專(zhuān)利名稱(chēng)：用于制備飲品的倉(cāng)體的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于制備飲品的倉(cāng)體，本倉(cāng)體中包含有粉末狀物質(zhì)，當(dāng)液體(例
如熱水)流經(jīng)粉末狀物質(zhì)時(shí)，則生成飲品。本發(fā)明尤其是旨在用于咖啡制備部門(mén)。因此，雖 然應(yīng)當(dāng)理解到本發(fā)明適用于制備各種飲品(通過(guò)向倉(cāng)體中裝入特定的粉末，并向粉末注入 特定的液體)，但以下的描述主要涉及的是咖啡，此時(shí)，倉(cāng)體中裝入的粉末是咖啡粉，采用的 液體是熱水(根據(jù)要獲得的咖啡類(lèi)型的不同-濃咖啡、過(guò)濾咖啡、奶咖啡，則熱水被或多或 少地加壓)。
背景技術(shù)：
目前，有很多類(lèi)型的咖啡制備倉(cāng)體的現(xiàn)有技術(shù)。例如在專(zhuān)利US 4136 202和EP 1 344 722中所描述的技術(shù)。 總體來(lái)說(shuō)，大多數(shù)的倉(cāng)體包含有一個(gè)容器元件，該容器單元具有一個(gè)側(cè)壁(在多 數(shù)案例中呈截錐體的形狀)，所述側(cè)壁與底壁和上壁相結(jié)合或相連接。 在實(shí)踐中，熱水通過(guò)上壁而被注入倉(cāng)體，然后制備好的飲品通過(guò)底壁而流出(但 是，在某些案例中此操作是相反的，或者側(cè)壁是有穿孔的)。因此，底壁和上壁上均有適當(dāng)?shù)?開(kāi)口 ，這些開(kāi)口可以在倉(cāng)體制造步驟期間制作而成，或者在使用倉(cāng)體時(shí)制作。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)為適用于配備有內(nèi)部過(guò)濾元件的倉(cāng)體類(lèi)型，該內(nèi)部過(guò)濾元件上有 多個(gè)通孔并且該內(nèi)部過(guò)濾元件可將咖啡粉末與飲品流出倉(cāng)體所經(jīng)過(guò)的開(kāi)口相分隔。
目前，主要有兩種類(lèi)型的過(guò)濾器。 第一種類(lèi)型的過(guò)濾器由紙質(zhì)或纖維質(zhì)的過(guò)濾器組成，它只會(huì)讓飲品流過(guò)，而過(guò)濾 掉咖啡粉末使之無(wú)法流過(guò)。 但是，如果沒(méi)有使用較為昂貴的支撐結(jié)構(gòu)，上述的這種過(guò)濾器無(wú)法提供適當(dāng)?shù)臋C(jī) 械強(qiáng)度。 第二種類(lèi)型的過(guò)濾器由通常為半剛性的過(guò)濾器組成，這種過(guò)濾器用塑料材料模制 而生成，它上面有多個(gè)通孔，通孔具有圓形橫截面，其直徑的規(guī)格可基本上阻止絕大多數(shù)咖 啡粉末通過(guò)。(例如，參閱專(zhuān)利EP 1 344 722) 如前所指，本發(fā)明設(shè)計(jì)為采用這種類(lèi)型的過(guò)濾器，根據(jù)申請(qǐng)人已有的經(jīng)驗(yàn)，這種類(lèi) 型的過(guò)濾器易于堵塞，因而阻礙飲品的正確制備和分配。如果有些通孔被阻塞了，水在倉(cāng)體 內(nèi)的分布流通會(huì)受到影響，并且不是所有的咖啡粉末都被濕潤(rùn)至相同程度，這也就意味著 咖啡的品質(zhì)可能會(huì)低于預(yù)期。 在這種情況下，形成本發(fā)明基礎(chǔ)的技術(shù)目的就是提供一種能夠克服前述缺點(diǎn)的用 于飲品制備的倉(cāng)體。 具體說(shuō)來(lái)，本發(fā)明的技術(shù)目的是提供一種用于制備飲品的倉(cāng)體，它包含一個(gè)具有 多個(gè)通孔的過(guò)濾器，該倉(cāng)體不會(huì)像目前已知的其它倉(cāng)體一樣易于堵塞。
利用如本文中權(quán)利要求書(shū)所述的用于制備飲品的倉(cāng)體而大體上實(shí)現(xiàn)了以上所描 述的技術(shù)目的和所指明的目標(biāo)。


本發(fā)明更多的細(xì)節(jié)和優(yōu)點(diǎn)在下面的詳述部分中將更加顯而易見(jiàn)，以下說(shuō)明將飲品 制備倉(cāng)體的若干優(yōu)選的實(shí)施例作為參照，但本發(fā)明不僅限于這些實(shí)施例，并使用附圖進(jìn)行
說(shuō)明，附圖包括
-圖1是根據(jù)本發(fā)明的倉(cāng)體的第一個(gè)實(shí)施例的垂直截面，其中未填充粉末狀物質(zhì)-圖2是根據(jù)本發(fā)明的倉(cāng)體的第二個(gè)實(shí)施例的垂直截面，其中未填充粉末狀物質(zhì)-圖3示出了填充了粉末狀物質(zhì)的圖2中的倉(cāng)體；-圖4是根據(jù)本發(fā)明的過(guò)濾元件的第一實(shí)施例的垂直截面；-圖5是根據(jù)本發(fā)明的過(guò)濾元件的細(xì)節(jié)的三向投影放大視圖；-圖6是圖4中過(guò)濾元件的底視圖；-圖7是圖4中過(guò)濾元件的三向投影的3/4頂視圖；-圖8是圖4中過(guò)濾元件的三向投影的3/4底視圖；-圖9圖解了圖8中過(guò)濾元件的可替代實(shí)施例；-圖10是一根據(jù)本發(fā)明的過(guò)濾元件的第二個(gè)實(shí)施例的垂直截面；-圖11圖IO中過(guò)濾元件的底視圖；-圖12是圖10中過(guò)濾元件的三向投影的3/4頂視圖；-圖13是圖10中過(guò)濾元件的三向投影的3/4底視圖；-圖14是根據(jù)本發(fā)明的過(guò)濾元件的第二實(shí)施例的垂直截面；-圖15圖14中過(guò)濾元件的底視圖；-圖16是圖14中過(guò)濾元件的三向投影的3/4底視圖；-圖17是圖14中過(guò)濾元件的三向投影的3/4頂視圖。
具體實(shí)施例方式
參照附圖，數(shù)字1附圖表示了根據(jù)本發(fā)明的用于制備飲品的倉(cāng)體。
圖1和圖2示出根據(jù)本發(fā)明可制造出的倉(cāng)體的兩個(gè)實(shí)例，它們的區(qū)別僅僅在于它
們的下部形狀，圖1中是平的，而圖2中是凸起的。 它們是包括杯狀結(jié)構(gòu)2的倉(cāng)體，該杯狀結(jié)構(gòu)具有下壁3并且在頂部處被所聯(lián)接的 蓋子4封閉。 在內(nèi)部，每個(gè)倉(cāng)體1有一個(gè)液體分配元件5(其甚至可能未在圖中表現(xiàn)出來(lái))，該 元件有多個(gè)通孔6，分配元件位于蓋子4的反面，且一個(gè)過(guò)濾元件7位于杯狀結(jié)構(gòu)2的下壁 3的反面。因此，在過(guò)濾元件7和分配元件5之間，有一個(gè)腔體8，它被完全地或部分地填充 著粉末狀物質(zhì)9 (如圖3中所示，關(guān)于圖2中的倉(cāng)體1)。腔體8被一個(gè)杯狀結(jié)構(gòu)2的截椎形
側(cè)壁io界定了側(cè)面。 過(guò)濾元件7和分配元件5均具有一個(gè)圓錐形的中央凹座ll，該凹座ll被設(shè)計(jì)用來(lái) 容納穿剌工具，實(shí)際使用中，所述穿剌工具穿破蓋子4和底壁以分別讓液體流入和讓飲品 流出。凹座11防止穿剌工具損壞分配元件5或過(guò)濾元件7。
正如前文已經(jīng)指出的，本發(fā)明涉及放置在倉(cāng)體1中用以保持絕大部分粉末狀物質(zhì)9的過(guò)濾元件的結(jié)構(gòu)形狀。 更為有利的選擇是，過(guò)濾元件7可以是由塑料材質(zhì)制成的半剛性元件(例如通過(guò)模制)。名詞"半剛性"這里被用來(lái)表示元件自身具有結(jié)構(gòu)剛度，從而容許其進(jìn)行自我支撐(self-supporting)，雖然它同樣可以在外力作用下彎曲(諸如由倉(cāng)體1內(nèi)的水壓產(chǎn)生的外力)。不管是何種情況，都可以使用剛體過(guò)濾元件。 根據(jù)本發(fā)明，過(guò)濾元件7具有多個(gè)通孔12，它們從元件的第一面13延伸至第二面14，所述第一面朝向用于存儲(chǔ)粉末狀物質(zhì)9的腔體8的里面(并且與粉末狀物質(zhì)9接觸)，所述第二面在所示實(shí)施例中朝向杯狀結(jié)構(gòu)2的下壁3。這種通孔12因此具有位于第一面13處的、直接和粉末狀物質(zhì)9相接觸的入口部段15，并具有位于第二面14處的出口部段16。
根據(jù)本發(fā)明，通孔12的入口部段15沿著主擴(kuò)展軌跡而延伸，其延伸方式使得它們大體上具有槽的外觀。也就是說(shuō)他們的長(zhǎng)度大于它們的寬度，這里，它們的長(zhǎng)度是沿著它們的主擴(kuò)展軌跡而測(cè)量的，同時(shí)寬度是沿著主擴(kuò)展軌跡的橫斷方向而測(cè)量的(垂直方向)。不僅如此，在很多優(yōu)選實(shí)施例中，入口部段15的長(zhǎng)度要至少是其寬度的兩倍，雖然在一些實(shí)施例中可能采用更小的比例。 根據(jù)不同的案例，主擴(kuò)展軌跡可能以沿直線方式而延伸(如圖示的案例)或者以沿曲線方式而延伸(未加以圖示的方案)。 另外，更有利的選擇是，入口部段15的寬度小于0. 4mm，優(yōu)選為小于0. 25mm，同時(shí)長(zhǎng)度小于5mm，優(yōu)選為小于2mm。例如，在一些用于制備咖啡的倉(cāng)體實(shí)施例中，通孔12具有1. 5mm的長(zhǎng)度和0. 2mm的寬度。 在任何情況下，入口部段15寬度必須按照以下方法選擇，即其必須小于絕大多數(shù)粉末狀物質(zhì)9的顆粒的大小，從而使得只有最少量部分的顆粒能過(guò)穿過(guò)過(guò)濾元件7 (類(lèi)似于現(xiàn)有技術(shù)中過(guò)濾元件發(fā)生的情況)。 在用于制備咖啡的單劑量倉(cāng)體的案例中，同樣的有利點(diǎn)在于，在過(guò)濾元件7上制作出的所有通孔12的入口部段15的面積總和在15到30mm2之間。典型的情況下，具有50到80個(gè)通孔的過(guò)濾元件7都滿(mǎn)足這個(gè)條件。 根據(jù)不同的需求，通孔12可按照不同的配置方式分布于過(guò)濾元件7上。例如，附圖中圖示了 3種不同的案例。 第一個(gè)案例中，在圖6中從底部來(lái)看，通孔12在整個(gè)第一面13上沿著同心圓而分布，并且定位成使得它們的入口部段15與它們所在的同心圓相對(duì)齊。 第二個(gè)案例中，在圖11中從底部來(lái)看，和案例一的不同之處在于，通孔12的入口部段15定位成相對(duì)于過(guò)濾元件7而徑向?qū)R。 在案例三中，通孔12按照與案例二中相同的方式而定位，但是它們僅僅分布在過(guò)濾元件7的中心部分處。 圖5中有某些部分是透明的，該圖示出了過(guò)濾元件7的一個(gè)部分，該部分中制作了一個(gè)通孔12。如圖所示，通孔12具有一個(gè)橫向截面，所述橫向截面從第一面13朝向第二面14增大。更詳細(xì)的說(shuō)，從圖中我們可以看到，在過(guò)濾元件7的厚度中，通孔12如何具有第一延伸17以及第二延伸18，所述第一延伸與入口部段15相連接并且所述第一延伸的橫向截面的大小基本是恒定不變的，所述第二延伸18與第一延伸17聯(lián)接并終止于出口部段16，且所述第二延伸呈截金字塔形并朝向出口部段16開(kāi)放。 這種形狀非常有利于促進(jìn)將任何粉末狀物質(zhì)9顆粒排出，由于他們的尺寸非常 小，能夠進(jìn)入通孔12中。 另外，根據(jù)本發(fā)明倉(cāng)體1可能包括多個(gè)墊環(huán)元件19，墊環(huán)元件插入在過(guò)濾元件7的 第二面14與杯狀結(jié)構(gòu)2的下壁3之間，用于將它們彼此隔離，即便是在它們發(fā)生了相對(duì)于 彼此的形變的情況下。有利地，墊環(huán)元件19是與過(guò)濾元件7 —體的并且其以突出的方式從 第二面14延伸。 在圖中所示實(shí)施例中，多個(gè)墊環(huán)元件19在過(guò)濾元件17的第二面14與下壁3之間
形成多個(gè)通道19 (通道20相對(duì)于過(guò)濾元件7具有圓形和放射形的擴(kuò)展部)。 在圖13和圖16的實(shí)施例中，墊環(huán)元件呈圓柱形(有利地，它們同樣形成了一些突
起，在制造過(guò)程中可用于將過(guò)濾元件從模具中推出)。 最后，在圖8的實(shí)施例中，以上所描述的兩種實(shí)施例共同存在。
目前已披露的對(duì)于倉(cāng)體1的操作與對(duì)常規(guī)倉(cāng)體的操作相同。 但是，本專(zhuān)利給過(guò)濾元件帶來(lái)了重大的優(yōu)點(diǎn)，使得它不再像常規(guī)過(guò)濾元件一樣易 于堵塞。 在常規(guī)過(guò)濾元件中，粉末狀物質(zhì)的顆粒(類(lèi)似于球體)可能完全堵塞單個(gè)通孔，因 為通孔呈圓形且直徑小于顆粒。相反，本專(zhuān)利中披露的呈槽形的通孔，即便在物質(zhì)顆粒嵌入 槽中的情況下(槽的寬度小于絕大多數(shù)物質(zhì)顆粒)，它們將像部分地插入一個(gè)槽內(nèi)的小球 體一樣，因而在槽和顆粒之間留下空隙。 另一點(diǎn)同樣需要注意的是，本發(fā)明相對(duì)易于生產(chǎn)，且甚至于用以實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的相 關(guān)費(fèi)用也不是很高。 在不偏離本發(fā)明概念范圍的前提下，本文所述發(fā)明可以被改動(dòng)并按照多種方式實(shí) 施。 本發(fā)明中所有的細(xì)節(jié)都可被其它等價(jià)技術(shù)替換，并且，在具體實(shí)用中，所有所采用 的材料，以及所有部件的形狀和尺寸都可根據(jù)要求而變化。
權(quán)利要求
一種通過(guò)使液體流過(guò)容納于制作在倉(cāng)體(1)內(nèi)的腔體(8)中的粉末狀物質(zhì)(9)來(lái)用于制備飲品的倉(cāng)體，所述倉(cāng)體(1)包括具有下壁(3)的杯狀結(jié)構(gòu)(2)；至少有一側(cè)被至少一個(gè)過(guò)濾元件(7)所界定的腔體(8)，過(guò)濾元件上有多個(gè)通孔(12)從所述過(guò)濾元件的朝向腔體(8)內(nèi)部的第一面(13)延伸至所述過(guò)濾元件的朝向杯狀結(jié)構(gòu)(2)下壁(3)的第二面(14)，所述倉(cāng)體的特征在于，至少在第一面(13)處，通孔(12)具有沿主擴(kuò)展軌跡方向延伸的入口部段(15)，且入口部段的長(zhǎng)度是在主擴(kuò)展軌跡方向上測(cè)量到的，入口部段的長(zhǎng)度大于在主擴(kuò)展軌跡的橫斷方向上所測(cè)量到的入口部段的寬度。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，入口部段(15)的寬度小于0. 4mm。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，入口部段(15)的寬度小于0. 25mm。
4. 根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，入口部段(15)的長(zhǎng)度小于5mm。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，入口部段(15)的長(zhǎng)度小于2mm。
6. 根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，過(guò)濾元件(7)中制作出的所有通孔(12)的入口部段(15)的面積之和是在15到30咖2之間。
7. 根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，過(guò)濾元件(7)包括50到80個(gè)通孔(12)。
8. 根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，入口部段(15)的主擴(kuò)展軌跡是直線和/或曲線形的。
9. 根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，至少有些通孔(12)定位在過(guò)濾元件(7)上呈同心圓分布。
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，至少有些通孔(12)被定位為它們的入口部段(15)與它們所在的圓的圓周方向?qū)R。
11. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，至少有些通孔(12)被定位為它們的入口部段(15)相對(duì)于過(guò)濾元件(7)的徑向方向?qū)R。
12. 根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，通孔(12)具有從第一面(13)朝向第二面(14)增大的橫向截面。
13. 根據(jù)前述任一權(quán)利要求所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，其同時(shí)包括多個(gè)墊環(huán)元件(19)，墊環(huán)元件插入在第二面(14)與下壁(3)之間用以保持它們分離開(kāi)。
14. 根據(jù)權(quán)利要求13所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，墊環(huán)元件19是與過(guò)濾元件(7) —體的，并且是相對(duì)于第二面(14)突出的。
15. 根據(jù)權(quán)利要求13或14所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，所述多個(gè)墊環(huán)元件(19)在過(guò)濾元件(7)的第二面與下壁(3)之間形成了多個(gè)通道(20)。
16. 根據(jù)權(quán)利要求13或14所述的用于制備飲品的倉(cāng)體，其特征在于，至少有些墊環(huán)元件(19)呈圓柱形。
全文摘要
一種倉(cāng)體，通過(guò)使液體流過(guò)置于倉(cāng)體(1)內(nèi)腔體(8)中的粉末狀物質(zhì)(9)來(lái)制備飲品。該腔體(8)至少有一端被至少一個(gè)過(guò)濾元件(7)封閉，過(guò)濾元件上有多個(gè)通孔(12)，通孔(12)從過(guò)濾元件(7)的朝著腔體內(nèi)部的第一表面(13)延伸到過(guò)濾元件(7)的第二表面(14)。至少在第一表面(12)處，通孔(12)具有入口部段(15)，這些入口部段都沿著主擴(kuò)展軌跡方向延伸，且入口部段各自沿著主擴(kuò)展軌跡方向測(cè)量的長(zhǎng)度大于其延著主擴(kuò)展軌跡橫斷方向上測(cè)量的寬度。
文檔編號(hào)B65D85/80GK101715417SQ200880011657
公開(kāi)日2010年5月26日 申請(qǐng)日期2008年4月11日 優(yōu)先權(quán)日2007年4月13日
發(fā)明者R·德格利埃斯波斯蒂文圖里 申請(qǐng)人:卡菲塔系統(tǒng)股份有限公司