專利名稱：：用于制備諸如飲料的食品的包裝和裝置的制作方法
技術領域：
：本發(fā)明涉及適于人類食用的食品的制備。在優(yōu)選實施例中，本發(fā)明涉及飲料或飲料組分的制備，特別是牛奶泡沫的制備。本發(fā)明特別適于制備用于卡布吉諾的牛奶泡沫。
背景技術：
：本發(fā)明中使用了包裝，該包裝填充有一部分要與基礎液體混合的可稀釋液體食品或液體配料，包裝優(yōu)選地為一次性的。本發(fā)明還提出一種能與該包裝組合使用的裝置。具有填充有一部分可稀釋液體食品或液體配料貯存器的一次性包裝是已知的。在已知實施例中，設置有混合腔的單獨混合元件固定在塑料制成的貯存器上。通過產(chǎn)生文丘里效應，在混合腔中產(chǎn)生了真空，以使得可稀釋液體食品或液體配料被抽出貯存器。這種已知的包裝是復雜的，并且因而制造昂貴。此外，已知的包裝在其生產(chǎn)過程中，需要許多組裝步驟，這進一步產(chǎn)生了費用。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的一個目的是提供一種改進的包裝。另一目的是提供一種可以以相對較低成本大規(guī)模生產(chǎn)的包裝。另一目的是提供一種以吸引的方式在用于填充包裝的填充單元上操作的包裝，例如填充牛奶配料。另一目的是提供一種在食品安全上可靠的包裝。另一目的是提供一種易于用戶使用的包裝，特別被用戶在家中使用。為了實現(xiàn)一個或多個以上提到的目的，根據(jù)本發(fā)明第一方面，提出了一種如權利要求1所述的包裝。根據(jù)該第一方面，本發(fā)明還提出了一種如權利要求17所述的包裝。在根據(jù)本發(fā)明第一方面的包裝中，通過注塑模制以單件制造塑料主體。這意味著生產(chǎn)過程中不再需要單獨的組裝步驟。制作單件主體還意味著混合元件或柱的形狀可以保持相對簡單，這是因為不需要組裝。此外，在這樣的單體構造中也不再發(fā)生密封問題。在有利實施例中，主體具有底部，并且混合元件或柱被直接連接至底部?；旌显蛑谑菍嶋H上立在貯存器中。底部優(yōu)選地具有柔性部分?；旌显蛑蚨梢员幌鄬τ诘撞坎糠值姆侨嵝圆糠趾?或相對于圓周壁移動，優(yōu)選地沿著垂直方向。移動的可能性可以被用來打開或激活包裝，如將進一步描述。在可能的實施例中，柔性底部部分以隆起部的形式設置。還可以使柔性底部部分以雙穩(wěn)態(tài)設計設置。混合元件或柱在這種情況下具有第一穩(wěn)定位置和第二穩(wěn)定位置，該第二穩(wěn)定位置優(yōu)選地低于第一穩(wěn)定位置。例如，隆起部在第一穩(wěn)定位置中在貯存器中向上凸伸，并且在第二穩(wěn)定位置中相對于貯存器向下凸伸。所關注的底部部分的隆起部使得可以將連接至所述隆起部的混合元件或柱移動到另一位置中，該位置相對于貯存器的其余部分更低。移動的可能性可以用于打開或激活包裝并且輔助貯存器的排工?；旌显蛑目梢苿硬贾迷谟欣麑嵤├杏脕泶蜷_包裝，特別用于以該方式打開在包裝下側上的密封件。在有利實施例中，可被破壞或可移除密封件，設置在位于包裝下側上的出口處，該密封件例如用塑料膜或塑化鋁箔制成。所述密封件例如連接至底部的剛性部分，換句話說，連接至底部的位于柔性部分周圍的部分。在起始位置中，隆起部在貯存器中向內(nèi)凸伸，其中，如果設置有雙穩(wěn)態(tài)隆起部，該起始位置對應于第一穩(wěn)定位置?，F(xiàn)在將混合元件或柱向下按導致隆起部向下移動。在雙穩(wěn)態(tài)隆起部的情況下，隆起部優(yōu)選地因此到達其第二穩(wěn)定位置，其中，隆起部向上指向。混合元件或柱的下側還在該過程中向下移動，并且在此過程中刺穿底部密封件，在設置有密封膜或箔的情況下特別有用。在該密封件的另一實施例中，例如，向下移動導致密封件#:推向該側。例如，具有鉸接臂的密封元件被固定在包裝的下側上，從而在向下移動期間，所述密封元件轉(zhuǎn)出(swingout)分配射流的^各徑。在有利實施例中，混合元件或柱大致放置在貯存器的中心中。已經(jīng)在實踐中發(fā)現(xiàn)，以此方式可以獲得包裝的良好排空。在一個實施例中，圓周壁在上側形成填充口，并且在那里設置有保護包裝內(nèi)容物不受外界影響的貯存密封件或頂部密封件。以此方式，貯存器可以通過相對較大的填充口填充，在這之后，頂部密封件可以簡單的方式設置，例如通過用于在塑料包裝上側上的開口上放置膜或箔密封件的已知設備。如果貯存器密封件或頂部密封件在通道的位置處可被破壞，特別是能被噴槍刺破或移除是有利的。在貝i存器和通道之間沒有必要設置密封件。不存在這樣的密封件使得包裝的生產(chǎn)過程更簡單。通過簡單的生產(chǎn)過程和低成本，根據(jù)本發(fā)明第一方面的包裝適于大規(guī)模生產(chǎn)并且用于單次使用的一次性包裝。根據(jù)本發(fā)明的第二方面，設置有根據(jù)權利要求47的包裝。在該包裝的情況下，通過將基礎液體供給噴槍配合到柱上，柱可從較高的起始位置移至較低的分配位置。已經(jīng)參考根據(jù)本發(fā)明第一方面的包裝的優(yōu)選實施例，描述并解釋了柱的可移動性。在本發(fā)明的該第一方面中，包裝主體用塑料材料整體地制造。該構造細節(jié)是有利實施例，但在根據(jù)本發(fā)明第二方面的包裝的情況下，并不是最主要的。特別的，根據(jù)本發(fā)明第二方面的包裝可以被制造成被組裝的多個構件。例如，在根據(jù)本發(fā)明第二方面的包裝的情況下，柱被單獨地制造并且之后固定在形成包裝圓周壁和底部的部件上。例如，根據(jù)本發(fā)明第二方面的包裝被設計為特別用于多次使用。例如，該裝置是可洗的。例如，底部的環(huán)形部分和圓周壁用金屬制成，諸如不銹鋼，底部的柔性部分通過適當?shù)膹椥詷嫾纬?，柱也由不銹鋼或其它適當材料形成。這樣的包裝可在上側上具有大填充口，例如就像所述的在根據(jù)本發(fā)明第一方面的包裝的適當實施例的情況下，但是填充口還可以更小或位于不同位置。例如，包裝在柱上方可包括具有孔的蓋(優(yōu)選地為可移除的或鉸接的)，以使得噴槍可以作用在柱上。當蓋被移開或者打開時，用戶隨后可以填充包裝然后蓋上或關閉蓋，再將包裝放置在適當裝置中。本發(fā)明此外涉及一種根據(jù)權利要求50的系統(tǒng)和根據(jù)權利要求81的系統(tǒng)。本發(fā)明還涉及一種根據(jù)權利要求13的用于制備飲料的裝置。本發(fā)明還涉及一種根據(jù)權利要求71的用于制備々欠料的裝置。該裝置具有用于容納根據(jù)本發(fā)明的包裝的保持器。該裝置還可以設置有多個保持器，用于同時容納多個根據(jù)本發(fā)明的包裝，或者設置不同類型的多個保持器，例如一個用于容納根據(jù)本發(fā)明的包裝,一個用于容納其它類型的包裝，例如咖啡粉包。本發(fā)明還涉及這樣一種裝置，它不容納根據(jù)本發(fā)明的包裝，而容納兩個不同的包裝，優(yōu)選地為單份(single-portion)—次性包裝，該裝置例如具有連接至在所述包裝之一中的通道的噴槍，然后基于虹吸效應等，將液體配料從所述包裝的貝e:存器中吸出，然后與通過噴槍供應的諸如(熱)水的液體混合。根據(jù)本發(fā)明的包裝在此是優(yōu)選的。第一和第二包裝優(yōu)選地可以用通用保持器替代。裝置優(yōu)選地具有連接至用于稀釋劑或基礎液體的供給噴槍的水供給機構。用于包裝的保持器和噴槍優(yōu)選地可通過裝置的適當設計的可控移動機構而相對于彼此移動。例如當用戶在將包裝放置在裝置中之后關閉裝置時，噴槍和包裝可相對于彼此移動。在這種情況下，可操作的移位機構通過關閉系統(tǒng)而被操作。然而，當用戶例如通過按鈕開關激活系統(tǒng)，還可以使噴槍和包裝相對于彼此移動。在這種情況下，可操作的移位機構通過激活系統(tǒng)而被操作。在有利實施例中，噴槍適于破壞或移除設置在包裝的通道上方的密封件。在將噴槍插入到通道入口期間，噴槍可以刺穿密封件或?qū)⑵渫齐x。在另一有利實施例中，噴槍被裝備用于作用在混合元件或柱上，以便使包裝底部的柔性部分變形并由此使混合元件或柱進入不同位置，優(yōu)選地為相對于起始位置向下。例如，在具有雙穩(wěn)態(tài)或者其它隆起部的包裝的使用期間，在底部中，所述隆起部通過噴槍從第一位置到第二位置。在該過程期間，包裝流出口上方的任何密封件都可以^皮^波壞或移除?；蛘?，還可以基于根據(jù)本發(fā)明第一方面的包裝獲得可重復利用的包裝。包裝例如可被用于制備咖啡、卡布吉諾、巧克力飲品、肉湯、果汁或者軟飲料。無菌的包裝是有利的，因為在這種情況下，包裝的內(nèi)容物不用長時間經(jīng)受高溫。如果包裝例如填充有濃縮牛奶或濃縮橙汁，這對于內(nèi)容物的質(zhì)量和味道都是有利的。根據(jù)本發(fā)明的包裝和裝置以及系統(tǒng)將在權利要求中進一步描述，并且將參考附圖以非限制性的方式進行描述。其中圖l是根據(jù)本發(fā)明的包裝的第一實施例的橫截面視圖；圖2是在根據(jù)本發(fā)明的裝置中的根據(jù)圖1的包裝的實施例，其處于使用的第一階段；圖3是在根據(jù)本發(fā)明的裝置中的根據(jù)圖1的包裝的實施例，其處于使用的第二階l殳；圖4是在根據(jù)本發(fā)明的裝置中的根據(jù)圖1的包裝的實施例，其處于使用的第三階段；圖5在俯視透視圖中示出了根據(jù)本發(fā)明的包裝的第二實施例的主體；圖6在仰視透視圖中示出了圖5中的主體；圖6a是具有底部密封膜的圖6的圖示；圖7在垂直截面視圖中示出了圖5的主體，柱處于起始位置；圖8在另一垂直截面視圖中示出了圖5的主體；圖9是圖5的主體的放大詳細示圖，柱處于起始位置；圖IO是圖5的主體的局部視圖，柱處于分配位置；圖11是示意性地示出了適于與根據(jù)本發(fā)明的包裝組合的裝置的實例；圖12是示意性地示出了用于根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)的保持器的實例；圖13是在截面圖中示意性地示出圖12的保持器和根據(jù)本發(fā)明的系統(tǒng)的裝置的相應部件；圖14示意性地示出了適于與根據(jù)本發(fā)明的包裝組合的替代裝置的實例；圖15示意性地示出了根據(jù)本發(fā)明的替代系統(tǒng)的實例的一部分。具體實施例方式圖1示出了根據(jù)本發(fā)明的包裝1的第一實施例。包裝1包括貯存器10和混合元件或混合柱30。貯存器10被設計來容納用于適合人類食用的食物的可稀釋液體食物或液體配料。包裝例如能用一部分濃縮牛奶、濃縮果汁或濃縮肉湯^真充。貯存器IO優(yōu)選地通過開口而被填充為大約2/3滿，該開口通過圓周壁形成在包裝1的上側上。貯存器10之后通過貯存器密封件13封閉。貯存器密封件13優(yōu)選地為適當?shù)哪?，例如是塑料膜?或金屬箔(可能為多層的)。貯存器密封件優(yōu)選地為微彈性的，例如通過使用PE膜。密封膜13優(yōu)選地通過熔焊固定在包裝l的圓周壁的上邊緣上。在封閉的包裝上，貯存器密封件13通過密封邊緣14固定在貯存器上。貯存器10具有底部11和圓周壁12。圓周壁12優(yōu)選地具有略^f鼓錐形的設計，包裝的其余形狀優(yōu)選地為使得沒有裝滿并且設置有密封膜的空包裝1是可裝入的(nestable)。例如為了制作用于制備卡布吉諾的牛奶泡沫時，包裝具有直徑為55mm并且高為23mm的圓周壁。包裝可以由食品級塑料制成，例如PE或PP。沒有必要還在貯存器10和供給通道31之間設置密封件，例如通過還將貯存器密封件13連接至上邊緣39。如果這樣的密封件不存在，例如在包裝的輸送期間，液體食物可流進供給通道31,而在使用期間，其再次被稀釋劑或基礎液體淹沒。貯存器10和供給通道31之間不存在密封件使得根據(jù)本發(fā)明的包裝的制造相當容易。本例中的貯存器10的底部11通過加強肋16而被加強。多個堆置凸起部17，例如為三個，設置在圓周壁12的內(nèi)側上。堆置凸起17保證在裝填空包裝1期間不會引起混合元件30的損壞。在所示實例中，包裝l基本上為盤狀的。諸如盤形的圓形對稱形狀具有的優(yōu)點是，包裝能夠沿任意期望的取向放置在保持器中。如果需要特殊的取向，可以不選擇圓形對稱形狀，以使得包裝能夠僅以一種方式放置在保持器中。在圖1中可以清楚地看到，隆起部15設置在包裝1的底部11中?；旌显?0設置在所述隆起部15上。在注射模制期間，具有在混合元件上側上的入口的供給通道31形成在混合元件30中，并且在注射模制期間，還同時模制混合腔34。來自貯存器10的液體食物或配料在所述混合腔34中用稀釋劑混合。來自貯存器的液體食物或配料通過一個或多個導管或通路35供給至混合腔34,該導管或通路在注射模制期間形成在混合元件中，在此為單個通路。稀釋劑或基礎液體通過供給通道31被供給至混合腔34。供給通道31具有第一部分32和第二部分33。在圖1中可以清楚地看到，供給通道31的第二部分33具有的橫截面明顯小于供給通道31的第一部分32的橫截面和混合腔34的橫截面。兩部分32、33的橫截面和混合腔34的橫截面之間的比值被選擇為使得當例如水的稀釋劑通過供給通道31供給至混合腔34中時，在混合腔34中發(fā)生文丘里(venturi)效應。所述文丘里效應在混合腔34中產(chǎn)生真空，導致液體食物通過通路35從貯存器10中流出到混合腔34中。作為文丘里效應的結果的紊流還保證來自貯存器10的液體食物或配料與稀釋劑或基礎液體良好的混合。通路35橫截面相對于供給通道31第二部分33的橫截面的選擇部分地決定一方面為液體食物或配料和另一方面為稀釋劑或基礎液體之間的混合比。使決定各橫截面的注射模制件部件可從模制件移除意p未著這些橫截面相對容易改變?；旌衔锿ㄟ^在包裝1的下側上的流出口36離開混合腔34。當包裝封閉時，所述流出口36通過適當?shù)拿芊饧?7密封。所述密封件37可以具有不同的形式。一個例子是帽或密封膜或箔，其在使用之前凈皮用戶移走。當包裝放置在根據(jù)本發(fā)明的適當裝置中時，密封件還可被自動地移走或破壞掉，然后該裝置被激活?？梢詮膱D1中看出，在所示實施例中供給通道31的第二部分33不向上連接至供給通道31的第一部分32的最低點。這意味著產(chǎn)生了死空間38。任何來自將被稀釋的液體食物的沉淀都可被沉淀在所述死空間38中而不使供纟合通道31的第二部分33堵塞。圖2示出了在根據(jù)本發(fā)明的裝置50中的根據(jù)圖1的包裝1的實施例，其處于使用的第一階段。根據(jù)本發(fā)明的裝置50包括保持器(holder)55，在該保持器中能放置有根據(jù)本發(fā)明的包裝1。圖2顯示了放置在保持器55中的包裝1。保持器55位于較低位置，以使得一方面為裝置的噴槍52和另一方面為包裝1的供給通道31之間仍然存在一些距離，其中該噴槍連接至適當?shù)乃?1。貯存器的底部11中的隆起部15凸起并且因此在該階段中向內(nèi)。雙穩(wěn)態(tài)隆起部15現(xiàn)處于其第一穩(wěn)定位置中。圖3示出了在根據(jù)本發(fā)明的裝置50中的根據(jù)圖1的包裝1的實施例，其處于使用的第二階段。保持器55現(xiàn)在沿噴槍52的方向向上移動。噴槍52的自由端現(xiàn)在凸伸至供給通道31的第一部分32中。噴槍52的斜側57穿破密封供給通道31的貯存器密封件13的一部分。供水機構51現(xiàn)在能通過供給通道31向混合腔34供水。大部分貯存器密封件13仍然是完好的。這防止裝置50被濺射以及由此被弄臟。當保持器55向上移動時，還可以在貯存器密封件13中刺出一個或多個小洞。這避免了不希望有的壓力，例如因為在貯存器IO的排空期間包裝抽真空。為此，需要的話，可以在噴槍52上設置適當?shù)耐股觳?。代替保持?5向上移動至噴槍52,還可以使噴槍52向下移動。圖4示出了在根據(jù)本發(fā)明的裝置50中的根據(jù)圖1的包裝1的實施例，其處于使用的第三階段。保持器55現(xiàn)在沿噴槍52的方向略微進一步向上移動。在該實施例中，噴槍52具有擋圏53,該擋圈優(yōu)選地設置有橡膠環(huán)54。擋圈53通過在混合元件30上的環(huán)54施加向下的力。這樣的結果是，隆起部15變形并且彈入到其第二穩(wěn)定位置，其中，隆起部15指向外?；旌显?0由此向下移動。在該過程期間，混合元件30的下側刺到沿混合腔34的流出口36的底部延伸的密封膜37。保持器55具有分配口56，來自貯存器IO的液體食物或配料和稀釋劑或基礎液體的混合物能夠通過該分配口離開裝置50。分配口優(yōu)選地為寬的以使得混合物不與裝置50接觸。由此可防止裝置50被弄臟。通過貯存器密封件13的材料的彈性，在本實施例中的貯存器10的上側除了用于噴槍52的開口之外保持基本封閉。這防止裝置50被弄臟。在替代實施例中，隆起部15還能是非雙穩(wěn)態(tài)設計。這意味著在排空貯存器期間力保持在混合元件30和噴槍52上。本發(fā)明還提供一個實施例，其中，除了至少一個用于容納根據(jù)本發(fā)明的包裝的凹部之外，保持器還具有至少一個用于容納咖啡粉包的凹部。在這種情況下，當填充有濃縮牛奶的包裝和咖啡粉包放置在保持器中時，可以制備一杯卡布吉諾?，F(xiàn)將參考圖5至IO解釋根據(jù)本發(fā)明的包裝的第二示例性實施例。這些圖5至10顯示了一次性包裝100的塑料主體，其可填充有用于與基礎液體混合的一部分液體配料，該基礎液體用于適于人類食用的食品，特別地可以按照需要為熱飲或冷飲。在填充前，包裝優(yōu)選地被消毒，并且填充過程優(yōu)選地在無菌條件下進行。在這種情況下，包裝也在無菌條件下密封，從而保護配料不受外界影響。奶配料與熱水混合，熱水優(yōu)選地為至少70攝氏度的溫度并且優(yōu)選地不要煮沸，使得可以獲得在諸如卡布吉諾這樣的一杯咖啡頂部或熱巧克力上的牛奶泡沫。例如，包裝填充有牛奶濃縮物，該牛奶濃縮物在室溫下儲存時保持穩(wěn)定，例如在116-122度消毒1至5秒的牛奶。清楚的是，包裝還可以容納用于制備其它食品的配料或其它液體飲料制備配料，諸如湯。如同已經(jīng)提到的那樣，要被制備的食品還可以是冷的，例如如果配料與涼水或甚至冷凍水，還有可能是甚至與碳酸水混合的時候。要用包裝制備的食品不是必須具有泡沫的形式，例如如早前提到的諸如果汁的制備。如果希望在所分配的混合物中形成少量泡沫或沒有泡沫形成，可以改進對任何泡沫的形成具有影響，并且泡沫是否形成也因改進配料的配方而被影響。例如在牛奶泡沫的例子中，可以看出，包裝的流出口距杯子等(混合物被分配到其中)的底部之間的距離也對泡沫形成起作用，例如，實驗似乎證實，相對較大的距離導致大量具有相當大氣泡的泡沫并且由此導致受限的穩(wěn)定性。該距離的減小則能夠產(chǎn)生具有更細小氣泡的更穩(wěn)定的泡沫。例如，可以獲得具有大致小于1.5mm氣泡的牛奶泡沫。特別地，根據(jù)本發(fā)明的包裝和適當裝置可以首先用來在將被用戶使用的杯子中制備相對較厚的牛奶泡沫層，優(yōu)選地為超過lcm厚，然后(優(yōu)選地用同一裝置或也可以用其它裝置)制備咖啡，優(yōu)選地基于咖啡粉包或其它單份咖啡配料包裝，咖啡以射流或流注形式從上注入到牛奶泡沫層上并且穿過所述泡沫層下沉。最終在咖啡頂部上形成有厚且穩(wěn)定的牛奶泡沫層，從而卡布吉諾被制備好。可以裝備該裝置用于制備具有薄且細小的奶油層的咖啡奶油，在該咖啡奶油頂部隨后可用根據(jù)本發(fā)明的包裝獲得厚且穩(wěn)定的泡沫層。例如可能的是，包裝包括大量與一定量基礎液體混合的配料，并且可能的是，如果包裝中的所有配料已經(jīng)被排出，基礎液體仍然被裝置提供至包裝的通道。結果是相當強的基礎液體射流注入到已經(jīng)分配至杯子等的混合物上，從而混合物可以被制成泡沫。這例如在前述的牛奶泡沫制備期間，例如在15-30ml牛奶配料已經(jīng)存在于包裝中的情況下發(fā)現(xiàn)的。當供應有熱水的時候，牛奶配料在幾秒內(nèi)從包裝流出，并且所述混合物可被引入到與仍從包裝通道噴出的熱水射流的強烈攪拌中。文丘里部分的窄通道隨后51起水的快速射流。該過程被保持器(分配有該混合物)底部中的層的厚度影響，快速射流隨后^皮噴射到該層中。包裝IOO在此具有單體塑料主體101,該主體通過注射模制制造并且具有底部102和圓周壁103，其中，圓周壁103的上邊緣104限定開口。如前所述，包裝100的貯存器優(yōu)選地通過所述開口填充配料，從而已知的填充技術大體可用。在填充之后，所述開口通過頂部密封膜(未示出)氣密地密封，該密封膜在其周邊固定在上邊緣104上，在此固定至向外指向的圓周凸緣104a,優(yōu)選地通過熔焊。這樣的熔焊技術以及為此目的的密封膜在用于食品的塑料容器領域中是已知的，例如用于要用膜密封的不同淡煉乳部分、甜點等的包裝。優(yōu)選地，包裝IOO在適當填充機器上在無菌條件下填充和密封。單體塑料主體101具有中心柱110，該中心柱110與底部102的中心部分一體，并且柱110具有從底部向上凸伸至柱上側的部分110a,并且在所示實例中，還具有凸伸到底部102之下的部分110b。通道115通過柱IIO從柱110上側上的入口116延伸至柱110下側上(并因而在包裝下側上)的流出口120。頂部密封膜可被破壞，優(yōu)選地為可被刺破，使得基礎液體供給噴槍能穿過所述密封膜并且隨后連接至柱110中的通道115的入口116,從而基礎液體能通過通道115供給到流出口120。文丘里部分130(在圖9中可詳細看到)存在于通道115中，形成在柱110中的用于配料的一個或多個通路131連接至該文丘里部分，以使得當基礎液體通過通路115時，發(fā)生文丘里效應，并且配料通過該一個或多個通^各131進入到文丘里部分130中而且在那里與基礎液體混合，該混合物在柱110的流出孑L120處被分配。優(yōu)選地，通道115、文丘里部分130和通^各131全都在主體的注射才莫制期間完全形成，以使得不需要進一步操作來制造那些部件或使它們完成。,在此，底部102具有圍繞柱110的環(huán)形柔性部分140，-使得柱110可相對于主體101上邊纟彖向下移動并且以彈性形狀恢復的方式再次返回。在此，柱110因此可在高起始位置(圖5至9)和低分配位置(圖10)之間相對于主體上邊緣移動，優(yōu)選地以至少3mm的高度差。以橫截面視圖可以看出，柔性部分140具有一個或多個波浪形的形式，該波浪形在此通過同軸環(huán)形部分形成，在本例中，這些部分在每個情況下乂人外向內(nèi)越來越高(在柱110的起始位置中)。在此可以看出，在起始位置中，柱110上側位于上側邊緣104的平面內(nèi)，以使得當存在頂部密封膜時，柱上側抵住所述密封膜下側。因為柱在膜的下側形成了反支撐，這使得更容易刺穿密封膜。如前所述，柱上側和頂部密封膜之間的"密封"的存在并不重要，但是以簡單的方式，入口116或多或少相對于具有配料的貯存器密封。優(yōu)選的是，使包裝填充有液體配料直至在中心柱上側之下一定距離的高度處。對于填充技術，如果配料的高度在包裝上邊緣之下一距離處是有利的?？梢栽O想的是，液體配料在填充之后存在于柱中，和/或柱相對較短，并且其上側位于密封膜之下一距離處，甚至可能在配料的高度之下。在該例中，還可以看出，在起始位置中，柱IIO下側位于底部102的下側平面中。優(yōu)選的是設置有底部密封膜，該密封膜沿包裝底部的下側上的流出孔120的底部放置。所述密封膜141在圖6a中可見。處于起始位置中的柱110的下側優(yōu)選地抵靠底部密封膜141。所述底部密封膜固定在區(qū)域142中的底部下側上，該區(qū)域圍繞底部的柔性部分140。所述膜141優(yōu)選地在包裝填充(并且可能在消毒)之前設置。本領域的技術人員會懂得，當柱IIO被向下按至分配位置時，柱110的底部部分110b以抵住所述底部膜141的力移動并且破壞掉(在此情況下為刺穿)所述膜141,以使得流出口120打開。底部膜141在此還保持貼附至環(huán)形區(qū)域142中的底部102。在本例中還可以看出，圓周壁103凸伸至底部102之下，并且具有下邊緣105，該下邊緣限定了包裝100的假想平支撐表面，以使得包裝能夠用圓周壁的下邊緣穩(wěn)定地放置在表面上。在那種情況下，底部密封膜141比所述下邊緣105高，以使得避免對所述膜141的意外損壞，例如當包裝在填充機器上填充的才喿作/輸送期間。為了主體110的穩(wěn)定性，同時模制的肋107在此設置在底部102和向下凸伸的圓周壁103的部分之間。在本例中，所示的文丘里部分130具有適用于牛奶泡沫的窄通路132，其具有0.8mm的直徑，并跟隨有具有更大直徑(在此為1.2mm)的腔133。本領域技術人員將明白的是，對于其它配料和/或^i^出液體，可以選擇文丘里部分的不同尺寸和形狀。關于文丘里部分130,在本例中還可以看出，,人文丘里部分130的腔133到流出口120,通道具有基本一致的^f黃截面，在任何情況下，都大于窄通^各132的直徑。這具有的優(yōu)點特別是，如果包裝被排空并且液體仍然供給至通道，快速射流通過所述通路132分配并且保持環(huán)繞壁空著直到其到達流出口120，以使得其不被擾動。所述快速射流隨后能用于泡沫或用于早前分配的混合物之后的泡沫。文丘里部分130在此位于底部102的環(huán)繞部分的高度處，以使得不需要配料的"向上輸送，，，并且貯存器能夠被4艮好并且快速地排空。為了包裝的良好排空，為柱110中的每個通路131設置了靠近底部環(huán)繞區(qū)域的流入口。此外，在柱110中的一個或多個通路131設置有在柱外圓周上的相應流入口，用于配料向文丘里部分的供給，這些通路在本例中是被放置為彼此徑向相對的兩個通3各。從流入口向文丘里部分看，通路131在此是漏斗形的。此外，從流入口向文丘里部分看，通路131在此以斜向下的角度^:置。應該指出的是，在所示包裝中，僅有一個或多個用于液體配料的通路131被連接至文丘里部分130,而不是柱中的用于將空氣吸入至文丘里部分的任何其它通路。這對于泡沫的質(zhì)量并不是必須的，但這導致了簡單的構造。圖10示意性地示出了噴槍170,該噴柏r作用在柱IIO上并由此將柱110向下按至其分配位置?？梢钥闯龅氖?，底部的柔性部分l卯現(xiàn)形成向下的漏斗，以使礙所有液體配料通過向下的流入孔流進通路131中。當噴槍170再次移走(或者包裝從噴槍移走)時，底部的柔性部分140的形狀恢復將保證柱110和底部的圍繞柔性部分再次移動回來至起始位置，或者至少沿起始位置的方向移動回來。在該過程中，流入口到達高于圍繞底部的位置，以使得配料的任何殘余都不會通過流出口120漏出包裝。為了容易地將包裝放置在裝置中，將圓周壁102設置為柱形并且將柱IIO放置在柱形圓周壁的軸線上，通道115的入口116類似地放置在所述軸線上，并且流出口120優(yōu)選地也放置在所述軸線上。構件的同心設置使得可以容易地安裝在填充機器上。將參考圖11解釋用于制備適于人類食用的食品的系統(tǒng)，該食品特別地是飲料或飲料的組分，更特別地是用于制備卡布吉諾的牛奶泡沫。圖11示出了裝置200，該裝置在本例中被設計為家用。所述裝置200具有殼體201,該殼體包括基部202、豎立殼體部件203和懸垂殼體部件204。當然，也可以設想其它實施例。處于分配位置的保持器210在裝置中，該保持器用于容納和保持根據(jù)本發(fā)明的包裝(在此例如是包裝100)。保持器210容納處于正常位置的包裝100,即，底部在下，頂部密封膜在上。特別地，包裝100在其下邊緣105上抵靠在保持器上。保持器210中具有與流出口120共線的開口211,以使得基礎液體或混合物的射流能夠沿向下方向從包裝射出并隨后通過開口211進入杯子300或其它飲料容器。所述開口211非常大以使得混合物不與保持器210接觸，從而避免弄臟。如前所述的牛奶泡沫的制備將用作實例解釋，其中，包裝100中填充有牛奶配料。作為基礎液體供給機構的設備在裝置200中，在此，該設備用于準備熱水并供給至包裝100?？梢钥吹接糜诠┧墓?20，在此，該供應罐220可以凈皮用戶移走并在龍頭下重新填充，而且具有自關閥221,該閱在供應罐與裝置斷開時關閉。水路在裝置的殼體中，所述水路包括具有一個或多個管道的系統(tǒng)，并且此外還具有電泵225和用于加熱基礎液體的加熱組件，該加熱組件在此為流通式電熱水器230,用于向噴槍供應熱的基礎液體，優(yōu)選為未煮沸的基礎液體，最好是比70度熱。如果需要的話，可以在水路中設置一個或多個閥，優(yōu)選地為電控閥。代替流通式電熱水器，熱水器可以是熱水鍋爐或者是二者的組合。水路連接至在此處于靜止位置中的噴槍240，該噴槍安裝在殼體201的懸掛部分204的下側上，所述噴槍位于分配位置處。如前所述，噴槍240適于刺穿包裝100的頂部密封膜并連接至柱110中的通道115，以使得水能通過噴槍240供給至通道115，并且由此基于文丘里效應，配料通過一個或多個通路131流至文丘里部分并且在那里與水混合，然后混合物通過流出口120分配至在此為基部202上的杯子300。如上所述，設置噴槍240以作用在柱IIO上以便將所述柱向下按從而穿破底部膜141。這需要保持器210和噴槍240之間的相對移動，這可以通過多種不同的方式實現(xiàn)。裝置200優(yōu)選地設置有可操作(手動或電動等)移位機構，該機構適于產(chǎn)生保持器210的相對移動用于包裝相對于噴槍240移動，以使得當移位機構運行時，噴槍240刺穿包裝的頂部密封膜并且底部密封膜141也在該過程中被破壞。在筒單實施例中，移位機構是手動可控杠桿機構270,例如具有在殼體懸掛部分204的前側上的手柄271。在本例中，保持器210被設置為被用戶移走，并隨后可以填充有包裝，在這之后，保持器可以在屬于該裝置的托架250中被替換。托架250連接至杠桿才幾構270并且可以通過操縱所述才幾構向上和向下移動。一個或多個垂直引導部優(yōu)選地設置在裝置中，該引導部沿大致垂直于殼體201的方向引導托架250。優(yōu)選地，保持器210能從前側推到托架210中，以4吏得用戶可以首先移走保持器210，將包裝100放置在其中，然后將保持器210滑動回到托架250中。操作手柄271隨后導致托架250與保持器210和包裝100向上移動。噴沖&240隨后抵住頂部膜移動并且刺穿所述膜，而且柱110隨后相對于正在向上移動的包裝100向下按。以此方式，包裝100到達了圖IO的位置。這樣操作之后，熱水向噴槍240的供給首先導致配料的混合，在本例中配料為牛奶，然后熱水被分配至杯子300。當包裝為空的時，熱水射流以高速通過包裝100噴出，特別是因為文丘里部分的窄通^^，噴到杯子中并且噴到早前分配的牛奶和水的混合物上，從而該射流形成到高質(zhì)量的穩(wěn)定牛奶泡沫中。在分配之后，通過操縱機構270再次使托架250向下移動，且保持器210被移走，然后空的包裝100被扔掉。在分配期間，混合物射流和裝置之間沒有接觸從而不發(fā)生臟污。包裝的通道115^f皮水流淹沒，以使得在那里不會滴出牛奶。此外，當托架250向下移動，柱IIO通過形狀恢復部分140再次向上移動，從而如果包裝或多或少保持平直，包裝中的任何殘留不會到達通路131。如前所述，還可以設想的是，在裝置的殼體中設置另外的制備和分配組件，用于基于第二配料制備適于人類食用的第二種不同的食品，例如飲料或々大料的組分，例如用于咖啡，其中該第二配料不同于才艮據(jù)本發(fā)明的前述包裝的配料。另外的制備和分配組件優(yōu)選地具有用于分配食品(基于第二種配料制備)的相應分配口，分配口優(yōu)選地定位為靠近第一包裝的流出口，在所述包裝的分配位置中，(或者如果分配口可移動則可被移到該位置)，以使得不需要使從第一包裝和分配口被分配有流注的杯子或其它保持器移動，并且可以接收兩種流注(連續(xù)、同時或者以一定重疊)。這相互的距離優(yōu)選地不超過5cm。裝置的適當實施例是用所述另外的制備和分配組件來制備咖啡。通過優(yōu)選地根據(jù)本發(fā)明設計的第一包裝，可以制備牛奶泡沫，且隨后能夠用另外的站點(station)制備咖啡，該咖啡流過泡沫，乂人而在咖啡上產(chǎn)生了牛奶泡沫層，例如是卡布吉諾的情況下。另外的制備和分配組件例如適用于基于咖啡豆制備咖啡，在這種情況下，設置有用于咖啡豆的研磨裝置。另外的制備和分配組件例如適用于容納和保持填充有第二配料的第二包裝，例如咖啡制備配料。第二配料優(yōu)選地被設計為與同一液體(第一包裝中的配料)組合，例如與水(熱水)組合，在這種情況下，另外的制備和分配組件連接至液體供給機構并且被裝備用于分配與液體組合的第二配料。第二包裝優(yōu)選地為填充有所述第二配料單份的一次性包裝，例如填充有咖啡配料的金屬杯或咖啡粉包，或者是筒(cartridge)等。當然，第二配料不是必須為液體，這取決于配料和第二包裝，并且如果需要的話可以是粉末形式或其它形式。例如，第二包裝是市場上已有的包裝，例如咖啡粉包、塑料筒、金屬膠嚢、柔性袋等。這些包裝明顯地與根據(jù)本發(fā)明的包裝不同。還可以設想的是，同樣用根據(jù)本發(fā)明的包裝填充第二配料，在這種情況下，優(yōu)選地是，至少使得包裝的尺寸不同從而不會被用戶搞錯。如將在以下參考實例詳細解釋的是，第二包裝可以是咖啡粉包，在這種情況下，系統(tǒng)還可以包括咖啡粉包保持器部分，在實現(xiàn)鄰接時，裝置具有形成具有咖啡粉包保持器部分的腔的相應部分，所述腔具有用于向其供給熱水的入口以及用于咖啡的出口，該出口可以是適于產(chǎn)生具有相對薄且細膩的泡沫奶油層的咖啡。優(yōu)選的是，設置通用的托架，該托架形成用于具有第一配料的第一包裝和具有第二配料的第二包裝的保持器，該第一包裝優(yōu)選地根據(jù)本發(fā)明。在此情況下，兩個包裝優(yōu)選地為一次性包裝。例如，第二包裝為單份咖啡制備包裝，比如咖啡粉包。在這種情況下優(yōu)選地是，裝備通用托架來容納包含咖啡粉包的咖啡粉包保持器部分。在可能的實施例中，裝置另外的分配組件適于基于填充在第二包裝中的第二配料來制備和分配飲料，諸如咖啡或其它食品，第二包裝具有貯存包裝的形式，即，包含用于多次制備的第二配料。這例如可以是用于商業(yè)應用等的咖啡機。例如，諸如咖啡這樣的飲料基于第二包裝制備，該第二包裝帶有用于與水混合的儲存在適當包裝(盒中袋等)中的提取物。在可能的實施例中，無論是否帶有另外的制備和分配組件，都使裝置^皮設置為包括存儲盒，用于在其中容納多個根據(jù)本發(fā)明的包裝，還包括自動供給機構，用于在需要基于所述包裝制備食品時，每次從存儲盒取出一個包裝并且將其供給到裝置中的分配位置處。這樣的存儲盒和供給機構在飲料制備機領域中是已知的，并且能通過本領域的技術人員改進成適于本發(fā)明的包裝。圖12示意性地示出了保持器210的變體，該保持器在此具有用于根據(jù)本發(fā)明的包裝(例如包裝100)的容納凹部213，以及用于咖啡粉包的容納凹部214,在本例中該容納凹部214用于可移除咖啡粉包保持器部分，咖啡粉包(或多個堆置的咖啡粉包)可以放置在該部分中或該部分上?；诳Х确郯苽淇Х群蜑榇艘皇褂玫难b置的技術部件通常是已知的，例如通過EP904717和WO03/026470,其中，嘗試了制備類似于卡布吉諾的飲料。除了噴槍240之外，裝置200還具有與保持器210—起繞咖啡粉包形成腔的部分320(當托架250已經(jīng)向上移動時)，該腔連接至水路，以此方式，熱水能夠在有限壓力下供給至所述腔，并且咖啡能夠被制備。所述咖啡于是通過管道215流至保持器210的一個或多個分配口216、217?？梢钥闯觯粋€或多個分配口216、217被定位為非?？拷_口211乂人而所有從它們流出或流過它們的流注流進杯子300等。圖13非常示意性地顯示了圖12的保持器210，其具有包裝100和放置在部分311上的咖啡粉包310,用戶將該部分311放置在保持器210中(在容納凹部214中)。此外，顯示有噴槍214,當放置有保持器的托架向上移動時，部分320與部分311—起繞粉包310形成腔。如前所述，在具有粉包和相應部件的咖啡制備領域中已經(jīng)已知很多，特別是從專利領域中。對于本領域的技術人員，可以獲得根據(jù)本發(fā)明的裝置的一個或多個細節(jié)的內(nèi)容。水路包括一個或多個電控閥235，在此是在一方面為加熱器230和一方面為噴槍240及部分320之間。所述一個或多個閥235使得可以首先向噴槍240供給熱水，并且牛奶泡沫層已經(jīng)形成在杯子300中之后通過將所述水供給至包含粉包310的腔來制備咖啡。所述咖啡隨后流到泡沫上并且穿過它下沉。保持器210優(yōu)選地由塑料制成并且是可洗的。保持器210在此設置有一個或多個定位元件，在此情況下，孔218能與裝置殼體的互補定位元件協(xié)作以便以此方式保證保持器相對于噴槍240和任何腔形成部分320(例如，連同在用于咖啡粉包的腔處的密封件)的正確位置。清楚的是，用于托架250的移位機構還可以是電類型的。清楚的是，托架250也可以被分配，并且保持器210可以直接連接至裝置的適當移位機構。在圖14中示意性示出地裝置的變體中，噴槍24(H皮放置以使得可移動、可上下移動，優(yōu)選地，該噴槍連接至柔性軟管241,并使得可以通過裝置的相應的移位機構242移動。用于包裝100(或保持器中的任意其它包裝)的保持器210同樣通過裝置的相應第二移位機構可移動、可上下移動，在本例中已經(jīng)參考圖11解釋。為了使用系統(tǒng)，用戶首先操作第二移位機構，以使得保持器以及在其中的包裝和被它保留的包裝移至裝置中的分配位置。在還具有咖啡粉包保持器部分的版本中，移動導致腔靠近咖啡粉包周圍。用戶隨后操作第一移位機構241，該機構使噴^r240移動以使得噴4&連接至通道。第一移位機構能夠被電驅(qū)動以使得操作按鈕可以使所述機構運行，適當?shù)馗S有泵和熱水器的啟動。還可以設想的是，當泵225啟動時，水的水壓4吏適當?shù)拇賱悠?例如伸縮管)進入到運行狀態(tài)從而移動噴槍。本領域的技術人員將清楚的是，代替咖啡粉包，系統(tǒng)和裝置還可被裝備以容納具有適當配料(飲料制備配料)的另一部分包裝，例如由多個構件組成的柔性帶或塑料筒，比如市場上Tassimo牌那種類型，或者例如是金屬月交嚢，比如市場上Nespresso牌那種類型。已知，由多個部件構成的Tassimo筒不僅可以填充有咖啡配料，還可以填充有巧克力配料用于準備熱巧克力。本發(fā)明隨后還可以用于制作牛奶泡沫。還可以設想的是，制造僅容納才艮據(jù)本發(fā)明的包裝的裝置，例如首先為了在家中在杯子里制作大量牛奶泡沫。咖啡或其它飲料可以隨后利用不同裝置制作，例如咖啡粉包裝置或提到類型的裝置，并且咖啡或其它飲料隨后被分配到所述杯子中。這樣的根據(jù)本發(fā)明的裝置還可以具有供水的小供應罐，例如具有不超過250ml的容量，以使得該裝置被制成較小的并且占據(jù)較少空間。圖15示出了根據(jù)本發(fā)明的替代包裝1000，該包裝與裝置(未詳細示出)的噴槍2400—起工作，并且與形成根據(jù)本發(fā)明權利要求79所述類型的替代系統(tǒng)的裝置一起工作。清楚的是，已經(jīng)解釋了包裝的所有細節(jié)，需要的話，這些細節(jié)可以在權利要求79所述的包裝上單獨使用也可以組合使用。原理上，該裝置可以主要根據(jù)前述裝置設計，這對本領域的技術人員是清楚的。所示包裝1000填充有液體配料或可以填充有液體配料，該液體配料4皮設計為與用于制備食品的基礎液體混合。優(yōu)選地，設置有被噴槍2400刺穿的頂部密封膜。包裝1000包括具有底部和圓周壁的主體，主體此外具有柱IIOO，該柱還連接至底部的優(yōu)選地定位在中心的部分140，該柱1100具有/人底部向柱上側的向上凸伸部分。在所示版本中，底部的一部分140為柔性的，以使得柱可向下移動并再次移回，優(yōu)選地為彈性可移動的。通道通過柱IIOO從柱上側上的入口延伸至柱下側上的流出口120。不像前示優(yōu)選實施例，在這種情況下的柱1100沒有設置有完整的文丘里部分，但是使所述文丘里部分完全形成在噴槍(未示出)中，或者使文丘里部分(且可以是連接至該文丘里部分的一個或多個通路)通過噴槍底部部分與柱的相鄰部分的相互作用形成(見圖15)。裝置(未進一步詳細示出)此外還包括保持器和基礎液體供給機構，該保持器用于容納包裝并將其保持在裝置中的分配位置處，該機構的位于分配位置處的噴4倉2400形成部分?？梢钥闯觯瑖姌?400能被放置在柱1100中的通道入口中，以使得基礎液體通過通道供給?？梢钥闯?，噴槍2400的下側與柱1100的相鄰部分一起形成文丘里部分，在此形成在柱中的一個或多個通路i30連接至文丘里部分，以使得當供給有基礎液體時，文丘里效應發(fā)生并且配料通過該一個或多個通路流到文丘里部分中并且在那里與基礎液體混合，該混合物在柱的流出口120處凈皮分配。清楚的是，這使得可以實現(xiàn)包裝的簡單設計。權利要求1、一種用于部分可用稀釋劑稀釋的液體食物的包裝，該包裝包括-用于容納部分可用稀釋劑稀釋的液體食物的貯存器，該貯存器具有填充口，-用于封閉所述貯存器的貯存器密封件；-用于使可稀釋液體食物與稀釋劑混合的混合元件，該混合元件包括-混合腔，該混合腔具有流出口，用于分配用稀釋劑稀釋的液體食物，-液體供給裝置，用于從所述貯存器向所述混合腔供給可稀釋液體食品，-用于將稀釋劑供給到所述混合腔的供給通道，該供給通道具有第一部分和第二部分，該第二部分具有敞開到所述混合腔的流出口，并且該第二部分的橫截面小于所述第一部分的橫截面和所述混合腔的橫截面，以使得當稀釋劑供給到所述混合腔中時，在該混合腔中發(fā)生文丘里效應，其特征在于，所述貯存器和所述混合元件通過注塑模制被整體地制造。2、根據(jù)權利要求1所述的包裝，其中，所述貯存器具有底部，并且在所述底部位置處連接有所述混合元件以便與所述貯存器為一體。3、根據(jù)權利要求2所述的包裝，其中，在所述混合元件的位置處，所述底部具有柔性部分。4、才艮據(jù)權利要求3所述的包裝，其中，所述柔性部分是隆起部的形式，該隆起部是具有第一穩(wěn)定位置和第二穩(wěn)定位置的雙穩(wěn)態(tài)形式。5、根據(jù)前述權利要求中的一項或多項所述的包裝，其中，所述混合腔的流出口設置有可破壞或可移除密封件。6、根據(jù)權利要求4和5所述的包裝，其中，所述混合腔的流出口的密封件能通過將所述貯存器底部中的隆起部>^人所述第一穩(wěn)定位置移至所述第二穩(wěn)定位置而被移除或破壞。7、根據(jù)前述權利要求中的一項或多項所述的包裝，其中，所述混合元件基本上放置在所述貯存器的中心。8、根據(jù)權利要求7所述的包裝，其中，所述貯存器密封件還密封用于稀釋劑的所述供給通道。9、根據(jù)權利要求8所述的包裝，其中，所述貯存器密封件在所述供給通道的位置處是可一皮破壞或移除的。10、根據(jù)前述權利要求中的一項或多項所述的包裝，其中，所述包裝是用于單次使用的一次性包裝。11、根據(jù)前述權利要求中的一項或多項所述的包裝，其中，所述包裝是可^皮消毒的。12、根據(jù)前述權利要求中的任一項所述的包裝，其中，所述供給通道的第二部分連接至所述供給通道的第一部分的位置不是所述供給通道的第一部分的最低點。13、一種用于制^^大料的裝置，.該裝置包括-用于根據(jù)前述權利要求中的一項或多項所述的包裝的保持器，該保持器具有開口，可稀釋液體食物和稀釋劑的混合物優(yōu)選地不與所述保持器接觸地通過該開口；-用于向所述包裝的混合元件的供給通道供水的水供給^U勾，優(yōu)選地供給被加熱的水，其特征在于，所述水供給機構包括噴槍，該噴槍被裝備以連接至所述包裝的混合元件的供給通道，以便將作為稀釋劑的水供給到所述混合腔中，所述噴槍和所述保持器相對于彼此可移動。14、根據(jù)權利要求13所述的裝置，其中，所述噴槍適于破壞或移除在所述供給通道上方設置的密封件。15、根據(jù)權利要求13或14所述的、適于根據(jù)至少權利要求4的包裝的使用的裝置，其中所述噴槍適于將所述貯存器的底部中的隆起部從所述第一穩(wěn)定位置移動至所述第二穩(wěn)定位置。16、根據(jù)權利要求13至15中的一項或多項所述的裝置，其中，所述裝置還包括用于容納咖啡粉包的保持器。17、一種填充有部分液體配料的一次性包裝，其中該液體配料用于與基礎液體混合來制備適于人類食用的食品，該包裝包括注塑模制的整體的塑料主體，該主體具有底部和圓周壁，所述圓周壁的上邊緣限定開口，填充的包裝的開口通過頂部密封膜氣密地密封，該密封膜在其周邊固定在所述上邊緣上，該整體的塑料主體此外還具有與所述底部的中心部分一體的中心柱，該柱具有從所述底部向上凸伸至所述柱的上側的部分，通過該柱，通道從所述柱上側上的入口延伸至所述柱下側上的流出口，所述頂部密封膜是可被破壞的，優(yōu)選地可被刺穿，以使得基礎液體供給噴^r可以穿過所述密封膜并且隨后被連接至所述柱的通道的入口，從而所述基礎液體可以通過所述通道^皮供給，該通道具有文丘里部分，用于所述配料的形成在所述柱中的一個或多個通路連接至該文丘里部分，以使得當基礎液體通過所述通道被供給時，發(fā)生文丘里效應并且配料通過所述一個或多個通路進入所述文丘里部分并且在那里與所述基礎液體混合，混合物在所述柱的流出口處^皮分配。18、根據(jù)權利要求17所述的包裝，其中，所述底部具有柔性部分，以使得所述柱在需要時相對于所述主體的上邊緣向下移動并再次移回，優(yōu)選地為彈性可移動。19、根據(jù)權利要求18所述的包裝，其中，所述底部具有圍繞所述柱的環(huán)形柔性部分。20、根據(jù)權利要求17或18所述的包裝，其中，所述柱在較高的起始位置和較低的分配位置之間可相對于所述主體的上邊緣移動，優(yōu)選地具有至少3mm的高度差。21、根據(jù)權利要求17至20中的一項或多項所述的包裝，其中，所述底部包括具有雙穩(wěn)態(tài)設計的柔性部分，以使得所述柱在起始位置和在分配位置中都具有穩(wěn)定位置。22、根據(jù)權利要求17至21中的一項或多項所述的包裝，其中，所述底部包括圍繞所述柱的柔性部分，所述柔性部分在每個垂直截面中都具有一個或多個波浪形。23、根據(jù)權利要求17至22中的一項或多項所述的包裝，其中，當所述包裝被封閉時，所述柱的上側抵靠所述頂部密封膜的下側。24、根據(jù)權利要求17至23中的一項或多項所述的包裝，其中，從所述文丘里部分到所述流出口的所述通道具有基本上一致的橫截面。25、根據(jù)權利要求17至24中的一項或多項所述的包裝，其中，所述包裝設置有底部密封件，該底部密封件密封所述流出口并且在使用時可被破壞或移除。26、根據(jù)權利要求17至25中的一項或多項所述的包裝，其中，所述包裝具有底部密封膜，該底部密封膜沿位于所述包裝的底部下側上的所述流出口的底部設置。27、根據(jù)權利要求26所述的包裝，其中，所述底部的一部分是柔性的，以使得所述柱相對于所述主體的上邊緣可向下移動，并且通過所述柱,人較高的起始位置向下移動至較低的分配位置，所述底部密封膜可沿所述流出口的底部被^皮壞。28、根據(jù)權利要求26或27所述的包裝，其中，所述包裝的主體被設計為使得它形成所述包裝的支撐表面，該支撐表面位于所述底部密封膜之下一距離處，以使得當所述包裝放在任何承載表面上時，所述底部密封膜都高于該承載表面。29、根據(jù)權利要求17至27中的一項或多項所述的包裝，其中，所述圓周壁凸伸到所述底部之下并且具有下邊緣，該下邊緣形成所述包裝的支撐表面，以使得所述包裝可以用該圓周壁的下邊緣放置在承載表面上而處于穩(wěn)定位置中，并且所述底部密封膜在這種情況下位于比所述承載表面高的位置處。30、根據(jù)權利要求17至29中的一項或多項所述的包裝，其中，所述柱此外具有凸伸到所述底部之下的部分,在根據(jù)權利要求28或29的實施例中，優(yōu)選地終止于所述包裝的支撐表面之上的一距離處。31、根據(jù)權利要求17至29中的一項或多項所述的包裝，其中，在所述柱中的該一個或多個通路每個設置有在所述柱外圓周上的流入口，用于配料向所述文丘里部分的供給，這些通路優(yōu)選地是一皮放置為彼此徑向相對的兩個通路。32、根據(jù)權利要求17至31中的一項或多項所述的包裝，其中，從所述柱外圓周上的相應流入口向所述文丘里部分看，在所述柱中的該一個或多個通路是漏斗形的。33、根據(jù)權利要求17至32中的一項或多項所述的包裝，其中，從所述柱外圓周上的流入口向所述文丘里部分看，在所述柱中的該一個或多個通^各以斜向下的角度設置。34、根據(jù)權利要求17至33中的一項或多項所述的包裝，其中，在所述柱中的該一個或多個通路具有流入口，該流入口靠近圍繞所述底部的區(qū)域的頂部。35、根據(jù)權利要求17至34中的一項或多項所述的包裝，其中，所述主體在所述圓周壁的上邊緣上具有向外指向的圓周凸緣，在該凸緣上固定有所述頂部密封膜。36、根據(jù)權利要求17至35中的一項或多項所述的包裝，其中，所述底部具有圍繞所述柱的彈性形狀恢復柔性部分，以使得所述柱可相對于所述圓周壁的上邊緣從起始位置向下移動至分配位置，并且在所述混合物分配之后，以形狀恢復的方式再次移回。37、根據(jù)權利要求18至22、27、36中的一項或多項所述的包裝，其中，在起始位置中，所述一個或多個通路的流入口比所述底部的位于圍繞所述柔性部分之外的區(qū)域高。38、根據(jù)權利要求18至22、27、36、37中的一項或多項所述的包裝，其中，所述底部的柔性部分到所述柱的連接部分在起始位置比所述底部的位于圍繞所述柔性部分的部分高。39、根據(jù)權利要求38所述的包裝，其中，所述底部的柔性部分到所述柱的連接部分在分配位置比所述底部的位于圍繞所述柔性部分的部分低。40、根據(jù)權利要求17至39中的一項或多項所述的包裝，其中，所述圓周壁、所述柱和所述通道的入口相對于所述包裝的軸線是同心的，所述流出口也優(yōu)選地相對于所述軸線同心。41、才艮據(jù)權利要求17至40中的一項或多項所述的包裝，其中，所述包裝容納液體飲料制備配料。42、根據(jù)權利要求17至41中的一項或多項所述的包裝，其中，所述包裝在填充之前是被消毒的，并且例如容納液體牛奶配料，例如牛奶濃縮物，例如在116-122攝氏度加熱1至5秒的牛奶。43、根據(jù)權利要求17至42中的一項或多項所述的包裝，其中，所述文丘里部分具有直徑為0.8mm的窄通路，并且在所述窄通路和所述流出口之間具有直徑為1.2mm的腔。44、根據(jù)權利要求26、27或28所述的包裝，其中，所述底部密封膜在圍繞所述底部的柔性部分的環(huán)形區(qū)域中固定在所述底部下側上。45、根據(jù)權利要求26、27、28或44所述的包裝，其中，在所述起始位置中的所述中心柱的下側抵靠所述底部密封膜。46、根據(jù)權利要求17至45中的一項或多項所述的包裝，其中，所述包裝裝填有液體配料，該液體配料到達所述中心柱下邊緣之下的一距離處。47、一種填充或要一皮填充有部分液體配料的包裝，該液體配沖+用于與基礎液體混合來制備適于人類食用的食品，該包裝包括具有底部和圓周壁的主體，其中，所述主體此外包括柱，該柱連接至所述底部的優(yōu)選地為中心定位的部分，該柱具有從所述底部向上凸伸至所述柱的上側的部分，其中，所述底部的一部分是柔性的，以使得需要的話，所述柱是可向下移動并再次移回的，優(yōu)選地為彈性可移動的，通過該柱，通道>^人所述柱上側上的入口延伸到所述柱下側上的流出口，其中，基礎液體供給噴槍與所述柱配合，因此所述柱從較高定位的起始位置移動至較低定位的分配位置，通過供給噴槍，可以通過所述通道供給所述基礎液體，該通道具有文丘里部分，形成在所述柱中的一個或多個通路連接至所述文丘里部分用于配料連接，以使得當基礎液體通過所述通道一支供給時，發(fā)生文丘里效應并且配料通過所述一個或多個通路流到所述文丘里部分中，并在那里與所述基礎液體混合，混合物在所述柱的流出口處被分配。48、根據(jù)權利要求47所述的包裝，其中，所述包裝是一次性包裝，該包裝通過填充口填充有配料，該填充口優(yōu)選地被所述圓周壁的上邊緣限定并且優(yōu)選地通過頂部密封膜封閉。49、根據(jù)權利要求47所述的包裝，其中，所述包裝是可重復利用的，并且所述柱在所述起始位置和分配位置之間可移動多次，優(yōu)選地至少100次。50、一種用于制備適于人類食用的食品的系統(tǒng)，例如制備飲料或飲料的組分，比如用于卡布吉諾的牛奶泡沫，該系統(tǒng)包括根據(jù)前述權利要求中任一項所述的第一包裝，還包括一種裝置，該裝置至少設置有-用于在所述裝置中容納所述第一包裝并將其保持在分配位置處的保持器，-液體供給機構，該液體供給機構具有放置在分配位置處的噴槍，該噴槍被裝備穿過在所述第一包裝中的所述頂部貯存器密封件或密封膜，例如通過刺穿所述密封膜，以連接至所述第一包裝的通道，從而液體能通過所述噴槍供給到所述通道中，并且基于文丘里效應，在所述第一包裝中的食品或配料被抽到所述文丘里部分中，并且與該液體混合，并且該混合物通過所述第一包裝的流出口分配。51、根據(jù)權利要求50所述的系統(tǒng)，其中，所述裝置具有可操作的移位機構，該機構適于產(chǎn)生用于所述第一包裝的保持器和所述噴槍的相對于彼此的移動，以使得當所述移位機構被操作時，所述噴槍例如通過刺穿所述第一包裝的貯存器密封件或頂部密封膜而連接至所述通道。52、根據(jù)權利要求51所述的系統(tǒng)，其中，所述第一包裝具有沿所述流出口底部的底部密封膜，并且所述第一包裝的底部的一部分是柔性的，以使得當所述移位機構被操作時，所述噴槍將所述混合元件或所述柱向下壓，使得所述底部密封膜被刺穿。53、根據(jù)權利要求50至52中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述液體供給機構被裝備用于供給作為所述液體的水。54、根據(jù)權利要求50至53中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述液體供給機構包括用于加熱所述液體的加熱組件，優(yōu)選地為電加熱組件，用于供應熱的、未煮沸的液體，優(yōu)選地為水，并且優(yōu)選地高于70t聶氏度。55、根據(jù)權利要求50至54中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述液體供給機構包括用于所述液體的泵。56、根據(jù)權利要求50至55中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述液體供給機構包括用于供應所述液體的供應罐。57、根據(jù)權利要求56所述的系統(tǒng)，其中，所述供應罐可以被用戶從所述裝置移走以便填充該供應罐，該供應罐優(yōu)選地具有自關閥，該閥在所述供應罐與所述裝置斷開時關閉。58、根據(jù)權利要求50至57中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述噴槍和所述包裝的通道的入口被設置為所述噴槍最終凸伸到所述包裝的通道的入口中。59、根據(jù)權利要求51所述的系統(tǒng)，其中，所述噴槍是靜止的，并且其中，裝備有所述移位機構以將所述保持器朝向所述噴槍移動或遠離其移動，以使得在該過程期間，所述噴槍連接至所述包裝的通道。60、根據(jù)權利要求51所述的系統(tǒng)，其中，所述噴槍被設置為可移動的，并且可通過所述裝置的相應第一移位機構而^f皮移動，并且其中，用于所述第一包裝的保持器同樣可通過所述裝置的相應第二移位機構而被移動，其中，在所述系統(tǒng)的使用期間，當所述第二移位機構被操作時，所述保持器和容納并保持在其中的所述包裝移動到在所述裝置中的分配位置，并且其中，當隨后,皮操作時，優(yōu)選地基于來自用戶的特定操作指令，所述第一移位機構移動所述噴槍以使得所述噴槍連接至所述通道。61、根據(jù)權利要求50至60中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中裝備有用于所述第一包裝的保持器，以容納所述第一包裝并將其保持在所述底部向下的基本水平位置中，所述保持器具有在所述第一包裝的流出口之下的開口以使得在所述混合物的分配期間，所述混合物不在所述保持器中殘留。62、根據(jù)權利要求50至61中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述裝置在所述保持器的分配位置之下一距離處具有用于飲料容器的支持位置，該容器例如杯子。63、根據(jù)權利要求50至62中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述裝置此外設置有另外的制備和分配組件，用于基于第二配料制備適于人類食用的第二種不同的食品，例如飲料或飲料的組分，如咖啡，該第二配料不同于所述第一包裝中的配料。64、根據(jù)權利要求63所述的系統(tǒng)，其中，所述另外的制備和分配組件適于容納和保持填充有所述第二配料的第二包裝，例如咖啡制備配料。65、根據(jù)權利要求64所述的系統(tǒng)，其中，所述第二包裝不同于所述第一包裝，至少在尺寸上不同。66、根據(jù)權利要求63至65中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述第二配料被設計為與所述第一包裝中的配料相同的液體組合，例如與水(熱水)組合，在這種情況下，所述另外的制備和分配組件連接至所述液體供給機構并且適于分配與所述液體組合的所述第二配料。67、根據(jù)權利要求64至66中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，所述第二包裝為填充有所述第二配料單份的一次性包裝，例如填充有咖啡配料的金屬杯或咖啡4分包。68、根據(jù)權利要求67所述的系統(tǒng)，其中，所述第二包裝是咖啡粉包，并且其中，所述系統(tǒng)此外包括咖啡粉包保持器部分，在實現(xiàn)鄰接時，所述裝置具有形成具有所述咖啡粉包保持器部分的腔的相應部分，所述腔具有用于向其供給熱水的入口以及用于咖啡的出口，該出口適于產(chǎn)生具有相對薄且細月鼠的泡沫奶油層的咖啡。69、根據(jù)權利要求64至68中的一項或多項所述的系統(tǒng)，其中，設置有通用托架，該托架形成用于所述第一包裝和所述第二包裝保持器，例如用于所述第一包裝和用于包含咖啡粉包的咖啡粉包保持器部分。70、用于制備適于人類食用的食品的裝置，例如制備飲料或飲料的組分，比如用于卡布吉諾的牛奶泡沫，該裝置如權利要求50至69中的一項或多項所述。71、用于制備適于人類食用的食品的裝置，例如制備々大料或飲料的組分，比如用于卡布吉諾的牛奶泡沫，該裝置包括-用于在所述裝置中在分配位置處容納和保持第一一次性包裝的保持器，該包裝具有填充有部分第一配料的貯存器、入口和流出口，-具有設置在所述分配位置處的噴槍的液體供給機構，該噴4&適于連接至所述第一包裝的通道，從而液體能通過所述噴槍供給到所述通道中，并且所述第一配料與液體混合，以使得該混合物通過所述第一包裝的流出口分配，該第一配料例如是用于制備牛奶泡沫的牛奶配料，其中，該裝置此外包括-另外的制備和分配組件，用于基于第二配料制備適于人類食用的第二種不同的食品，例如制^^欠料或飲料的組分，該第二配料不同于所述第一包裝中的配料，所述另外的制備和分配組件適于容納和保持填充有部分第二配料的第二一次性包裝，例如咖啡制備配料，該第二包裝不同于所述第一包裝，至少在尺寸上不同。72、根據(jù)權利要求71所述的裝置，其中，所述第一包裝在所述通道中包括文丘里部分，以使得基于文丘里效應，當液體供給到所述通道中時，所述第一配料被抽到所述通道中，并且與該液體混合。73、才艮據(jù)權利要求71或72所述的裝置，其中，所述第一包裝具有密封膜，并且裝備有所述噴槍來刺穿所述密封膜，該噴槍然后連接至所述通道。74、根據(jù)權利要求71至73中的一項或多項所述的裝置，其中，所述第二配料被設計為與所述第一包裝中的配料相同的液體組合，例如與水(熱水)組合，在這種情況下，所述另外的制備和分配組件連接至所述液體供給機構并且適于分配與所述液體組合的所述第二配料。75、根據(jù)權利要求71至74中的一項或多項所述的裝置，其中，設置有通用托架，該托架形成用于所述第一包裝和所述第二包裝的保持器，例如用于所述第一包裝和用于咖啡粉包，例如用于放置有咖啡粉包的可移除咖啡粉包保持器部分。76、根據(jù)權利要求75所述的裝置，其中，所述裝置具有可操作的移位機構，該機構適于產(chǎn)生用于所述第一包裝的通用保持器和所述第二包裝的相對于彼此的移動，并且所述噴槍與所述第一包裝協(xié)作，以使得當所述移位機構4皮:操作時，在該過程中，所述噴^T例如通過剌穿所述第一包裝的貯存器密封件或頂部密封膜而連接至所述第一包裝的所述通道。77、根據(jù)權利要求76所述的裝置，其中，所述第一包裝具有沿所述流出口底部的底部密封膜，并且所述第一包裝的底部的部分是柔性的，以使得當所述移位機構被操作時，所述噴槍將所述混合元件或所述柱向下壓，因而所述底部密封膜被刺穿。78、根據(jù)權利要求71至77中的一項或多項所述的裝置，其中，所述液體供給機構被裝備用于供給作為所述液體的水。79、根據(jù)權利要求76所述的裝置，其中，所述噴槍被設置為可通過所述裝置的相應第一移位機構而被移動，并且其中，用于所述第一包裝的保持器同樣可通過所述裝置的相應第二移位機構而被移動，其中，在所述系統(tǒng)的使用期間，所述第二移位機構的操作導致所述保持器和容納并保持在其中的所述包裝移動到在所述裝置中的分配位置，并且其中，當隨后^皮操作時，優(yōu)選地基于來自用戶的特定操作指令，所述第一移位機構移動所述噴槍以使得所述噴^r連接至所述通道。80、根據(jù)權利要求71至79中的一項或多項所述的裝置，其中，所述第二包裝是咖啡粉包，并且其中，所述系統(tǒng)此外包括用于保持在手中的咖啡粉包保持器部分，在實現(xiàn)鄰接時，所述裝置具有形成具有所述咖啡粉包保持器部分的腔的相應部分，所述腔具有用于向其供給熱水的入口以及用于咖啡的出口，該出口適于提供具有相對薄且細膩的泡沫奶油層的咖啡。81、用于制備適于人類食用的食品的系統(tǒng)，例如制備飲料或飲料的組分，比如用于卡布吉諾的牛奶泡沫，該系統(tǒng)包括填充或要被填充有部分液體配料的包裝，該液體配料用于與基礎液體混合來制備適于人類食用的食品，該包裝包括具有底部和圓周壁的主體，其中，所述主體包括柱，該柱連接至所述底部的優(yōu)選地為中心定位的部分，該柱具有從所述底部向上凸伸至所述柱的上側的部分，其中，所述底部的部分是柔性的，以使得需要的話，所述柱是可向下移動并再次移回的，優(yōu)選地為彈性可移動的，通過該柱，通道^v所述柱上側上的入口延伸到所述柱下側上的流出口，該裝置包括-用于在所述裝置中在分配位置處容納和保持第一包裝的保持器，-具有靠近分配位置放置的噴槍的基礎液體供給機構，該噴槍能放置在所述柱的入口中，以使得所述基礎液體通過所述柱穿過所述通道被供給，其中a)噴槍設置有文丘里部分，所述噴槍中的一個或多個通路連接至該文丘里部分，通過所述柱中的一個或多個通路，該通路與所述配料接觸，以使得當基礎液體通過所述通道^皮供給時，發(fā)生文丘里效應并且配料通過所述一個或多個通道進入所述文丘里部分并且在那里與所述基礎液體混合，混合物在所述柱的流出口處凈皮分配，或其中b)與所述柱的鄰近部分接觸的所述噴4倉的底部部分形成文丘里部分以及用于連接到該文丘里部分的用于配料的一個或多個通路，以使得當基礎液體通過所述通道被供給時，發(fā)生文丘里效應并且配料通過所述一個或多個通道進入所述文丘里部分并且在那里與所述基礎液體混合，混合物在所述柱的流出口處4皮分配。82、特別適于權利要求81所述的系統(tǒng)的包裝。83、特別適于權利要求81所述的系統(tǒng)的裝置。全文摘要用于制備諸如飲料的食品的包裝和裝置。用于部分可用稀釋劑稀釋的液體食物的包裝包括容納部分可用稀釋劑稀釋的液體食物的貯存器(10)，該貯存器具有填充口；關閉所述貯存器的貯存器密封件(13)；使可稀釋液體食物與稀釋劑混合的混合元件(30)，該混合元件包括具有用于分配用稀釋劑稀釋的液體食物的流出口(36)的混合腔(34)，從所述貯存器向所述混合腔供給可稀釋液體食品的液體通路，將稀釋劑供給到所述混合腔的供給通道(31)，該供給通道具有第一部分(32)和第二部分(33)，該第二部分具有敞開到所述混合腔中的流出口，并且該第二部分的橫截面小于所述第一部分的橫截面和所述混合腔的橫截面，以使得當稀釋劑供給到所述混合腔中時，在該混合腔中發(fā)生文丘里效應。文檔編號B65D85/804GK101421172SQ200780013169公開日2009年4月29日申請日期2007年2月16日優(yōu)先權日2006年2月17日發(fā)明者羅蘭·W·弗比克申請人:美嘉倫亞洲有限公司;阿霍爾德咖啡公司