豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型是一種豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，它有蒸鍋、槽腔、U形管、汽水回收管、汽水回收罐和鍋爐，蒸鍋安裝在槽腔上，槽腔與鍋爐蒸汽管連通，U形管垂直地連通于槽腔與汽水回收管之間，U形管里有液態(tài)水，汽水回收管與汽水回收罐連通，汽水回收罐通過(guò)間歇泵與鍋爐的進(jìn)水管連通形成回路，間歇泵與鍋爐進(jìn)水管間接連接有一個(gè)熱水緩存罐，熱水緩存罐的出口在罐底處，以便汽水分離，避免汽態(tài)水進(jìn)入鍋爐。在鍋爐煙囪道上有預(yù)熱水器，其預(yù)熱水管與熱水緩存罐連通。本實(shí)用新型將蒸鍋用過(guò)的蒸汽和水全部收集返回鍋爐循環(huán)使用，充分利用余熱，較之傳統(tǒng)方法節(jié)省燃煤20-40%，節(jié)水80-90%，延長(zhǎng)了蒸汽停留時(shí)間保持蒸鍋溫度穩(wěn)定，有利產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和提升，以及減少煙塵排放。
【專利說(shuō)明】豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]豆腐皮生產(chǎn)中熬煮豆?jié){是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)，腐皮只有在豆?jié){的熬煮中才能形成。現(xiàn)有熬煮豆?jié){的蒸鍋多為平底不銹鋼鍋，成排安裝在槽臺(tái)里，鍋底下面是中空的槽腔，槽腔里引入蒸汽加熱蒸鍋，槽腔與外界是敞開(kāi)的，蒸汽變冷后成液態(tài)水進(jìn)入一池子積存回收再用。汽水出槽腔時(shí)還有高的溫度，一般可達(dá)80-90度，在流動(dòng)過(guò)程中不僅散失大量的水蒸汽，還帶走大量的熱，使之白白浪費(fèi)掉。另一方面，為了給蒸鍋供汽需要耗費(fèi)大量的燃煤和清潔水，據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)豆腐皮加工廠的生產(chǎn)成本里，僅燃煤開(kāi)支就占去總生產(chǎn)成本的20-30%，如果能將蒸鍋槽腔中排出的蒸汽熱量充分地回改利用，必將大幅度降低燃煤消耗，節(jié)約成本，提高效益，同時(shí)減少煙塵排放量?？墒悄壳斑€沒(méi)有現(xiàn)成的技術(shù)可循。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的就是提出一種豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，該裝置在給蒸鍋槽腔保持一定蒸汽壓力、提高傳熱效率的同時(shí)，還能將出槽腔的汽水和熱進(jìn)行封閉式的回改，水量不散失，熱量以熱水形式回收，作為鍋爐進(jìn)水，從而減少水和燃煤消耗，提高資源利用水平，節(jié)約成本，增加效益。
[0004]本實(shí)用新型的這種豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，它有蒸鍋、槽腔、U形管、汽水回收管、汽水回收罐和鍋爐，蒸鍋安裝在槽腔上，槽腔與鍋爐蒸汽管連通，其特征在于U形管垂直地連通于槽腔與汽水回收管之間，U形管里有液態(tài)水，汽水回收管與汽水回收罐連通，汽水回收罐通過(guò)間歇泵與鍋爐的進(jìn)水管連通形成回路。
[0005]汽水回收管埋于槽腔下的地道中，一排槽腔下面的所有U形管與同一條汽水回收管連通，一個(gè)車間里的汽水回收管均連通于汽水回收罐。
[0006]汽水回收管包裹著隔熱材料，以免熱量散失。
[0007]汽水回收管與汽水回收罐連接處附近裝有安全閥，用以控制汽水回收罐的水位、壓力，以及管道清理排污。
[0008]汽水回收罐外表裝有水位儀，以觀察和臨視汽水回收罐里的水位。
[0009]間歇泵與鍋爐進(jìn)水管間接連接有一個(gè)熱水緩存罐，熱水緩存罐的出口在罐底處，以便泵出的汽水在此罐內(nèi)進(jìn)行汽水分離，同時(shí)形成壓力，讓下層的液體熱水連續(xù)進(jìn)入鍋爐，避免汽態(tài)水進(jìn)入鍋爐。
[0010]間歇泵可以是氣動(dòng)隔膜泵、電動(dòng)隔膜泵或者真空泵。
[0011 ] 在鍋爐煙囪道上裝有預(yù)熱水器，預(yù)熱水器是一個(gè)經(jīng)過(guò)煙囪道的蛇形管道，下部有冷水進(jìn)水管將冷水引入，上部有預(yù)熱水管將熱水排出，預(yù)熱水管與熱水緩存罐連通。
[0012]本實(shí)用新型是這樣工作的:
[0013]蒸鍋在熬煮豆?jié){過(guò)程中，當(dāng)槽里的壓力達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，便將U形管里的液態(tài)水柱推開(kāi)，讓汽水進(jìn)入汽水回收管內(nèi)，壓力釋放，隨著蒸汽的液化，U形管中又形成新的水柱，槽腔里產(chǎn)生壓力，壓力超過(guò)水柱壓力時(shí)，水柱又被推開(kāi)，汽水排入汽水回收管。如此反復(fù)便動(dòng)態(tài)地保證了槽腔里的壓力在正常范圍內(nèi)，延長(zhǎng)蒸汽在槽腔里停留的時(shí)間，充分地將熱傳給蒸鍋，提高熱效。
[0014]同時(shí)，進(jìn)入汽水回收管的汽和水尚有較高的溫度，一般有50_90°C，尚蘊(yùn)含著大量的熱，進(jìn)入管道后靠自身壓力進(jìn)入汽水回收罐中積存，在此進(jìn)行汽水分離，液態(tài)的水位于罐的下層，汽態(tài)水在上層，通過(guò)間歇泵可以直接泵送到鍋爐進(jìn)水管，這樣鍋爐便可以節(jié)省直接燒冷水的燃煤，經(jīng)過(guò)槽腔水也得到全部循環(huán)回收利用。
[0015]由于豆腐皮生產(chǎn)中需要先做出豆?jié){，才能放到蒸鍋里熬煮，而做豆?jié){需要一部分蒸汽，所以鍋爐產(chǎn)生的蒸汽有一部分轉(zhuǎn)移到豆?jié){，有一少部分屬于自然散失，僅靠汽水回收管的循環(huán)水總有竭盡的時(shí)候，因此需要不時(shí)地補(bǔ)充新水進(jìn)入循環(huán)。在鍋爐煙囪里安裝預(yù)熱水器，通俗叫法是省煤器，這種做法在很多廠家都有應(yīng)用，省煤器利用煙氣余熱先將冷水加熱成熱水，然后再泵入鍋爐，既可以節(jié)省一部分燃煤，又可以縮短燒蒸汽的時(shí)間。
[0016]本實(shí)用新型在間歇泵與鍋爐進(jìn)水管間設(shè)置熱水緩存罐，并將預(yù)熱水出水管與之接通，首先是保證了循環(huán)的汽水有充分的時(shí)間進(jìn)行汽水分離，避免汽態(tài)水進(jìn)入鍋爐，保證鍋況工況正常，其次是調(diào)節(jié)預(yù)熱水與循環(huán)水的溫度和供量，做到汽水平衡。同時(shí)也為鍋爐的計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制創(chuàng)造有利條件。
[0017]當(dāng)汽水回收罐的水位太高時(shí)，可以將安全閥打開(kāi)，讓過(guò)多的汽水暫時(shí)排出，管道內(nèi)積存的污物也隨之排出。關(guān)閉閥門，循環(huán)又重新進(jìn)行。
[0018]本實(shí)用新型將蒸鍋用過(guò)的蒸汽和水集中收回，作為鍋爐的進(jìn)水循環(huán)使用，不僅充分利用了余熱，節(jié)省了大量的燃煤，還大大減少了水的消耗，通過(guò)采用U形管，讓蒸鍋下槽腔內(nèi)的壓力保持自動(dòng)調(diào)適，延長(zhǎng)了蒸汽停留時(shí)間，實(shí)現(xiàn)充分地?zé)峤粨Q，保持蒸鍋溫度穩(wěn)定，保障做腐皮的工藝要求和產(chǎn)品質(zhì)量。與傳統(tǒng)的方法相比，本實(shí)用新型平均節(jié)約燃煤20-40%，節(jié)水80-90%，大幅度降低了生產(chǎn)成本。減少了煙塵排放量，有利環(huán)保。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0019]圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖中各部分的標(biāo)號(hào)如下:
[0021]1-蒸汽進(jìn)汽管；2-蒸鍋；3-槽臺(tái)；4_U形管；5_鍋爐蒸汽管；6_預(yù)熱水出水管；7_鍋爐；8_汽水回收管；9_鍋爐進(jìn)水管；10_地面；11_汽水回收罐；12_安全閥；13_水位儀；14_間歇栗；15_熱水閥；16-緩存鍾出水管；17_熱水緩存鍾；18_冷水進(jìn)水管；19_預(yù)熱水器。

【具體實(shí)施方式】
[0022]如圖1所示，蒸鍋2為不銹鋼板做成的長(zhǎng)方形平底鍋，分隔成若干小鍋，蒸鍋密封地安裝在槽臺(tái)3上，使用時(shí)不漏汽，槽臺(tái)的槽腔由蒸汽進(jìn)汽管1與鍋爐蒸汽管5連通。U形管4 一端連槽臺(tái)的腔底，另一端與埋于地面10之下的汽水回收管8連通，一排槽臺(tái)可裝多個(gè)U形管，以保證槽腔壓力安全。所有的U形管均與汽水回收管連通。
[0023]如上所說(shuō)，汽水回收管用石棉等保溫材料包裹，以盡可地減少熱量散失。汽水回收管用內(nèi)徑80-150mm的鍍鋅管即可。汽水回收管埋于車間地道內(nèi)，引到鍋爐房，與汽水回收罐11連通，連通處裝一個(gè)安全閥12，汽水回收罐的外部裝一個(gè)與內(nèi)部連通的玻璃管作為水位儀，隨時(shí)顯示著罐內(nèi)的水位高度。水位儀處同時(shí)還可裝一個(gè)溫度計(jì)。水位太高時(shí)打開(kāi)安全閥放水放汽，待水位降到安全范圍時(shí)再關(guān)閉。
[0024]間歇泵14是一個(gè)電動(dòng)的隔膜泵，也可以是氣動(dòng)隔膜泵，間歇泵可以將汽水回收罐中的水連同蒸汽間歇地泵出，間歇泵的后面設(shè)一個(gè)熱水緩存罐17，大小與汽水回收罐相當(dāng)。此罐的下部靠近罐底處設(shè)緩存罐出水管16，緩存罐出水管有管子與鍋爐進(jìn)水管9連通。緩存罐的作用是讓間歇泵泵出的汽水就有充分的機(jī)會(huì)在此進(jìn)行汽水分離，保證進(jìn)入鍋爐的水全部為液態(tài)熱水。
[0025]預(yù)熱水器19，又稱省煤器，為現(xiàn)有設(shè)備，訂購(gòu)鍋爐時(shí)可要求供貨商加配。這種省煤器的冷水進(jìn)水管18在下部，預(yù)熱水出水管6在上部，就是下進(jìn)上出，這樣符合水溫變化的分層規(guī)律，水遇熱后密度變小往上升，使得水體下冷上熱。預(yù)熱水的出水溫度取決于水在省煤器中停留時(shí)間長(zhǎng)短。對(duì)于本實(shí)用新型來(lái)說(shuō)，大量的鍋爐水是循環(huán)水，溫度較高，補(bǔ)充的冷水量很少，因此，省煤器的預(yù)熱水不用直接泵入鍋爐進(jìn)水管，而是打入熱水緩存罐集中調(diào)配，溫度調(diào)一致后再進(jìn)入鍋爐。不需要預(yù)熱水加入時(shí)將熱水閥15關(guān)閉即可。
[0026]未提及的部分及標(biāo)號(hào)如上所述。
[0027]經(jīng) 申請(qǐng)人:單位實(shí)際使用，本實(shí)用新型使得全廠用水量從原來(lái)的每天20-30噸，減少到每天僅2-3噸，節(jié)省了 90%，燃煤消耗從原來(lái)的每天17-19噸減少到每天9-11噸。節(jié)省了 35-53%。生產(chǎn)成本明顯下降，利潤(rùn)增加。
【權(quán)利要求】
1.一種豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，它有蒸鍋、槽腔、U形管、汽水回收管、汽水回收罐和鍋爐，蒸鍋安裝在槽腔上，槽腔與鍋爐蒸汽管連通，其特征在于U形管垂直地連通于槽腔與汽水回收管之間，U形管里有液態(tài)水，汽水回收管與汽水回收罐連通，汽水回收罐通過(guò)間歇泵與鍋爐的進(jìn)水管連通形成回路。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，其特征在于汽水回收管埋于槽腔下的地道中，一排槽腔下面所有U形管與同一條汽水回收管連通，一個(gè)車間里的汽水回收管均連通于汽水回收罐。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，其特征在于汽水回收管包裹著隔熱材料。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，其特征在于汽水回收管與汽水回收罐連接處附近裝有安全閥。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，其特征在于汽水回收罐外表裝有水位儀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，其特征在于間歇泵與鍋爐進(jìn)水管間接連接有一個(gè)熱水緩存罐，熱水緩存罐的出口在罐底處。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，其特征在于間歇泵是氣動(dòng)隔膜泵、電動(dòng)隔膜泵或者真空泵。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述豆腐皮蒸鍋汽水熱封閉式回收裝置，其特征在于鍋爐煙囪道上裝有預(yù)熱水器，預(yù)熱水器是一個(gè)經(jīng)過(guò)煙囪道的蛇形管道，下部有冷水進(jìn)水管將冷水引入，上部有預(yù)熱水管將熱水排出，預(yù)熱水管與熱水緩存罐連通。
【文檔編號(hào)】F22D11/06GK204165035SQ201420602011
【公開(kāi)日】2015年2月18日 申請(qǐng)日期:2014年10月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月20日
【發(fā)明者】翟四有 申請(qǐng)人:云南省石屏縣花腰豆制品工貿(mào)有限公司