本技術(shù)涉及食品加工，尤其涉及一種醒發(fā)裝置。

背景技術(shù)：

1、食品加工前期的發(fā)酵醒發(fā)，以前一直是人工醒發(fā)，耗時(shí)耗力、產(chǎn)量低，不適合大型食品廠規(guī)?；a(chǎn)且醒發(fā)室內(nèi)溫度很高，不適合工人在其內(nèi)工作。

2、授權(quán)公告號(hào)為cn210339291?u的實(shí)用新型專利公開了一種全自動(dòng)醒發(fā)室，該一種全自動(dòng)醒發(fā)室公開了箱體、進(jìn)口推盤機(jī)構(gòu)、出口推盤機(jī)構(gòu)、吊籃循環(huán)傳送機(jī)構(gòu)和若干個(gè)用于放置烤盤的吊籃，通過(guò)吊籃循環(huán)傳送機(jī)構(gòu)帶動(dòng)吊籃在箱體內(nèi)循環(huán)移動(dòng)，從而對(duì)吊籃上的食品進(jìn)行醒發(fā)作業(yè)，而烤盤設(shè)置在烤盤支撐桿上。

3、但是上述一種全自動(dòng)醒發(fā)室在使用時(shí)，連接軸的一端與第一鏈條的鏈節(jié)鉸接處轉(zhuǎn)動(dòng)連接，而連接軸與第一鏈條轉(zhuǎn)動(dòng)連接處并未設(shè)置擋止結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致吊籃以及烤盤在運(yùn)輸過(guò)程中易出現(xiàn)擺動(dòng)幅度過(guò)大的事故發(fā)生，從而使得吊籃上的烤盤掉落。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型提供一種醒發(fā)裝置，以解決現(xiàn)有醒發(fā)裝置在使用時(shí)吊籃以及烤盤易出現(xiàn)擺動(dòng)幅度過(guò)大而掉落的技術(shù)問(wèn)題。

2、為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供的一種醒發(fā)裝置采用如下技術(shù)方案：一種醒發(fā)裝置包括箱體、進(jìn)口推盤機(jī)構(gòu)、出口推盤機(jī)構(gòu)、吊籃循環(huán)傳送機(jī)構(gòu)和若干個(gè)用于放置烤盤的吊籃，吊籃循環(huán)傳送機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)鏈條，吊籃包括兩根連接軸、兩塊連接板和橫梁，連接軸一端與傳動(dòng)鏈條的鏈節(jié)鉸接處轉(zhuǎn)動(dòng)裝配，連接板轉(zhuǎn)動(dòng)裝配在對(duì)應(yīng)連接軸的遠(yuǎn)離傳動(dòng)鏈條的一端，連接軸上還設(shè)有擋止板，連接板上開設(shè)有與所述擋止板適配的轉(zhuǎn)動(dòng)槽。

3、有益效果是：本實(shí)用新型的一種醒發(fā)裝置在使用時(shí)，通過(guò)擋止板與轉(zhuǎn)動(dòng)槽擋止配合，從而防止連接軸轉(zhuǎn)動(dòng)幅度過(guò)大，進(jìn)而防止吊籃轉(zhuǎn)動(dòng)幅度過(guò)大。

4、進(jìn)一步的，所述連接板上開設(shè)有鉸接孔，連接軸朝向連接板的一端同軸設(shè)有軸承，軸承的外圈同軸固設(shè)于對(duì)應(yīng)的鉸接孔內(nèi)，軸承的內(nèi)圈同軸固設(shè)于連接軸上，且軸承的厚度小于連接板的厚度，所述擋止板設(shè)于軸承朝向鏈節(jié)的一側(cè)。

5、有益效果：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)答，轉(zhuǎn)動(dòng)穩(wěn)定。

6、進(jìn)一步的，所述擋止板與轉(zhuǎn)動(dòng)槽水平方向上的兩側(cè)壁之間均設(shè)有緩沖彈簧。

7、有益效果：減小橫梁擺動(dòng)幅度，從而減小吊籃上的烤盤的擺動(dòng)幅度。

8、進(jìn)一步的，橫梁上設(shè)有多根支撐件，支撐件包括固定管和設(shè)于固定管兩端的伸縮桿，兩根伸縮桿用于夾緊設(shè)于支撐件上的烤盤。

9、有益效果：通過(guò)伸縮桿夾緊烤盤從而對(duì)烤盤限位，從而提高烤盤在吊籃上的穩(wěn)定性。

10、進(jìn)一步的，橫梁上開設(shè)有多個(gè)與支撐件一一對(duì)應(yīng)的滑動(dòng)盲孔，固定管上開設(shè)有與對(duì)應(yīng)滑動(dòng)盲孔一一對(duì)應(yīng)的滑動(dòng)穿孔，對(duì)應(yīng)的滑動(dòng)穿孔和滑動(dòng)盲孔內(nèi)滑動(dòng)裝配有滑動(dòng)齒條；

11、橫梁上還開設(shè)有與滑動(dòng)盲孔連通的轉(zhuǎn)動(dòng)孔，轉(zhuǎn)動(dòng)孔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)裝配有與所述滑動(dòng)齒條嚙合的轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪，轉(zhuǎn)動(dòng)孔上下兩端均開設(shè)有伸縮盲孔，伸縮盲孔內(nèi)均滑動(dòng)裝配有與所述轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪嚙合的伸縮齒條，兩根伸縮齒條延伸至橫梁外的部分與對(duì)應(yīng)的伸縮桿連接。

12、有益效果：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，吊籃在托起烤盤時(shí)，烤盤對(duì)滑動(dòng)齒條壓力，從而使得滑動(dòng)齒條帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)兩根伸縮齒條相向移動(dòng)，從而使得兩根伸縮桿相向移動(dòng)，然后使得兩根伸縮桿夾緊烤盤，進(jìn)而將烤盤限位在兩根伸縮桿之間，同時(shí)使得烤盤重心與橫桿重心在上下方向重合。

13、進(jìn)一步的，所述滑動(dòng)齒條與滑動(dòng)盲孔底壁之間還連接有復(fù)位彈簧。

14、有益效果：當(dāng)烤盤脫離吊籃后，方便滑動(dòng)齒條復(fù)位，從而使得兩根伸縮桿相背移動(dòng)，進(jìn)而方便下一個(gè)烤盤放置在吊籃上。

15、進(jìn)一步的，所述固定管上還設(shè)有緩沖套。

16、有益效果：減小烤盤與固定套之間的磕碰，避免固定套損壞。

技術(shù)特征：

1.一種醒發(fā)裝置，包括箱體、進(jìn)口推盤機(jī)構(gòu)、出口推盤機(jī)構(gòu)、吊籃循環(huán)傳送機(jī)構(gòu)和若干個(gè)用于放置烤盤的吊籃，吊籃循環(huán)傳送機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)鏈條，其特征在于，吊籃包括兩根連接軸、兩塊連接板和橫梁，連接軸一端與傳動(dòng)鏈條的鏈節(jié)鉸接處轉(zhuǎn)動(dòng)裝配，連接板轉(zhuǎn)動(dòng)裝配在對(duì)應(yīng)連接軸的遠(yuǎn)離傳動(dòng)鏈條的一端，連接軸上還設(shè)有擋止板，連接板上開設(shè)有與所述擋止板適配的轉(zhuǎn)動(dòng)槽。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于，所述連接板上開設(shè)有鉸接孔，連接軸朝向連接板的一端同軸設(shè)有軸承，軸承的外圈同軸固設(shè)于對(duì)應(yīng)的鉸接孔內(nèi)，軸承的內(nèi)圈同軸固設(shè)于連接軸上，且軸承的厚度小于連接板的厚度，所述擋止板設(shè)于軸承朝向鏈節(jié)的一側(cè)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于，所述擋止板與轉(zhuǎn)動(dòng)槽水平方向上的兩側(cè)壁之間均設(shè)有緩沖彈簧。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項(xiàng)所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于，橫梁上設(shè)有多根支撐件，支撐件包括固定管和設(shè)于固定管兩端的伸縮桿，兩根伸縮桿用于夾緊設(shè)于支撐件上的烤盤。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于，橫梁上開設(shè)有多個(gè)與支撐件一一對(duì)應(yīng)的滑動(dòng)盲孔，固定管上開設(shè)有與對(duì)應(yīng)滑動(dòng)盲孔一一對(duì)應(yīng)的滑動(dòng)穿孔，對(duì)應(yīng)的滑動(dòng)穿孔和滑動(dòng)盲孔內(nèi)滑動(dòng)裝配有滑動(dòng)齒條；

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于，所述滑動(dòng)齒條與滑動(dòng)盲孔底壁之間還連接有復(fù)位彈簧。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種醒發(fā)裝置，其特征在于，所述固定管上還設(shè)有緩沖套。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及一種醒發(fā)裝置，該醒發(fā)裝置包括箱體、進(jìn)口推盤機(jī)構(gòu)、出口推盤機(jī)構(gòu)、吊籃循環(huán)傳送機(jī)構(gòu)和若干個(gè)用于放置烤盤的吊籃，吊籃循環(huán)傳送機(jī)構(gòu)包括傳動(dòng)鏈條，吊籃包括兩根連接軸、兩塊連接板和橫梁，連接軸一端與傳動(dòng)鏈條的鏈節(jié)鉸接處固接，連接軸另一端轉(zhuǎn)動(dòng)裝配在對(duì)應(yīng)的連接板上，連接軸上還設(shè)有擋止板，連接板上開設(shè)有與所述擋止板適配的轉(zhuǎn)動(dòng)槽。本技術(shù)的一種醒發(fā)裝置在使用時(shí)，通過(guò)擋止板與轉(zhuǎn)動(dòng)槽擋止配合，從而防止連接軸轉(zhuǎn)動(dòng)幅度過(guò)大，進(jìn)而防止吊籃轉(zhuǎn)動(dòng)幅度過(guò)大，烤盤在吊籃上穩(wěn)定，擺動(dòng)幅度受限，避免烤盤掉落的事故發(fā)生。

技術(shù)研發(fā)人員：付文兵,李健
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣州復(fù)雅機(jī)械設(shè)備有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240313
技術(shù)公布日：2024/12/26