專利名稱：自備車式餐廳的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種人們用餐的機(jī)械，尤其是它能集于主、副、食物儲藏、制作、人員用餐于一體的移動式餐廳，以及燃料、用水自備，餐具潔凈，滅菌和廢棄物的處理都能自身完成的可移動的車式餐廳。
目前，眾所周知人們的用餐場所大部分都是固定的，它受到場地限制，并不能十分方便用餐的人們?，F(xiàn)在市面上通常用的一種很小的手推的專賣成品的食品車，或者是炸肉串，雞腿的油炸食物制做車，它不能在提供食物的同時提供人們用餐的場所，使用餐人們十分不方便，尤其是天氣不好時、刮風(fēng)、下雨時。
本實(shí)用新型的目的是提供一種方便人們用餐的用餐場所，它能使上副食物提供制做就餐人員的就餐都可以在車中完成，而且它不用固定占地，由于它處于一種封閉的自我循環(huán)狀態(tài)、污水、廢棄物等都可在車中自行處理，其本上不會污染周圍的環(huán)境。
本實(shí)用新型的目的是這樣的實(shí)現(xiàn)的整體餐車是機(jī)動車和餐廳相結(jié)合，它由自身行馳機(jī)構(gòu)，制做食品的廚房和人們用餐的餐廳三部分組成。餐車的自身行馳機(jī)構(gòu)是以機(jī)動車為基型，用自身的能源使餐車行走移動，并滿足車上的冰箱，照明、風(fēng)扇等用電。它在車體的左側(cè)前部是餐車的行馳操作室，它起著機(jī)動車駕駛室作用，駕駛員通過它使餐車向前，后、左、右移動，廚房是在餐車前部是儲存、制做提供食品的，它包括上下水箱、灶臺、案臺、洗漱池、儲藏柜和冰箱。廚房靠近餐廳的兩側(cè)有兩扇小門，它起著方便通風(fēng)和安全通路作用。灶臺由兩個爐灶組成，使用的是液化氣，液化氣瓶要設(shè)在兩側(cè)門附近，用特制設(shè)備以防在發(fā)生意外時能迅速離開餐車，上水箱位于廚房的頂部長和寬可用整個廚房項部面積分成三個小水型水箱，由上水箱的高位壓力自動向洗漱池提供凈水，使用過的廢水可排入下水箱，下水箱位于廚房的低部。廚房的廢舊物可用方便袋裝入廢物箱中，集中放入附近垃圾中餐廳由上下兩層組成，下層設(shè)單趟餐桌，靠餐廳一側(cè)，由餐桌、椅組成，另一側(cè)是通道，通道的兩端一端通顧客出入的門，一端通廚房。車后部有一小梯可供顧客上到上層餐廳，上層餐廳可設(shè)兩排餐桌，靠在車箱的兩側(cè)，中間是通道，通道一端通過車尾梯子上下，另一端通往廚房。在每一餐桌上方可設(shè)小型照明和風(fēng)扇，廚房和餐廳的四面可用大扇面玻璃窗，餐廳上下兩層可另設(shè)一至兩扇緊急安全小門。
本實(shí)用新型的積極效果人們隨時都能有一個方便的用餐場所而不受場地，時間或天氣的影響。廢水、廢棄物可以收回避免了周圍環(huán)境污染。


圖1是自備車式餐廳剖視圖圖2是自備車式餐廳的俯視圖圖中1操作室 2冰箱 3灶臺、案臺、洗漱池 4廚房側(cè)門5餐廳桌子 6餐廳椅子 7進(jìn)餐廳門 8廚房與餐廳之間門9上水箱 10下水箱 11車輪在圖中本實(shí)用新型是由機(jī)動車基型、廚房和餐廳三部分組成，機(jī)動車?yán)媚茉礊閯恿τ刹僮魇?1)操作，使車身移動行馳。車身的前部為廚房內(nèi)設(shè)冰箱(2)灶臺、案臺、洗漱池(3)廚房的項部設(shè)上水箱(9)通過洗漱池(3)的使用后流入位于廚房底部的下水箱(10)存放。餐廳是餐車的主體部分，分上層餐廳和下層餐廳，上、下層餐廳都通過中間門(8)與廚房相通，下層上廳靠一側(cè)設(shè)一排較大桌(5)椅(6)另一側(cè)是行走通道。上層餐廳靠兩側(cè)各設(shè)一排較小桌椅，中間是行走通道。顧客可由餐廳門(7)進(jìn)餐廳或再通過尾梯進(jìn)到上層餐廳，每張桌項部有一明照和風(fēng)扇。
權(quán)利要求1.一種自備車式餐廳，是由餐廳自行機(jī)構(gòu)，廚房和餐廳等三部分組成，其特征是廚房和餐廳共同安裝在車上，車上裝有車輪驅(qū)動自動機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自備車式餐廳，其特征是廚房上部安裝有上水箱，上水箱分成三個小水箱，每個小水箱都有管道通往洗漱池，洗漱池通過管道與廚房下部的下水箱相連，在廚房前部操作室邊設(shè)冰箱、灶臺、案臺和洗漱池，靠近餐廳兩側(cè)各設(shè)小門，中間設(shè)通上下餐廳的門。
3.根據(jù)權(quán)利要1所述的自備車式餐廳，其特征是餐廳分上下兩層，下部餐廳一側(cè)是桌椅，另一側(cè)是人行通道，通道一端通向廚房門，另一端通向上上層餐廳的小梯，靠通道那側(cè)的車體設(shè)進(jìn)餐廳門，餐廳后部有一小梯通向上層餐廳，上層餐廳兩側(cè)設(shè)桌椅，中間設(shè)通道，通道一端通向廚房門，另一端通向小梯。
專利摘要實(shí)用新型“自備車式餐廳”是一種新型式的餐廳,是集機(jī)動車與餐廳于一體的機(jī)動的。非常方便的用餐場所。它由自身行馳系統(tǒng)廚房和顧客用餐的餐廳三部分組成,自行系統(tǒng)以電瓶車為基礎(chǔ),由于它不移動或很少移動,電瓶車簡單經(jīng)濟(jì)。廚房是制作食物的場所,它滿足完成在后部餐廳用餐人所需要的主副食物。餐廳是顧客用餐所在,由上下二部分、九至十二張桌組成,能同時完成36—48人用餐。它集靈活機(jī)動,食物儲藏、制做、用餐完成,及上下水、廢棄物的自身處理于一體,方便衛(wèi)生的用餐場所。不污染周圍的環(huán)境,對解決人們用餐需要,對市容的整潔防止污染環(huán)境有很好作用。
文檔編號B60P3/025GK2327566SQ97224890
公開日1999年7月7日 申請日期1997年8月30日 優(yōu)先權(quán)日1997年8月30日
發(fā)明者張世新 申請人:張世新