專利名稱：一種燒烤爐的爐頭的制作方法
技術領域：
本發(fā)明是一種燒烤爐的爐頭，特別是一種采用文丘里管效應的能應用于各類燒烤 爐的爐頭，屬于燒烤爐所用爐頭的改造技術。
背景技術：
燒烤爐料理食物的方式獨特，不僅可單獨進行燒烤，煎炸，烹煮等多種料理方式， 更可多種料理方式組合使用，因此在家庭和戶外營業(yè)場所的使用量迅速增加。目前市場上常見的燒烤爐爐頭使用的是一次空氣混合的混合燃氣，即燃氣從氣源 直接從燃燒孔流出并燃燒，這種也稱之為擴散式燃燒方式。這種爐頭不僅燃燒效率低，燃燒 火焰不穩(wěn)定，還易產(chǎn)生毒害物質(zhì)。此外，燃燒器上燃燒孔的形狀，排布，大小，深度等也是影 響燃燒效果的重要因素之一，燃燒器內(nèi)的燃氣需通過燃燒孔排出，同時與空氣混合才能燃 燒。理論上圓形燃燒孔的中心距為5-8mm，燃燒孔孔徑為2_3mm時燃燒效果最佳。所需燃燒 功率的大小取決于燃燒面積的多少，燃燒孔總面積越大，燃燒的功率就越大。目前常見的燃 燒器上多為圓形燃燒孔，在大功率需求下燃燒孔面積，從而需增長管子長度，制造成本高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于考慮上述問題而提供一種燒烤爐的爐頭。本發(fā)明不僅節(jié)省空 間、成本低、使用安全、操作方便，使用壽命長。本發(fā)明的技術方案是本發(fā)明的燒烤爐的爐頭，包括有集為一體的引射器及混合 氣引導管、U型燃燒器，其中引射器具有文丘里管結構，引射器的一端與燃氣噴嘴相通，引 射器的另一端與混合氣引導管的一端連接，混合氣引導管的另一端與U型燃燒器的底部連 接，且混合氣引導管的中空腔體與U型燃燒器的中空腔體相通，U型燃燒器的兩端密封，U型 燃燒器的上表面開有具有導流片的燃燒孔。上述U型燃燒器上表面開有的燃燒孔為矩形燃燒孔。上述引射器通過燃氣減壓閥與燃氣噴嘴相通。上述引射器與燃氣減壓閥相連端設有空氣入口。上述引射器與燃氣減壓閥相連端設有的空氣入口內(nèi)焊接有防蟲網(wǎng)。上述帶引射器的混合氣弓I導管是一根光管。上述引射器通過沖壓工藝加工出文丘里管結構；上述燃燒孔用沖壓工藝沖壓而 成。上述燃燒孔內(nèi)裝設有與混合燃氣流向之間的角度α為40-60度的導流片。上述U型燃燒器的兩側還連接有能支撐在爐頭上的不銹鋼棒。上述混合氣引導管上還設有能固定在烤爐上的固定片。本發(fā)明由于采用混合氣引導管的引射器一端與燃氣減壓閥相連，高壓燃氣通過 噴嘴通入引射器，在空氣入口處將空氣吸入管中的結構，通過引射器的文丘里管效應，燃 氣與空氣充分混合，混合燃氣通過混合氣引導管進入U型燃燒器，經(jīng)過U型燃燒器上表面
3矩形燃燒孔所具有的導流片流出燃燒孔，經(jīng)點火裝置點火穩(wěn)定燃燒。本發(fā)明將混合氣引 導管與引射器集為一體，簡化了結構，優(yōu)化了加工工藝，節(jié)約了成本，高效地完成了燃氣與 空氣的一次混合。足夠長度的混合氣引導管可將由引射器引射出的混合氣混合均勻。U型 燃燒器減小了燃燒器的線性尺度，比傳統(tǒng)的燒烤爐燃燒器節(jié)約了近1倍空間。矩形形燃燒 孔的導流片結構，深度、間距增強了混合氣與空氣的二次混合，保證了燃燒的高效性和穩(wěn)定 性，比傳統(tǒng)工藝具有更好的加工性。本發(fā)明是一種設計巧妙，性能優(yōu)良，方便實用的燒烤爐 的爐頭。


圖1為本發(fā)明烤爐爐頭的結構示意圖2為本發(fā)明U型燃燒器上表面矩形燃燒孔的放大圖； 圖3為本發(fā)明引射器的文丘里管局部示意圖。
具體實施例方式實施例
本發(fā)明的結構示意圖如圖1、2、3所示，本發(fā)明的燒烤爐的爐頭，包括有集為一體的引 射器2及混合氣引導管4、U型燃燒器6，其中引射器2具有文丘里管結構，引射器2的一端 與燃氣噴嘴相通，引射器2的另一端與混合氣引導管4的一端連接，混合氣引導管4的另一 端與U型燃燒器6的底部連接，且混合氣引導管4的中空腔體與U型燃燒器6的中空腔體 相通，U型燃燒器6的兩端密封，U型燃燒器6的上表面開有具有導流片的燃燒孔7。本實 施例中，混合氣引導管4與U型燃燒器6通過焊接連接在一起。本實施例中，上述U型燃燒器6上表面開有的燃燒孔7為矩形燃燒孔。上述燃燒 孔7用沖壓工藝沖壓而成。燃燒孔7的尺寸為3mm*2mm。上述燃燒孔7內(nèi)裝設有與混合燃 氣流向之間的角度α為40-60度的導流片8。本實施例中，上述引射器2通過燃氣減壓閥與燃氣噴嘴相通。上述引射器2與燃 氣減壓閥相連端設有空氣入口 1。上述引射器2與燃氣減壓閥相連端設有的空氣入口 1內(nèi) 焊接有防蟲網(wǎng)。上述引射器2通過沖壓工藝加工出文丘里管結構。本實施例中，上述帶引射器2的混合氣引導管4是一根光管。本實施例中，上述U型燃燒器6的兩側還連接有能支撐在爐頭上的不銹鋼棒3。此 外上述混合氣引導管4上還設有能固定在烤爐上的固定片5。本發(fā)明爐頭通過不銹鋼棒3 支撐，并用固定片5固定在烤爐內(nèi)。本發(fā)明的工作原理如下混合氣引導管4的引射器2 —端與燃氣減壓閥相連，高 壓燃氣通過噴嘴通入引射器2，在空氣入口 1處將空氣吸入管中，通過引射器1的文丘里管 效應，燃氣與空氣充分混合，混合燃氣通過混合氣引導管4進入U型燃燒器6，經(jīng)過U型 燃燒器6上表面矩形燃燒孔7所具有的導流片8流出燃燒孔，經(jīng)點火裝置點火穩(wěn)定燃燒。
權利要求
1.一種燒烤爐的爐頭，其特征在于包括有集為一體的引射器(2)及混合氣引導管(4)、 U型燃燒器(6)，其中引射器(2)具有文丘里管結構，引射器(2)的一端與燃氣噴嘴相通，引 射器(2)的另一端與混合氣引導管(4)的一端連接，混合氣引導管(4)的另一端與U型燃燒 器(6)的底部連接，且混合氣引導管(4)的中空腔體與U型燃燒器(6)的中空腔體相通，U 型燃燒器(6)的兩端密封，U型燃燒器(6)的上表面開有具有導流片的燃燒孔(7)。
2.根據(jù)權利要求1所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述U型燃燒器(6)上表面開有 的燃燒孔(7)為矩形燃燒孔。
3.根據(jù)權利要求1所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述引射器(2)通過燃氣減壓閥 與燃氣噴嘴相通。
4.根據(jù)權利要求3所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述引射器(2)與燃氣減壓閥相 連端設有空氣入口(1)。
5.根據(jù)權利要求4所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述引射器(2)與燃氣減壓閥相 連端設有的空氣入口(1)內(nèi)焊接有防蟲網(wǎng)。
6.根據(jù)權利要求1所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述帶引射器(2)的混合氣引導 管(4)是一根光管。
7.根據(jù)權利要求1所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述引射器(2)通過沖壓工藝加 工出文丘里管結構；上述燃燒孔(7)用沖壓工藝沖壓而成。
8.根據(jù)權利要求1至7任一項所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述燃燒孔(7)內(nèi)裝 設有與混合燃氣流向之間的角度α為40-60度的導流片(8)。
9.根據(jù)權利要求8所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述U型燃燒器(6)的兩側還連 接有能支撐在爐頭上的不銹鋼棒(3)。
10.根據(jù)權利要求9所述的燒烤爐的爐頭，其特征在于上述混合氣引導管(4)上還設有 能固定在烤爐上的固定片(5)。
全文摘要
本發(fā)明是一種燒烤爐的爐頭。包括集為一體的引射器及混合氣引導管、U型燃燒器，其中引射器具有文丘里管結構，引射器的一端與燃氣噴嘴相通，引射器的另一端與混合氣引導管的一端連接，混合氣引導管的另一端與U型燃燒器的底部連接，混合氣引導管的中空腔體與U型燃燒器的中空腔體相通，U型燃燒器的兩端密封，U型燃燒器的上表面開有具有導流片的燃燒孔。本發(fā)明通過引射器的文丘里管效應,燃氣與空氣充分混合,混合燃氣通過混合氣引導管進入U型燃燒器,經(jīng)過U型燃燒器上表面矩形燃燒孔所具有的導流片流出燃燒孔,經(jīng)點火裝置點火穩(wěn)定燃燒。本發(fā)明將混合氣引導管與引射器集為一體，簡化了結構，優(yōu)化了加工工藝，節(jié)約成本，高效完成燃氣與空氣的一次混合。
文檔編號F23D14/04GK102003708SQ20101058083
公開日2011年4月6日 申請日期2010年12月9日 優(yōu)先權日2010年12月9日
發(fā)明者盧自強, 吳明想, 梁元敏, 梁崇熙, 梁律, 潘存安, 鐘?；? 陳國龍 申請人:陽江市漢能工業(yè)有限公司