專(zhuān)利名稱(chēng)：飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種能有效消除現(xiàn)有飲食業(yè)廚房排風(fēng)系統(tǒng)中油煙的凈化器。
在飲食業(yè)廚房中，工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，特別是中式烹飪習(xí)慣產(chǎn)生的油煙含有大量有害氣體，為了廚房的環(huán)境衛(wèi)生，人們主要是采用抽油煙機(jī)或排氣扇將大量油煙從廚房排到室外，這樣對(duì)大氣環(huán)境會(huì)造成污染而且長(zhǎng)期積累的黑色油污嚴(yán)重影響城市衛(wèi)生。尤其是在大城市，人口居住密度大，居民居住空間小，人們對(duì)健康的需求越來(lái)越高，希望周?chē)沫h(huán)境始終充滿(mǎn)清新的空氣，而飲食業(yè)廚房?jī)?nèi)的油煙不經(jīng)過(guò)處理直接排放，不僅違反了GWPB5-2000《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，而且還會(huì)帶來(lái)其周?chē)徖镏g的沖突，成為近年來(lái)環(huán)保糾紛的投訴焦點(diǎn)。
本發(fā)明的目的在于提供一種既能方便的安裝于現(xiàn)有飲食業(yè)廚房排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)前或風(fēng)機(jī)后又能有效地消除油煙使其能全面達(dá)到GWPB5-2000《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī)。
本發(fā)明的技術(shù)方案是它包括外殼、支腳、廢油排放口，所述飲食業(yè)廚房排風(fēng)系統(tǒng)中的油煙從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入螺旋線(xiàn)蝸殼后與油煙分離器入氣通道相連通，油煙分離器入氣通道向下延伸后與下方的油煙分離器入口連通；所述油煙分離器為設(shè)有截油板的空腔，截油板外表面上覆有軟纖維材料，油煙分離器上部的出口接油煙分離器出氣通道；所述油煙分離器出氣通道上方設(shè)有煙氣過(guò)濾器；所述煙氣過(guò)濾器為設(shè)有無(wú)數(shù)片特制人字形凹凸槽的金屬折流板再經(jīng)交錯(cuò)疊成的多微孔矩形體，煙氣過(guò)濾器上方設(shè)有空氣凈化器，所述空氣凈化器為框架形，空氣凈化器上設(shè)有活性炭吸附材料；所述空氣凈化器上方設(shè)有出風(fēng)口(見(jiàn)附圖
)。
本發(fā)明油煙分離器的工作原理基于流體力學(xué)原理，通過(guò)固相物理作用去除油煙；工作時(shí)，油煙經(jīng)進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入螺旋線(xiàn)蝸殼后，經(jīng)吸入通道向上后急轉(zhuǎn)180度成扁平射流，進(jìn)入油煙分離器入氣通道，經(jīng)過(guò)截油板后加速向下進(jìn)入油煙分離器，使得氣流旋轉(zhuǎn)速度和方向改變，并沿油煙分離器出氣通道向上進(jìn)入煙氣過(guò)濾器，在此進(jìn)程中，油煙氣的有序運(yùn)動(dòng)已被破壞，分子間劇烈碰撞的無(wú)序運(yùn)動(dòng)得到加強(qiáng)，油霧小液滴在截油板的軟纖維表面上快速生成，粘性形成的表面張力使油霧小液滴積聚聚滴入分離器內(nèi)而被捕集。本發(fā)明煙氣過(guò)濾器的工作原理基于氣體運(yùn)動(dòng)定律，通過(guò)氣相物理作用進(jìn)一步去除油煙。工作時(shí)，煙氣進(jìn)入過(guò)濾器時(shí)，在人字形凹凸槽金屬折流板的交錯(cuò)角處被壓縮，分子間及分子與金屬折流板間的摩擦運(yùn)動(dòng)劇烈作用，煙氣中的油微粒很快生成并被金屬折流板內(nèi)壁粘住，積聚長(zhǎng)大后滴入下面的分離器內(nèi)被捕集；煙氣過(guò)濾器的多微孔結(jié)構(gòu)使煙氣全部被過(guò)濾一遍。本發(fā)明空氣凈化器的工作原理工作時(shí)，氣流進(jìn)入框架形空氣凈化器，通過(guò)活性炭吸附材料凈化，去除氣流中殘余的油煙、CO、SO2、碳?xì)浠衔锛爸掳┪?，4-苯并芘等有害氣體，出口為潔凈氣流。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn)1.本發(fā)明采用三級(jí)分離過(guò)濾凈化技術(shù)，前級(jí)分離中油霧液滴被分離捕集，分離系統(tǒng)無(wú)阻力變化，通道不受阻塞，氣流速度不改變，分離系統(tǒng)無(wú)需維護(hù)，無(wú)需拆洗；中級(jí)過(guò)濾將煙氣進(jìn)一步過(guò)濾捕集，人字形凹凸槽的金屬折流板交錯(cuò)設(shè)置，疊成多微孔矩形體，使油煙無(wú)處逃循，由于前級(jí)分離器的作用，中級(jí)過(guò)濾器阻力大大降低，通道阻塞情況也明顯好轉(zhuǎn)，不需常折洗；后級(jí)凈化器將殘余油煙、有害氣體全部吸附凈化，由于前二級(jí)的作用，完全解決了現(xiàn)有技術(shù)中單獨(dú)使用凈化器導(dǎo)致凈化材料易被油污堵塞，過(guò)早失效的難題，使凈化器使用費(fèi)用大大降低。
2.經(jīng)三級(jí)分離過(guò)濾凈化后的氣體排放為潔凈氣流，解決了現(xiàn)有飲食業(yè)單位油煙排放不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題，凈化了大氣環(huán)境。
3.經(jīng)三級(jí)分離過(guò)濾凈化捕集的廢油積存容量大、周期長(zhǎng)，通過(guò)底部排放口可全部回收利用，使污染不轉(zhuǎn)移，解決了現(xiàn)有技術(shù)廢油排放二次污染的問(wèn)題。
4.本發(fā)明集三級(jí)分離過(guò)濾凈化于一體，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊；在廚房排風(fēng)系統(tǒng)中使用，可安裝于風(fēng)機(jī)前，亦可安裝于風(fēng)機(jī)后；可安裝于地面、屋面、樓房平臺(tái)上，視場(chǎng)地而定，簡(jiǎn)單靈活；適合于所有飲食業(yè)單位油煙排放未達(dá)標(biāo)的廚房排風(fēng)系統(tǒng)。
下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述1、進(jìn)風(fēng)口 2、螺旋線(xiàn)蝸殼 3、油煙分離器 4、油煙分離器入氣通道5、截油板 6、油煙分離器出氣通道 7、煙氣過(guò)濾器 8、外殼9、空氣凈化器 10、出風(fēng)口 11、廢油排放口 12、支腳實(shí)施例參見(jiàn)附圖，本發(fā)明包括外殼[8]、支腳[12]、廢油排放口[11]，飲食業(yè)廚房排風(fēng)系統(tǒng)中的油煙從進(jìn)風(fēng)口[1]進(jìn)入螺旋線(xiàn)蝸殼[2]后與油煙分離器入氣通道[4]相連通，油煙分離器入氣通道[4]向下延伸后與下方的油煙分離器[3]入口連通；所述油煙分離器[3]入口的截面積遠(yuǎn)小于油煙分離器入氣通道[4]的截面積，本實(shí)施例中其截面積相差兩倍，也可以相差三倍甚至更多，目的是使油煙在螺旋線(xiàn)蝸殼[2]中能貯存起來(lái)并形成一股旋轉(zhuǎn)氣流，再進(jìn)入截面積較小的油煙分離器[3]入口后，氣流的方向、速度改變較大；所述油煙分離器[3]是一個(gè)帶截油板[5]的空腔，截油板[5]的外表面履有軟纖維材料，本實(shí)施例中使用毛氈作軟纖維材料，也可選擇其它軟纖維材料，目的是使生成的油微粒容易在其表面結(jié)合，同時(shí)能降低分離器系統(tǒng)的噪聲；高速向下沖擊截油板[5]的油微粒，在急劇改變轉(zhuǎn)向時(shí)，油霧小液滴快速生成，粘性形成的表面張力使油霧小液滴在截油板軟纖維表面上結(jié)合并不斷長(zhǎng)大，重力慣性持續(xù)作用，使生成的油霧液滴積聚后滴入分離器內(nèi)而被捕集，并通過(guò)廢油排放口[11]進(jìn)行回收；所述油煙分離器[3]上部的出口接油煙分離器出氣通道[6]；所述油煙分離器出氣通道[6]上方設(shè)有煙氣過(guò)濾器[7]，煙氣過(guò)濾器[7]為由無(wú)數(shù)片特制的人字形凹凸槽金屬折流板經(jīng)交錯(cuò)疊成的多微孔矩形體，本實(shí)施例中金屬折流板為100片，交錯(cuò)角為60°，目的是使油煙氣通過(guò)過(guò)濾器時(shí)阻力小，接觸面積大過(guò)濾效率高，經(jīng)油煙分離器分離后的氣體，進(jìn)入過(guò)濾器的交錯(cuò)角喉頸處油煙被壓縮，分子間及分子與金屬折流板間的摩擦運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，生成油霧微粒并沿著金屬折流板內(nèi)壁積聚后滴入下面的分離器被捕集；所述煙氣過(guò)濾器[7]上方設(shè)有空氣凈化器[9]，空氣凈化器[9]為框架形，凈化材料為活性炭纖維制成，本實(shí)施例中凈化材料為KJC活性炭吸附材料制成，目的是通過(guò)凈化器去除殘余油煙、CO、CO2、碳?xì)浠衔锛爸掳┪?，4-苯并芘等有害氣體，使出口氣體為潔凈氣流；所述空氣凈化器[9]上方設(shè)有出風(fēng)口[10]。本發(fā)明還可在其它需要油煙分離凈化的場(chǎng)合下使用。
綜上所述，本發(fā)明采用三級(jí)分離過(guò)濾凈化于一體的技術(shù)，結(jié)構(gòu)緊湊，無(wú)需動(dòng)力，只要安裝于飲食業(yè)廚房排風(fēng)系統(tǒng)中的風(fēng)機(jī)前或風(fēng)機(jī)后，分離器無(wú)需維護(hù)保養(yǎng)；過(guò)濾器不需常清洗；凈化器凈化材料更換方便，使用周期長(zhǎng)，排放為潔凈氣流。
權(quán)利要求
1.一種飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī)，包括外殼[8]、支腳[12]、廢油排放口[11]，飲食業(yè)廚房排風(fēng)系統(tǒng)中的油煙從進(jìn)風(fēng)口[1]進(jìn)入螺旋線(xiàn)蝸殼[2]后與油煙分離器入氣通道[4]相連通，其特征是所述油煙分離器入氣通道[4]向下延伸后與下方的油煙分離器[3]入口連通；所述油煙分離器[3]為設(shè)有截油板[5]的空腔，油煙分離器[3]上部的出口接油煙分離器出氣通道[6]；所述油煙分離器出氣通道[6]上方設(shè)有煙氣過(guò)濾器[7]；所述煙氣過(guò)濾器[7]上方設(shè)有空氣凈化器[9]；所述空氣凈化器[9]的出口接至出風(fēng)口[10]。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī)，其特征是所述的油煙分離器[3]的外殼與截油板[5]是兩個(gè)同心圓柱面。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī)，其特征是所述的煙氣過(guò)濾器[7]為設(shè)有無(wú)數(shù)片人字形凹凸槽的金屬折流板再經(jīng)交錯(cuò)疊成的多微孔矩形體。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī)，其特征是所述的空氣凈化器[9]為框架形，空氣凈化器[9]上設(shè)有活性炭吸附材料。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī)，其特征是所述的進(jìn)風(fēng)口[1]為水平螺旋線(xiàn)方向設(shè)置，所述的出風(fēng)口[10]為垂直方向設(shè)置。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī)，其特征是所述截油板[5]的外表面上覆有軟纖維材料。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種飲食業(yè)油煙分離過(guò)濾凈化一體機(jī),其特征在于:所述油煙進(jìn)風(fēng)口[1]與油煙分離器[3]入口連通;所述油煙分離器[3]上方設(shè)有煙氣過(guò)濾器[7];所述煙氣過(guò)濾器[7]上方設(shè)有空氣凈化器[9];所述凈化器[9]的上方接出風(fēng)口[10]。本發(fā)明采用集三級(jí)分離過(guò)濾凈化于一體的凈化技術(shù),結(jié)構(gòu)緊湊,無(wú)需動(dòng)力,安裝于現(xiàn)有飲食業(yè)廚房排風(fēng)系統(tǒng)中的風(fēng)機(jī)前或風(fēng)機(jī)后,通過(guò)分離、過(guò)濾、凈化使排放氣體為潔凈氣流。
文檔編號(hào)F24C15/20GK1351243SQ00131578
公開(kāi)日2002年5月29日 申請(qǐng)日期2000年10月28日 優(yōu)先權(quán)日2000年10月28日
發(fā)明者薛家華 申請(qǐng)人:薛家華