專利名稱：一種輪蟲的保鮮方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種苗種餌料的保鮮方法，特別是指一種輪蟲的保鮮方法。
為達(dá)到上述之目的，本發(fā)明采取以下的技術(shù)方案a.前處理將鮮活輪蟲清洗，去除雜質(zhì)，消毒；b.速凍將鮮活輪蟲在速凍庫(kù)中凍結(jié)；c.真空脫水將速凍好的輪蟲放入真空干燥倉(cāng)內(nèi)，使之升華，升華結(jié)束后再升溫；d.包裝將干燥后的輪蟲進(jìn)行真空包裝。
本發(fā)明采取上述技術(shù)方案，具有以下的有益效果1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高加工的整個(gè)脫水過(guò)程，物料都處于真空缺氧環(huán)境中，有效地防止了熱敏性物質(zhì)的分解和氧化，能最大限度地保持輪蟲的新鮮度和充足的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)青島海洋大學(xué)有關(guān)專家鑒定，輪蟲保鮮后的營(yíng)養(yǎng)成份含量為蛋白質(zhì)≥60.68％、粗脂肪≥12％、灰粉≤5％、粗糖份≤10％、水份≤4％。
2、高度環(huán)保，不污染環(huán)境由于經(jīng)過(guò)消毒處理殺滅了病原體，并且在真空脫水過(guò)程中，抑制了某些細(xì)菌和酶的侵害，因此，從根本上控制了細(xì)菌的滋生，克服了鮮活餌料容易滋生細(xì)菌的缺陷。另外，物料在低溫狀態(tài)脫水，熱敏成份不致破壞，而且色澤和芳香物質(zhì)損失極少，干品氣味芬芳，誘食性能好，并且在水中的穩(wěn)定性增強(qiáng)，餌料利用率在90％以上，沉淀物極少。既充分利用了自然資源，又保護(hù)了環(huán)境。
3、便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，本發(fā)明采取真空包裝，保質(zhì)期可達(dá)到五年，而且重量輕，運(yùn)輸十分方便，克服了冰凍輪蟲不便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)牟蛔?，能大大改善餌料資源在時(shí)空分布上極不平衡的狀況。
權(quán)利要求
1.一種輪蟲的保鮮方法，其特征是a.前處理將鮮活輪蟲清洗，去除雜質(zhì)，消毒；b.速凍將鮮活輪蟲在速凍庫(kù)中凍結(jié)；c.真空脫水將速凍好的輪蟲放入真空干燥倉(cāng)內(nèi)，使之升華，升華結(jié)束后升溫；d.包裝將干燥后的輪蟲進(jìn)行真空包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種輪蟲的保鮮方法，a.前處理將鮮活輪蟲清洗，去除雜質(zhì)，消毒；b.速凍將鮮活輪蟲在速凍庫(kù)中凍結(jié)；c.真空脫水將速凍好的輪蟲放入真空干燥倉(cāng)內(nèi)，使之升華，升華結(jié)束后升溫；d.包裝將干燥后的輪蟲進(jìn)行真空包裝。本方法可使輪蟲營(yíng)養(yǎng)成份不流失，不污染環(huán)境，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
文檔編號(hào)B65B31/00GK1461724SQ02120770
公開日2003年12月17日 申請(qǐng)日期2002年5月31日 優(yōu)先權(quán)日2002年5月31日
發(fā)明者王淑芳 申請(qǐng)人:王淑芳