專利名稱：用于熱調(diào)節(jié)產(chǎn)品的設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明通常涉及一種整套食品包裝系統(tǒng)(self-contained food packagingsystem)，并且更具體地涉及一種用于加熱或冷卻的設(shè)備，或包括這樣的設(shè)備的 用于包裝食品的容器。
背景技術(shù)：
對(duì)能加熱或冷卻食品的食品包裝系統(tǒng)有長(zhǎng)期存在的需求。對(duì)這樣的系統(tǒng)進(jìn)行的現(xiàn) 有技術(shù)嘗試通常包括被儲(chǔ)存在包裝內(nèi)的單獨(dú)的容器中的化學(xué)反應(yīng)混合物。雖然已經(jīng)提出了各種構(gòu)型的化學(xué)系統(tǒng)和容器形狀，但是它們都遭遇到已經(jīng)阻礙其 普遍認(rèn)可的實(shí)際問題。各種現(xiàn)有技術(shù)構(gòu)型的問題的實(shí)例包括熱化學(xué)物質(zhì)從反應(yīng)室的逃離、 低效率的加熱、用于觸發(fā)化學(xué)反應(yīng)的裝置難以使用、消毒與食品一起使用的容器的困難性 以及使具有化學(xué)反應(yīng)混合物的部分與食品容器相匹配的困難性。因此，在本領(lǐng)域中對(duì)允許具有食品容器的加熱或冷卻裝置包裝的簡(jiǎn)便操作的設(shè)備 存在需求。這樣的設(shè)備應(yīng)易于消毒與并入食品包裝，應(yīng)能夠與加壓的食物一起包裝，并且應(yīng) 安全地處理。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明通過提供一種整套反應(yīng)罐(self-contained reaction vessel)來(lái)克服現(xiàn) 有技術(shù)的缺點(diǎn)，該反應(yīng)罐取決于其中所容納的化學(xué)反應(yīng)物加熱或冷卻與罐接觸的食品產(chǎn)
P
ΡΠ O在一個(gè)實(shí)施方式中，提供反應(yīng)罐，其中，反應(yīng)罐包括具有反應(yīng)物和穿孔器的密封容 器(sealed container)，其中通過操縱反應(yīng)罐，穿孔器能夠被移動(dòng)以刺破(puncture)密封容器。在另一個(gè)實(shí)施方式中，提供容器和反應(yīng)罐，其中，反應(yīng)罐基本上位于食品內(nèi)，其中 反應(yīng)罐包括具有反應(yīng)物和穿孔器的密封容器，穿孔器能夠刺穿密封容器。在又一個(gè)實(shí)施方式中，提供容器和反應(yīng)罐，其中，反應(yīng)罐被密封并且基本上位于食 品內(nèi)，其中反應(yīng)罐通過混合包括水和石灰的反應(yīng)物產(chǎn)生熱量。在一個(gè)實(shí)施方式中，提供用于容器的反應(yīng)罐，所述反應(yīng)罐被氣密地密封，以抵抗過 壓和壓力不足。在另一個(gè)實(shí)施方式中，提供了具有用于熱處理容器內(nèi)的食品的反應(yīng)罐的容器，所 述容器允許食品使用無(wú)菌的或氣密地處理的方法來(lái)儲(chǔ)存。容器可用于儲(chǔ)存例如但不限于咖啡、熱巧克力、帶有或不帶有少量食物的湯。在又一個(gè)實(shí)施方式中，提供了用于熱處理食品的反應(yīng)罐，所述反應(yīng)罐是能夠隨后 被提供給食品包裝機(jī)以并入容器并且與食品一起提供的整套罐。這些特征與對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)通過下面的詳細(xì)描述將會(huì)變得明顯的各 種輔助的規(guī)定和特征一起，通過本發(fā)明的用于熱處理食品的反應(yīng)罐和包括該反應(yīng)罐的容器 獲得，其優(yōu)選的實(shí)施方式僅以實(shí)例的方式參考附圖示出，在附圖中附圖簡(jiǎn)述

圖1為用于熱調(diào)節(jié)產(chǎn)品的容器的一個(gè)實(shí)施方式的透視圖；圖2A為圖1的2-2截面圖；圖2B為圖1的2-2透視截面圖；圖3為顯示反應(yīng)罐的一個(gè)實(shí)施方式的細(xì)節(jié)的2-2截面圖；圖4為顯示穿孔器的一個(gè)實(shí)施方式的細(xì)節(jié)的2-2截面圖；圖5為圖4的穿孔器的俯視圖；和圖6A-6D為在使用時(shí)的自加熱容器的實(shí)施方式的按順序的截面圖，其中圖6A是使 用前，圖6B是在激活期間；圖6C是產(chǎn)品的加熱期間；并且圖6D是即將在產(chǎn)品的消費(fèi)之前。附圖中使用參考符號(hào)來(lái)標(biāo)示其中示出的某些部件、方面或特征，且為多于一個(gè)圖 所共有的參考符號(hào)標(biāo)示其中示出的相似的部件、方面或特征。實(shí)施發(fā)明的方式圖1是用于熱調(diào)節(jié)即加熱或冷卻產(chǎn)品的容器100的一個(gè)實(shí)施方式的透視圖。產(chǎn)品 可以是例如但不限于可食用的產(chǎn)品，例如食品、湯或飲品，例如嬰兒配方奶或茶。產(chǎn)品還可 以是不可食用的產(chǎn)品，例如美容處理中作為熱蠟使用的蠟。在圖1的實(shí)施方式中，容器100包括可移除的蓋子101和外部主體103。外部主體 103被顯示為通常是圓柱形的，但是在可選擇的實(shí)施方式中可以具有碗、杯或管的形狀或便 于使用被熱調(diào)節(jié)的產(chǎn)品的其它形狀，外部主體103是透明的、半透明的、或不透明的，或包 括在其全部表面上或在其部分表面上的印刷品或標(biāo)簽。圖2A是容器100的一個(gè)實(shí)施方式的截面圖，并且圖2B是該實(shí)施方式的透視截面 圖，該實(shí)施方式與圖1中所圖示的實(shí)施方式通常相似，除了如下文進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明的之 外。如果可能的話，在圖1和圖2的實(shí)施方式的描繪中，相似的元件用相同的參考數(shù)字來(lái)標(biāo)
7J\ ο容器100包括反應(yīng)罐210和外部主體103，反應(yīng)罐210包括反應(yīng)罐主體211和反應(yīng) 罐底部213，外部主體103包括從開口 203延伸至底部205的側(cè)面(side) 201。在圖2A和 圖2B的實(shí)施方式中，底部205還包括毗鄰反應(yīng)罐底部213的部分207。反應(yīng)罐210通常位于外部主體103的內(nèi)部，并且在鄰近側(cè)面201和/或底部205 的位置209處與外部底部形成氣密密封。在位置209處的密封能夠以許多方式形成，方式 包括但不限于壓配合、粘合劑或其它接合技術(shù)，或?qū)⑼獠恐黧w103熱成型為反應(yīng)罐210上的 凸出部件。容積202包括外部主體103的內(nèi)部，外部主體103內(nèi)部包括從開口 203至密封位 置209的側(cè)面201，但不包括被反應(yīng)罐210所占用的容積。在一個(gè)實(shí)施方式中，部分的或全 部的容積202包括產(chǎn)品P。將反應(yīng)罐210完全地或基本上置于外部主體103內(nèi)是有利的，因?yàn)檫@允許以在反應(yīng)罐和容器外部之間的最少量的熱傳遞高效率地加熱或冷卻其中容納的
女口
廣 PFt ο對(duì)于加熱產(chǎn)品P的容器100來(lái)說(shuō)，期望的是產(chǎn)品不占用全部的容積202，以適應(yīng)產(chǎn) 品的由加熱導(dǎo)致的任何膨脹。優(yōu)選的是側(cè)面201的內(nèi)表面204和反應(yīng)罐主體211的外表 面212與可食用的產(chǎn)品是可相容的(compatible)-即它將不污染可食用的產(chǎn)品或占用容積 202的任何其它材料，或不被可食用的產(chǎn)品或占用容積202的任何其它材料腐蝕或溶解。另 外，優(yōu)選的但不必要的是外表面212和/或內(nèi)表面204能夠被消毒，以和被包裝在其中的可 食用的產(chǎn)品一起使用。外部主體103可由各種材料形成，材料可根據(jù)它們保持形狀的能力、抵抗潮濕或 氣體滲透的能力和對(duì)于填充有食品產(chǎn)品時(shí)被消毒的能力來(lái)選擇。材料選擇是本領(lǐng)域公知 的，并且可包括但不限于注塑成型的聚丙烯、熱成型的聚丙烯、或熱成型的聚丙烯/EVOH/ 聚丙烯。材料和厚度可根據(jù)它的保持形狀的能力和抵抗氣體滲透的能力而選擇。當(dāng)需要時(shí)， 消毒(sanitizing)的方法包括但不限于加熱或用臭氧或其它化學(xué)品處理。圖3為反應(yīng)罐210的一個(gè)實(shí)施方式的詳細(xì)的視圖，該實(shí)施方式與圖2A和圖2B中 所圖示的實(shí)施方式通常相似，除了如下文進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明的之外。如果可能的話，在圖1、 圖2A、圖2B和圖3的實(shí)施方式的描繪中，相似的元件用相同的參考數(shù)字來(lái)標(biāo)示。一般，反應(yīng)罐210提供對(duì)容積202內(nèi)的產(chǎn)品的熱調(diào)節(jié)。優(yōu)選的但不必須的是反應(yīng)罐 210在結(jié)構(gòu)上固定(structurally secure)，以在罐內(nèi)容納反應(yīng)和產(chǎn)品。反應(yīng)罐210容納用 于產(chǎn)生必需的化學(xué)反應(yīng)以制成產(chǎn)品P或從產(chǎn)品P吸收熱量的部件。在一個(gè)實(shí)施方式中，反 應(yīng)罐主體211是由鋁、錫或不銹鋼形成的金屬罐，并且反應(yīng)罐底部213是金屬件，該金屬件 被形成為當(dāng)接合至反應(yīng)罐主體時(shí)是柔性的?？蛇x擇地，涂漆的鋁可用于抵抗具體的產(chǎn)品的 化學(xué)活性。因而，在一個(gè)實(shí)施方式中，反應(yīng)罐主體211與反應(yīng)罐主體213是沿著接合部303 密封的金屬件。接合部303可以是焊接、摺痕或粘合接合部。反應(yīng)罐210的外部部分優(yōu)選 但不必須由金屬形成，以通過將任何反應(yīng)物和反應(yīng)產(chǎn)物容納在反應(yīng)罐內(nèi)來(lái)確保安全操作， 以及高效率地與產(chǎn)品P進(jìn)行熱量傳遞。當(dāng)需要時(shí)，金屬表面還被容易地處理成無(wú)菌的。在一個(gè)實(shí)施方式中，反應(yīng)罐210是由這樣的材料制成，即材料在反應(yīng)物的儲(chǔ)存期 間和在反應(yīng)期間以及在反應(yīng)完成以后，均具有足夠的強(qiáng)度以完全地容納被加熱的反應(yīng)物和 產(chǎn)品。在另一個(gè)實(shí)施方式中，反應(yīng)罐210具有足夠的強(qiáng)度，以在其被包裝于加壓的容器中時(shí) 例如當(dāng)產(chǎn)品P被加壓時(shí)，能夠維持其形狀。在又一個(gè)實(shí)施方式中，反應(yīng)罐主體211和反應(yīng)罐 底部213由具有大約0. 2mm至0. 8mm的厚度的金屬片形成。因此，例如，反應(yīng)罐主體211可 通過沖壓形成，并且反應(yīng)罐底部213通過沖壓和滾壓(rolling)形成。反應(yīng)罐底部213具有中心部分325，中心部分325可朝向第一間隔室310軸向移 動(dòng)。中心部分325毗鄰?fù)獠恐黧w103的部分207，使得部分207的向內(nèi)移動(dòng)將影響反應(yīng)罐 210的容積。這種移動(dòng)可用于激活熱調(diào)節(jié)，如隨后所描述的。為提供熱調(diào)節(jié)，反應(yīng)罐210可以例如但不限于包括在儲(chǔ)存期間分離的兩種或更多 種反應(yīng)物。如圖3所示，反應(yīng)罐主體211包括頂部平面部分311、頂部圓柱部分313、凸緣321 和底部圓柱形部分323。反應(yīng)罐210還包括膜301和穿孔器330。膜301附接至凸緣321， 界定具有容積Vl的第一間隔室310和具有容積V2的第二間隔室320，容積Vl由頂部平面 部分311、頂部圓柱形部分313和膜形成邊界，容積V2由膜、底部圓柱形部分323和反應(yīng)罐底部213形成邊界。在一個(gè)實(shí)施方式中，膜301是用聚乙烯或聚丙烯涂覆或?qū)訅旱匿X，并且膜301被粘 合劑或通過熱密封或冷密封接合至凸緣321。圖4為2-2截面圖，其顯示出穿孔器330的一個(gè)實(shí)施方式的細(xì)節(jié)，并且圖5為該穿 孔器的俯視圖，該實(shí)施方式與圖2A、圖2B和圖3中所圖示的實(shí)施方式通常相似，除了如下文 進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明的之外。如果可能的話，在圖1、圖2A、圖2B、圖3、圖4和圖5的實(shí)施方 式的描繪中，相似的元件用相同的參考數(shù)字來(lái)標(biāo)示。穿孔器330被容納在第二間隔室320內(nèi)。在一個(gè)實(shí)施方式中，穿孔器330由塑料 例如聚丙烯形成，并且松動(dòng)地放置在第二間隔室320內(nèi)。穿孔器330適合于沿著反應(yīng)罐210 軸向移動(dòng)并且刺穿膜310。穿孔器330包括具有多個(gè)孔403的基座(base)401，并且穿孔器 330具有在基座的一個(gè)側(cè)面上的中心突出物405，以及在基座的另一個(gè)側(cè)面上的導(dǎo)向構(gòu)件 407 和刺穿元件(piercing element) 409 在一個(gè)實(shí)施方式中，導(dǎo)向構(gòu)件407包括部分或全部圍繞穿孔器330的周邊延伸的 一個(gè)或多個(gè)部分。導(dǎo)向構(gòu)件407的目的是阻止穿孔器330在朝向膜301移動(dòng)時(shí)發(fā)生傾斜 (cant)。一般來(lái)說(shuō)，刺穿元件409包括朝向膜301延伸的一個(gè)或多個(gè)元件。刺穿元件409 的目的是提供用于刺破膜301的力。多個(gè)孔403為第二間隔室320的內(nèi)容物提供用于移動(dòng) 以適應(yīng)穿孔器330的動(dòng)作的路徑(way)，并且為第一間隔室310和第二間隔室320的內(nèi)容物 提供一旦膜被刺破時(shí)混合和反應(yīng)的路徑。一般來(lái)說(shuō)，穿孔器330放置在第二間隔室320內(nèi)，并且中心突出物405毗鄰部分 325，導(dǎo)向構(gòu)件407毗鄰底部圓柱形部分323，并且刺穿元件409毗鄰膜310。為防止膜301 的意外刺穿，優(yōu)選在刺穿元件409和膜301之間或在中心突出物405和部分325之間具有 至少幾毫米的間距。在一個(gè)實(shí)施方式中，第一間隔室310的容積Vl被第一反應(yīng)物Rl填充，并且第二間 隔室320的容積V2被第二反應(yīng)物R2填充。作為一個(gè)不意在限制本發(fā)明的范圍的實(shí)例，反 應(yīng)物Rl為生石灰(也被稱為鍛石灰或石灰)，并且反應(yīng)物R2為水。生石灰主要由氧化鈣 (CaO)組成，并且它通過以下與水反應(yīng)以形成氫氧化物并且釋放熱量
CaOH2O^^Ca(OH)2+ (1150kj/kg 的 CaO)在某些實(shí)施方式中，優(yōu)選的是容積Vl或V2中的一個(gè)或多個(gè)的僅一部分被填充。 當(dāng)在密閉容積中的反應(yīng)通過加熱反應(yīng)物和/或產(chǎn)物或通過增大在反應(yīng)罐210內(nèi)的液體或固 體的體積而產(chǎn)生很大壓力時(shí)，這是尤其正確的。在一個(gè)實(shí)施方式中，200ml的液體食品被從 20°C加熱到60°C，并且反應(yīng)罐210具有170ml的Vl和138ml的V2，V1被提供IOOg的顆粒 狀的(granulated) CaO，并且V2被提供IOOml的水。這在未反應(yīng)的反應(yīng)物容積中提供大約 30%的自由空間，用于反應(yīng)物與產(chǎn)物的在反應(yīng)罐210中的膨脹。在其它實(shí)施方式中，反應(yīng)物Rl和R2可包括很多種化合物，這些化合物主要依據(jù)它 們?cè)隗w積不發(fā)生大變化的情況下產(chǎn)生熱量或吸收熱量的能力被選擇。許多這樣的反應(yīng)物是 本領(lǐng)域已知的，以下的組合氯化鈣和水是可用于產(chǎn)生熱量的另一組反應(yīng)物。當(dāng)一種或多種 反應(yīng)物Rl或R2是固體時(shí)，優(yōu)選但不必須的是固體是顆粒狀的，以促進(jìn)混合與反應(yīng)。反應(yīng)罐210可通過以下準(zhǔn)備將具有頂部平面部分311的反應(yīng)器罐主體310朝下放置，用石灰填充容積VI，靠著凸緣321密封膜301，將穿孔器330放置在第二容積Vl內(nèi)并 且使刺穿元件409靠著膜，用水填充容積V2，將反應(yīng)罐底部213密封至反應(yīng)罐主體上。然后 可將反應(yīng)罐210接合至外部主體103，容積202可用產(chǎn)品P填充，并且可移除的蓋子101可 被密封至開口 203。在一個(gè)實(shí)施方式中，當(dāng)填充容積202時(shí)產(chǎn)品P被加壓(如對(duì)于碳酸飲料的情況)， 并且可移除的蓋子101具有足夠的強(qiáng)度以承受食品的壓力。在另一個(gè)實(shí)施方式中，產(chǎn)品P與容器100被分開地消毒，并且然后產(chǎn)品被密封在容 器中。在又一個(gè)實(shí)施方式中，容器100被產(chǎn)品P填充并且被密封，且然后被消毒。因此，例 如，具有被密封在內(nèi)的產(chǎn)品P的容器100通過加熱容器來(lái)消毒。圖6A-6D為在使用時(shí)的容器100的實(shí)施方式的按順序的截面圖，其中圖6A是使用 前，圖6B是在激活期間；圖6C是產(chǎn)品的加熱期間；并且圖6D是即將在產(chǎn)品的消費(fèi)之前。圖 6A-6D的容器100通?？梢耘c圖1、圖2A、圖2B、圖3、圖4和圖5中所圖示的實(shí)施方式相似， 除了如下文進(jìn)一步地詳細(xì)說(shuō)明的之外。如果可能的話，在圖1、圖2A、圖2B、圖3、圖4和圖 5的實(shí)施方式的描繪中，相似的元件用相同的參考數(shù)字來(lái)標(biāo)示。圖6A顯示處于直立的和被儲(chǔ)存的狀態(tài)的容器100。圖6B顯示容器100接下來(lái)被 施加于部分207的力翻轉(zhuǎn)倒置。如上文描述的，部分207的力導(dǎo)致部分325向內(nèi)移動(dòng)，導(dǎo)致 穿孔器330在第二間隔室320內(nèi)平移并且使刺穿元件409刺破膜301。以容器100的這種 構(gòu)型，第二間隔室320內(nèi)的水排入第一間隔室310中，并與其中的石灰混合和反應(yīng)?？?03 允許穿孔器330以減小的阻力移動(dòng)穿過水，并且允許水與石灰容易地混合。當(dāng)于反應(yīng)進(jìn)行 時(shí)，熱量Q從反應(yīng)罐210發(fā)散并加熱產(chǎn)品P。圖6C顯示容器100正用于產(chǎn)品P的連續(xù)加熱，并且圖6D顯示蓋子101被移除使
得產(chǎn)品可以被消費(fèi)。在本說(shuō)明書全文中對(duì)“一個(gè)實(shí)施方式(one embodiment) ”或“一實(shí)施方式(an embodiment)，，的指代意指與關(guān)于該實(shí)施方式描述的特定的特征、結(jié)構(gòu)或特點(diǎn)被包括在本發(fā) 明的至少一個(gè)實(shí)施方式中。因此，短語(yǔ)“在一個(gè)實(shí)施方式中”或“在一實(shí)施方式中”在本說(shuō) 明書全文中的各個(gè)位置的出現(xiàn)不一定全部指代同一個(gè)實(shí)施方式。另外，特定的特征、結(jié)構(gòu)或 特點(diǎn)可以在一個(gè)或多個(gè)實(shí)施方式中以任何合適的方式組合，如對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員 來(lái)說(shuō)根據(jù)本公開內(nèi)容將是明顯的。此外，在本說(shuō)明書全文中，術(shù)語(yǔ)“包括(comprising)”應(yīng)與“包括(including)”、 “含有(containing)”或“特征在于(characterized by) ”是同義的，是包含性的或開放式 的并且不排除另外的未列舉出的元件或方法步驟?！鞍ā笔菍I(yè)術(shù)語(yǔ)，其意指所指定的元 件是必需的，但是其它元件可以被加入并且仍然形成在陳述的范圍內(nèi)的構(gòu)造。“包括”留出 了將甚至以主要量的未具體指定的成分包括在內(nèi)的空間。相似地，應(yīng)理解，在以上的對(duì)本發(fā)明的示例性的實(shí)施方式的描述中，為了簡(jiǎn)化本公 開內(nèi)容以及輔助對(duì)各種發(fā)明方面中的一個(gè)或多個(gè)的理解的目的，本發(fā)明的各種特征有時(shí)在 單一的實(shí)施方式、附圖或其描述中被集合在一起。然而，該公開方法不被解釋為反映這樣的 意圖，即所要求保護(hù)的發(fā)明需要比在每項(xiàng)權(quán)利要求中所明確列舉的特征更多的特征。而是， 如以下權(quán)利要求反映的，發(fā)明方面在于比單一的上文公開的實(shí)施方式的所有特征少。因此， 在詳細(xì)描述之后的權(quán)利要求以此清楚地并入到本詳細(xì)描述中，并且每一項(xiàng)權(quán)利要求其本身作為本發(fā)明的單獨(dú)的實(shí)施方式而主張。 因此，雖然已經(jīng)描述了被視為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式的內(nèi)容，但本領(lǐng)域的技術(shù)人 員將認(rèn)識(shí)到，可以對(duì)其做出其它的和進(jìn)一步的修改，而不偏離本發(fā)明的精神，并且意在要求 保護(hù)所有的這樣的變化與修改，如同落在本發(fā)明的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種用于促進(jìn)第一組分和第二組分的混合與反應(yīng)的反應(yīng)罐，其中，所述反應(yīng)罐包括 柔性壁部分，所述反應(yīng)罐包括第一間隔室，其用于容納所述第一組分；第二間隔室，其用于容納所述第二組分；構(gòu)件，其定位在所述第一間隔室與所述第二間隔室之間，其中所述構(gòu)件具有第一構(gòu)型 和第二構(gòu)型，其中所述第一構(gòu)型阻止在所述第一間隔室與所述第二間隔室之間的流體連 通，并且其中所述第二構(gòu)型允許在所述第一間隔室與所述第二間隔室之間的流體連通；以 及致動(dòng)器，其布置在所述柔性壁部分與所述構(gòu)件之間，其中所述致動(dòng)器不附接至所述反應(yīng)罐，使得所述柔性壁部分在彎曲時(shí)接合所述致動(dòng)器，以將所述構(gòu)件從所述第一構(gòu)型移向所 述第二構(gòu)型，以允許所述第一組分和所述第二組分混合。
2.如權(quán)利要求1所述的反應(yīng)罐，其中，所述反應(yīng)罐配置成容納所述第一組分、所述第二 組分以及所述第一組分與所述第二組分的反應(yīng)的任何產(chǎn)物。
3.如權(quán)利要求1所述的反應(yīng)罐，其中，所述反應(yīng)罐還包括通氣口，所述通氣口與所述第 一間隔室或所述第二間隔室流體連通。
4.如權(quán)利要求1所述的反應(yīng)罐，其中，所述構(gòu)件為膜，并且其中致動(dòng)器包括布置為鄰近 所述膜的一個(gè)或多個(gè)刺穿元件。
5.如權(quán)利要求1所述的反應(yīng)罐，其中，所述反應(yīng)罐與產(chǎn)品熱接觸，并且其中所述產(chǎn)品基 本上圍繞所述反應(yīng)罐。
6.如權(quán)利要求1所述的反應(yīng)罐，其中所述第一組分包括水，并且所述第二組分包括氧 化鈣或氯化鈣。
7.一種用于促進(jìn)第一組分和第二組分的混合與反應(yīng)的反應(yīng)罐，其中，所述反應(yīng)罐與產(chǎn) 品熱接觸，其中所述產(chǎn)品基本上圍繞所述反應(yīng)罐，并且其中所述反應(yīng)罐包括第一間隔室，其用于容納所述第一組分；第二間隔室，其用于容納所述第二組分；膜，其定位在所述第一間隔室與所述第二間隔室之間，其中，所述膜在完整無(wú)損時(shí)阻止 在所述第一間隔室與所述第二間隔室之間的流體連通，并且其中所述膜在被刺穿時(shí)允許在 所述第一間隔室與所述第二間隔室之間的流體連通；以及致動(dòng)器，其具有布置為毗鄰所述膜的刺穿元件。
8.如權(quán)利要求7所述的反應(yīng)罐，其中，所述致動(dòng)器不附接至所述反應(yīng)罐。
9.如權(quán)利要求7所述的反應(yīng)罐，其中，所述致動(dòng)器附接至所述反應(yīng)罐。
10.如權(quán)利要求7所述的反應(yīng)罐，其中，所述反應(yīng)罐配置成容納所述第一組分、所述第 二組分以及所述第一組分與所述第二組分的反應(yīng)的任何產(chǎn)物。
11.如權(quán)利要求7所述的反應(yīng)罐，其中，所述反應(yīng)罐還包括通氣口，所述通氣口與所述 第一間隔室或所述第二間隔室流體連通。
12.如權(quán)利要求7所述的反應(yīng)罐，其中，所述反應(yīng)罐包括柔性部分，所述柔性部分在彎 曲時(shí)配合所述致動(dòng)器以刺穿所述膜。
13.如權(quán)利要求7所述的反應(yīng)罐，其中，所述第一組分包括水，并且所述第二組分包括氧化鈣或氯化鈣。
14.一種用于熱調(diào)節(jié)產(chǎn)品的容器，所述容器包括 用于儲(chǔ)存所述產(chǎn)品的部分；反應(yīng)罐，其基本上圍繞用于儲(chǔ)存所述產(chǎn)品的所述部分，所述反應(yīng)罐包括 第一間隔室，其用于容納第一組分，和 第二間隔室，其用于容納第二組分，其中，所述第一組分包括水，并且所述第二組分包括氧化鈣或氯化鈣。
15.如權(quán)利要求14所述的容器，其中，所述反應(yīng)罐配置成容納所述第一組分、所述第二 組分以及所述第一組分與所述第二組分的反應(yīng)的任何產(chǎn)物。
16.如權(quán)利要求14所述的容器，其中，所述反應(yīng)罐還包括通氣口，所述通氣口與所述第 一間隔室或所述第二間隔室流體連通。
17.如權(quán)利要求14所述的容器，其中，所述反應(yīng)罐還包括 柔性壁部分；構(gòu)件，其定位在所述第一間隔室與所述第二間隔室之間，其中所述構(gòu)件具有第一構(gòu)型 和第二構(gòu)型，其中所述第一構(gòu)型阻止在所述第一間隔室與所述第二間隔室之間的流體連 通，并且其中所述第二構(gòu)型允許在所述第一間隔室與所述第二間隔室之間的流體連通；以 及致動(dòng)器，其布置在所述柔性壁部分與所述構(gòu)件之間，使得所述柔性壁部分在彎曲時(shí)接合所述致動(dòng)器，以將所述構(gòu)件從所述第一構(gòu)型移向所 述第二構(gòu)型，以允許所述第一組分和所述第二組分混合。
18.如權(quán)利要求17所述的容器，其中，所述構(gòu)件為膜，并且其中所述致動(dòng)器包括布置為 鄰近所述膜的一個(gè)或多個(gè)刺穿元件。
19.如權(quán)利要求17所述的容器，其中，所述致動(dòng)器不附接至所述容器。
20.如權(quán)利要求17所述的容器，其中，所述致動(dòng)器附接至所述容器。
21.一種消毒產(chǎn)品和容器的方法，所述方法包括將所述產(chǎn)品放在所述容器中，其中所述容器包括用于加熱或冷卻所述產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)；并且消毒所述產(chǎn)品和所述容器。
22.如權(quán)利要求21所述的方法，其中，所述消毒包括加熱所述容器。
23.
24. 一種裝置，其基本上如所示出的和所描述的。
全文摘要
描述了一種用于對(duì)產(chǎn)品例如食品提供熱處理的設(shè)備。該設(shè)備包括用于促進(jìn)第一組分和第二組分的混合與反應(yīng)的反應(yīng)罐(210)，其中，所述反應(yīng)罐(210)包括柔性壁部分，所述反應(yīng)罐(210)包括第一間隔室(310)，用于容納第一組分，例如水；第二間隔室(320)，用于容納第二組分，例如石灰；膜(301)，定位在所述第一間隔室(310)與所述第二間隔室(320)之間，其中所述膜(301)在完整無(wú)損時(shí)阻止在所述第一間隔室(310)與所述第二間隔室(320)之間的流體連通，并且其中所述膜(301)在被刺穿時(shí)允許在所述第一間隔室(310)與所述第二間隔室(320)之間的流體連通；以及具有刺穿元件(409)的致動(dòng)器(330)，該致動(dòng)器(330)布置在所述柔性壁部分與所述膜(301)之間，使得所述柔性壁部分在彎曲時(shí)接合所述致動(dòng)器(330)以將所述膜(301)由完整無(wú)損狀態(tài)移向被刺穿狀態(tài)，以允許第一組分和第二組分混合。
文檔編號(hào)B65D81/34GK102131432SQ200980133612
公開日2011年7月20日 申請(qǐng)日期2009年8月25日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月25日
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