專利名稱：導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及烹飪用燃?xì)鉅t，特別是一種導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t。
背景技術(shù)：
目前流行的的烹飪用燃?xì)鉅t，如中國(guó)專利授權(quán)公告號(hào)為CN201100683Y號(hào)，名稱為 “直噴反射聚燃式烹飪用燃汽爐”的實(shí)用新型專利所公開(kāi)的結(jié)構(gòu)，上述的燃?xì)鉅t頭只有一個(gè) 噴嘴，燃?xì)庥蓢娮靽姵?，點(diǎn)火后燃燒的火焰向上直噴在火焰反射弧的弧面上，由火焰反射弧 的弧面把火焰反射在聚燃圈喇叭形圓圈內(nèi)弧面上，再向上方反射加熱鍋體。上述烹飪用燃 氣爐的缺點(diǎn)是燃?xì)庵粡囊粋€(gè)噴嘴噴出，火焰直射在反射弧的弧面上反射向聚燃圈，再由聚 燃圈反射向鍋體，經(jīng)過(guò)兩次反射熱效率降低，而且火力不夠強(qiáng)烈。目前流行的的烹飪用燃?xì)?爐的另外一個(gè)缺點(diǎn)是爐體的上部的支座窄小，只有幾毫米寬，不利于烹飪時(shí)鍋具的移動(dòng)或 顛簸，而且也不能阻擋火焰射向爐體的操做閥，影響操做人員的安全。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述燃?xì)鉅t的缺點(diǎn)，研制出一種導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪 用燃?xì)鉅t，在燃?xì)鉅t的爐體內(nèi)部設(shè)有環(huán)形氣室底座，環(huán)形氣室底座上部設(shè)有三個(gè)或三個(gè)以 上的噴嘴，每個(gè)噴嘴上端設(shè)有導(dǎo)焰管，燃?xì)鈴膰娮旖?jīng)過(guò)導(dǎo)焰管噴出，在導(dǎo)焰管頂端點(diǎn)火后燃 燒的火焰向上直噴加熱鍋體。熱效率高，節(jié)省能源，多個(gè)噴嘴直射火力猛烈、均勻，廣泛適應(yīng) 大、中、小型各類餐館烹飪用。同時(shí)，本實(shí)用新型在爐體的上部設(shè)有寬形支座。寬形支座有 利于烹飪時(shí)鍋具的移動(dòng)或顛簸，寬形支座也可以阻擋火焰射向爐體的操做閥，保護(hù)操做人 員的安全。本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t由爐體和導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭組 成。導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭由環(huán)形氣室底座、噴嘴和導(dǎo)焰管組成。爐體是鑄造 的圓鍋形金屬殼體，在爐體的上部設(shè)有3-6個(gè)寬形支座。每個(gè)寬形支座的外周邊的長(zhǎng)度占 爐體上部外圓周長(zhǎng)度的8-25%，寬形支座有利于烹飪時(shí)鍋具的移動(dòng)或顛簸。爐體的操做方 向設(shè)有燃?xì)膺M(jìn)口，燃?xì)膺M(jìn)口閥和點(diǎn)火閥?？拷鼱t體的操做方向的寬形支座可以阻擋火焰射 向爐體的操做方向，保護(hù)操做人員的安全。導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭由環(huán)形氣室 底座、噴嘴和導(dǎo)焰管組成。環(huán)形氣室底座由金屬鑄造，環(huán)形氣室底座內(nèi)部設(shè)有環(huán)形氣室，環(huán) 形氣室底座的上部設(shè)有三個(gè)或三個(gè)以上的噴嘴，每個(gè)噴嘴都與環(huán)形氣室連通。環(huán)形氣室底 座的外側(cè)設(shè)有一個(gè)進(jìn)氣管，進(jìn)氣管與環(huán)形氣室連通。環(huán)形氣室底座的外周設(shè)有二個(gè)或二個(gè) 以上的固定架。環(huán)形氣室底座的外周上部設(shè)有三個(gè)或三個(gè)以上的一個(gè)整體導(dǎo)焰管支架。導(dǎo) 焰管可以是獨(dú)立導(dǎo)焰管或者是整體導(dǎo)焰管。獨(dú)立導(dǎo)焰管是金屬管，獨(dú)立導(dǎo)焰管中、下部設(shè)有 二個(gè)或二個(gè)以上的空氣孔。獨(dú)立導(dǎo)焰管安裝在環(huán)形氣室底座的上部的每個(gè)噴嘴的上部，制 成獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭。把上述獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭 安裝在爐體中，制成獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t。整體導(dǎo)焰管是金屬體，在整體導(dǎo)焰管內(nèi)周設(shè)有導(dǎo)焰孔，導(dǎo)焰孔的數(shù)量、位置與環(huán)形氣室底座的上部設(shè)有的噴嘴的數(shù)量、位置 吻合。整體導(dǎo)焰管中心設(shè)有固定螺孔。整體導(dǎo)焰管安裝在環(huán)形氣室底座的上部，設(shè)置在整體 導(dǎo)焰管支架上，使導(dǎo)焰孔對(duì)準(zhǔn)噴嘴的上部。用固定螺釘從整體導(dǎo)焰管中心的固定螺孔向下 穿入，與環(huán)形氣室底座固定，制成整體導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭。把上述整體導(dǎo)焰 管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭安裝在爐體中，制成整體導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t。采用本實(shí)用新型，燃?xì)鈴倪M(jìn)氣管進(jìn)入與環(huán)形氣室，從環(huán)形氣室上部連通的噴嘴噴 出，經(jīng)過(guò)獨(dú)立導(dǎo)焰管或整體導(dǎo)焰管的導(dǎo)焰孔，引導(dǎo)火焰向上直噴加熱鍋體，不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單， 成本低，可拆卸，熱效率高，節(jié)省能源，而且火力猛烈、均勻，烹調(diào)速度快，廣泛適應(yīng)大、中、小 型各類餐館烹飪用。

圖1是本實(shí)用新型環(huán)形氣室底座與噴嘴結(jié)合的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型整體導(dǎo)焰管立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例1獨(dú)立導(dǎo)焰管與環(huán)形氣室底座結(jié)合的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是本實(shí)用新型實(shí)施例2整體導(dǎo)焰管與環(huán)形氣室底座結(jié)合的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖5是本實(shí)用新型實(shí)施例2立體結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、環(huán)形氣室底座，2、進(jìn)氣管，3、噴嘴，4、整體導(dǎo)焰管支架，5、固定架，6、整體 導(dǎo)焰管，7、導(dǎo)焰孔，8、獨(dú)立導(dǎo)焰管，9、空氣孔，10、固定螺孔，11、爐體，12、寬形支座，13、燃?xì)?進(jìn)口，14、燃?xì)膺M(jìn)口閥，15、點(diǎn)火閥。
具體實(shí)施方式
結(jié)合附圖和實(shí)施例，詳細(xì)描述本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)。實(shí)施例1 獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t由爐體11和獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用 燃?xì)鉅t頭組成。爐體11是鑄鐵圓鍋形殼體，在爐體11的上部設(shè)有3個(gè)寬形支座12。其中 兩個(gè)寬形支座12的外周邊的長(zhǎng)度占爐體11上部外圓周長(zhǎng)度10%，爐體11的操做方向設(shè)有 燃?xì)膺M(jìn)口 13，燃?xì)膺M(jìn)口閥14和點(diǎn)火閥15?？拷鼱t體11的操做方向的寬形支座12外周邊 的長(zhǎng)度占爐體11上部外圓周長(zhǎng)度的20%。如圖1和圖3所示，導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用 燃?xì)鉅t頭由環(huán)形氣室底座1、噴嘴3、獨(dú)立導(dǎo)焰管8組成。環(huán)形氣室底座1由金屬鑄造，環(huán)形 氣室底座1內(nèi)部設(shè)有環(huán)形氣室，環(huán)形氣室底座1的上部設(shè)有8個(gè)噴嘴3，每個(gè)噴嘴3都與環(huán) 形氣室連通。環(huán)形氣室底座1的外側(cè)設(shè)有1個(gè)進(jìn)氣管2，進(jìn)氣管2與環(huán)形氣室連通。環(huán)形 氣室底座1的外周設(shè)有3個(gè)固定架5。環(huán)形氣室底座1的外周上部設(shè)有3個(gè)整體導(dǎo)焰管支 架4備用。獨(dú)立導(dǎo)焰管8是金屬管，獨(dú)立導(dǎo)焰管8中、下部設(shè)有二個(gè)空氣孔9。8個(gè)獨(dú)立導(dǎo) 焰管8組合安裝在環(huán)形氣室底座1的上部的8個(gè)噴嘴3的上部，制成獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃 式烹飪用燃?xì)鉅t頭。把上述獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭安裝在爐體11中，制成 獨(dú)立導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t。實(shí)施例2 整體導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t如圖1、圖2、圖4和圖5所示，整體導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t由爐體11和 整體導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭組成。爐體11是鑄鐵圓鍋形殼體，在爐體11的上
4部設(shè)有3個(gè)寬形支座12。其中兩個(gè)寬形支座12的外周邊的長(zhǎng)度占爐體11上部外圓周長(zhǎng) 度的10%，爐體11的操做方向設(shè)有燃?xì)膺M(jìn)口 13，燃?xì)膺M(jìn)口閥14和點(diǎn)火閥15?？拷鼱t體11 的操做方向的寬形支座12外周邊的長(zhǎng)度占爐體11上部外圓周長(zhǎng)度的20%。導(dǎo)焰管直射 噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t由爐體、環(huán)形氣室底座、噴嘴和導(dǎo)焰管組成。爐體是鑄造的圓鍋形金屬 殼體，在爐體的上部設(shè)有三個(gè)或三個(gè)以上的寬形支座。每個(gè)寬形支座的外周邊的長(zhǎng)度占爐 體上部外圓周長(zhǎng)度的十分之一左右，寬形支座有利于烹飪時(shí)鍋具的移動(dòng)或顛簸。爐體的操 做方向設(shè)有燃?xì)膺M(jìn)口，燃?xì)膺M(jìn)口閥和點(diǎn)火閥。靠近爐體的操做方向的寬形支座外周邊的長(zhǎng) 度占爐體上部外圓周長(zhǎng)度的五分之一左右，可以阻擋火焰射向爐體的操做方向，保護(hù)操做 人員的安全。整體導(dǎo)焰管直射噴燃 式烹飪用燃?xì)鉅t頭由環(huán)形氣室底座1、噴嘴3和整體導(dǎo) 焰管6組成。環(huán)形氣室底座1由金屬鑄造，環(huán)形氣室底座1內(nèi)部設(shè)有環(huán)形氣室，環(huán)形氣室底 座1的上部設(shè)有8個(gè)噴嘴3，每個(gè)噴嘴3都與環(huán)形氣室連通。環(huán)形氣室底座1的外側(cè)設(shè)有1 個(gè)進(jìn)氣管2，進(jìn)氣管2與環(huán)形氣室連通。環(huán)形氣室底座1的外周設(shè)有3個(gè)固定架5。環(huán)形氣 室底座1的外周上部設(shè)有3個(gè)整體導(dǎo)焰管支架4。整體導(dǎo)焰管6是金屬體，在整體導(dǎo)焰管6 內(nèi)周設(shè)有8個(gè)導(dǎo)焰孔7，整體導(dǎo)焰管6中心設(shè)有固定螺孔10。整體導(dǎo)焰管6組合安裝在環(huán) 形氣室底座1的上部，設(shè)置在整體導(dǎo)焰管支架4上，使導(dǎo)焰孔7對(duì)準(zhǔn)噴嘴3的上部，用固定 螺釘從整體導(dǎo)焰管6中心設(shè)有固定螺孔10向下穿入，與環(huán)形氣室底座1固定，組成整體導(dǎo) 焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭。把整體導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭安裝在爐體11 中，制成整體導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t。
權(quán)利要求導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭，由爐體(11)和導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭組成，其特征在于上述的爐體(11)的上部設(shè)有寬形支座(12)，每個(gè)寬形支座(12)的外周邊的長(zhǎng)度占爐體上部外圓周長(zhǎng)度的8-25％，上述的導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭由環(huán)形氣室底座(1)、噴嘴(3)和導(dǎo)焰管組成，環(huán)形氣室底座(1)由金屬鑄造，環(huán)形氣室底座(1)內(nèi)部設(shè)有環(huán)形氣室，環(huán)形氣室底座(1)的上部設(shè)有三個(gè)或三個(gè)以上的噴嘴(3)，每個(gè)噴嘴(3)都與環(huán)形氣室連通，環(huán)形氣室底座(1)的外側(cè)設(shè)有一個(gè)進(jìn)氣管(2)，進(jìn)氣管(2)與環(huán)形氣室連通，導(dǎo)焰管是獨(dú)立導(dǎo)焰管(8)或者是整體導(dǎo)焰管(6)，獨(dú)立導(dǎo)焰管(8)是金屬管，獨(dú)立導(dǎo)焰管(8)中、下部設(shè)有二個(gè)或二個(gè)以上的空氣孔(9)，獨(dú)立導(dǎo)焰管(8)安裝在環(huán)形氣室底座(1)的上部的每個(gè)噴嘴(3)的上部，整體導(dǎo)焰管(6)是金屬體，在整體導(dǎo)焰管(6)內(nèi)周設(shè)有導(dǎo)焰孔(7)，導(dǎo)焰孔(7)的數(shù)量、位置與環(huán)形氣室底座(1)的上部設(shè)有的噴嘴(3)的數(shù)量、位置吻合，整體導(dǎo)焰管(6)安裝在環(huán)形氣室底座(1)的上部，導(dǎo)焰孔(7)對(duì)準(zhǔn)噴嘴(3)的上部，上述導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭安裝在爐體(11)中，制成導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t。
專利摘要導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t由爐體和導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭組成。導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭由環(huán)形氣室底座、噴嘴和導(dǎo)焰管組成。爐體的上部設(shè)有寬形支座。每個(gè)寬形支座的外周邊的長(zhǎng)度占爐體上部外圓周長(zhǎng)度的8-25％，導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭由環(huán)形氣室底座、噴嘴和導(dǎo)焰管組成。環(huán)形氣室底座的上部設(shè)有噴嘴，導(dǎo)焰管可以是獨(dú)立導(dǎo)焰管或者是整體導(dǎo)焰管。導(dǎo)焰管直射噴燃式烹飪用燃?xì)鉅t頭安裝在爐體中。燃?xì)鈴倪M(jìn)氣管進(jìn)入環(huán)形氣室從噴嘴噴出，經(jīng)過(guò)獨(dú)立導(dǎo)焰管或整體導(dǎo)焰管的導(dǎo)焰孔，引導(dǎo)火焰向上直噴加熱鍋體，不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，可拆卸，熱效率高，節(jié)省能源，而且火力猛烈、均勻，烹調(diào)速度快，廣泛適應(yīng)大、中、小型各類餐館烹飪用。
文檔編號(hào)F23D14/00GK201621744SQ20102016701
公開(kāi)日2010年11月3日 申請(qǐng)日期2010年3月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月28日
發(fā)明者李金農(nóng) 申請(qǐng)人:廣州鑫港爐具有限公司