本發(fā)明涉及食品機(jī)械，尤其涉及一種蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)：

1、蓮藕除作家常菜肴外，還開發(fā)有大量的深加工產(chǎn)品，如藕肉圓子、鹵藕片、藕粉、藕汁飲料、藕類預(yù)制菜等新品類。蓮藕在進(jìn)行深加工時(shí)一般都需要削皮處理，傳統(tǒng)削皮處理方法多為手工操作，先將蓮藕清洗，切掉藕節(jié)后，再使用削皮刀具刮去外皮。這種作業(yè)方式存在工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、削皮質(zhì)量不穩(wěn)定、效率低下，難以形成規(guī)?；葐栴}。

2、現(xiàn)有技術(shù)中，公開號(hào)為cn104188061b的專利公開了一種自動(dòng)萵筍削皮機(jī)，包括箱體，設(shè)置在箱體內(nèi)的機(jī)架，設(shè)置在機(jī)架上的對中送料總成、組合刀具總成、出料總成和傳動(dòng)裝置總成，以及設(shè)置在箱體外的控制系統(tǒng)；其中對中送料總成包括上下對稱設(shè)置的兩個(gè)v型輸送帶，兩個(gè)v型輸送帶包括上下對稱設(shè)置的兩個(gè)固定輪、兩個(gè)張緊輪、兩個(gè)主帶動(dòng)輪、三組壓緊輪以及包絡(luò)在固定輪、張緊輪和主帶動(dòng)輪外的輸送皮帶，上下對稱的兩個(gè)主帶動(dòng)輪之間、兩個(gè)彈性輪之間以及任一組壓緊輪之間均設(shè)有對中夾緊機(jī)構(gòu)。該削皮機(jī)通過傳動(dòng)裝置帶動(dòng)上下兩條v型輸送帶，通過對中夾緊機(jī)構(gòu)的作用，將萵筍向前輸送，并利用光電開關(guān)進(jìn)行感知控制系統(tǒng)延時(shí)，以將萵筍輸送入組合刀具中進(jìn)行削皮處理，然而該種輸送方式僅適用于特定尺寸萵筍的處理，且整體進(jìn)料及輸送過程較慢，效率較低。

3、有鑒于此，有必要設(shè)計(jì)一種蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，以解決上述問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的在于提供一種利用兩個(gè)夾持板形成與推桿同軸的夾持空間以對蓮藕側(cè)部進(jìn)行夾持，利于推桿推動(dòng)蓮藕進(jìn)行快速送料，且以推桿作為夾持觸發(fā)件，實(shí)現(xiàn)蓮藕進(jìn)料及輸送快速有序進(jìn)行，同時(shí)對于不同尺寸蓮藕均適用的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)。

2、為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了一種蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，包括：

3、架體，所述架體頂部設(shè)置有放料口，一側(cè)設(shè)置有出料口；

4、推桿，所述推桿通過水平往復(fù)移動(dòng)結(jié)構(gòu)與所述架體相連，使得推桿可穿過放料口下方至部分桿體伸出出料口；

5、夾持板，兩個(gè)夾持板沿推桿軸向?qū)ΨQ設(shè)置在所述放料口下方，使得兩個(gè)夾持板之間形成與推桿同軸的夾持空間；所述夾持板通過開合機(jī)構(gòu)與架體相連，使得推桿移動(dòng)至觸發(fā)點(diǎn)位并繼續(xù)移動(dòng)時(shí)觸發(fā)開合機(jī)構(gòu)，兩個(gè)夾持板同步背離移動(dòng)至開放狀態(tài)，當(dāng)推桿移動(dòng)至閉合點(diǎn)位時(shí)，兩個(gè)夾持板回復(fù)夾持狀態(tài)，其中，當(dāng)推桿處于觸發(fā)點(diǎn)位或閉合點(diǎn)位時(shí)，推桿靠近放料口一端未伸入夾持空間。

6、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述水平往復(fù)移動(dòng)結(jié)構(gòu)包括通過連接件固定在架體上的與推桿移動(dòng)路徑平行的導(dǎo)向桿、套設(shè)在導(dǎo)向桿上的滑塊以及用于驅(qū)動(dòng)滑塊往復(fù)移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)件。

7、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述推桿一端固定在所述滑塊上。

8、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述推桿遠(yuǎn)離滑塊一端設(shè)置有沿遠(yuǎn)離滑塊方向直徑逐漸減小的推頭。

9、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述開合機(jī)構(gòu)包括連桿組件、兩端分別與兩個(gè)夾持板相連的柔索以及兩端分別固定在夾持板和對應(yīng)的架體內(nèi)側(cè)壁上的彈性件，所述連桿組件的輸入端位于推桿移動(dòng)路徑上，輸出端與柔索中段相連，使得推桿移動(dòng)至碰觸到連桿組件輸入端并繼續(xù)移動(dòng)時(shí)推動(dòng)連桿組件沿推桿移動(dòng)方向轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)柔索兩端背離移動(dòng)，進(jìn)而使得兩個(gè)夾持板同步背離移動(dòng)并壓縮彈性件；當(dāng)推桿移動(dòng)至越過連桿組件輸入端時(shí)，在彈性件回復(fù)力下，連桿組件回復(fù)初始狀態(tài)。

10、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述連桿組件包括一端通過軸承結(jié)構(gòu)與架體相連另一端伸至推桿移動(dòng)路徑的豎桿以及與所述豎桿相連的由若干桿件依次連接形成的連桿部，使得推桿移動(dòng)推動(dòng)豎桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)連桿部轉(zhuǎn)動(dòng)至連桿部輸出端向下或向上移動(dòng)。

11、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述連桿部與所述豎桿可拆卸式連接，且沿豎直方向，所述豎桿上設(shè)置有若干用于調(diào)節(jié)連桿部輸出端上下移動(dòng)范圍的連接位點(diǎn)。

12、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述柔索中段與所述連桿部輸出端連接。

13、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述軸承結(jié)構(gòu)包括沿垂直于推桿方向固定在架體上的橫桿以及套設(shè)在所述橫桿上的用于連接橫桿與豎桿的軸承。

14、作為本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，所述架體上設(shè)置有用于改變?nèi)崴鬟\(yùn)動(dòng)方向的定滑輪。

15、本發(fā)明的有益效果是：

16、1.本發(fā)明利用推桿的移動(dòng)控制夾持板在夾持狀態(tài)和開放狀態(tài)之間轉(zhuǎn)換，使得不同尺寸的蓮藕均能由放料口落入夾持空間被夾持固定，且無論蓮藕尺寸大小如何，均能被夾持固定在居中位置，以利于推桿將蓮藕經(jīng)出料口輸送入后續(xù)相應(yīng)的削皮結(jié)構(gòu)中，且由于推桿處于觸發(fā)點(diǎn)位或閉合點(diǎn)位時(shí)，均未伸入夾持空間，從而使得本發(fā)明的利用推桿作為蓮藕輸送件以及利用推桿作為夾持觸發(fā)件的設(shè)計(jì)，能避免出現(xiàn)因推桿誤碰到還未完全夾持固定的蓮藕而出現(xiàn)故障，以快速完成蓮藕的進(jìn)料及輸送處理。

17、2.本發(fā)明通過推桿移動(dòng)觸發(fā)夾持板對蓮藕進(jìn)行初步固定后，再利用推桿將蓮藕從夾持空間推出出料口的輸送方式，僅需要將蓮藕固定在居中位置對準(zhǔn)推桿即可，無需使用較大緊固力，因此，本發(fā)明的輸送方式不會(huì)對蓮藕產(chǎn)生損傷。

技術(shù)特征：

1.一種蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述水平往復(fù)移動(dòng)結(jié)構(gòu)包括通過連接件固定在架體上的與推桿移動(dòng)路徑平行的導(dǎo)向桿、套設(shè)在導(dǎo)向桿上的滑塊以及用于驅(qū)動(dòng)滑塊往復(fù)移動(dòng)的驅(qū)動(dòng)件。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述推桿一端固定在所述滑塊上。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述推桿遠(yuǎn)離滑塊一端設(shè)置有沿遠(yuǎn)離滑塊方向直徑逐漸減小的推頭。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述開合機(jī)構(gòu)包括連桿組件、兩端分別與兩個(gè)夾持板相連的柔索以及兩端分別固定在夾持板和對應(yīng)的架體內(nèi)側(cè)壁上的彈性件，所述連桿組件的輸入端位于推桿移動(dòng)路徑上，輸出端與柔索中段相連，使得推桿移動(dòng)至碰觸到連桿組件輸入端并繼續(xù)移動(dòng)時(shí)推動(dòng)連桿組件沿推桿移動(dòng)方向轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)柔索兩端背離移動(dòng)，進(jìn)而使得兩個(gè)夾持板同步背離移動(dòng)并壓縮彈性件；當(dāng)推桿移動(dòng)至越過連桿組件輸入端時(shí)，在彈性件回復(fù)力下，連桿組件回復(fù)初始狀態(tài)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述連桿組件包括一端通過軸承結(jié)構(gòu)與架體相連另一端伸至推桿移動(dòng)路徑的豎桿以及與所述豎桿相連的由若干桿件依次連接形成的連桿部，使得推桿移動(dòng)推動(dòng)豎桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)連桿部轉(zhuǎn)動(dòng)至連桿部輸出端向下或向上移動(dòng)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述連桿部與所述豎桿可拆卸式連接，且沿豎直方向，所述豎桿上設(shè)置有若干用于調(diào)節(jié)連桿部輸出端上下移動(dòng)范圍的連接位點(diǎn)。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述柔索中段與所述連桿部輸出端連接。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述軸承結(jié)構(gòu)包括沿垂直于推桿方向固定在架體上的橫桿以及套設(shè)在所述橫桿上的用于連接橫桿與豎桿的軸承。

10.根據(jù)權(quán)利要求5所述的蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，其特征在于：所述架體上設(shè)置有用于改變?nèi)崴鬟\(yùn)動(dòng)方向的定滑輪。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)，包括：架體，架體頂部設(shè)置有放料口，一側(cè)設(shè)置有出料口；推桿，通過水平往復(fù)移動(dòng)結(jié)構(gòu)與架體相連，使得推桿可穿過放料口下方至部分桿體伸出出料口；夾持板，兩個(gè)夾持板沿推桿軸向?qū)ΨQ設(shè)置在放料口下方，使得兩個(gè)夾持板之間形成與推桿同軸的夾持空間；夾持板通過開合機(jī)構(gòu)與架體相連，使得推桿移動(dòng)至觸發(fā)點(diǎn)位并繼續(xù)移動(dòng)時(shí)觸發(fā)開合機(jī)構(gòu)，使兩個(gè)夾持板同步背離移動(dòng)至開放狀態(tài)，當(dāng)推桿移動(dòng)至閉合點(diǎn)位時(shí)，兩個(gè)夾持板回復(fù)夾持狀態(tài)。所述蓮藕削皮進(jìn)料機(jī)構(gòu)利用兩個(gè)夾持板對蓮藕側(cè)部進(jìn)行夾持，利于推桿推動(dòng)蓮藕進(jìn)行快速送料，且以推桿作為夾持觸發(fā)件，能實(shí)現(xiàn)蓮藕進(jìn)料及輸送快速有序進(jìn)行，且對于不同尺寸蓮藕均適用。

技術(shù)研發(fā)人員：杜錚,程江帆,李旭,郭翔,張?zhí)凭?劉海,涂建東,羅友誼
受保護(hù)的技術(shù)使用者：武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/10