、間苯二甲酸、鄰苯二甲酸酐、對(duì)苯二甲酸二 甲酯、丁二酸、己二酸、壬二酸、癸二酸、二聚油酸、十二碳二酸中的兩種或兩種以上。6. 按照權(quán)利要求4的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特征在于，多元醇為乙二醇、1，2-丙二 醇、甲基丙二醇、1，4- 丁二醇、1，6-己二醇、新戊二醇、一縮二乙二醇、一縮二丙二醇、三羥 甲基丙烷、甘油、蓖麻油、山梨醇、季戊四醇中的兩種或兩種以上。7. 按照權(quán)利要求2的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特征在于，所述聚醚多元醇的組成為 聚乙二醇、聚丙二醇、聚乙二醇-丙二醇嵌段聚合物、聚四氫呋喃二醇中的一種或幾種。8. 按照權(quán)利要求2的軟包裝用耐蒸煮膠粘劑，其特征在于，聚異氰酸酯的組分為甲苯 二異氰酸酯、4, 4' -二苯基甲烷二異氰酸酯、異佛爾酮二異氰酸酯、4, 4' -二環(huán)己基甲烷二 異氰酸酯、六亞甲基二異氰酸酯、萘-1，5-二異氰酸酯、苯二亞甲基二異氰酸酯、甲基環(huán)己 基二異氰酸酯、二環(huán)己基甲烷二異氰酸酯中的一種或幾種。
【專利摘要】一種應(yīng)用于軟包裝耐蒸煮膠粘劑的香精捕獲劑，屬于膠黏劑領(lǐng)域。該香精捕獲劑利用鐵或鐵的化合物可以與香精乙基麥芽酚配位絡(luò)合成穩(wěn)定絡(luò)合物的原理，對(duì)滲透到膠粘劑層的乙基麥芽酚進(jìn)行配位，配位后的乙基麥芽酚的酸性消失，因而也就消除了乙基麥芽酚對(duì)膠粘劑的破壞，保證膠粘劑對(duì)包裝袋的粘接。
【IPC分類】C09J11/06, C09J175/04
【公開(kāi)號(hào)】CN105199625
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510598760
【發(fā)明人】陳宇, 張群, 于昊宇, 許弟, 王竹, 李家臻, 崔正, 張春輝, 李明
【申請(qǐng)人】北京華騰新材料股份有限公司
【公開(kāi)日】2015年12月30日
【申請(qǐng)日】2015年9月18日