專利名稱：中餐大鍋灶雙層爐門(mén)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及鍋灶附件，更具體地說(shuō)尤其是一種用在餐飲業(yè)中的炒菜用大鍋灶的爐門(mén)。
背景技術(shù)：
目前，在餐飲業(yè)中，炒菜用大鍋灶的爐門(mén)都是單層結(jié)構(gòu)。其隔熱差，爐門(mén)溫度可高達(dá)90℃左右，因而帶來(lái)如下問(wèn)題1、熱量散失帶來(lái)能量的損耗；2、因溫度過(guò)高，開(kāi)關(guān)爐門(mén)必須借助于工具，使用不方便。
3、因高溫造成灼傷的事件不可避免。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型是為避免上述現(xiàn)有技術(shù)所存在的不足之處，提供一種中餐大鍋灶雙層爐門(mén)，以減少熱量損失、避免灼傷、便于使用。
本實(shí)用新型解決技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是在爐門(mén)通道中，設(shè)置由內(nèi)門(mén)和外門(mén)構(gòu)成的雙層聯(lián)動(dòng)門(mén)，其中，外門(mén)以外門(mén)軸銷設(shè)置在外門(mén)框上，內(nèi)門(mén)由內(nèi)門(mén)軸銷設(shè)置在內(nèi)門(mén)框上，在外門(mén)與內(nèi)門(mén)之間設(shè)置聯(lián)動(dòng)桿，聯(lián)動(dòng)桿一端鉸接在外門(mén)的內(nèi)側(cè)，另一端鉸接在內(nèi)門(mén)的外側(cè)。
與已有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果體現(xiàn)在1、本實(shí)用新型由于采用雙層門(mén)結(jié)構(gòu)，隔熱好，外門(mén)溫度可以從原來(lái)的90℃降為38℃左右，因而有效避免了熱量損失和灼傷事故，操作者可直接用手啟閉爐門(mén)，極大地方便了使用、安全可靠。
2、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，其內(nèi)門(mén)與外門(mén)之間的聯(lián)動(dòng)結(jié)構(gòu)牢固可靠。


圖1為本實(shí)用新型主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實(shí)用新型俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中標(biāo)號(hào)1外門(mén)、2外門(mén)框、3聯(lián)動(dòng)桿、4內(nèi)門(mén)、5內(nèi)門(mén)框、6門(mén)扣、7內(nèi)門(mén)軸銷、8方筒型耐火磚、9外門(mén)軸銷。
具體實(shí)施方式
參見(jiàn)圖3，本實(shí)施例中，在爐門(mén)通道中，設(shè)置由內(nèi)門(mén)4和外門(mén)1構(gòu)成的雙層聯(lián)動(dòng)門(mén)，其中，外門(mén)1以外門(mén)軸銷9設(shè)置在外門(mén)框2上，內(nèi)門(mén)4由內(nèi)門(mén)軸銷7設(shè)置在內(nèi)門(mén)框5上。圖中2示出，在外門(mén)1與內(nèi)門(mén)4之間設(shè)置聯(lián)動(dòng)桿3，聯(lián)動(dòng)桿3一端鉸接在外門(mén)1的內(nèi)側(cè)，另一端鉸接在內(nèi)門(mén)4的外側(cè)。
圖3中的實(shí)線部分示出了雙層門(mén)的關(guān)閉狀態(tài)，雙點(diǎn)劃部分示出了雙層門(mén)的開(kāi)啟狀態(tài)。
如圖3所示，爐門(mén)通道位于爐壁中，由方筒形耐火磚8構(gòu)成，內(nèi)門(mén)框5和外門(mén)框2位于耐火磚8的兩端，在位置上，內(nèi)門(mén)框5位于爐體內(nèi)側(cè)壁處，外門(mén)框2位于爐體外側(cè)壁處。
此外，如圖1所示，可以在外門(mén)1的外部設(shè)置門(mén)扣6，門(mén)扣6使門(mén)的關(guān)閉狀態(tài)得以鎖定。
如圖2所示，為了使門(mén)的開(kāi)關(guān)動(dòng)作更為靈活可靠，聯(lián)動(dòng)桿3可以設(shè)置為上、下兩根。
具體實(shí)施中，內(nèi)門(mén)4采用球墨鑄鐵件，具有耐火燒、抗氧化、變形小、熱傳導(dǎo)率低的性能，使熱量的外流大大減少。外門(mén)由Q235-A碳素鋼制成，表面經(jīng)發(fā)黑處理，可使?fàn)t具外表色彩鮮明美觀。
權(quán)利要求1.中餐大鍋灶雙層爐門(mén)，其特征是在爐門(mén)通道中，設(shè)置由內(nèi)門(mén)(4)和外門(mén)(1)構(gòu)成的雙層聯(lián)動(dòng)門(mén)，其中，外門(mén)(1)以外門(mén)軸銷(9)設(shè)置在外門(mén)框(2)上，內(nèi)門(mén)(4)由內(nèi)門(mén)軸銷(7)設(shè)置在內(nèi)門(mén)框(5)上，在外門(mén)(1)與內(nèi)門(mén)(4)之間設(shè)置聯(lián)動(dòng)桿(3)，聯(lián)動(dòng)桿(3)一端鉸接在外門(mén)(1)的內(nèi)側(cè)，另一端鉸接在內(nèi)門(mén)(4)的外側(cè)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中餐大鍋灶雙層爐門(mén)，其特征是所述爐門(mén)通道位于爐壁中，由方筒形耐火磚(8)構(gòu)成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中餐大鍋灶雙層爐門(mén)，其特征是所述內(nèi)門(mén)(4)為球墨鑄鐵件。
專利摘要中餐大鍋灶雙層爐門(mén)，其特征是在爐門(mén)通道中，設(shè)置由內(nèi)門(mén)和外門(mén)構(gòu)成的雙層聯(lián)動(dòng)門(mén)，其中，外門(mén)以外門(mén)軸銷設(shè)置在外門(mén)框上，內(nèi)門(mén)由內(nèi)門(mén)軸銷設(shè)置在內(nèi)門(mén)框上，在外門(mén)與內(nèi)門(mén)之間設(shè)置聯(lián)動(dòng)桿，聯(lián)動(dòng)桿一端鉸接在外門(mén)的內(nèi)側(cè)，另一端鉸接在內(nèi)門(mén)的外側(cè)。本實(shí)用新型隔熱好，外門(mén)溫度可以從原來(lái)的90℃降為38℃左右，避免了熱量損失和灼傷事故，操作者可直接用手啟閉爐門(mén)，安全、方便、可靠。
文檔編號(hào)F24C15/02GK2715001SQ20042007862
公開(kāi)日2005年8月3日 申請(qǐng)日期2004年8月13日 優(yōu)先權(quán)日2004年8月13日
發(fā)明者張家順 申請(qǐng)人:張家順