專利名稱：真空保鮮箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品防腐保鮮容器。
食品保鮮防腐方法很多，如冷凍、淹制、罐頭等特別現(xiàn)在已進(jìn)入家庭的電冰箱，就是利用冷凍／藏方法達(dá)到此目的的。
本實(shí)用新型的目的，就是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低，不耗電或少用電，不必冷凍的真空保鮮保質(zhì)容器。
本實(shí)用新型采用了食物及物品在真空條件下不變質(zhì)，不腐爛的原理(即罐頭和保溫瓶原理)，將食物放入密封箱、(容器)內(nèi)，通過抽氣裝置將箱(容器)內(nèi)抽為真空，使食物達(dá)到防腐、保質(zhì)、保鮮的作用，
以下結(jié)合附圖作進(jìn)一步敘述。
圖1為保鮮箱(柜)結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為手動(dòng)抽氣泵示意圖。
保鮮箱(柜)1的大小可根據(jù)用途不同做各種規(guī)格體積的箱或柜，必須密封不漏氣，門3的四周置有橡膠密封墊圈5，將物品放入箱(柜)內(nèi)的物盤4上，然后關(guān)緊帶有定位銷的門3，用手動(dòng)或電動(dòng)抽氣泵將箱(柜)內(nèi)的空氣抽凈，真空程度由真空表來指示，取物時(shí)先打開進(jìn)氣閥7(真空條件下門是拉不開的)，然后開門取物，取畢后關(guān)好門再次抽空繼續(xù)儲(chǔ)存。
手動(dòng)抽氣泵的工作原理如圖2所示，需要抽氣時(shí)向下，壓杠桿手柄8，使拉桿帶動(dòng)橡膠活塞9向下運(yùn)動(dòng)，活塞頂部形成真空，迫使打開抽氣閥11，將保鮮箱(柜)內(nèi)的空氣通抽氣閥11進(jìn)入泵內(nèi)(此時(shí)泵的排氣閥呈關(guān)閉狀態(tài))；等活塞行至下端時(shí)再向上抬手柄8，使活塞向上運(yùn)動(dòng)，由于壓縮空氣的作用，此時(shí)關(guān)閉抽氣閥11，同時(shí)打開排氣閥10，使空氣排出箱外；這樣往返數(shù)次，可將保鮮箱(柜)內(nèi)的空氣抽為真空，真空程度由所裝置的真空表來指示。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低，不耗電(手動(dòng)真空泵)或少耗電(電動(dòng)真空泵)。
2、保鮮期較長(zhǎng)，同時(shí)還能保溫，物品即不凍結(jié)，又不融化。
3、應(yīng)用范圍廣可用于家庭，工業(yè)、科研、醫(yī)療衛(wèi)生等方面。
最佳實(shí)施例1、長(zhǎng)期存放的食物(肉或水果)放入箱(柜)內(nèi)，將箱(柜)內(nèi)真空程度抽為－0.08(見真空表)，再通過定期觀察，若有微漏氣現(xiàn)象可操作真空泵繼續(xù)抽為－0.08(見真空表)，這樣可保鮮3個(gè)月以上。
2、若存放經(jīng)常取放的食物(肉或蔬菜等)，取放后迅速將箱(柜)內(nèi)真空程度抽為－0.08(見真空表)；這樣使用可以保鮮1個(gè)月(視取放次數(shù)多少而定)。
3、若用真空式的壇、罐容器儲(chǔ)存食品，保鮮期可在半年以上。


圖一、1－保鮮箱；2－抽氣泵；3－箱門；4－物盤；5－密封墊圈；6－真空表；7－進(jìn)氣閥；圖二8－手柄；9－活塞；10－排氣閥；11－抽氣閥。
權(quán)利要求1.用物品保鮮防腐的真空保鮮箱/容器，其特征在于密閉的箱體上裝有抽氣系統(tǒng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的真空保鮮箱，其特征在于抽氣系統(tǒng)手柄8帶動(dòng)拉桿與橡膠活塞相連、在抽氣泵頂部置有排氣閥10和抽氣閥11。
專利摘要本實(shí)用新型是根據(jù)物品在真空條件下不腐爛變質(zhì)，不氧化的原理，制成密封性能好的箱，柜等容器，將所需保鮮存放的食品及物品放入其中，用手動(dòng)或電動(dòng)真空泵將容器中的空氣抽為真空，達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)期存放食品或物品的防腐保鮮，不氧化變質(zhì)的目的，與現(xiàn)有技術(shù)相比，具在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低廉，不耗電或少耗電等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)B65D81/20GK2055674SQ8921384
公開日1990年4月11日 申請(qǐng)日期1989年7月7日 優(yōu)先權(quán)日1989年7月7日
發(fā)明者孫興高 申請(qǐng)人:孫興高