專利名稱：主灶前置式炊事車的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬專用車結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
餐車，現(xiàn)今一般是專指在火車上設(shè)置的一列由廚房和餐廳組成的列車，它能夠為列車上的乘客適時提供用餐，但這種餐車只能被列車牽掛而行，而且還只能順鐵路沿線移動，存在相當(dāng)被動性和局限性。
而隨著我國道路交通建設(shè)的不斷發(fā)展，汽車能夠沿道路通達的地方是火車遠不能相比的，因此，如果能將廚房設(shè)置在汽車車廂內(nèi)，則將為社會的需求提供非常有效和適用的幫助。也為我國特種行業(yè)和部隊的建設(shè)提供有力的后勤設(shè)備保障。例如大數(shù)量人群野外作業(yè)，抗洪搶險，撲救森林火災(zāi)，團隊集體出行旅游，部隊拉練，行軍，演習(xí)，甚至戰(zhàn)時作戰(zhàn)，都需要能夠在野外及時地提供大數(shù)量人群的用餐需要，但目前尚未有具備專業(yè)性的，功能齊備的采用汽車作為可流動的廚房應(yīng)用于社會，使得在野外搶險作業(yè)或拉練作戰(zhàn)的人群仍大都只能靠吃干糧配以冰冷的瓶裝水充饑，這極不利于對搶險作業(yè)的人群和部隊?wèi)?zhàn)士恢復(fù)體力和增強戰(zhàn)斗力。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的正是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之外而提供一種設(shè)施簡單、齊備，用途專業(yè)，結(jié)構(gòu)和布局便于烹制作業(yè)，能隨汽車抵達任何欲到達的地方，及時方便地為野外需要的人群烹制鮮熱可口的中式正餐的主食鍋灶前置式炊事車。
本實用新型的目的是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的。
本主食鍋灶前置式炊事車，其車廂為一矩形箱體形狀，在車廂內(nèi)設(shè)置有煮鍋即主食鍋灶、炒鍋即副食鍋灶、儲物柜和洗物池；兩個主食鍋灶并排固定設(shè)置在車廂箱體內(nèi)前壁上；副食鍋灶與洗物池并排固定設(shè)置在車廂內(nèi)的另一側(cè)面。
在副食鍋灶與洗物池之間還設(shè)置有調(diào)味柜；在儲物柜頂部表面設(shè)置工作臺，并在儲物柜端頭或中間某一段設(shè)置一功能柜；在儲物柜中設(shè)置的功能柜為和面機或電冰柜；在儲物柜上方的車廂側(cè)壁上設(shè)置有吊柜。
由于本實用新型將烹制設(shè)施集中設(shè)置在一車廂內(nèi)，布局上采用兩主食鍋灶前置于車廂前壁，副食鍋灶與洗物池并排設(shè)立于車廂側(cè)面，操作上顯得十分方便，而且在副食鍋灶與洗物池之間設(shè)置一個調(diào)味柜，正好便于烹制菜肴，同時在儲物柜中的任意一段設(shè)置了電冰柜，使蔬菜、肉類及禽蛋類產(chǎn)品保鮮期增長，保證烹制菜肴的營養(yǎng)和口味鮮美，也方便大量采購與貯藏，完全成為一車載的流動廚房。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單適用，能夠隨時應(yīng)要求驅(qū)駛到指定地，并能在行駛途中或在現(xiàn)場訊速烹制出可口鮮熱的中式飯菜滿足大數(shù)量人群的進餐需求。
下面將結(jié)合說明書附圖進一步闡述本實用新型的內(nèi)容。


圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意剖視圖，圖2為圖1的對稱視圖；圖3為圖1的A-A剖視圖。
具體實施方式
本實用新型車架，可選擇各式長車的底盤來支撐車廂4，例如選依柯普通底盤NJ1056型作為載體，或者選依維柯越野底盤NJ2045型作為載體。車廂4采用鋁合金型材作龍骨后，使用不銹鋼板作為車廂內(nèi)板鋁合金板作為外板，使車廂是雙層結(jié)構(gòu)，并可在內(nèi)外板的夾層中放置隔溫材料，如聚安酯發(fā)泡材料。
主食鍋灶5固定設(shè)置在車廂4內(nèi)前壁，為了使用方便，主食鍋灶設(shè)置成兩個，可用于煮飯或燉菜，起到不同的作用，在主食鍋灶的下方設(shè)置有燃燒器架9，用來安放燃油式的燃燒器，目前市面上也有多種燃燒器可選擇。同樣，固定在車廂側(cè)面的副食鍋灶6設(shè)置有炒鍋，下方也設(shè)置有燃燒器架，與副食鍋灶6并排設(shè)置的是洗物池7，洗物池的水靠車廂頂部水箱供給，在副食鍋灶6的對面車廂內(nèi)側(cè)壁設(shè)置的是一排儲物柜9，在儲物柜9的上方設(shè)置的是用于放置雜物器的吊柜12，在儲物柜9的兩端或任意一端，或者在儲物柜中間的某一儲段均可設(shè)置有功能柜11，例如電冰柜，和面機等，在副食鍋灶與洗物池之間也設(shè)置有一節(jié)調(diào)味柜10，用于放置調(diào)味品，可方便炒菜時使用。本實用新型的結(jié)構(gòu)設(shè)置在一個矩形的車廂內(nèi)，結(jié)構(gòu)上十分協(xié)調(diào)緊湊，功能專業(yè)，性能齊備優(yōu)良，可供三人左右的作業(yè)人員有序地烹飪作業(yè)。副食鍋灶6與儲物柜9的設(shè)置是可以互換的，不響影內(nèi)部功能變化，同樣車廂門窗的開啟也可根據(jù)安裝需要作相應(yīng)調(diào)整，后門13一般都具有，而且開設(shè)在車廂4后端中間，而側(cè)門14既可設(shè)置在左側(cè)，也可設(shè)置在右側(cè)，或者兩側(cè)都開設(shè)側(cè)門，側(cè)門的位置也因為安裝送貨等需求不同可開大開小，或開在車廂前、中后段的任意位置。
權(quán)利要求1.主灶前置式炊事車，包括有車頭(1)、車架(2)、車輪(3)、車廂(4)，其特征是，車廂(4)為一矩形箱體形狀，在車廂內(nèi)設(shè)置有煮鍋即主食鍋灶(5)、炒鍋即副食鍋灶(6)、儲物柜(9)和洗物池(7)；兩個主食鍋灶(5)并排固定設(shè)置在車廂(4)箱體內(nèi)前壁上；副食鍋灶(6)與洗物池(7)并排固定設(shè)置在車廂內(nèi)的另一側(cè)面。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的主灶前置式炊事車， 其特征是，在副食鍋灶(6)與洗物池(7)之間還設(shè)置有調(diào)味柜(10)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的主灶前置式炊事車，其特征是，在儲物柜(9)頂部表面設(shè)置工作臺(8)，并在儲物柜(9)端頭或中間某一段設(shè)置一功能柜(11)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的主灶前置式炊事車，其特征是，在儲物柜(9)中設(shè)置的功能柜為和面機或電冰柜。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的主灶前置式炊事車，其特征是，在儲物柜(9)上方的車廂側(cè)壁上設(shè)置有吊柜(12)。
專利摘要主灶前置式炊事車，其車廂(4)為一矩形箱體形狀，在車廂內(nèi)設(shè)置有煮鍋即主食鍋灶(5)、炒鍋即副食鍋灶(6)、儲物柜(9)和洗物池(7)；兩個主食鍋灶(5)并排固定設(shè)置在車廂(4)箱體內(nèi)前壁上；副食鍋灶(6)與洗物池(7)并排固定設(shè)置在車廂內(nèi)的另一側(cè)面。本實用新型設(shè)施簡單、齊備，用途專業(yè)，結(jié)構(gòu)與布局便于烹制作業(yè)，并能隨汽車抵達任何欲到達的地方，及時方便地為野外需要的人群烹制鮮熱可口的中式正餐。
文檔編號B60P3/025GK2696920SQ20042003446
公開日2005年5月4日 申請日期2004年4月20日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月20日
發(fā)明者呂昭信, 趙光富, 王若敏, 陳惠 申請人:云南航天工業(yè)總公司