專利名稱：一種藍(lán)焰燃燒器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種藍(lán)焰燃燒器。
目前，中小飯店、排擋所使用的爐具，均采用大氣燃燒式的燃燒器。這種燃燒器預(yù)混空氣少、混合氣體從火孔噴出速度過(guò)快、過(guò)剩空氣系數(shù)過(guò)大，導(dǎo)致火焰過(guò)長(zhǎng)，燃燒不完全，熱效率低，干煙氣中有害物質(zhì)濃度高。
本實(shí)用新型的目的是提供一種，更適合中小飯店、排擋等場(chǎng)所中餐烹飪、急火爆炒使用的藍(lán)焰燃燒器。
本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是改變噴嘴、引射器、爐頭三者的常規(guī)比例，使燃?xì)庠谌紵氨M可能獲得最大空氣量的預(yù)混，減小過(guò)剩空氣系數(shù)；用多孔陶瓷板作分氣盤，減緩燃?xì)庖绯鏊俣?，在分氣盤表面形成高溫藍(lán)色火焰。
本實(shí)用新型的有益效果是該燃燒器燃燒火焰短、溫度高，更適合中餐烹飪急火爆炒的要求；燃燒完全，熱效率高，節(jié)約能源；干煙氣中有害物質(zhì)濃度低，工作噪聲低，改善了廚房的工作環(huán)境。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1是本實(shí)用新型的剖視圖。
圖2是本實(shí)用新型的俯視圖。
參照附圖將多孔陶瓷分氣盤(3)裝在固定圈(2)內(nèi)，不銹鋼爐頭圈(1)扣在固定圈(2)外，將裝配好的(1)(2)(3)組件扣在爐頭(4)上，將引射器(5)裝在爐頭(4)上，將噴嘴(6)裝在引射器(5)進(jìn)氣口的噴嘴支架上。
權(quán)利要求1.一種藍(lán)焰燃燒器，由多孔陶瓷分氣盤、固定圈、不銹鋼爐頭圈、爐頭、引射器和噴嘴組成，其特征是噴嘴(6)與引射器(5)喉管的直徑比例為1∶25～38，引射器(5)喉管與爐頭(4)的直徑比例為1∶2～3。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的藍(lán)焰燃燒器，其特征是將多孔陶瓷分氣盤(3)裝在固定圈(2)內(nèi)，不銹鋼爐頭圈(1)扣在固定圈(2)外；將裝配好的(1)(2)(3)組件扣在爐頭(4)上。
專利摘要一種適合中小飯店、排檔等場(chǎng)所中餐烹飪、急火爆炒使用的藍(lán)焰燃燒器。它是通過(guò)改變噴嘴、引射器、爐頭三者的常規(guī)比例，使燃?xì)庠谌紵氨M可能獲得最大空氣量的預(yù)混，減小過(guò)?？諝庀禂?shù)；用多孔陶瓷板作分氣盤，減緩燃?xì)庖莩鏊俣?，在分氣盤表面形成高溫藍(lán)色火焰，使其達(dá)到高效節(jié)能、低污染的目的。
文檔編號(hào)F24C3/00GK2847061SQ20052012242
公開日2006年12月13日 申請(qǐng)日期2005年9月13日 優(yōu)先權(quán)日2005年9月13日
發(fā)明者董建華 申請(qǐng)人:董建華