專利名稱：一種微波爐加熱盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本技術(shù)涉及使用微波爐輻照微波吸收材料，完成微波能轉(zhuǎn)化為熱能的過程， 以微波吸收材料作為熱源制作成各種加熱裝置的領(lǐng)域。 背翬扶術(shù)
目前加熱介質(zhì)的熱源大致有如下幾種煤炭、電阻絲、紅外線、燃?xì)狻⑷加汀?微波、電磁感應(yīng)等。加熱的原理分為兩種，第一種是先加熱表層，再深入內(nèi)層、 電阻絲、燃?xì)?、電磁感?yīng)等屬于此種方式，第二種是先加熱內(nèi)層，在逐漸過渡 到表層。微波加熱屬于第二種方式。第一種方式加熱效率較低，燃煤、燃油加 熱方式還存在污染環(huán)境在燃燒過程中產(chǎn)生有害氣體的問題，尤其是燃煤污染更 為嚴(yán)重?，F(xiàn)在我國大中型城市已禁止使用燃煤鍋爐。微波加熱食品方式具有加 熱效率高、升溫速率高，對環(huán)境無污染等優(yōu)點，但由于微波加熱方式是直接加 熱，容易造成食品脫水。另外，微波食品對人體是否有害還是一個有爭議的問 題，因此，微波爐在中國家庭中只是一個"熱飯爐"，不能實現(xiàn)蒸、煮、雙面烤、 煎的功能，還不能完全取代傳統(tǒng)的燃?xì)獗P。本人在2008年6月IO日曾申請了 一種微波爐加熱盤實用新型專利，專利申請?zhí)枮?00820029302.1、本人在2008 年8月8日曾申請了 一種微波爐加熱保溫灶具實用新型專利，專利申請?zhí)枮?200820029901.3。這次申報的專利就是針對前兩次專利設(shè)計不足的部分加以完 善，使微波灶具加熱性能得以提高。 發(fā)明內(nèi)容
為了克服以往微波爐加熱盤在微波爐內(nèi)加熱食品時，由于微波在微波爐加 熱盤中心聚焦，造成加熱盤內(nèi)環(huán)部分溫度高于邊沿部分溫度，引起加熱盤內(nèi)食 品受熱不均勻，加熱盤內(nèi)環(huán)部分的食品上色過度，加熱盤邊沿區(qū)域食品上色欠佳的問題。
本實用新型提供一種微波爐加熱盤，該加熱盤可以使發(fā)熱體1表面溫度均
勻性得到改善，將發(fā)熱體1表面各點溫度的誤差控制在土2'C以內(nèi)。從而補償由 于微波在微波爐加熱盤中心聚焦引起發(fā)熱體1或發(fā)熱層3內(nèi)環(huán)部分《發(fā)熱層3
面積f區(qū)域的溫度與邊沿部分溫度差別較大的問題。
本實用新型解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是將發(fā)熱層3由原來的連續(xù) 平面結(jié)構(gòu)調(diào)整為由內(nèi)環(huán)部分與邊沿部分兩部分組成的結(jié)構(gòu)，內(nèi)環(huán)部分是由不連 續(xù)的并具有間隙的吸波物質(zhì)5組成。邊沿部分是由是由連續(xù)或間斷的吸波物質(zhì)5 組成。相對于發(fā)熱層3的連續(xù)平面結(jié)構(gòu)而言，將發(fā)熱層3內(nèi)環(huán)部分的吸波物質(zhì)5 數(shù)量減少，就可以有效的降低發(fā)熱層3內(nèi)環(huán)部分的發(fā)熱量，調(diào)整后的結(jié)構(gòu)使微 波爐加熱盤的發(fā)熱體1加熱均勻性得到提高，從而保證了發(fā)熱體1中心點0的 溫度與邊沿部分區(qū)域a點的溫度誤差控制在土2'C以內(nèi)，從而保證了微波爐加熱 盤加熱食品6的均勻性。
發(fā)熱層3通過粘接層2與發(fā)熱體1相連接，發(fā)熱層3是由內(nèi)環(huán)和邊沿兩部 分構(gòu)成，邊沿部分是由連續(xù)或間斷的吸波物質(zhì)5組成；內(nèi)環(huán)部分是由不連續(xù)的 并具有間隙的吸波物質(zhì)5組成。
微波爐加熱盤由發(fā)熱體l、粘接層2、發(fā)熱層3組成。
發(fā)熱層3內(nèi)環(huán)部分《發(fā)熱層3面積的f的區(qū)域吸波物質(zhì)5邊與邊相互之間
的距離》5mm。
吸波物質(zhì)5的幾何形狀可以是方形、圓形、圓環(huán)形。 吸波物質(zhì)S是指具有吸收2GH—6GH蘋率范圍內(nèi)的微波，并能將微波能轉(zhuǎn) 換為熱能的材料。如鐵氧體、氧化鋅、碳化硅、炭黑。本實用新型的有益效果是，當(dāng)使用微波爐加熱盤烹調(diào)食物時，可以保證加 熱盤內(nèi)食品受熱均勻，避免加熱盤中心食品烤糊，加熱盤邊沿部分食品上色欠
佳的問題；當(dāng)微波爐加熱盤大小相同時，采用本技術(shù)還可以節(jié)省吸波物質(zhì)5的 用量。
圖號說明l發(fā)熱體；2粘接層；3發(fā)熱層；4上蓋；5吸波物質(zhì) 6食品；7微波出口 8微波爐；9箅子10橡膠套

圖1是發(fā)熱體1底部粘接的發(fā)熱層3 (發(fā)熱層3為間斷結(jié)構(gòu))原理結(jié)構(gòu)圖。 圖2是微波爐加熱盤剖面原理結(jié)構(gòu)圖。
圖3、圖4是發(fā)熱體1底部粘接的發(fā)熱層3其它結(jié)構(gòu)原理結(jié)構(gòu)圖。 圖5是用微波爐加熱盤制造的微波飯煲結(jié)構(gòu)原理圖。 圖6是用微波爐加熱盤制造的微波煎鍋結(jié)構(gòu)原理圖。
具體實施方式
-實施例h
微波飯煲參照圖5,圖5是利用圖1、圖3所示的微波爐加熱盤工作原 理設(shè)計的微波飯煲。上蓋4能有效阻擋微波對被加熱食品6的輻照，防止食品 脫水，發(fā)熱層3 (吸波物質(zhì)5)能迅速將微波能轉(zhuǎn)化為熱能，熱能通過發(fā)熱體l 間接傳導(dǎo)給被加熱食品6 (如水、米等)，如果在受熱體1內(nèi)放置箅子19，從而 實現(xiàn)利用微波爐間接蒸食品的目的。由于采用了本實用新型的技術(shù)方案，使微 波加熱盤中心區(qū)域的米飯與邊沿部分的米飯能夠在同一時間均勻上色，解決了 微波加熱盤中心米飯與邊沿米飯受熱不均勻的問題。
實施例2:
微波煎鍋參照圖6,圖6是利用圖1、圖4所示的微波爐加熱盤工作原理制造的微波煎鍋。上蓋4能有效阻擋微波對被加熱食品6的輻照，防止食品脫 水，發(fā)熱層3 (吸波物質(zhì)5)能迅速將微波能轉(zhuǎn)化為熱能，熱能通過發(fā)熱體l間 接傳導(dǎo)給被加熱食品6 (如雞蛋、面餅等)，從而達到利用微波爐實現(xiàn)傳統(tǒng)烹調(diào) 食品的目的。由于采用了本實用新型的技術(shù)方案，使微波加熱盤中心區(qū)域的食 品與邊沿部分的食品能夠在同一時間均勻上色，解決了微波加熱盤中心食品與 邊沿食品受熱不均勻的問題。
權(quán)利要求1.一種微波爐加熱盤，主要由發(fā)熱體(1)、粘接層(2)、發(fā)熱層(3)組成，其特征是；發(fā)熱層(3)通過粘接層(2)與發(fā)熱體(1)相連接，發(fā)熱層(3)是由內(nèi)環(huán)和邊沿兩部分構(gòu)成，邊沿部分是由連續(xù)或間斷的吸波物質(zhì)(5)組成；內(nèi)環(huán)部分是由不連續(xù)的并具有間隙的吸波物質(zhì)(5)組成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微波爐加熱盤，其特征是發(fā)熱層(3)內(nèi)環(huán)部分《發(fā)熱層(3)面積的f的區(qū)域吸波物質(zhì)(5)邊與邊相互之間的距離》5mm。
3. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種微波爐加熱盤，其特征是吸波物質(zhì)(5)的幾何 形狀可以是是圓形、方形、圓環(huán)形。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微波爐加熱盤，其特征是構(gòu)成吸波物質(zhì)(5)的 材料是鐵氧體、氧化鋅、碳化硅、炭黑。
專利摘要本實用新型提供一種微波爐加熱盤，將發(fā)熱層3由原來的連續(xù)平面結(jié)構(gòu)調(diào)整為由內(nèi)環(huán)部分與邊沿部分兩部分組成的結(jié)構(gòu)，內(nèi)環(huán)部分是由間斷的、不連續(xù)的、具有一定數(shù)量的吸波物質(zhì)5組合而成；邊沿部分是由是由連續(xù)或間斷的吸波物質(zhì)5組成。相對于發(fā)熱層3的連續(xù)平面結(jié)構(gòu)而言，將發(fā)熱層3內(nèi)環(huán)部分的吸波物質(zhì)5數(shù)量減少，就可以有效的降低發(fā)熱層3內(nèi)環(huán)部分的發(fā)熱量，調(diào)整后的結(jié)構(gòu)使微波爐加熱盤的發(fā)熱體1加熱均勻性得到提高，從而保證了發(fā)熱體1中心點0的溫度與邊沿部分(指＞發(fā)熱層3面積2/5的區(qū)域)a點的溫度誤差控制在±2℃以內(nèi)，從而保證了微波爐加熱盤加熱食品6的均勻性。
文檔編號F24C7/02GK201373470SQ200820030259
公開日2009年12月30日 申請日期2008年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月16日
發(fā)明者劉秋雷 申請人:劉秋雷