專利名稱：冰淇淋蛋糕底托的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
冰淇淋蛋糕底托技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種蛋糕底托，尤其是涉及一種冰淇淋蛋糕底托。
背景技術(shù)：
[0002]隨著軟冰連鎖店的流行，越來越多的消費(fèi)者開始鐘愛冰淇淋蛋糕，但是因?yàn)楸?淋蛋糕裱花較復(fù)雜，在運(yùn)輸過程中很容易磕碰影響產(chǎn)品質(zhì)量。所以目前冰淇淋蛋糕的開發(fā) 還屬于比較復(fù)雜的現(xiàn)制現(xiàn)售階段，一般的冰淇淋蛋糕都是直接放置于較硬的托盤平面上， 但是這種包裝方式，很容易導(dǎo)致冰淇淋蛋糕在制作和運(yùn)輸?shù)耐局?，因?yàn)閾u晃而使蛋糕表面 的圖案和花紋等磕碰到包裝結(jié)構(gòu)，而破壞了冰淇淋蛋糕原有的形狀結(jié)構(gòu)，嚴(yán)重影響了冰淇 淋蛋糕的銷售，提高了蛋糕的成本，并且也給人們帶來了許多不必要的麻煩。實(shí)用新型內(nèi)容[0003]本實(shí)用新型解決的技術(shù)問題是提供一種冰淇淋蛋糕底托，使冰淇淋蛋糕在運(yùn)輸途 中更為穩(wěn)固，保證形狀和花紋的完整。[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是[0005]一種冰淇淋蛋糕底托，其中，該冰淇淋蛋糕底托設(shè)有托盤，所述托盤上設(shè)有棒扦主 體，所述棒扦主體為圓錐體，所述棒扦主體上設(shè)有多個(gè)倒刺結(jié)構(gòu)。[0006]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述棒扦主體的下表面直徑為O. 5 1. 2cm。[0007]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述棒扦主體的高度為3 8cm。[0008]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述倒刺結(jié)構(gòu)與棒扦主體外表面的夾角為30° 45°。[0009]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述托盤為塑料托盤，所述棒扦主體為塑料棒扦主 體。[0010]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述托盤上還設(shè)有載冷劑層，所述制冷劑層設(shè)有容 置腔，所述容置腔裝載有制冷劑。[0011 ] 上述冰淇淋蛋糕底托，其中，所述托盤上設(shè)有多個(gè)棒扦主體。[0012]由以上說明得知，本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較，確實(shí)可達(dá)到如下的功效[0013]本實(shí)用新型的冰淇淋蛋糕底托，采用了托盤上加狀棒扦主體，并且在棒扦主體上 設(shè)置倒刺結(jié)構(gòu)，使冰淇淋蛋糕能夠更為牢固的固定在托盤上，提高了冰淇淋蛋糕的生產(chǎn)能 力，降低生產(chǎn)費(fèi)用，保證冰淇淋蛋糕在運(yùn)輸過程中全方位的保證產(chǎn)品外觀。[0014]另外，本實(shí)用新型在底托上加裝了載冷劑層，可以增加冰淇淋蛋糕的周轉(zhuǎn)時(shí)間，消 費(fèi)者購買了冰淇淋蛋糕后可以保證半小時(shí)之內(nèi)不會(huì)融化，不必另外放置干冰。同時(shí)載冷劑 可重復(fù)使用，消費(fèi)者帶回家中在冰箱里速凍后，還可以再次保證冰淇淋蛋糕在室溫中的放 置半個(gè)小時(shí)左右，節(jié)約成本并方便食用，尤其適合作為生日蛋糕食用?？梢院芎玫谋ＷC冰淇 淋蛋糕的花型，同時(shí)可長(zhǎng)時(shí)間放置在室溫中，保證了食用效果。


[0015]圖1為本實(shí)用新型的示意圖；[0016]圖2為本實(shí)用新型的分解視圖。[0017]主要元件標(biāo)號(hào)說明[0018]本實(shí)用新型[0019]1:托盤； 2:棒扦主體；3 :倒刺結(jié)構(gòu)；[0020]4:載冷劑層。
具體實(shí)施方式
[0021]本實(shí)用新型的一種冰淇淋蛋糕底托，其中，該冰淇淋蛋糕底托設(shè)有托盤，所述托盤上設(shè)有棒扦主體，所述棒扦主體為圓錐體，所述棒扦主體上設(shè)有多個(gè)倒刺結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品切割成型后落入冰淇淋底托上，產(chǎn)品的中心進(jìn)入圓錐棒扦中，并且由倒刺反向固定，進(jìn)入速凍隧道進(jìn)行凍結(jié)，凍結(jié)堅(jiān)實(shí)后產(chǎn)品就會(huì)很好的固定在冰淇淋底托上，增強(qiáng)冰淇淋蛋糕的包裝和運(yùn)輸?shù)姆€(wěn)定性，提聞成品合格率。[0022]為了對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)特征、目的和效果有更加清楚的理解，現(xiàn)對(duì)照附圖說明本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
。[0023]如圖1及圖2所示，為本實(shí)用新型一種冰淇淋蛋糕底托的較佳實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，如圖所示，較佳的，該冰淇淋蛋糕底托設(shè)有托盤1，該托盤I用以承托放置在上面的冰淇淋蛋糕，所述托盤I上設(shè)有棒扦主體2，所述棒扦主體2為圓錐體，冰淇淋蛋糕由托 盤I上方下落至該托板上后，冰淇淋蛋糕能夠經(jīng)由所述棒扦主體2固定在所述托盤I上，而不會(huì)因傾斜和搖晃而掉落；另外，所述棒扦主體2上設(shè)有多個(gè)倒刺結(jié)構(gòu)3，更進(jìn)一步地加固了落在托盤I上的冰淇淋蛋糕。[0024]如圖所示，較佳的，本實(shí)用新型的冰淇淋蛋糕底托，其倒刺結(jié)構(gòu)3與所述棒扦主體 2外表面的夾角為30° 45°，所述角度為較佳的角度，能夠使有上方放下的冰淇淋蛋糕能夠較為順滑地下放，而不會(huì)使蛋糕因有物體阻擋而破壞其外表面形狀結(jié)構(gòu)；同時(shí)，在冰淇淋蛋糕完全放置在托盤I上后，通過冰淇淋的重新粘結(jié)結(jié)合，便能夠利用倒刺結(jié)構(gòu)3進(jìn)一步固定冰淇淋蛋糕的位置，更便于包裝和運(yùn)輸?shù)氖褂?。[0025]在生產(chǎn)過程中，產(chǎn)品切割成型后落入冰淇淋底托上，產(chǎn)品中心進(jìn)入倒刺結(jié)構(gòu)3中， 進(jìn)入速凍隧道進(jìn)行凍結(jié)，凍結(jié)堅(jiān)實(shí)后產(chǎn)品就會(huì)很好的固定在冰淇淋底托的托盤I上，并且使冰淇淋蛋糕主體與包裝間隙為2-3cm，而通過該冰淇淋蛋糕底托固定的冰淇淋蛋糕在此包裝中可以保證產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中不會(huì)磕碰。[0026]較佳的，如上所述的本實(shí)用新型的冰淇淋蛋糕底托，其托盤I為塑料托盤，所述棒扦主體2為塑料棒扦主體2，也可以使棒扦主體2和托盤I形成一體的結(jié)構(gòu),或者再與所述倒刺結(jié)構(gòu)3也一并形成一體結(jié)構(gòu)。在本實(shí)用新型的冰淇淋蛋糕底托的實(shí)施例中，其材料及組合方式，只要符合能夠使冰淇淋蛋糕順滑落入，并且不會(huì)使冰淇淋蛋糕變形即可。而所述倒刺結(jié)構(gòu)3與所述棒扦本體也可以是分體式的。[0027]請(qǐng)參閱圖1所示，本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的冰淇淋蛋糕底托，更進(jìn)一步的，所述托盤I上還設(shè)有載冷劑層4，所述制冷劑層設(shè)有容置腔，所述容置腔裝載有制冷劑。具體的，所述載冷劑層4為一面積略小于所述托盤I的平面薄層；而所述冰淇淋蛋糕則直接放置于該載冷劑層4上，該載冷劑層4可以是與所述棒扦主體2和托盤I 一體成型，也可以是分體式 結(jié)構(gòu)。[0028]借此，冰淇淋蛋糕底托采用雙層結(jié)構(gòu)，上層為載冷劑層4，下層為正常的冰淇淋的 托盤I。加了載冷劑后可以增加冰淇淋蛋糕的周轉(zhuǎn)時(shí)間，消費(fèi)者購買了冰淇淋蛋糕后可以保 證半小時(shí)之內(nèi)不會(huì)融化，不必另外放置干冰。同時(shí)載冷劑可重復(fù)使用，消費(fèi)者帶回家中在冰 箱里速凍后，還可以再次保證冰淇淋蛋糕在室溫中的放置半個(gè)小時(shí)左右，節(jié)約成本并方便 食用，尤其適合作為生日蛋糕食用。[0029]如上所述的冰淇淋蛋糕底托，較佳的實(shí)施例中，所述棒扦主體2的下表面直徑為O.5 L 2cm0[0030]另外，在較佳實(shí)施例中，本實(shí)用新型的冰淇淋蛋糕底托，其棒扦主體2的高度為 3 8cm。[0031]另一方面，本實(shí)用新型的托盤I上也可以設(shè)置多個(gè)高度較低的棒扦，而每個(gè)棒扦 上也設(shè)有倒刺結(jié)構(gòu)3，通過托盤I上均勻分布的多個(gè)棒扦結(jié)構(gòu)，對(duì)冰淇淋蛋糕進(jìn)行固定。[0032]以上所述僅為本實(shí)用新型示意性的具體實(shí)施方式
，并非用以限定本實(shí)用新型的范 圍。任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型的構(gòu)思和原則的前提下所作出的等同變 化與修改，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
權(quán)利要求1.一種冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，該冰淇淋蛋糕底托設(shè)有托盤，所述托盤上設(shè)有棒扦主體，所述棒扦主體為圓錐體，所述棒扦主體上設(shè)有多個(gè)倒刺結(jié)構(gòu)。
2.如權(quán)利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述棒扦主體的下表面直徑為O.5 L 2cm0
3.如權(quán)利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述棒扦主體的高度為3 8cm。
4.如權(quán)利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述倒刺結(jié)構(gòu)與所述棒扦主體外表面的夾角為30° 45°。
5.如權(quán)利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述托盤為塑料托盤，所述棒扦主體為塑料棒扦主體。
6.如權(quán)利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述托盤上還設(shè)有載冷劑層，所述制冷劑層設(shè)有容置腔，所述容置腔裝載有制冷劑。
7.如權(quán)利要求1所述冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述托盤上設(shè)有多個(gè)棒扦主體。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種冰淇淋蛋糕底托，其設(shè)有托盤，所述托盤上設(shè)有棒扦主體，所述棒扦主體為圓錐體，所述棒扦主體上設(shè)有多個(gè)倒刺結(jié)構(gòu)；本實(shí)用新型采用了托盤上加狀棒扦主體，并且在棒扦主體上設(shè)置倒刺結(jié)構(gòu)，使冰淇淋蛋糕能夠更為牢固的固定在托盤上，提高了冰淇淋蛋糕的生產(chǎn)能力，降低生產(chǎn)費(fèi)用，保證冰淇淋蛋糕在運(yùn)輸過程中全方位的保證產(chǎn)品外觀；可以很好的保證冰淇淋蛋糕的花型，同時(shí)可長(zhǎng)時(shí)間放置在室溫中，保證了食用效果。
文檔編號(hào)B65D81/18GK202828553SQ20122047599
公開日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2012年9月18日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月18日
發(fā)明者谷曉青, 溫紅瑞, 張沖, 蔡理杰 申請(qǐng)人:內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司