一種保溫箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及廚房設(shè)備，具體是涉及一種可放入通用份盤的食品保溫箱。
【背景技術(shù)】
[0002]廚房設(shè)備中有一種給烹制好了的飯菜保溫用的保溫臺(tái)，將熱的飯菜裝于份盤中，放入類似于水槽的臺(tái)桌里，水槽里的水被加熱并恒溫在設(shè)置的溫度上，這樣裝有烹制好食物的份盤浴在熱水里被保溫，配餐供餐時(shí)飯菜保證是熱的。在大中型商業(yè)廚房、酒店餐廳、學(xué)校食堂中多有配備。但是，當(dāng)就餐人員多，備餐量大時(shí)，光靠保溫臺(tái)來保溫就明顯不夠用，而且這種保溫臺(tái)存在儲(chǔ)存量小、占用備餐間面積大和保溫時(shí)間不長(zhǎng)等弊端。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種保溫箱，該保溫箱克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，解決了廚房在備餐量大的情況下飯菜保溫的問題，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全實(shí)用，操作方便，不但儲(chǔ)藏量大，占用備餐面積小，保溫時(shí)間長(zhǎng)，而且有效減少了配置保溫臺(tái)的數(shù)量，降低了成本。
[0004]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種保溫箱，包括不銹鋼箱體和與不銹鋼箱體通過重型鉸鏈連接的不銹鋼門，其特征是:所述不銹鋼箱體和不銹鋼門的內(nèi)部均填充有耐熱發(fā)泡材料制作的隔熱層，在不銹鋼門上有嵌有密封條，不銹鋼門通過帶把手的門鎖與不銹鋼箱體扣上后形成一個(gè)相對(duì)密閉的隔熱空間；在不銹鋼箱體的內(nèi)部設(shè)有天梯、層架、風(fēng)道和加熱裝置；所述天梯有多個(gè)，分別安裝在不銹鋼箱體的內(nèi)側(cè)，在多個(gè)天梯之間通過天梯碼放置有多個(gè)層架，通過調(diào)節(jié)天梯碼來調(diào)節(jié)層架之間的高度；所述風(fēng)道安置于不銹鋼箱體的內(nèi)側(cè)背部，用于傳導(dǎo)加熱裝置的熱風(fēng)，風(fēng)道的下端與加熱裝置相通，所述加熱裝置設(shè)在不銹鋼箱體的底部，是由電加熱管和烤箱風(fēng)機(jī)組成，電加熱管加熱的熱風(fēng)經(jīng)送風(fēng)道均勻地傳導(dǎo)至不銹鋼箱體內(nèi)的層架周圍空間，在不銹鋼箱體上部的面板上設(shè)有控制電加熱管和烤箱風(fēng)機(jī)工作的多功能定時(shí)溫控器。
[0005]優(yōu)先地，在不銹鋼箱體的下端固定安裝有可調(diào)節(jié)高度的安裝腳。
[0006]在上述技術(shù)方案中，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼鈑金成型工藝制造的不銹鋼箱體和不銹鋼門，在不銹鋼箱體和不銹鋼門的內(nèi)部均填充有耐熱發(fā)泡材料制作的隔熱層，能使保溫箱內(nèi)長(zhǎng)久的維持恒定溫度。在不銹鋼箱體上部的面板上設(shè)有控制電加熱管和烤箱風(fēng)機(jī)工作的多功能定時(shí)溫控器，能夠由用戶任意設(shè)置儲(chǔ)藏室溫度，能夠適用多種不同的食物保溫要求。不銹鋼箱體的底部設(shè)有電加熱管，用烤箱風(fēng)機(jī)強(qiáng)制熱風(fēng)對(duì)流，使食物達(dá)到中轉(zhuǎn)儲(chǔ)存并保溫的目的，有效解決了廚房在備餐量大的情況下飯菜保溫問題，不但儲(chǔ)藏量大，占用備餐面積小，保溫時(shí)間長(zhǎng)，而且有效減少了配置保溫臺(tái)的數(shù)量，降低了成本。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實(shí)用新型一種保溫箱的外觀結(jié)構(gòu)示意圖；
[0008]圖2是本實(shí)用新型一種保溫箱的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0009]圖3是本實(shí)用新型一種保溫箱中層架的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型一種保溫箱作進(jìn)一步詳細(xì)說明。構(gòu)成本申請(qǐng)的附圖用來提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例及其說明用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的不當(dāng)限定。
[0011]由圖1、圖2、圖3可見，本實(shí)施例的一種保溫箱，包括不銹鋼箱體I和與不銹鋼箱體I通過重型鉸鏈3連接的不銹鋼門2，本實(shí)施例中，不銹鋼箱體I和不銹鋼門2的內(nèi)部均填充有耐熱發(fā)泡材料制作的隔熱層，在不銹鋼門2上有嵌有密封條，不銹鋼門2通過帶把手的門鎖4與不銹鋼箱體I扣上后形成一個(gè)相對(duì)密閉的隔熱空間。在不銹鋼箱體I的內(nèi)部設(shè)有天梯5、層架6、風(fēng)道7和加熱裝置，在本實(shí)施例中，天梯5有六只，如圖2所示，在不銹鋼箱體I內(nèi)部前后兩側(cè)分別固定安裝有三只天梯5，在前后天梯5之間通過天梯碼放置有六只層架6，在六只層架6上放置有十二只份盤12。松開天梯碼可以沿天梯5上下滑動(dòng)，鎖緊天梯碼就可將層架6與天梯5固定，根據(jù)份盤12的高度需要來移動(dòng)天梯碼，來調(diào)節(jié)層架6之間的高度，以適應(yīng)不同高度的份盤或是蒸飯盤、烤盤的存放。風(fēng)道7安置于不銹鋼箱體I的內(nèi)側(cè)背部，用于傳導(dǎo)加熱裝置的熱風(fēng)，風(fēng)道7的下端與加熱裝置相通，本實(shí)施例中，加熱裝置設(shè)在不銹鋼箱體I的底部，是由電加熱管8和烤箱風(fēng)機(jī)9組成，電加熱管8加熱的熱風(fēng)經(jīng)送風(fēng)道7均勻地傳導(dǎo)至不銹鋼箱體I內(nèi)的層架6周圍空間，箱內(nèi)空氣在烤箱風(fēng)機(jī)6作用下進(jìn)入并通過電加熱管被加熱，熱風(fēng)經(jīng)送風(fēng)道7均勻地播風(fēng)到箱內(nèi)層架8的周圍空間，當(dāng)層架8上放置裝入飯菜的份盤時(shí)，就被保溫，這種采用熱風(fēng)對(duì)流方式加熱保溫，箱內(nèi)溫度均勻；多格層架設(shè)置可存放上10盒以上的標(biāo)準(zhǔn)份盤，方便備餐量大的情況下飯菜保溫儲(chǔ)放使用。在不銹鋼箱體I上部的面板上設(shè)有控制電加熱管8和烤箱風(fēng)機(jī)9工作的多功能定時(shí)溫控器10，多功能定時(shí)溫控器10控制電加熱管8及烤箱風(fēng)機(jī)9的工作啟停，多功能定時(shí)溫控器10可設(shè)置需要的保溫溫度及時(shí)間，并實(shí)時(shí)顯示箱內(nèi)的溫度。本實(shí)施例中，保溫介質(zhì)是熱空氣，裝有烤箱風(fēng)機(jī)強(qiáng)制熱風(fēng)對(duì)流使箱內(nèi)溫度均勻。
[0012]在不銹鋼箱體I的下端固定安裝有可調(diào)節(jié)高度的安裝腳11。在本實(shí)施例中，安裝腳11有四個(gè)，通過旋轉(zhuǎn)安裝腳11上螺絲可調(diào)節(jié)保溫箱的高度。
[0013]本實(shí)施例的保溫箱采用大容量箱體并用熱風(fēng)對(duì)流方式來保溫，避免配備大量保溫臺(tái)，不但節(jié)省廚房設(shè)備的投資，也避免占用廚房餐廳備餐間的面積。這種食品保溫箱具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、安全實(shí)用的特點(diǎn)。
[0014]以上所述，僅是本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何限制，凡是根據(jù)本實(shí)用新型技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、變更以及等效方法的變化，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種保溫箱，包括不銹鋼箱體(I)和與不銹鋼箱體(I)通過重型鉸鏈(3)連接的不銹鋼門(2)，其特征是:所述不銹鋼箱體(I)和不銹鋼門(2)的內(nèi)部均填充有耐熱發(fā)泡材料制作的隔熱層，在不銹鋼門(2)上有嵌有密封條，不銹鋼門(2)通過帶把手的門鎖(4)與不銹鋼箱體(I)扣上后形成一個(gè)相對(duì)密閉的隔熱空間；在不銹鋼箱體(I)的內(nèi)部設(shè)有天梯(5)、層架(6)、風(fēng)道(7)和加熱裝置；所述天梯(5)有多個(gè)，分別安裝在不銹鋼箱體(I)的內(nèi)側(cè)，在多個(gè)天梯(5)之間通過天梯碼放置有多個(gè)層架(6)，通過調(diào)節(jié)天梯碼來調(diào)節(jié)層架(6)之間的高度；所述風(fēng)道(7)安置于不銹鋼箱體(I)的內(nèi)側(cè)背部，用于傳導(dǎo)加熱裝置的熱風(fēng)，風(fēng)道(7)的下端與加熱裝置相通，所述加熱裝置設(shè)在不銹鋼箱體(I)的底部，是由電加熱管(8)和烤箱風(fēng)機(jī)(9 )組成，電加熱管(8 )加熱的熱風(fēng)經(jīng)送風(fēng)道(7 )均勻地傳導(dǎo)至不銹鋼箱體(I)內(nèi)的層架(6 )周圍空間，在不銹鋼箱體(I)上部的面板上設(shè)有控制電加熱管(8 )和烤箱風(fēng)機(jī)(9 )工作的多功能定時(shí)溫控器(10)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保溫箱，其特征是:在不銹鋼箱體(I)的下端固定安裝有可調(diào)節(jié)高度的安裝腳(11)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種保溫箱，包括不銹鋼箱體和與不銹鋼箱體通過重型鉸鏈連接的不銹鋼門，在不銹鋼箱體的內(nèi)部設(shè)有天梯、層架、風(fēng)道和加熱裝置；所述天梯有多個(gè)，分別安裝在不銹鋼箱體的內(nèi)側(cè)，在多個(gè)天梯之間通過天梯碼放置有多個(gè)層架；加熱裝置設(shè)在不銹鋼箱體的底部，是由電加熱管和烤箱風(fēng)機(jī)組成，電加熱管加熱的熱風(fēng)經(jīng)送風(fēng)道均勻地傳導(dǎo)至不銹鋼箱體內(nèi)的層架周圍空間，在不銹鋼箱體上部的面板上設(shè)有控制電加熱管和烤箱風(fēng)機(jī)工作的多功能定時(shí)溫控器。采用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，解決了廚房在備餐量大的情況下飯菜保溫的問題，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全實(shí)用，操作方便，不但儲(chǔ)藏量大，占用備餐面積小，保溫時(shí)間長(zhǎng)，而且有效減少了配置保溫臺(tái)的數(shù)量，降低了成本。
【IPC分類】B65D81-18
【公開號(hào)】CN204507707
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520078723
【發(fā)明人】程新, 程久勝, 郝敬遠(yuǎn), 程引
【申請(qǐng)人】安慶三維電器有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請(qǐng)日】2015年2月4日