專利名稱：流動(dòng)廚房車的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房系統(tǒng)，特別是一種多功能流動(dòng)廚房車。
背景技術(shù)：
大型宴席由于需要制備的菜式和份量繁多， 一般只能夠在廚房設(shè)備齊全的地方舉行，而在沒有合適的廚具設(shè)施的地方舉行大型宴席，或者在野外舉辦聚餐，只能夠采用在具有所需廚具設(shè)施的地方烹調(diào)食物之后遠(yuǎn)程配送的方法進(jìn)行，其缺點(diǎn)是，不但無法現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行烹制，而且更為重要的是，其遠(yuǎn)程配送必然是使得進(jìn)餐的時(shí)間與烹制食物完畢的時(shí)間相差較遠(yuǎn)，使得食物的原汁原味大減。另外，對(duì)于比較偏遠(yuǎn)的地方，甚至乎根本無法大量配送，只能夠在當(dāng)?shù)亟⑴R時(shí)廚房，但這樣既不方便、也不衛(wèi)生。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)合理、使用方便的流動(dòng)廚房車。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是
流動(dòng)廚房車，包括主車體，主車體的車架架設(shè)有箱體，箱體的側(cè)板具有撐開收折機(jī)構(gòu)，側(cè)板通過該撐開收折機(jī)構(gòu)安裝在箱體框架上，箱體的內(nèi)部設(shè)有廚房設(shè)備，廚房設(shè)備至少包括有爐灶。
進(jìn)一步，箱體左、右兩側(cè)板和后側(cè)板的中上部為上翻轉(zhuǎn)撐開側(cè)板，左側(cè)板的下部為下翻轉(zhuǎn)儲(chǔ)物板，右側(cè)板的下部為與爐灶配置的外擋板。
本實(shí)用新型的有益效果是由于將廚房設(shè)施的爐灶設(shè)在車的箱體內(nèi)，不但能夠作為移動(dòng)的廚房進(jìn)行遠(yuǎn)程煮食，并且由于將箱體的側(cè)板設(shè)計(jì)成可撐開和收折，使得內(nèi)部空間大、空氣流通好，可容納較多的共組偶人員，能夠?yàn)檫h(yuǎn)距離的大型宴席和聚餐烹調(diào)食物。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
圖l是本實(shí)用新型廚房車工作時(shí)的側(cè)面視角內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖2是本實(shí)用新型廚房車工作時(shí)的后面視角內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖3是本實(shí)用新型廚房車工作時(shí)的頂面視角內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖4是本實(shí)用新型廚房車收折后的側(cè)面視角結(jié)構(gòu)示意4圖5是本實(shí)用新型廚房車收折后的另一側(cè)面視角結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是本實(shí)用新型廚房車收折后的后面視角結(jié)構(gòu)示意圖；圖7是本實(shí)用新型廚房車收折后的頂面視角結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參照


圖1一圖7，本實(shí)用新型的流動(dòng)廚房車，包括主車體l，主車體1的車架架設(shè)有箱體2，箱體2的側(cè)板具有撐開收折機(jī)構(gòu)，該撐開收折機(jī)構(gòu)包括液壓支承器90等，側(cè)板通過該撐開收折機(jī)構(gòu)安裝在箱體2框架上，箱體2的內(nèi)部設(shè)有廚房設(shè)備，廚房設(shè)備至少包括有爐灶6，該爐灶6可以如
圖1所示，包括有爐頭60和鼓風(fēng)機(jī)62，爐頭60通過油開關(guān)64和輸油管66與燃料箱68連接，該燃料箱68可以設(shè)置在主車體1或者箱體2內(nèi)。
進(jìn)一步，箱體2的左、右兩側(cè)板和后側(cè)板的中上部為上翻轉(zhuǎn)撐開側(cè)板30、 40、 50，左側(cè)板的下部為下翻轉(zhuǎn)儲(chǔ)物板32，該下翻轉(zhuǎn)儲(chǔ)物板32用于放置原材料等，右側(cè)板的下部為與爐灶6配置的外擋板42。
另外，所述的廚房設(shè)備還包括有折疊按板7，折疊按板7設(shè)置于下翻轉(zhuǎn)儲(chǔ)物板32上方的箱體上，將該按板放下，可以用來切菜或者用來放置物品等。
進(jìn)一步，所述的爐灶6和與之配置的外擋板42設(shè)有向箱體外滑出機(jī)構(gòu)，該滑出機(jī)構(gòu)的下端連接有承重千斤頂8，能夠進(jìn)一步提高廚房的工作空間，并且使用可靠。
另外，在主車體1或者箱體2內(nèi)可設(shè)置有發(fā)電機(jī)9，以便提供照明電源等。
所述箱體2的頂部有上掀開啟頂板10，該上掀開啟頂板10的位置與爐灶6的位置對(duì)應(yīng)，便于空氣流通。進(jìn)一步，所述的爐灶6有煙囪連接裝置61，如
圖1所示，烹調(diào)時(shí)將煙囪63安裝在該連接裝置61上，便于將烹調(diào)時(shí)所產(chǎn)生的煙、氣味排出箱體外。
進(jìn)一步，所述箱體2后部下方的主車體1上設(shè)置有伸縮踏板11，伸縮踏板ll的上方還設(shè)有固定踏板17，便于工作人員從車后進(jìn)入箱體內(nèi)工作，所述左側(cè)板的前側(cè)下部為折疊門側(cè)板34，其下方的主車體1上設(shè)有踏板12，便于工作人員從車側(cè)身進(jìn)入箱體內(nèi)工作。
另外，所述的箱體2內(nèi)還包括有設(shè)在箱體2后側(cè)板一側(cè)后方的冷水箱13、設(shè)在箱體2前側(cè)板上的折疊板14、設(shè)在爐灶6上的熱水箱15以及可移動(dòng)?xùn)?6，這樣，使得廚房車的功能更加齊全。
本實(shí)用新型的移動(dòng)廚房車，按出廠車輛貨柜箱的高度、寬度、長度設(shè)計(jì)制作。該移動(dòng)廚房車適合城市和邊遠(yuǎn)地區(qū)野外野營聚餐、軍訓(xùn)、喜慶擺酒、抗洪救災(zāi)、建筑工地、飯市大排檔、修筑水庫等多種用途。相當(dāng)于一個(gè)移動(dòng)的廚房，可供應(yīng)500人同時(shí)就餐，配備有水缸、儲(chǔ)油箱、發(fā)電機(jī)、工作臺(tái)等功能。使用方便、簡易便捷、衛(wèi)生整潔、成本低及安全經(jīng)久耐用，靈活省工，尤其適合遠(yuǎn)程全氣候野外作業(yè)。
當(dāng)然，本發(fā)明創(chuàng)造并不局限于上述具體實(shí)施方式
，其它等同方案，也應(yīng)當(dāng)在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.流動(dòng)廚房車，包括主車體，主車體的車架架設(shè)有箱體，其特征在于箱體的側(cè)板具有撐開收折機(jī)構(gòu)，側(cè)板通過該撐開收折機(jī)構(gòu)安裝在箱體框架上，箱體的內(nèi)部設(shè)有廚房設(shè)備，廚房設(shè)備至少包括有爐灶。
2.根據(jù)權(quán)利要求l所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于箱體左、右兩側(cè)板和后側(cè)板的中上部 為上翻轉(zhuǎn)撐開側(cè)板，左側(cè)板的下部為下翻轉(zhuǎn)儲(chǔ)物板，右側(cè)板的下部為與爐灶配置的外擋板。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于所述的廚房設(shè)備還包括有折疊按板， 折疊按板設(shè)置于下翻轉(zhuǎn)儲(chǔ)物板上方的箱體上。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于所述的爐灶和與之配置的外擋板設(shè)有 向箱體外滑出機(jī)構(gòu)，該滑出機(jī)構(gòu)的下端連接有承重千斤頂。
5.根據(jù)權(quán)利要求l所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于主車體或者箱體內(nèi)設(shè)置有與爐灶連接 的燃料箱。
6.根據(jù)權(quán)利要求l所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于主車體或者箱體內(nèi)設(shè)置有發(fā)電機(jī)。
7.根據(jù)權(quán)利要求l所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于所述箱體的頂部有上掀開啟頂板，該 上掀開啟頂板的位置與爐灶的位置對(duì)應(yīng)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或者7所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于所述的爐灶有煙閨連接裝置。
9 根據(jù)權(quán)利要求l所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于所述箱體后部下方的主車體上設(shè)置有 伸縮踏板，所述左側(cè)板的前側(cè)下部為折疊門側(cè)板，其下方的主車體上設(shè)有踏板。
10 根據(jù)權(quán)利要求l所述的流動(dòng)廚房車，其特征在于所述的箱體內(nèi)還包括有設(shè)在箱體后側(cè) 板一側(cè)后方的冷水箱、設(shè)在箱體前側(cè)板上的折疊板、設(shè)在爐灶上的熱水箱以及可移動(dòng)?xùn)煛?br> 專利摘要本實(shí)用新型公開了一種流動(dòng)廚房車，包括主車體，主車體的車架架設(shè)有箱體，箱體的側(cè)板具有撐開收折機(jī)構(gòu)，側(cè)板通過該撐開收折機(jī)構(gòu)安裝在箱體框架上，箱體的內(nèi)部設(shè)有廚房設(shè)備，廚房設(shè)備至少包括有爐灶。由于將廚房設(shè)施的爐灶設(shè)在車的箱體內(nèi)，不但能夠作為移動(dòng)的廚房進(jìn)行遠(yuǎn)程煮食，并且由于將箱體的側(cè)板設(shè)計(jì)成可撐開和收折，使得內(nèi)部空間大、空氣流通好，可容納較多的共組偶人員，能夠?yàn)檫h(yuǎn)距離的大型宴席和聚餐烹調(diào)食物。
文檔編號(hào)B60P3/025GK201400120SQ20092030191
公開日2010年2月10日 申請(qǐng)日期2009年4月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月3日
發(fā)明者麥永能 申請(qǐng)人:麥永能