專利名稱：冷藏物流保鮮容器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于電器領(lǐng)域，涉及一種保鮮容器，尤其涉及一種冷藏物流保鮮容器。
背景技術(shù)：
為保持農(nóng)產(chǎn)品的鮮度，需要根據(jù)不同產(chǎn)品和流通形態(tài)的特點，在收獲、運輸、存儲等各個物流環(huán)節(jié)綜合運用各類技術(shù)。( — )冷鏈系統(tǒng)是農(nóng)產(chǎn)品保鮮物流技術(shù)的核心，主要涉及預冷、冷凍冷藏運輸和保溫倉儲等環(huán)節(jié)。
1.預冷是指在農(nóng)產(chǎn)品收獲后立即對其進行迅速降溫處理，通過預冷處理可以控制產(chǎn)品的呼吸作用和水分蒸發(fā)，防止有機酸、維C等營養(yǎng)成分減少，抑制細菌繁殖，以達到維持產(chǎn)品色澤、防腐以及防止水果類過熟等保鮮效果。較為普遍的預冷方式主要如下[0005] (1)強制通風預冷向預冷庫內(nèi)吹冷風進行冷卻。建設費用較低、可應用的農(nóng)產(chǎn)業(yè)種類較多，但冷卻過程較耗時，冷卻不均勻。 (2)差壓通風預冷在容器兩側(cè)制造氣壓差，向容器內(nèi)部灌輸冷氣。建設費用處于強制通風預冷和真空預冷之間。冷卻速度快于強制通風預冷，且冷卻效果均勻，但有些農(nóng)產(chǎn)品使用此法將發(fā)蔫。裝貨時需要耗費一定時間。
(3)真空預冷將農(nóng)產(chǎn)品放入減壓室，促進內(nèi)部水分蒸發(fā)，從而制冷。冷卻速度快，效果均勻，但無法冷凍體積大、表面積小的水果。建設費用較高，多需要另建冷庫。[0008] (4)冷水預冷向農(nóng)產(chǎn)品潑冷水，或?qū)⑵浣萜渲幸灾评?。冷卻速度較快，但不適于不能浸水的產(chǎn)品，多需要另建冷庫。 2.冷凍冷藏運輸是冷鏈系統(tǒng)的重要組成部分，主要涉及保溫卡車、集裝箱及保溫箱技術(shù)等。 (二)保鮮包裝 根據(jù)不同產(chǎn)品和流通形態(tài)的特點，采用適當保鮮包裝技術(shù)。對土豆、洋蔥等不易腐爛的蔬菜類等，可采取簡單包裝，通過容器內(nèi)部的空氣循環(huán)即可控制發(fā)霉和腐爛。并盡量擴大運輸規(guī)模，提高運輸效率，發(fā)揮規(guī)模成本優(yōu)勢。在網(wǎng)上訂貨或郵購等小規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品流通上，使用泡沫塑料加制冷劑等冷藏包裝。對優(yōu)質(zhì)高價的農(nóng)產(chǎn)品可采取特殊包裝。如日本在櫻桃、桃、草莓等易碰傷水果的包裝上廣泛使用緩沖材料，并使用特制的保鮮箱，吸收水果散發(fā)的乙烯成分，控制水果過熟。此外，配合冷藏運輸，有時需要使用泡沫塑料包裝，在包裝內(nèi)直制冷劑。 采用可多次循環(huán)使用的運輸容器可有效提高運輸效率，降低運輸成本。在農(nóng)產(chǎn)品運輸上廣泛使用標準尺寸的折疊式運輸箱，運輸時可疊加擺放，卸貨后可折疊起來不占用運輸空間，且可多次循環(huán)利用。[0013](三)保鮮倉儲 冷凍冷藏倉庫是保鮮倉儲的基礎，此外最近一些配合冷凍冷藏的技術(shù)開始推廣，較為普及的兩種方法如下[0015] 氣調(diào)貯藏(controlled atmosphere,簡稱CA儲藏)使用氮氣或二氧化碳抑制呼吸作用，以達到保鮮效果。 干制保藏采用自然干燥或人工干燥，對食品或食品原料進行脫水處理，使其水分降低到不致使食品腐敗變質(zhì)的程度，從而達到保鮮目的。 隨著食品科技的飛速發(fā)展，近年來德國不斷加大對食品保鮮包裝技術(shù)的研究開發(fā)力度，積極采取各種食品保鮮技術(shù)措施。在德國，無論是肉類、魚類、還是蔬菜、瓜果，從產(chǎn)地或加工廠到銷售網(wǎng)點，只要進入流通領(lǐng)域，這些食品始終處在一個符合產(chǎn)品保質(zhì)要求的冷藏鏈的通道中運行。在冷藏保鮮庫中，全部采用風冷式，風機在電腦的控制下調(diào)節(jié)庫溫，葉菜在這種冷藏中能存放2-5天。另外，德國食品保鮮包裝種類繁多、科學合理。即便是生鮮果蔬，也會分級包裝，貼上標簽。只要是塊莖類不易壓壞的均用小網(wǎng)袋袋裝。對易損產(chǎn)品，如瓜果和禽蛋用專門紙箱包裝，紙箱透氣性良好。對肉類，分別有冷凍、真空和含氣等包裝形式。在批發(fā)市場，無論是蔬菜還是鮮魚、肉類均在良好的冷藏環(huán)境中存放，蔬菜經(jīng)產(chǎn)地清理加工后，成箱地存放在有冰塊的塑料保溫箱中。肉類包裝普遍采用真空或含氣包裝。德國的肉類包裝中含氣保鮮包裝比較普遍。含氣保鮮包裝與真空保鮮包裝相比，在色澤、滲出液等方面，明顯優(yōu)于真空包裝。 而美國埃森哲商業(yè)顧問公司(Accenture)近期發(fā)布的調(diào)查報告顯示，我國每年大約有3. 7億噸蔬果在運送過程中腐壞，總值超過750億元人民幣。造成如此巨大浪費的原因在于，商品流通環(huán)節(jié)的企業(yè)及人員對冷藏保鮮物流及供應鏈管理理論認識不足，技術(shù)手段落后。據(jù)估計，一些食品、蔬果的市場售價中，有70%被用于補貼在物流過程中的損失。

實用新型內(nèi)容本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種冷藏物流保鮮容器。[0020] 為解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用如下技術(shù)方案。 —種冷藏物流保鮮容器，包括容器蓋和容器體；所述容器蓋內(nèi)設有降溫材料盒，所述降溫材料盒下方設有風扇，所述風扇用以將外部新鮮空氣通過降溫材料盒降溫后倒入容器體內(nèi)；所述容器體的內(nèi)壁和外壁之間設有夾層。 作為本實用新型的一種優(yōu)選方案，所述夾層內(nèi)裝有保溫填充材料。 作為本實用新型的另一種優(yōu)選方案，所述容器體的內(nèi)壁圍成一腔體，所述腔體用
以保存貨物，所述腔體底部設有干燥物盒。 作為本實用新型的再一種優(yōu)選方案，所述容器體設有通風孔，通風孔內(nèi)設有換風扇。 作為本實用新型的再一種優(yōu)選方案，所述通風孔表面附有擋板，所述擋板用以在不換氣時保持容器體密閉。 作為本實用新型的再一種優(yōu)選方案，所述容器蓋頂部設有提手。 作為本實用新型的再一種優(yōu)選方案，所述容器蓋設有隱藏通氣孔。 作為本實用新型的再一種優(yōu)選方案，所述降溫材料盒的頂部設有可旋轉(zhuǎn)開的蓋板。 作為本實用新型的再一種優(yōu)選方案，所述容器蓋蓋在容器體的上方或側(cè)面。[0030] 作為本實用新型的再一種優(yōu)選方案，所述風扇為鼓風扇。[0031] 本實用新型的有益效果在于它可以根據(jù)儲藏貨物的需要隨時通風降溫或密閉存 儲空間，保證了貨物的新鮮度，延長了存放時間，為貨物的遠途運輸贏得了有利的空間；此 外，它還可以隨時更換降溫材料和干燥材料，有利于貨物的長期保存。

[0032]
以下結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式
作進一步詳細說明。圖1為實施例二的容器蓋的俯視圖；圖2為實施例二的容器蓋的側(cè)視圖；圖3為實施例二的容器蓋的仰視圖；圖4為實施例二的容器體的立體圖；圖5為實施例二的容器體的剖面圖。主要組件符號說明1、容器蓋； 2、容器體；11、降溫材料盒；21、腔體；111、蓋板； 22、夾層；12、鼓風扇；23、干燥物盒；13、提手； 24、通風孔。
具體實施方式請參閱圖1至圖5，本實施例所提供一種冷藏物流保鮮容器，其主要包括容器蓋1 和容器體2 ;所述容器蓋蓋在容器體的上方或側(cè)面。所述容器蓋1內(nèi)設有降溫材料盒l(wèi)l，所 述降溫材料盒11下方設有鼓風扇12，所述鼓風扇12用以將外部新鮮空氣通過降溫材料盒 11降溫后倒入容器體2內(nèi)；所述容器體2的內(nèi)壁和外壁之間設有夾層22。 所述夾層22內(nèi)裝有保溫填充材料。所述容器體2的內(nèi)壁圍成一腔體21，所述腔 體21用以保存貨物，所述腔體21底部設有干燥物盒23。所述容器體2設有通風孔24，通 風孔24內(nèi)設有換風扇。所述通風孔24表面附有擋板，所述擋板用以在不換氣時保持容器 體密閉。所述容器蓋1頂部設有提手13。所述容器蓋1設有隱藏通氣孔。所述降溫材料盒 12的頂部設有可旋轉(zhuǎn)開的蓋板111。 所述冷藏物流保鮮容器的主體由一個中空具有夾層的塑料箱構(gòu)成，箱蓋內(nèi)置可以 放置降溫材料如冰袋的降溫材料盒，降溫材料盒下方設有鼓風扇，可將外部新鮮空氣通過 降溫材料盒降溫后倒入容器內(nèi)。容器側(cè)壁安裝有2個通風孔。不需要時通風口保持密封狀 態(tài)，需要時打開通風孔，通過通風口內(nèi)設置的換風扇將容器內(nèi)空氣抽出，通過與置于頂蓋上 的鼓風扇共同運作，從而加快容器內(nèi)空氣流動，實現(xiàn)快速降溫。降溫材料盒頂端的蓋板可旋 轉(zhuǎn)開，內(nèi)部中空，可放置冰袋等降溫材料。所述鼓風扇可以向下部箱內(nèi)空間鼓風，通過干電 池供電。所述換氣扇由干電池供電，可按照需要開關(guān)。換氣扇表面附有擋板，不換氣時可以 關(guān)閉，保持箱體密封。所述干燥物盒可更換內(nèi)部填充物。 本實用新型可以根據(jù)儲藏貨物的需要隨時通風降溫或密閉存儲空間，保證了貨物 的新鮮度，延長了存放時間，為貨物的遠途運輸贏得了有利的空間；此外，它還可以隨時更 換降溫材料和干燥材料，有利于貨物的長期保存。[0048] 這里本實用新型的描述和應用是說明性的，并非想將本實用新型的范圍限制在上 述實施例中。這里所披露的實施例的變形和改變是可能的，對于那些本領(lǐng)域的普通技術(shù)人 員來說實施例的替換和等效的各種部件是公知的。本領(lǐng)域技術(shù)人員應該清楚的是，在不脫 離本實用新型的精神或本質(zhì)特征的情況下，本實用新型可以以其他形式、結(jié)構(gòu)、布置、比例， 以及用其他元件、材料和部件來實現(xiàn)。
權(quán)利要求一種冷藏物流保鮮容器，其特征在于包括容器蓋和容器體；所述容器蓋內(nèi)設有降溫材料盒，所述降溫材料盒下方設有風扇，所述風扇可將外部新鮮空氣通過降溫材料盒降溫后倒入容器體內(nèi)；所述容器體的內(nèi)壁和外壁之間設有夾層。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述夾層內(nèi)裝有保溫填充 材料。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述容器體的內(nèi)壁圍成一 腔體，所述腔體用以保存貨物，所述腔體底部設有干燥物盒。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述容器體設有至少一通 風孔，通風孔內(nèi)設有換風扇。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述通風孔表面附有擋板， 所述擋板用以在不換氣時保持容器體密閉。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述容器蓋頂部設有提手。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述容器蓋設有隱藏通氣孔。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述降溫材料盒的頂部設 有可旋轉(zhuǎn)開的蓋板。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述容器蓋蓋在容器體的 上方或側(cè)面。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷藏物流保鮮容器，其特征在于所述風扇為鼓風扇。
專利摘要本實用新型公開了一種冷藏物流保鮮容器，包括容器蓋和容器體；所述容器蓋內(nèi)設有降溫材料盒，所述降溫材料盒下方設有鼓風扇，所述鼓風扇用以將外部新鮮空氣通過降溫材料盒降溫后倒入容器體內(nèi)；所述容器體的內(nèi)壁和外壁之間設有夾層。本實用新型可以根據(jù)儲藏貨物的需要隨時通風降溫或密閉存儲空間，保證了貨物的新鮮度，延長了存放時間，為貨物的遠途運輸贏得了有利的空間；此外，它還可以隨時更換降溫材料和干燥材料，有利于貨物的長期保存。
文檔編號B65D51/24GK201512183SQ20092021067
公開日2010年6月23日 申請日期2009年10月13日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月13日
發(fā)明者占錦川 申請人:上海農(nóng)業(yè)信息有限公司