專利名稱:用于燃?xì)庠罹叩娜紵骱突鹧鎵褐破鞯闹谱鞣椒?br>
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及燃?xì)庠罹?。更具體地,本發(fā)明涉及用于燃?xì)庠罹叩娜紵骱突鹧鎵褐破?flame tamer),并且可具體應(yīng)用于燃?xì)饪緺t。
背景技術(shù):
燃?xì)庠罹?,特別是烤爐架等燃?xì)庠罹哒诔蔀榱餍械氖彝馀腼冊O(shè)備, 并且通常呈支撐爐膛或烹飪腔等的推車形式。烹飪腔通常設(shè)置成在其下 部具有燃?xì)馊紵?,并且在燃?xì)馊紵髦显O(shè)置火焰壓制器或火山石以 通過擴(kuò)散分配熱量并降低火焰竄升。烹飪時(shí),在火焰壓制器或火山石之 上設(shè)置烹飪表面以支撐食物。
在烤爐內(nèi)使用的燃?xì)馊紵魍ǔ3示哂幸幌盗虚_口或孔的管或者扁 平通道形式,當(dāng)供氣時(shí),燃?xì)饬鹘?jīng)這些開口或孔。通常,當(dāng)使用多個(gè)燃 燒器時(shí),這些燃燒器從一個(gè)共用歧管延伸,歧管一端連接到燃?xì)夤?yīng)管 線。燃?xì)夤?yīng)管線連接到諸如燃?xì)馄炕蚴姓芫€之類的氣源。通常為每 個(gè)燃燒器設(shè)置了帶有控制鈕的閥,以使得用戶可以調(diào)節(jié)供應(yīng)到每個(gè)燃燒 器的燃?xì)饬髁浚⒂纱丝刂苼碜悦總€(gè)燃燒器的熱量。燃?xì)饬鞯竭_(dá)燃燒器 組件,在那里被點(diǎn)燃以形成火焰,該火焰用作在烹飪腔內(nèi)烹飪食物的熱 源。
許多烤爐的缺點(diǎn)是烹飪表面無法由燃燒器加熱到均勻的溫度,導(dǎo)致 烹飪表面的一些部分比烹飪表面的其它部分熱。這會導(dǎo)致在烹飪表面的 某些位置上食物被烹飪過度或不足
發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)本發(fā)明第一方面,提供了用于燃?xì)庠罹叩牟考?,其包?燃燒器,其具有從第一端延伸到第二端的長條管狀主體,用于在其
中接收來自于可連接到第一端的燃?xì)夤?yīng)裝置的燃?xì)?,并且將在第一?接收的燃?xì)廨斔偷街黧w的第二端,燃燒器包括設(shè)置在第一端和第二端之 間的多個(gè)孔;以及位于燃燒器之上的火焰壓制器,火焰壓制器具有多個(gè)開口,開口構(gòu) 造成接收來自于燃燒器的燃?xì)饣鹧娴臒崃?,并使熱量從中通過,其中燃燒器和火焰壓制器中的至少一個(gè)構(gòu)造成補(bǔ)償燃?xì)鈮毫ρ刂?燒器主體長度的變化和/或補(bǔ)償流出所述孔的燃?xì)饬髁垦刂紵髦黧w長 度的變化。燃燒器可構(gòu)造成通過在第一端和第二端之間的孔的尺寸和/或分布 的不同而補(bǔ)償所述變化,若在第一端和第二端之間在主體之內(nèi)的燃?xì)鈮?力分布恒定,所述不同將導(dǎo)致在燃燒器的第一端相對于在燃燒器的第二 端輸送更多燃?xì)?。所述孔可以具有一致的尺寸與形狀并且從第一端到第 二端在主體的單位長度上的數(shù)量增加。火焰壓制器可構(gòu)造成通過分布和/或構(gòu)形開口以重新分布來自燃燒 器的火焰的熱量的來補(bǔ)償所述變化。長條管狀主體可以是圓柱體,并且孔可以是圓形。燃燒器可包括兩行位于主體相對側(cè)的所述孔和一個(gè)或多個(gè)位于主體 內(nèi)的交叉點(diǎn)火孔,所述交叉點(diǎn)火孔位于兩行孔之間并且更接近燃燒器的 第一順而不是第—頓。根據(jù)本發(fā)明第二方面,提供了用于燃?xì)庠罹叩牟考?,其包?燃燒器,其包括主體,用于在其中接收來自于能夠連接到主體第一 端的燃?xì)夤?yīng)裝置的燃?xì)?,以及用于將燃?xì)廨斔偷街黧w的第二端,并且 包括在第一端和第二端之間的多個(gè)孔,用于輸送待點(diǎn)燃的燃?xì)鈦硖峁?量進(jìn)行烹飪,其中,所述孔構(gòu)造成如果在第一端和第二端之間存在恒 定燃?xì)鈮毫?,在燃燒器的第一端比在燃燒器的第二端輸送更多燃?xì)猓灰?及位于燃燒器之上的火焰壓制器,火焰壓制器具有多個(gè)開口,開口構(gòu)
造成當(dāng)火焰壓制器位于燃燒器之上時(shí),火焰壓制器接收來自燃燒器的熱 量,并且與朝向燃燒器第二端通過火焰壓制器的熱量相比,火焰壓制器 在第一端處或接近第一端處通過更多熱量。用于燃?xì)庠罹叩牟考砂ǘ鄠€(gè)燃燒器和一個(gè)或多個(gè)所述火焰壓制器。燃燒器的長條主體可以是線性的并且主體的第二端可以封閉。 根據(jù)本發(fā)明第三方面,提供一種燃?xì)庠罹?,其包括在緊鄰的前面數(shù) 段中描述的用于燃?xì)庠罹叩牟考?。根?jù)本發(fā)明的第四方面,提供一種用于燃?xì)庠罹叩娜紵鳎紵?包括長條主體,所述主體包括可連接到燃?xì)夤?yīng)裝置的第一端和第二端, 其中主體適于將在主體第一端接收的燃?xì)廨斔偷降诙耍⑶野ㄎ挥?第一端和第二端之間的多個(gè)孔,其中燃燒器包括補(bǔ)償燃?xì)鈮毫ρ刂紵?器主體長度的變化和/或流出孔的燃?xì)饬髁垦刂紵髦黧w長度的變化的 裝置。補(bǔ)償裝置可至少部分地由孔提供,所述孔構(gòu)造成如果在第一端和第 二端之間在主體內(nèi)存在恒定燃?xì)鈮毫Ψ植寄敲雌湎鄬τ谌紵鞯牡诙?朝燃燒器的第一端輸送更多燃?xì)狻Qa(bǔ)償裝置可至少部分地由孔提供,所述孔在主體單位長度上的組合 面積沿著主體的長度變化。相對于主體的第二端,朝向主體的第一端孔 可較大和/或者在主體的單位長度上設(shè)置更多的數(shù)量??卓梢允菆A形并且 從隨著與第一端距離的增加而直徑減小;以及/或者相對于第二端,朝向 第一端在單位長度上設(shè)置更多的數(shù)量。根據(jù)本發(fā)明第五方面,提供了一種用于燃?xì)庠罹叩娜紵?,燃燒?包括長條狀主體,所述主體包括能夠連接到燃?xì)夤?yīng)裝置的第一端和第 二端,其中主體適于朝向第二端輸送在主體第一端接收的燃?xì)?,并且?括位于第一端和第二端之間的多個(gè)孔,其中,與如果孔具有相同尺寸并 且在第一端和第二端之間單位長度上具有恒定的密度的情況相比,孔構(gòu)
造成沿著燃燒器的主體獲得更均勻的熱量分配。根據(jù)本發(fā)明第六方面,提供一種用于燃?xì)庠罹叩娜紵鳎紵靼?括長條狀主體,設(shè)施主體包括能夠連接到燃?xì)夤?yīng)裝置的第一端和第二 端,其中主體適于朝向第二端輸送在主體第一端接收的燃?xì)?,并且包?位于第一端和第二端之間的多個(gè)孔,其中,孔構(gòu)造成從第一端朝向第二 端在單位長度上具有減少的密度以及/或者朝向第一端定位的孔相對于朝 向第二端定位的孔具有增大的尺寸。燃燒器的長條狀主體可以是線性的并且主體的第二端可以封閉。 可在長條狀主體的相對側(cè)設(shè)置多個(gè)孔,并且燃燒器還包括一個(gè)或多 個(gè)位于主體的第一端處或第一端附近的交叉點(diǎn)火孔。所述多個(gè)孔可以是圓形并且均具有大約2.7mm的直徑。 所述多個(gè)孔在單位長度上的分布可在主體的第一端和第二端之間恒 定增加。根據(jù)本發(fā)明第七方面,提供一種用于燃?xì)庠罹叩幕鹧鎵褐破?,該?氣灶具具有至少一個(gè)長條狀燃燒器,火焰壓制器包括多個(gè)沿著在火焰壓 制器的第一端和第二端之間延伸的火焰壓制器的軸線延伸的開口,其中 火焰壓制器能夠定位在長條狀燃?xì)馊紵魃希瑥亩鲚S線平行于燃?xì)?燃燒器并且火焰壓制器構(gòu)造成朝向第一端比朝向第二端通過或引導(dǎo)更多 熱量?;鹧鎵褐破鞯拈_口朝向第一端比第二端可設(shè)置更大的開口;以及/ 或者在第一端比在第二端在單位長度上設(shè)置相對更多的數(shù)量。至少一些開口可包括散熱窗,所述散熱窗傾向于朝向火焰壓制器的 一端引導(dǎo)更多熱量。至少一些開口可包括另外的散熱窗,所述散熱窗總 體上不朝向火焰壓制器的一端引導(dǎo)熱量?;鹧鎵褐破骺砂◣в袃A向于 朝向火焰壓制器的第一端引導(dǎo)更多熱量的散熱窗的多個(gè)開口,和帶有總 體上不朝向火焰壓制器的任一端引導(dǎo)熱量的散熱窗的多個(gè)開口,其中帶 有傾向于朝向火焰壓制器的第一端引導(dǎo)更多熱量的散熱窗的多個(gè)開口相
對于帶有總體上不朝向火焰壓制器的任一端引導(dǎo)熱量的散熱窗的多個(gè)幵 口朝向火焰壓制器的第一端定位。帶有傾向于朝向火焰壓制器的第一端 引導(dǎo)更多熱量的散熱窗的開口具有單個(gè)開口,而帶有總體上不朝向火焰 壓制器的任一端引導(dǎo)熱量的散熱窗的開口具有兩個(gè)開口,所述兩個(gè)開口 的面積接近相等,該面積接近所述單個(gè)開口的面積的一半。 火焰壓制器的每個(gè)開口可具有相關(guān)聯(lián)的散熱窗?;鹧鎵褐破骺砂ㄑ刂诘谝欢撕偷诙酥g的火焰壓制器的平行 軸線延伸的兩行開口。火焰壓制器可包括在軸線之間平行于所述軸線延 伸的頂點(diǎn)。火焰壓制器可包括向下懸垂的凸緣,所述凸緣在火焰壓制器 的第一和第二端之間延伸,并且限定火焰壓制器的側(cè)部。根據(jù)本發(fā)明第九方面,提供一種具有烹飪腔的燃?xì)庠罹?,該烹飪?具有前壁、后壁、在前壁和后壁之間延伸的兩個(gè)側(cè)壁、底部、和至少一 個(gè)在上述段落中描述的燃燒器,其中燃燒器的第一端接近烹飪腔的前壁 定位,并且燃燒器的第二端接近烹飪腔的后壁定位。燃?xì)庠罹哌€可包括連接到后壁的蓋,當(dāng)蓋關(guān)閉時(shí)其與前壁、后壁、 側(cè)壁和底部配合而形成了一個(gè)基本上封閉的烹飪腔。根據(jù)本發(fā)明第九方面,提供了一種燃?xì)饪緺t,其包括烹飪腔,該烹飪腔具有前壁、后壁、兩個(gè)在前壁和后壁之間延伸的 側(cè)壁、和底部;用于連接到燃?xì)夤?yīng)裝置的連接器和從連接器接收燃?xì)獾钠绻?,歧管具有多個(gè)位于烹飪腔的前壁處的出口 ;多個(gè)長條狀燃燒器,每個(gè)燃燒器在第一端連接到歧管的其中一個(gè)出 口并且從前壁朝向后壁穿過烹飪腔延伸,在第二端終止,每個(gè)燃燒器沿 著其長度具有多個(gè)孔,所述孔的面積隨著其與第一端距離的增加而減少 以及/或者與第一端相比朝向第二端在單位長度內(nèi)的數(shù)量較少。燃?xì)饪緺t還可包括長條狀火焰壓制器,其位于或者能夠位于所述燃 燒器上方并且與該燃燒器對齊,從而火焰壓制器的第一端位于燃燒器的
第一端之上,而火焰壓制器的第二端位于燃燒器的第二端之上,火焰壓 制器沿著其長度具有多個(gè)開口 ,所述開口隨著與火焰壓制器第一端距離 的增加其面積減少,以及/或者與第二端相比,沿火焰壓制器第一端方向 在單位長度內(nèi)開口數(shù)量較多。由以下僅以示例方式進(jìn)行并且參照附圖的描述,本發(fā)明的其它方面 將很明顯,這些方面應(yīng)在其所有新穎方面下考慮。
圖1示出了根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施方式包括燃燒器和火焰壓制器的便 攜式烤爐的局部剖視圖。圖2a-c示出了根據(jù)本發(fā)明多個(gè)實(shí)施方式的火焰壓制器的立體圖。 圖3a-c示出了根據(jù)本發(fā)明多個(gè)實(shí)施方式的燃燒器的立體圖。
具體實(shí)施方式
在附圖中,類似的部件標(biāo)以相同的附圖標(biāo)記。盡管當(dāng)前的描述針對的是本發(fā)明當(dāng)前考慮烤爐架時(shí)的最優(yōu)選的應(yīng)用 和實(shí)施方式,但是可以理解,本發(fā)明的燃燒器和火焰壓制器還可應(yīng)用于 其它燃?xì)庠罹摺⒄請D1,烤爐架IO包括烹飪腔或爐膛12。爐膛12的外殼由前壁 13、后壁14和安裝到底部17的兩個(gè)側(cè)壁15、 16 (未示出)形成。可選 地,爐膛的底部17可形成為包括外周壁,所述外周壁向下傾斜而形成承 滴盤18,承滴盤18將油脂和烹飪殘留物引導(dǎo)至可拆卸的接油盤20。所 繪出的爐膛是示例性的,其它爐膛也可適用于本發(fā)明。爐膛12可由鋁或 者鋼制成并且可安裝在推車(未示出)上。烤爐架10還包括大致為長條狀的燃燒器22,燃燒器22的第一端74 延伸穿過爐膛12的前壁13內(nèi)的孔13a。燃燒器22通過使用例如鉚釘、 螺紋連接件等合適的固定裝置在其第二端76處固定到爐膛的后壁14。單個(gè)烤爐架10可具有兩個(gè)至八個(gè)從爐膛的前壁13平行延伸到爐膛后壁14 的燃燒器22,然而, 一些較小的烤爐架可具有單個(gè)燃燒器,而一些較大 的烤爐架可具有八個(gè)以上的燃燒器。燃料通過歧管28供應(yīng)到爐膛的燃燒器。歧管28可包括多個(gè)出口 , 對于烤爐架10的每個(gè)燃燒器22設(shè)置一個(gè)出口,并且歧管再連接到外部 燃料罐或者燃?xì)夤?yīng)管線(未示出)。供應(yīng)到燃燒器22的燃?xì)鈴奈挥诖篌w長條形燃燒器22周圍的孔30 噴出。在燃燒器22上的孔30允許燃?xì)鈴闹型ㄟ^并且可沿著燃燒器的長 度直線地對齊以排出燃?xì)?。如同現(xiàn)有技術(shù)中已知的那樣,流經(jīng)燃燒器22 上的孔30的氣體燃料被點(diǎn)燃,并且發(fā)出的火焰產(chǎn)生用于烹飪的熱量。燃 燒器22在第二端76處被蓋住或者密封,從而保證足夠數(shù)量和壓力的燃 氣從開口 30噴出??刂柒o32、 34設(shè)置在面板上并且控制流量調(diào)節(jié)器(未示出),所述 流量調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)流經(jīng)每個(gè)燃燒器的流量。還可設(shè)置一個(gè)點(diǎn)火開關(guān)38以啟 動現(xiàn)有技術(shù)中眾所周知結(jié)構(gòu)的點(diǎn)火裝置40。點(diǎn)火裝置40可設(shè)置用于點(diǎn)燃 接近燃燒器22第一端74的一個(gè)或多個(gè)孔。 一旦點(diǎn)燃,火焰蔓延到燃燒 器22的其它孔30并且蔓延到任何相鄰的燃燒器22??緺t架10還包括大致為長條形的火焰壓制器50,火焰壓制器50可 由分別形成在前壁13和后壁14上的唇部51、 54支撐,從而位于燃燒器 22之上。火焰壓制器50沿著其縱向軸線包括多個(gè)開口 52,便于熱量從 燃燒器22傳到支撐在爐膛12頂部上的烹飪板57。參照圖2a-c,圖中大體示出了火焰壓制器50a-c的三個(gè)實(shí)施方式。 火焰壓制器50a-c均為長條形,以與燃燒器22的長條形相配合。燃燒器 50a-c可形成為所繪出的大體的V形,以協(xié)助偏轉(zhuǎn)來自烹飪操作的油脂和 其它殘留物,使其遠(yuǎn)離燃燒器?;鹧鎵褐破?0a-c沿著其各側(cè)包括的朝下 的懸垂唇部56?;鹧鎵褐破?0a-c由此形成為易于使得流體可以從火焰 壓制器50排出到其所安裝至的爐膛12的承滴盤18,引導(dǎo)流體使之大體 上避開位于火焰壓制器50之下的燃燒器22?;鹧鎵褐破?0a-c由不銹鋼 或其它合適材料制成。火焰壓制器50a-c包括多個(gè)開口,所述開口大體對 齊并且在第一端58和第二端60之間以平行于相應(yīng)火焰壓制器50a-c的縱 向軸線的方式對齊。轉(zhuǎn)到圖2a,所示火焰壓制器50a從火焰壓制器50a的大約縱向中點(diǎn) 還包括朝向火焰壓制器50a的第一端58的多個(gè)第一散熱窗62。每個(gè)散熱 窗62形成了單個(gè)開口 52,并且其形狀構(gòu)造成沿著爐膛12的前壁方向引 導(dǎo)更多熱量——與在沒有散熱窗62的情況下設(shè)置開口 52的方式相比。 朝向火焰壓制器50a的第二端60,設(shè)置了第二散熱窗63,每個(gè)第二散熱 窗63形成一對開口 53,開口 53總體上沒有設(shè)置為朝向火焰壓制器50a 的前方或后方引導(dǎo)熱量。加熱的空氣可繞著散熱窗63的任一側(cè)流出開口, 但是僅能從散熱窗62的一側(cè)流出。因此,由于火焰壓制器50a的非對稱 性,接近開口 52的散熱窗62的結(jié)構(gòu)協(xié)助火焰壓制器50a朝向火焰壓制 器50a的第--端58比朝向第二端60引導(dǎo)更多的熱量。如圖2a所示,散 熱窗62可形成較大的單個(gè)開口 52,而散熱窗63形成了兩個(gè)較小的開口 53。在一個(gè)實(shí)施方式中,開口52可具有接近每個(gè)開口53的兩倍的面積。轉(zhuǎn)到圖2b,火焰壓制器50b具有與設(shè)置在火焰壓制器50a內(nèi)的散熱 窗相類似的散熱窗63,散熱窗63分布成形成開口 53,其中開口53隨著 與第一端58b的距離增加而以增加的間距間隔開。不等的間距意味著在 第一端58b處比在第二端60b處單位長度上設(shè)置了更多的開口 。轉(zhuǎn)到圖2c,火焰壓制器50c具有散熱窗,散熱窗的尺寸從大散熱窗 63a至小散熱窗63b變化,從而分別形成了成對開口 53a和53b,它們朝 向第一端58c比朝向第二端60c更接近。沿著火焰壓制器50c的長度散熱 窗之間的間隔不變。因此,因?yàn)槌虻谝欢?8c在單位長度上具有更高 的開口密度,所以在此端有更多的熱通過火焰壓制器50c。除此之外或者可選地,朝向火焰壓制器50 —端在單位長度上提供更 高的開口 52密度,開口的尺寸能夠改變以在所述端提供更大的開口——
如果需要比開口尺寸均勻的情況通過更多的熱量。參照圖3a至3c,示出了三個(gè)示例燃燒器22a-c。每個(gè)燃燒器22a-c 包括大體長條狀的主體72,主體72具有第一端74和第二端76。燃燒器 22a-c利用位于第一端74處的標(biāo)準(zhǔn)連接器78可連接到燃?xì)夤?yīng)裝置(未 示出)。主體72設(shè)置成使得燃?xì)鈴闹黧w72的第一端74通到第二端76。 單位長度上的分布變化或尺寸變化的多個(gè)孔30沿著主體72的兩側(cè)設(shè)置 (在圖3a至3c僅看到一側(cè))???0構(gòu)造成若在主體72內(nèi)具有恒定的 燃?xì)鈮毫?,?0在燃燒器22的第一端74比第二端76輸送更多燃?xì)???稍O(shè)置一個(gè)或多個(gè)交叉點(diǎn)火孔80,從而一旦燃燒器22的一側(cè)已經(jīng) 點(diǎn)燃就點(diǎn)燃另一側(cè)。交叉點(diǎn)火孔80可朝向燃燒器22的第一端74設(shè)置, 以協(xié)助在第一端提供更多的熱量輸出并且改變從前向后的壓力分布。轉(zhuǎn)到圖3a,孔30包括的孔的范圍從位于第一端74的大孔79至位 于第二端76的小孔81???0在圖3a-c中的每個(gè)實(shí)施方式中示出為圓形, 但是這并不是必要的,而是可以使用其它形狀的孔。與如果孔77均具有 相同尺寸的情況相比,如果燃?xì)庵黧w72內(nèi)的燃?xì)鈮毫愣ǎ敲慈紵?22a的孔30的設(shè)置允許在第一端74具有增加的燃?xì)饬髁俊^D(zhuǎn)到圖3b,燃燒器22b的孔33具有相同形狀和尺寸,但是朝向燃 燒器22b的第一端74b間隔較近。這意味著燃燒器的孔構(gòu)造成如果主 體內(nèi)的燃?xì)鈮毫愣?,那么在燃燒器的第一端比燃燒器的第二端輸送?多燃?xì)?,或者?gòu)造成補(bǔ)償燃?xì)鈮毫?或流量的變化——特別是對于端部 封閉的燃燒器,從而沿著燃燒器的長度獲得了相對恒定的燃?xì)饬髁?。?此,在一個(gè)實(shí)施方式中,在單位長度上孔的組合面積的變化——通過其 數(shù)量和/或尺寸一一能夠用來改變?nèi)細(xì)廨斔突蜓a(bǔ)償在燃?xì)鈮毫?或流量 上的變化,特別是對于端部封閉的燃燒器,從而沿著燃燒器的長度獲得 了相對恒定的燃?xì)饬髁?。在所示?shí)施方式中,孔的直徑為2.7mm。在燃燒器第一端74b處的 開始兩個(gè)孔之間的間隔是5.0mm,每個(gè)孔增加為0.1mm的間隔。因此在
第二端76b處的間隔最大,為8.5mm。應(yīng)當(dāng)理解,這些間隔僅僅是例示 性的,可選擇其它孔徑和間隔。可使用在燃燒器的端部之間產(chǎn)生這種燃?xì)廨斔筒町惖钠渌椒?。?如,相對于第一端,能夠在第二端使用限制流出孔的內(nèi)擋板。轉(zhuǎn)到圖3c,燃燒器22c在第一端74c處的孔33朝向第一端74c設(shè)置 為三行,中間部設(shè)置兩行,朝向第二端76c設(shè)置一行。這導(dǎo)致燃燒器單 位長度內(nèi)的孔的數(shù)量在第一端74c處比在第二端76c處有所增加。應(yīng)當(dāng) 理解,這種布置僅僅是示例,可以有其它的孔布置方式(包括不同的行 數(shù))。應(yīng)當(dāng)理解,本發(fā)明的任何一個(gè)燃燒器22可與本發(fā)明的任何一個(gè)火焰 壓制器50—起使用。應(yīng)當(dāng)理解,還可組合本發(fā)明的燃燒器和火焰壓制器 的其它實(shí)施方式。此外,應(yīng)當(dāng)理解,根據(jù)本發(fā)明一個(gè)方面的燃燒器可與 具有標(biāo)準(zhǔn)火焰壓制器的標(biāo)準(zhǔn)烤爐或灶具一起使用,或者與沒有火焰壓制 器的烤爐或灶具一起使用。另外,應(yīng)當(dāng)理解,能夠?qū)⒏鶕?jù)本發(fā)明另一方 面的火焰壓制器與標(biāo)準(zhǔn)燃燒器一起使用。應(yīng)當(dāng)理解,在此說明書中定義的和公開的發(fā)明延伸到所提到的或者 從文中或附圖中明顯得知的各個(gè)特征的兩個(gè)或更多組合在一起的可選組 合。所有這些不同的組合構(gòu)成了本發(fā)明的不同可選方面。還應(yīng)當(dāng)理解,在此說明書中使用的術(shù)語"包括"(或文法上的近義詞) 等同于術(shù)語"包含",并且不應(yīng)當(dāng)認(rèn)為排除其它元件或特征的存在。
權(quán)利要求
1.用于燃?xì)庠罹叩牟考浒ㄈ紵?,其具有從第一端延伸到第二端的長條管狀主體,所述長條管狀主體用于在其中接收來自于能夠連接到所述第一端的燃?xì)夤?yīng)裝置的燃?xì)?,以及用于將在所述第一端接收的燃?xì)廨斔偷剿鲋黧w的所述第二端,所述燃燒器包括設(shè)置在所述第一端和所述第二端之間的多個(gè)孔;以及位于所述燃燒器之上的火焰壓制器,所述火焰壓制器具有多個(gè)開口,所述開口構(gòu)造成接收來自于所述燃燒器的燃?xì)饣鹧娴臒崃?,并使熱量從中通過,其中所述燃燒器和火焰壓制器中的至少一個(gè)構(gòu)造成補(bǔ)償燃?xì)鈮毫ρ刂鋈紵髦黧w的長度的變化和/或補(bǔ)償流出所述孔的燃?xì)饬髁垦刂鋈紵髦黧w的長度的變化。
2. 如權(quán)利要求1所述的用于燃?xì)庠罹叩牟考?,其中所述燃燒器?gòu)造 成通過所述孔在所述第一端和所述第二端之間的尺寸和/或分布的不同而 補(bǔ)償所述變化,若在所述第一和第二端之間在所述主體之內(nèi)的燃?xì)鈮毫?分布恒定,所述不同將導(dǎo)致在所述燃燒器的所述第一端比在所述燃燒器 的所述第二端輸送更多燃?xì)狻?br>
3. 如權(quán)利要求2所述的用于燃?xì)庠罹叩牟考渲兴隹拙哂幸恢?的尺寸和形狀,并且從所述第一端向所述第二端在所述主體的單位長度 內(nèi)所述孔的數(shù)量增加。
4. 如權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的用于燃?xì)庠罹叩牟考?,其中?述火焰壓制器構(gòu)造成通過分布和/或構(gòu)形所述開口以重新分布來自所述燃 燒器的火焰的熱量來補(bǔ)償所述變化。
5. 如權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的用于燃?xì)庠罹叩牟考?,其中?述長條管狀主體是圓柱體。
6. 如權(quán)利要求5所述的用于燃?xì)庠罹叩牟考?,其中所述孔是圓形的。
7. 如權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的用于燃?xì)庠罹叩牟考?,其中?述燃燒器包括兩行位于所述主體的相對側(cè)的所述孔和一個(gè)或多個(gè)位于主 體內(nèi)的交叉點(diǎn)火孔,所述交叉點(diǎn)火孔位于所述兩行孔之間并且相對于第 二端來說更接近燃燒器的第一端。
8. 用于燃?xì)庠罹叩牟考浒ㄈ紵?,其包括主體,所述主體用于在其中接收來自于能夠連接到 所述主體第一端的燃?xì)夤?yīng)裝置的燃?xì)猓⑶矣糜趯⑷細(xì)廨斔偷剿鲋?體的第二端,并且包括位于所述第一和第二端之間的多個(gè)孔,用于輸送 待點(diǎn)燃的燃?xì)鈦硖峁崃窟M(jìn)行烹飪,其中,所述孔以下述方式構(gòu)造,如 果在所述第一和第二端之間存在恒定燃?xì)鈮毫?,在所述燃燒器的第一端比在所述燃燒器的第二端輸送更多燃?xì)猓灰约澳軌蛑糜谒鋈紵髦系幕鹧鎵褐破?,所述火焰壓制器具有多個(gè) 開口,所述開口構(gòu)造成當(dāng)所述火焰壓制器置于所述燃燒器之上時(shí),所述 火焰壓制器接收來自所述燃燒器的熱量,并且與朝向所述燃燒器第二端 通過所述火焰壓制器的熱量相比,所述火焰壓制器在第一端處或第一端 附近通過更多熱量。
9. 如權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)或權(quán)利要求8所述的用于燃?xì)庠罹叩?部件,其包括多個(gè)所述燃燒器和一個(gè)或多個(gè)所述火焰壓制器。
10. 如權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)或權(quán)利要求9所述的用于燃?xì)庠罹?的部件,其中所述長條狀主體是線性的并且所述主體的第二端封閉。
11. 一種燃?xì)庠罹?,其包括如?quán)利要求1至3中任一項(xiàng)或權(quán)利要求8 所述的用于燃?xì)庠罹叩牟考?br>
12. —種用于燃?xì)庠罹叩娜紵?,該燃燒器包括長條狀主體,所述 主體包括能夠連接到燃?xì)夤?yīng)裝置的第一端和第二端,其中所述主體適 于將在所述主體第一端接收的燃?xì)廨斔偷剿龅诙?,并且包括位于?述第一和第二端之間的多個(gè)孔,其中所述燃燒器包括補(bǔ)償燃?xì)鈮毫ρ刂?所述燃燒器主體長度的變化和/或補(bǔ)償流出所述孔的燃?xì)饬髁垦刂鋈?燒器主體長度的變化的裝置。
13. 如權(quán)利要求12所述的燃燒器,其中,所述補(bǔ)償裝置至少部分地 由孔提供,所述孔構(gòu)造成如果在所述第一和第二端之間在所述主體內(nèi) 存在恒定的燃?xì)鈮毫Ψ植?,那么相對于所述燃燒器的第二端朝所述燃?器的第一端輸送更多燃?xì)狻?br>
14. 如權(quán)利要求ll所述的燃燒器,其中所述補(bǔ)償裝置至少部分地由孔提供,所述孔在所述主體單位長度上的組合面積沿著所述主體的長度 變化。
15. 如權(quán)利要求14所述的燃燒器,其中,相對于所述主體的第二端, 所述孔朝向所述主體的第一端較大和/或在所述主體的單位長度上設(shè)置更 多的數(shù)量。
16. 如權(quán)利要求15所述的燃燒器,其中所述孔為 圓形并且隨著與所述第一端距離的增加其直徑減小;以及/或者 相對于所述第二端,朝向所述第一端在單位長度上設(shè)置更多的數(shù)量。
17. —種用于燃?xì)庠罹叩娜紵?,該燃燒器包括長條狀主體,所述 主體包括能夠連接到燃?xì)夤?yīng)裝置的第一端和第二端,其中所述主體適 于朝所述第二端輸送在所述主體第一端接收的燃?xì)?,并且包括位于所?第一和第二端之間的多個(gè)孔,其中,與如果所述孔具有相同尺寸并且在 所述第一和第二端之間在單位長度上具有相同的密度的情況相比,所述 孔構(gòu)造成沿著所述燃燒器的主體獲得更均勻的熱量分布。
18. —種用于燃?xì)庠罹叩娜紵?,該燃燒器包括長條狀主體,所述 主體包括能夠連接到燃?xì)夤?yīng)裝置的第一端和第二端,其中所述主體適 于朝所述第二端輸送在所述主體第一端接收的燃?xì)?,并且包括位于所?第一和第二端之間的多個(gè)孔,其中,所述孔構(gòu)造成從所述第一端朝所述 第二端在單位長度上具有減少的密度以及/或者朝第一端定位的孔相對于 朝第二端定位的孔具有增大的尺寸。
19. 如權(quán)利要求12至18中任一項(xiàng)所述的燃燒器,其中所述長條狀 主體是線性的并且所述第二端封閉。
20. 如權(quán)利要求12至18中任一項(xiàng)所述的燃燒器,其中所述多個(gè)孔 設(shè)置在長條狀主體的相對側(cè),并且所述燃燒器還包括一個(gè)或多個(gè)位于所 述主體的第一端處或其附近的交叉點(diǎn)火孔。
21. 如權(quán)利要求12至18中任一項(xiàng)所述的燃燒器,其中所述多個(gè)孔 是圓形并且均具有大約2.7mm的直徑。
22. 如權(quán)利要求12至18中任一項(xiàng)所述的燃燒器,其中所述多個(gè)孔 在單位長度上的分布在所述主體的所述第一和第二端之間恒定地增加。
23. 如權(quán)利要求12至18中任一項(xiàng)所述的燃燒器,其中所述長條狀 主體是線性的并且第二端封閉,并且所述多個(gè)孔設(shè)置在長條狀主體的相 對側(cè),并且所述燃燒器還包括一個(gè)或多個(gè)位于所述主體的第一端處或其 附近的交叉點(diǎn)火孔。
24. 如權(quán)利要求23所述的燃燒器,其中所述多個(gè)孔在單位長度上的 分布在所述主體的第一和第二端之間恒定地增加。
25. —種用于燃?xì)庠罹叩幕鹧鎵褐破鳎撊細(xì)庠罹呔哂兄辽僖粋€(gè)長 條狀燃燒器,所述火焰壓制器包括多個(gè)沿著在所述火焰壓制器的第一端 和第二端之間延伸的火焰壓制器的軸線延伸的開口,其中火焰壓制器能 夠定位在所述長條狀燃?xì)馊紵魃鲜沟盟鲚S線平行于所述燃?xì)馊紵?器,并且構(gòu)造成相對于第二端朝第一端通過或引導(dǎo)更多熱量。
26. 如權(quán)利要求25所述火焰壓制器,其中所述火焰壓制器的開口 相對于所述第二端朝所述第一端設(shè)置有更大的開口;以及/或者 相對于所述第二端朝所述第一端在單位長度上設(shè)置有相對更多的數(shù)
27. 如權(quán)利要求25所述的火焰壓制器,其中所述開口中的至少一些 包括散熱窗,所述散熱窗傾向于朝所述火焰壓制器的一端引導(dǎo)更多熱量。
28. 如權(quán)利要求27所述的火焰壓制器,其中所述開口中的至少一些 包括另外的散熱窗,所述散熱窗總體上不朝所述火焰壓制器的一端引導(dǎo) 熱量。
29. 如權(quán)利要求28所述的火焰壓制器,其包括帶有傾向于朝所述火 焰壓制器的第一端引導(dǎo)更多熱量的散熱窗的多個(gè)開口和帶有總體上不朝 所述火焰壓制器的任一端引導(dǎo)熱量的散熱窗的多個(gè)開口,其中帶有傾向 于朝所述火焰壓制器的第一端引導(dǎo)更多熱量的散熱窗的所述多個(gè)開口相 對于帶有總體上不朝所述火焰壓制器的任一端引導(dǎo)熱量的散熱窗的所述 多個(gè)開口朝所述火焰壓制器的第一端定位。
30. 如權(quán)利要求29所述的火焰壓制器,其中帶有傾向于朝所述火焰 壓制器的第一端引導(dǎo)更多熱量的散熱窗的所述開口具有單個(gè)開口,而帶 有總體上不朝所述火焰壓制器的任一端引導(dǎo)熱量的散熱窗的所述開口具 有兩個(gè)開口 ,所述兩個(gè)開口各自的面積接近相等且接近所述單個(gè)開口的 面積的一半。
31. 如權(quán)利要求25至30中任一項(xiàng)所述的火焰壓制器,其中任一開 口具有相關(guān)聯(lián)的散熱窗。
32. 如權(quán)利要求25至30中任一項(xiàng)所述的火焰壓制器,其包括沿著 位于所述第一和第二端之間的火焰壓制器的平行軸線延伸的兩行開口。
33. 如權(quán)利要求32所述的火焰壓制器,其包括位于所述軸線之間平 行于所述軸線延伸的頂點(diǎn)。
34. 如權(quán)利要求33所述的火焰壓制器,其包括向下懸垂的凸緣,所 述凸緣在所述火焰壓制器的所述第一和第二端之間延伸,并且其限定所 述火焰壓制器的側(cè)部。
35. —種燃?xì)庠罹?,其具有烹飪腔,所述烹飪腔具有前壁、后壁?在所述前壁和后壁之間延伸的兩個(gè)側(cè)壁、底部、和至少一個(gè)如權(quán)利要求 12至18中任一項(xiàng)所述的燃燒器,其中所述燃燒器的第一端接近所述烹飪 腔的前壁定位,并且所述燃燒器的第二端接近所述烹飪腔的后壁定位。
36. 如權(quán)利要求35所述的燃?xì)庠罹撸溥M(jìn)一步包括連接到所述后壁 的蓋,所述蓋在關(guān)閉時(shí)與所述前壁、后壁、側(cè)壁和底部配合而形成一個(gè) 基本上封閉的烹飪腔。
37. —種燃?xì)饪緺t,其包括-烹飪腔,所述烹飪腔具有前壁、后壁、兩個(gè)在所述前壁和后壁之間 延伸的側(cè)壁、和底部;用于連接到燃?xì)夤?yīng)裝置的連接器、和從所述連接器接收燃?xì)獾钠?管,所述歧管在所述烹飪腔的所述前壁處具有多個(gè)出口;以及多個(gè)長條狀燃燒器,每個(gè)燃燒器在第一端處連接到所述歧管的一個(gè) 出口并且從所述前壁朝向所述后壁延伸穿過所述烹飪腔而在第二端終 止,每個(gè)燃燒器沿著其長度具有多個(gè)孔,所述孔隨著與所述第一端距離 的增加其面積減少以及/或者相對于所述第一端朝第二端在單位長度內(nèi)的 數(shù)量較少。
38. 如權(quán)利要求37所述的燃?xì)饪緺t,進(jìn)一步包括長條狀火焰壓制器, 所述火焰壓制器位于或者能夠位于所述燃燒器上方并且與該所述燃燒器 對齊,從而所述火焰壓制器的第一端位于所述燃燒器的第一端之上,而 所述火焰壓制器的第二端位于所述燃燒器的第二端之上,所述火焰壓制 器沿著其長度具有多個(gè)開口,所述開口隨著與所述火焰壓制器第一端的 距離增加其面積減少,以及/或者相對于所述第二端,沿所述火焰壓制器 第一端的方向在單位長度內(nèi)的開口數(shù)量較多。
全文摘要
本發(fā)明公開了用于諸如烤爐之類的燃?xì)庠罹?10)的部件,所述部件包括燃燒器(22)和火焰壓制器(50)。燃燒器(22)具有長條狀主體(72)和位于主體(72)的第一端(74)和第二端(76)之間的多個(gè)孔(33)?;鹧鎵褐破?50)具有多個(gè)開口(53),所述開口(53)構(gòu)造成從燃燒器(22)的燃?xì)饣鹧娼邮諢崃坎⑶覐闹袀鬏敓崃?。燃燒?22)和火焰壓制器(50)中的任一個(gè)或者兩者構(gòu)造成提供一種燃?xì)饬髁糠植己?或熱量分布。
文檔編號F23D14/48GK101126506SQ200610160838
公開日2008年2月20日 申請日期2006年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2006年8月17日
發(fā)明者保羅·大衛(wèi)·賴?yán)?申請人:陽光有限責(zé)任公司