本技術(shù)涉及腸衣存儲，尤其涉及具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置。

背景技術(shù)：

1、腸衣是一種用于包裝食品的天然或合成材料，通常由纖維素或合成纖維制成，具有一定的拉伸性和透氣性，腸衣廣泛應(yīng)用于肉制品、香腸、火腿、奶酪等食品的包裝上，可以保護食品的品質(zhì)和口感，延長食品的保質(zhì)期，腸衣的纖維結(jié)構(gòu)可以使包裝內(nèi)的氣體和食品之間自由流通，避免食品變質(zhì)，腸衣具有一定的拉伸性，可以適應(yīng)不同大小的食品，同時也可以保持包裝的緊密性，腸衣通常采用天然或合成纖維制成，具有較好的耐化學(xué)性能，可以避免食品與包裝材料之間的化學(xué)反應(yīng)，腸衣在生產(chǎn)和使用過程中，為了保證腸衣的質(zhì)量和使用效果，腸衣需要進行存儲，腸衣存儲的目的是為了保持腸衣的質(zhì)量和性能，避免受到環(huán)境和其他因素的影響而發(fā)生變化，腸衣存儲的環(huán)境應(yīng)該干燥、通風(fēng)、陰涼，避免陽光直射和高溫，同時，應(yīng)該保持室內(nèi)的清潔和衛(wèi)生，避免灰塵和蟲害的侵害，包裝成品腸衣之前應(yīng)對其進行殺菌，防止存放后腐敗，現(xiàn)有的腸衣存儲裝置通常在烘干后對其晾干包裝，腸衣表面的微生物未能完全殺死，導(dǎo)致存儲過程中腐敗變質(zhì)，影響成品腸衣質(zhì)量。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為了克服在腸衣加工的烘干裝置在烘干過程中，現(xiàn)有的腸衣存儲裝置通常在烘干后對其晾干包裝，腸衣表面的微生物未能完全殺死，導(dǎo)致存儲過程中腐敗變質(zhì)，影響成品腸衣質(zhì)量。

2、本實用新型的技術(shù)方案為：具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，包括有移動組件、通風(fēng)組件、殺菌組件、轉(zhuǎn)動組件、密封組件和傳輸組件；移動組件的上方設(shè)置有保持腸衣存儲裝置內(nèi)部溫度和濕度的通風(fēng)組件，通風(fēng)組件的上方設(shè)置有轉(zhuǎn)動組件，通風(fēng)組件的內(nèi)部側(cè)壁設(shè)置有對腸衣用紫外線殺菌的殺菌組件，通風(fēng)組件的內(nèi)部頂面設(shè)置有密封組件，密封組件的下方設(shè)置有傳輸組件。

3、優(yōu)選的，通過設(shè)置移動組件可將腸衣存儲裝置移動到陰涼通風(fēng)的地方進行殺菌，通過設(shè)置通風(fēng)組件可將腸衣時刻保持干燥，可以將異味排出，保持存儲環(huán)境的清新，通過移動殺菌組件可對腸衣的一面進行全面的紫外線殺菌，通過轉(zhuǎn)動組件的運動可帶動腸衣緩慢轉(zhuǎn)動，對腸衣表面進行全方位殺菌，防止照射不全導(dǎo)致細菌滋生腐敗變質(zhì)，通過密封組件的運動可將殺菌和烘干完全的腸衣進行密封保存，減少細菌滋生的機會，保證腸衣的衛(wèi)生和質(zhì)量，通過設(shè)置傳輸組件可將密封好的腸衣運輸至裝置外，便于集中存儲。

4、作為優(yōu)選，移動組件包括有底板、萬向輪和背板；底板的下方設(shè)置有萬向輪，萬向輪設(shè)置四組，底板的上方設(shè)置有背板，推動背板，利用四組萬向輪的運動可將腸衣存儲裝置移動到陰涼通風(fēng)的地方進行殺菌。

5、作為優(yōu)選，通風(fēng)組件包括有風(fēng)扇、加熱棒、過濾板和滅菌箱；背板的一側(cè)設(shè)置有滅菌箱，滅菌箱的一側(cè)設(shè)置有風(fēng)扇，風(fēng)扇的一側(cè)設(shè)置有加熱棒，加熱棒設(shè)置多組，加熱棒的一側(cè)設(shè)置有加熱棒，啟動多組加熱棒，再開啟風(fēng)扇將室外的風(fēng)升溫后經(jīng)過過濾板吹腸衣表面進行去濕和烘干，防止腸衣受潮發(fā)霉，通過設(shè)置過濾板可過濾掉外界的灰塵和微生物，防止隨風(fēng)吹至腸衣表面滋生，對腸衣的衛(wèi)生和質(zhì)量造成影響。

6、作為優(yōu)選，殺菌組件包括有第一軌道板、第一滑動塊、伸縮柱和紫外線燈管；滅菌箱的內(nèi)部側(cè)壁設(shè)置有第一軌道板，第一軌道板的一側(cè)設(shè)置有第一滑動塊，第一滑動塊的一側(cè)設(shè)置有伸縮柱，伸縮柱的一側(cè)設(shè)置有紫外線燈管，通過滑動第一滑動塊在第一軌道板上運動，可帶動紫外線燈管上下移動，再利用伸縮柱的運動可帶動紫外線燈管左右移動，實現(xiàn)對腸衣的一面全方位的殺菌的效果。

7、作為優(yōu)選，轉(zhuǎn)動組件包括有第一電機、第一轉(zhuǎn)動柱和第一夾持手；滅菌箱的上方設(shè)置有第一轉(zhuǎn)動柱，第一轉(zhuǎn)動柱貫穿滅菌箱，第一轉(zhuǎn)動柱的上方設(shè)置有第一電機，第一電機的輸出端與第一轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動連接，第一轉(zhuǎn)動柱的下方設(shè)置有第一夾持手，通過啟動第一電機帶動第一轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動，從而帶動第一夾持手上的腸衣進行轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)腸衣表面全面殺菌的作用。

8、作為優(yōu)選，密封組件包括有第二軌道板、第二滑動塊、第二夾持手、密封箱、第一鉸鏈和密封門；滅菌箱的內(nèi)部頂面設(shè)置有第二軌道板，第二軌道板的下方設(shè)置有第二滑動塊，第二滑動塊的下方設(shè)置有第二滑動塊，第二滑動塊的下方設(shè)置有密封箱，密封箱的上方設(shè)置有密封門，密封門的一側(cè)設(shè)置有第一鉸鏈，通過第二滑動塊在第二軌道板上運動，可帶動第二夾持手往第一夾持手方向運動，殺菌烘干完成后，第二夾持手夾持住腸衣，再松開第一夾持手，將腸衣移動到密封箱正上方，打開密封門，松開第二夾持手后腸衣掉落在密封箱內(nèi)，再關(guān)閉密封門防止空氣流通，保持存儲環(huán)境的干燥，也可以有效的可以有效地防止這些污染物進入腸衣內(nèi)部，保證腸衣的衛(wèi)生和質(zhì)量。

9、作為優(yōu)選，傳輸組件包括有傳送帶、第二轉(zhuǎn)動柱、第二電機、箱門、第二鉸鏈；密封箱的下方設(shè)置有傳送帶，傳送帶的內(nèi)部設(shè)置有第二轉(zhuǎn)動柱，第二轉(zhuǎn)動柱設(shè)置多組，第二轉(zhuǎn)動柱貫穿滅菌箱，第二轉(zhuǎn)動柱的一側(cè)設(shè)置有第二電機，第二電機的輸出端與第二轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動連接，滅菌箱的另一側(cè)設(shè)置有箱門，箱門的一側(cè)設(shè)置有第二鉸鏈，箱門通過第二鉸鏈與滅菌箱轉(zhuǎn)動連接，啟動第二電機帶動多組第二轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動，從而帶動傳送帶轉(zhuǎn)動，打開箱門，可實現(xiàn)將密封好的腸衣運到裝置外，更有利于腸衣的集中保存。

10、本實用新型的有益效果：

11、1、相較于傳統(tǒng)的腸衣存儲裝置在烘干時難以殺滅干凈細菌導(dǎo)致存儲過程中腸衣腐敗變質(zhì)，通過在腸衣存儲裝置中通過轉(zhuǎn)動腸衣的方法，使腸衣表面的均勻收到紫外線燈光的照射，對腸衣全面進行殺菌，在殺菌過程中利用過濾后的熱風(fēng)對腸衣進一步干燥，防止存儲后潮濕發(fā)霉；

12、2、殺菌烘干完成后，第二夾持手夾持住腸衣，再松開第一夾持手，將腸衣移動到密封箱正上方，打開密封門，松開第二夾持手后腸衣掉落在密封箱內(nèi)，再關(guān)閉密封門防止空氣流通，保持存儲環(huán)境的干燥，也可以有效的可以有效地防止這些污染物進入腸衣內(nèi)部，保證腸衣的衛(wèi)生和質(zhì)量；

13、3、利用四組萬向輪的運動可將腸衣存儲裝置移動到陰涼通風(fēng)的地方進行殺菌，啟動第二電機帶動多組第二轉(zhuǎn)動柱轉(zhuǎn)動，從而帶動傳送帶轉(zhuǎn)動，打開箱門，可實現(xiàn)將密封好的腸衣運到裝置外，更有利于腸衣的集中保存。

技術(shù)特征：

1.具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，包括有移動組件(1)；其特征在于：還包括通風(fēng)組件(2)、殺菌組件(3)、轉(zhuǎn)動組件(4)、密封組件(5)和傳輸組件(6)；移動組件(1)的上方設(shè)置有保持腸衣存儲裝置內(nèi)部溫度和濕度的通風(fēng)組件(2)，通風(fēng)組件(2)的上方設(shè)置有轉(zhuǎn)動組件(4)，通風(fēng)組件(2)的內(nèi)部側(cè)壁設(shè)置有對腸衣用紫外線殺菌的殺菌組件(3)，通風(fēng)組件(2)的內(nèi)部頂面設(shè)置有密封組件(5)，密封組件(5)的下方設(shè)置有傳輸組件(6)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，其特征在于：移動組件(1)包括有底板(101)、萬向輪(102)和背板(103)；底板(101)的下方設(shè)置有萬向輪(102)，萬向輪(102)設(shè)置四組，底板(101)的上方設(shè)置有背板(103)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，其特征在于：通風(fēng)組件(2)包括有風(fēng)扇(201)、加熱棒(202)、過濾板(203)和滅菌箱(204)；背板(103)的一側(cè)設(shè)置有滅菌箱(204)，滅菌箱(204)的一側(cè)設(shè)置有風(fēng)扇(201)，風(fēng)扇(201)的一側(cè)設(shè)置有加熱棒(202)，加熱棒(202)設(shè)置多組，加熱棒(202)的一側(cè)設(shè)置有加熱棒(202)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，其特征在于：殺菌組件(3)包括有第一軌道板(301)、第一滑動塊(302)、伸縮柱(303)和紫外線燈管(304)；滅菌箱(204)的內(nèi)部側(cè)壁設(shè)置有第一軌道板(301)，第一軌道板(301)的一側(cè)設(shè)置有第一滑動塊(302)，第一滑動塊(302)的一側(cè)設(shè)置有伸縮柱(303)，伸縮柱(303)的一側(cè)設(shè)置有紫外線燈管(304)。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，其特征在于：轉(zhuǎn)動組件(4)包括有第一電機(401)、第一轉(zhuǎn)動柱(402)和第一夾持手(403)；滅菌箱(204)的上方設(shè)置有第一轉(zhuǎn)動柱(402)，第一轉(zhuǎn)動柱(402)貫穿滅菌箱(204)，第一轉(zhuǎn)動柱(402)的上方設(shè)置有第一電機(401)，第一電機(401)的輸出端與第一轉(zhuǎn)動柱(402)轉(zhuǎn)動連接，第一轉(zhuǎn)動柱(402)的下方設(shè)置有第一夾持手(403)。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，其特征在于：密封組件(5)包括有第二軌道板(501)、第二滑動塊(502)、第二夾持手(503)、密封箱(504)、第一鉸鏈(505)和密封門(506)；滅菌箱(204)的內(nèi)部頂面設(shè)置有第二軌道板(501)，第二軌道板(501)的下方設(shè)置有第二滑動塊(502)，第二滑動塊(502)的下方設(shè)置有第二滑動塊(502)，第二滑動塊(502)的下方設(shè)置有密封箱(504)，密封箱(504)的上方設(shè)置有密封門(506)，密封門(506)的一側(cè)設(shè)置有第一鉸鏈(505)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，其特征在于：傳輸組件(6)包括有傳送帶(601)、第二轉(zhuǎn)動柱(602)、第二電機(603)、箱門(604)、第二鉸鏈(605)；密封箱(504)的下方設(shè)置有傳送帶(601)，傳送帶(601)的內(nèi)部設(shè)置有第二轉(zhuǎn)動柱(602)，第二轉(zhuǎn)動柱(602)設(shè)置多組，第二轉(zhuǎn)動柱(602)貫穿滅菌箱(204)，第二轉(zhuǎn)動柱(602)的一側(cè)設(shè)置有第二電機(603)，第二電機(603)的輸出端與第二轉(zhuǎn)動柱(602)轉(zhuǎn)動連接，滅菌箱(204)的另一側(cè)設(shè)置有箱門(604)，箱門(604)的一側(cè)設(shè)置有第二鉸鏈(605)，箱門(604)通過第二鉸鏈(605)與滅菌箱(204)轉(zhuǎn)動連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及腸衣存儲技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置；技術(shù)問題：現(xiàn)有的腸衣存儲裝置通常在烘干后對其晾干包裝，腸衣表面的微生物未能完全殺死，導(dǎo)致存儲過程中腐敗變質(zhì)，影響成品腸衣質(zhì)量；技術(shù)方案：具有殺菌結(jié)構(gòu)的腸衣存儲裝置，包括有移動組件、通風(fēng)組件、殺菌組件、轉(zhuǎn)動組件、密封組件和傳輸組件；相較于傳統(tǒng)的腸衣存儲裝置在烘干時難以殺滅干凈細菌導(dǎo)致存儲過程中腸衣腐敗變質(zhì)，通過在腸衣存儲裝置中通過轉(zhuǎn)動腸衣的方法，使腸衣表面的均勻收到紫外線燈光的照射，對腸衣全面進行殺菌，在殺菌過程中利用過濾后的熱風(fēng)對腸衣進一步干燥，防止存儲后潮濕發(fā)霉。

技術(shù)研發(fā)人員：孫小妹,李家琦,李志平
受保護的技術(shù)使用者：湖南省仁興生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240306
技術(shù)公布日：2024/11/18