專利名稱：一種介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置，屬食物儲(chǔ)存設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
對(duì)于食物的儲(chǔ)存，常用的方法是低溫儲(chǔ)存，采用的設(shè)備一般為冰箱。冰箱是靠制冷抑制細(xì)菌繁殖而達(dá)到儲(chǔ)存食物的目的，傳統(tǒng)的壓縮機(jī)制冷耗能較大，而且有的制冷劑對(duì)環(huán)境污染較大。而本食物儲(chǔ)存裝置是靠極短時(shí)間殺死寄生于食物上的細(xì)菌，且不破壞食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，在希望的溫度下儲(chǔ)存食物，同時(shí)對(duì)食物上微量的TVOCs能進(jìn)行分解，增進(jìn)人體的健康。國(guó)外采用高壓脈沖電場(chǎng)、微波、射線等電子技術(shù)殺菌已有成功的報(bào)道。法國(guó)、美國(guó)一些廠家利用強(qiáng)電場(chǎng)脈沖的介電阻斷對(duì)微生物產(chǎn)生抑制作用的原理，已將這種強(qiáng)電場(chǎng)殺滅細(xì)胞的新技術(shù)用于食品加工中，這種技術(shù)可避免加熱法引起的蛋白質(zhì)變性和維生素被破壞。德國(guó)貝斯托夫公司新近研制成功微波混合室系統(tǒng)，利用微波對(duì)食品進(jìn)行殺菌處理，它能夠以食品內(nèi)極其微小的溫度差異，對(duì)在連續(xù)流動(dòng)的食品進(jìn)行快速的巴氏處理。感應(yīng)電子殺菌以電為能源的線性感應(yīng)電子加速器所產(chǎn)生的電譜輻照技術(shù)，可導(dǎo)致微生物細(xì)胞發(fā)生變化，進(jìn)而鈍化和殺死有害微生物。這種新技術(shù)設(shè)備是將電子加速，去撞擊重金屬鉛板。鉛板產(chǎn)生具有寬帶電子能量頻譜的強(qiáng)射線，因此具有較高的殺菌能量，使用也較方便。由日本東洋自動(dòng)機(jī)構(gòu)公司和滕森工業(yè)公司聯(lián)合研制開(kāi)發(fā)成功，一種利用X射線殺菌的密封連帶式無(wú)菌食料填充包裝機(jī)，這種機(jī)器采用X射線對(duì)食品進(jìn)行預(yù)殺菌；日本三茲公司首創(chuàng)的紅外線無(wú)菌包裝機(jī)，全機(jī)由封裝機(jī)和通道式紅外線收縮機(jī)組成。該機(jī)可根據(jù)被包裝物的形狀和大小，選用相應(yīng)厚度和顏色的熱收縮薄膜，同時(shí)在輻射中滅菌。其滅菌程序、包裝率提高了 6 8倍。上述電子殺菌技術(shù)的過(guò)程都是一種短暫過(guò)程，其耗能小，殺菌效果好。但作為一種利用電子殺菌原理設(shè)計(jì)的食物儲(chǔ)存裝置，尚未見(jiàn)這方面的報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是設(shè)計(jì)和推出一種耗電少的介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的技術(shù)方案是，本發(fā)明所述食物儲(chǔ)存裝置由箱體外殼4、被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)6、介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)1、電源、正電極板2和負(fù)電極板3組成，如圖1所示；介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)為一長(zhǎng)方體容器，位于箱體內(nèi)部，容器朝箱體門5—面空著，可以由此向容器內(nèi)擱放食物，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)部空腔安放被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外部?jī)蓚?cè)分別設(shè)置了帶有放電針的正電極板和負(fù)電極板，正負(fù)電極板上的放電針隔著介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)遙遙針鋒相對(duì)；電極板是放電針針尖距介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外壁2-20 mm,電極板上放電針通過(guò)電極板上設(shè)置的電路與電源相連。所述介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)形狀可為五面體、四面體或“U”字形三面體結(jié)構(gòu)；其中靠近電極的兩側(cè)板是由不銹鋼或鋁合金等金屬材料制成，并于結(jié)構(gòu)內(nèi)壁涂有金屬或金屬氧化物制成的金屬觸媒，其余隔板均為低介電材料；
電極板如圖4所示，正負(fù)電極板分別安裝在介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外兩側(cè)，可以設(shè)置在左右兩側(cè)，也可以設(shè)置在上下兩側(cè)；電極板為復(fù)合材料，其一面為金屬電極板材料對(duì)，另一面為絕緣材料25，放電針21垂直固定在電極板上，正負(fù)電極板上的放電針21通過(guò)電路 22與電源連接，正負(fù)電極板上的放電針相互針尖對(duì)針尖。當(dāng)介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置通電工作時(shí)，正負(fù)極板之間施加了 2-6萬(wàn)伏的電壓， 通過(guò)放電針?lè)烹姡诮殡娰|(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)形成了強(qiáng)電場(chǎng)，能將食品儲(chǔ)存裝置中的細(xì)菌殺死。因?yàn)閷⑹澄锓胖糜谑澄飪?chǔ)存裝置時(shí)，有細(xì)菌隨空氣或食物進(jìn)入食物儲(chǔ)存裝置，因此啟動(dòng)介電質(zhì)放電，根據(jù)儲(chǔ)存食物的多少或食物種類的不同，選擇放電時(shí)間為10-240秒，能將細(xì)菌殺死；之后在食物儲(chǔ)存裝置的門沒(méi)有開(kāi)啟的情形下，只要每隔5分鐘到120分鐘，重啟介電質(zhì)放電10-240秒，即可保證殺菌效果，確保食物儲(chǔ)存的有效性，電極板放電時(shí)間的選擇和控制通過(guò)附設(shè)的控制裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)。。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)比較的有益效果是，采用介電質(zhì)放電的食品儲(chǔ)存裝置可在不需壓縮機(jī)的情況下，實(shí)現(xiàn)食物的長(zhǎng)期存放，由于不采用壓縮機(jī)，可大大減少氟里昂等制冷的排放對(duì)環(huán)境造成的污染；由于不使用壓縮機(jī)，大大減少了由于冷藏對(duì)電力的消耗，降低了碳排放量。本發(fā)明可用于家庭和超市、商店的食品儲(chǔ)存。


圖1為介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置外觀示意圖； 圖3為介電質(zhì)容器及觸媒及電極板結(jié)構(gòu)示意圖； 圖4為電極板結(jié)構(gòu)示意圖； 圖5為電極板結(jié)構(gòu)C-C剖視圖； 圖6為電極板結(jié)構(gòu)D處放大示意圖號(hào)表示1介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)；2正電極板；3負(fù)電極板；4裝置的絕緣外殼；5 門；6被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)；7介電質(zhì)基材；8介電質(zhì)觸媒涂層；21發(fā)射針；22電路；23接線端子；24電極板材料；25絕緣材料。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
本發(fā)明實(shí)施例如圖1所示。本發(fā)明介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置由箱體外殼4、被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)6、介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)1、電源、正電極板2和負(fù)電極板3組成；介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)為一個(gè)五面的長(zhǎng)方體容器，靠近電極的兩側(cè)板是由不銹鋼材料制成，并于結(jié)構(gòu)內(nèi)壁涂有金屬或金屬氧化物制成的金屬觸媒，其余隔板均為低介電材料；介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)位于箱體內(nèi)部，容器朝箱體門5 —面空著，可以由此向容器內(nèi)擱放食物，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)部空腔安放被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外部?jī)蓚?cè)分別設(shè)置了帶有放電針的正電極板和負(fù)電極板，正負(fù)電極板上的放電針隔著介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)遙遙針鋒相對(duì)；電極板是放電針針尖距介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外壁10 mm,電極板上放電針通過(guò)電極板上設(shè)置的電路與電源相連。
電極板如圖4所示，正負(fù)電極板分別安裝在介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)兩側(cè)，電極板為復(fù)合材料，其一面為不銹鋼金屬電極板材料M，另一面為PVC有機(jī)絕緣材料25，放電針21 垂直固定在電極板上，正負(fù)電極板上的放電針21通過(guò)電路22與電源連接，正負(fù)電極板上的放電針相互針尖對(duì)針尖。當(dāng)介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置通電工作時(shí)，正負(fù)極板之間施加了 3萬(wàn)伏的電壓，通過(guò)放電針?lè)烹?，在介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)形成了強(qiáng)電場(chǎng)，能將食品儲(chǔ)存裝置中的細(xì)菌殺死。因?yàn)閷⑹澄锓胖糜谑澄飪?chǔ)存裝置時(shí)，有細(xì)菌隨空氣或食物進(jìn)入食物儲(chǔ)存裝置，因此啟動(dòng)介電質(zhì)放電，根據(jù)儲(chǔ)存食物的多少或食物種類的不同，選擇放電時(shí)間為20秒，能將細(xì)菌殺死；之后在食物儲(chǔ)存裝置的門沒(méi)有開(kāi)啟的情形下，只要每隔60分鐘，重啟介電質(zhì)放電10秒， 即可保證殺菌效果，確保食物儲(chǔ)存的有效性，放電時(shí)間的選擇和控制可通過(guò)附設(shè)的控制裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)。實(shí)施例2:
本發(fā)明實(shí)施例如圖1所示。本發(fā)明介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置由箱體外殼4、被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)6、介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)1、電源、正電極板2和負(fù)電極板3組成；介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)為一個(gè)前后貫通的四面長(zhǎng)方體容器，靠近電極的兩側(cè)板是由鋁合金材料制成，并于結(jié)構(gòu)內(nèi)壁涂有金屬或金屬氧化物制成的金屬觸媒，其余隔板均為低介電材料；介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)位于箱體內(nèi)部，容器前后貫通朝箱體門5，可以由此向容器內(nèi)擱放食物，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)部空腔安放被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外部?jī)蓚?cè)分別設(shè)置了帶有放電針的正電極板和負(fù)電極板，正負(fù)電極板上的放電針隔著介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)遙遙針鋒相對(duì)；電極板是放電針針尖距介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外壁20 mm,電極板上放電針通過(guò)電極板上設(shè)置的電路與電源相連。電極板如圖4所示，正負(fù)電極板分別安裝在介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)兩側(cè)，電極板為復(fù)合材料，其一面為鋁電極板材料24，另一面為聚乙烯有機(jī)絕緣材料25，放電針21垂直固定在電極板上，正負(fù)電極板上的放電針21通過(guò)電路22與電源連接，正負(fù)電極板上的放電針相互針尖對(duì)針尖。當(dāng)介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置通電工作時(shí)，正負(fù)極板之間施加了 5萬(wàn)伏的電壓，通過(guò)放電針?lè)烹姡诮殡娰|(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)形成了強(qiáng)電場(chǎng)，能將食品儲(chǔ)存裝置中的細(xì)菌殺死。因?yàn)閷⑹澄锓胖糜谑澄飪?chǔ)存裝置時(shí)，有細(xì)菌隨空氣或食物進(jìn)入食物儲(chǔ)存裝置，因此啟動(dòng)介電質(zhì)放電，根據(jù)儲(chǔ)存食物的多少或食物種類的不同，選擇放電時(shí)間為10秒，能將細(xì)菌殺死；之后在食物儲(chǔ)存裝置的門沒(méi)有開(kāi)啟的情形下，只要每隔90分鐘，重啟介電質(zhì)放電5秒， 即可保證殺菌效果，確保食物儲(chǔ)存的有效性，放電時(shí)間的選擇和控制可通過(guò)附設(shè)的控制裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)。
權(quán)利要求
1.一種介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置，其特征在于，所述裝置由箱體外殼、被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)、介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)、電源、正電極板和負(fù)電極板組成；介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)為一長(zhǎng)方體容器，位于箱體內(nèi)部，容器朝箱體門一面空著，可以由此向容器內(nèi)擱放食物，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)部空腔安放被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外部?jī)蓚?cè)分別設(shè)置了帶有放電針的正電極板和負(fù)電極板，正負(fù)電極板上的放電針隔著介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)遙遙針鋒相對(duì)；電極板是放電針針尖距介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外壁2-20 mm,電極板上放電針通過(guò)電極板上設(shè)置的電路與電源相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置，其特征在于，所述介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)是由金屬材料制成的，其容器內(nèi)壁涂有金屬觸媒材料涂層，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)可以根據(jù)需要做成五面長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu)，也可以做成前后貫通的四面長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu)或“U” 字形三面體結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置，其特征在于，所述正負(fù)電極板分別安裝在介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外兩側(cè)，可以設(shè)置在左右兩側(cè)，也可以設(shè)置在上下兩側(cè)；電極板為復(fù)合材料，其一面為金屬電極板材料，另一面為絕緣材料，放電針垂直固定在電極板上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置，其特征在于，所述介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置通電工作時(shí)，正負(fù)極板之間施加了 2-6萬(wàn)伏的電壓，通過(guò)放電針?lè)烹?，在介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)形成了強(qiáng)電場(chǎng)，能將食品儲(chǔ)存裝置中的細(xì)菌殺死。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置，其特征在于，所述電極板放電時(shí)間的選擇和控制通過(guò)附設(shè)的控制裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)。
全文摘要
一種介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置，該裝置由箱體外殼(4)、被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)(6)、介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)(1)、電源、正電極板(2)和負(fù)電極板(3)組成；介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)為一長(zhǎng)方體容器，位于箱體內(nèi)部，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)部空腔安放被儲(chǔ)存食物放置臺(tái)，介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)外部?jī)蓚?cè)分別設(shè)置了帶有放電針的正電極板和負(fù)電極板，正負(fù)電極板上的放電針隔著介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)遙遙針鋒相對(duì)；電極板上放電針通過(guò)電極板上設(shè)置的電路與電源相連。當(dāng)介電質(zhì)放電食物儲(chǔ)存裝置通電工作時(shí)，正負(fù)極板之間施加了2-6萬(wàn)伏的電壓，通過(guò)放電針?lè)烹?，在介電質(zhì)容器及觸媒結(jié)構(gòu)內(nèi)形成了強(qiáng)電場(chǎng)，能將食品儲(chǔ)存裝置中的細(xì)菌殺死。本發(fā)明可用于家庭和超市、商店的食品儲(chǔ)存。
文檔編號(hào)B65D81/24GK102180313SQ201110086169
公開(kāi)日2011年9月14日 申請(qǐng)日期2011年4月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月7日
發(fā)明者洪昆喨 申請(qǐng)人:富科?？萍?蘇州)有限公司