專利名稱：烹飪爐控制系統(tǒng)及相關(guān)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本申請一般涉及(i)用于組合爐(combination oven)的控制系統(tǒng)以及(ii) 用于爐(oven)以及其它食品設(shè)備的通信系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
在組合爐中，通常可獲得用于烹飪食品的不止一個熱傳遞處理，因此提供 例如減少烹飪時間，味道、結(jié)構(gòu)(texture )、水分含量或^L覺上的改善，適應 所烹飪的食品，和/或與單個烹飪單元相比能夠提供更多的功能性。組合爐可 以包括多個烹飪源，例如輻射、對流(convection)、蒸汽和/或孩i波，或者在 某些情況下能夠控制烤爐的不止一個烹飪因素的多個機構(gòu)。組合爐通常還包括 能夠使用戶選擇并實施用于烹飪操作的特定的預先存儲的烹飪法(recipe)的 烹飪法程序特征，其中，烹飪法可以包括一個或多個階段并與溫度、時間、能 量等級等相關(guān)。
希望提供改進的技術(shù)以(i)選擇并實施特定的烹飪法，(ii)形成對于爐 用戶可使用的烹飪法，(iii)將烹飪法與特定食品相關(guān)聯(lián)，以及(iv)與食品 爐和其它食品設(shè)備更普遍地進行通信。

發(fā)明內(nèi)容
在一個方面， 一種爐，包括具有至少一個相關(guān)烹飪源的烹飪室；用戶界 面；掃描機構(gòu)，用于掃描與要被烹飪的食品相關(guān)的產(chǎn)品代碼；控制器，用于接 收被掃描的產(chǎn)品代碼信息，并且控制器被連接用于(i)接收來自用戶界面的 輸入以及(ii)控制烹飪源的操作。在烹飪準備就緒模式下，控制器操作從而 當接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，控制器(a)執(zhí)行與被掃描的產(chǎn)品代碼相關(guān)的 烹飪準備序列，包括操作烹飪源以使得烹飪室準備烹飪以及將計時器設(shè)置為與
6被掃描的產(chǎn)品代碼相關(guān)的持續(xù)時間；(b)將爐維持在準備就緒狀態(tài)，直到經(jīng)由 用戶驅(qū)動部分用戶界面而接收到開始烹飪輸入，才啟動計時器的計時。
在一個或多個實現(xiàn)中，掃描機構(gòu)是條形碼掃描機構(gòu)，并且其中，被掃描的 產(chǎn)品代碼信息包括烹飪程序細節(jié)。在一個或多個實現(xiàn)中，在烹飪準備就緒模式 下，控制器操作從而當接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，控制器識別與被掃描的產(chǎn) 品代碼相關(guān)的所存儲的烹飪程序，并執(zhí)行用于所識別出的烹飪程序的烹飪準備 序列。
在另一方面， 一種爐，包括具有至少一個相關(guān)烹飪源的烹飪室；用戶界 面；掃描機構(gòu)，用于掃描與要被烹飪的食品相關(guān)的產(chǎn)品代碼；控制器，用于接 收被掃描的產(chǎn)品代碼信息，并且控制器被連接用于(i)接收來自用戶界面的 輸入以及(ii)控制烹飪源的操作。在烹飪準備就緒模式下，控制器操作從而 當接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，控制器識別與被掃描的產(chǎn)品相關(guān)的所存儲的烹 飪程序。在經(jīng)由用戶界面能夠選擇的烹飪程序輸入/修改模式期間，控制器才喿 作從而(i)能夠由用戶激活對于特定烹飪程序的程序鏈接選擇；(ii)在用戶 激活程序鏈接選擇時，控制器啟動超時操作；(iii)在超時操作完成之前接收 到被掃描的產(chǎn)品代碼時，在控制器的存儲器中將被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接到特定 烹飪程序；及(iv)在超時操作完成之后接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，不將被 掃描的產(chǎn)品代碼鏈接到特定烹飪程序。
在又一方面， 一種將爐烹飪程序傳送到爐的方法，該方法包括以下步驟 在具有二進制格式的文件中存儲多個烹飪程序；將二進制文件上載到具有藍牙 通信性能的便攜式手持裝置；利用手持裝置，選擇用于傳輸?shù)骄哂兴{牙通信性 能的爐的二進制文件；經(jīng)由爐和手持裝置之間的藍牙通信鏈接將二進制文件傳 輸?shù)綘t。
在又一方面， 一種從食品設(shè)備取得信息的方法，該方法包括以下步驟將 信息請求配置為二進制文件；將二進制文件上載到具有藍牙通信性能的便攜式 手持裝置；利用手持裝置，選擇用于傳輸?shù)绞称吩O(shè)備的二進制文件，其中食品 設(shè)備具有藍牙通信性能；經(jīng)由食品設(shè)備和手持裝置之間的藍牙通信鏈接將二進 制文件傳輸?shù)绞称吩O(shè)備；食品設(shè)備包括控制器，響應于接收到二進制文件，控 制器識別信息請求并經(jīng)由藍牙通信鏈接以文本文件格式將信息傳輸?shù)绞殖盅b置。


圖l描述示例性組合爐； 圖2描述示例性組合爐的控制系統(tǒng)； 圖3是爐的高級功能示意圖； 圖4描述并入爐烹飪程序的示例性條形碼； 圖5描述爐的示例性界面顯示； 圖6描述爐的另一示例性界面顯示； 圖7描述用于對爐加載烹飪程序的部分功能處理。
具體實施例方式
在美國專利公開No. 2006-0054155中示出并描述了示例性組合爐，將該專 利的具體內(nèi)容并入本文作為參考。
參考圖1,通常所示組合爐100包括外殼102、爐門104及用戶界面控制 面板106。限定容納烹飪腔108的內(nèi)部構(gòu)造。該組合爐包括相關(guān)聯(lián)的蒸汽發(fā)生 器(例如，電的或燃氣鍋爐)110,對蒸汽發(fā)生器110裝設(shè)鉛管以控制對腔108 的蒸汽的傳送?？梢栽谒境龅幕就鈿?02內(nèi)并入蒸汽發(fā)生器110，或者蒸 汽發(fā)生器110可以是與基本外殼102連接的分離的單元。微波發(fā)生器112產(chǎn)生 微波射線，經(jīng)由可以應用波導限定的適當?shù)穆窂綄⑽⒉ㄉ渚€傳送到腔108。可 以由電的或氣體的加熱元件116構(gòu)成對流(convection )加熱源114，使用到達 腔108或來自腔108的適當?shù)貍魉图胺祷貧饬髀窂綄㈦姷幕驓怏w的加熱元件 116與一個或多個吹風機相關(guān)聯(lián)。組合爐的烹飪源的確切配置及數(shù)量和類型可 以改變。例如，在美國專利乂^開No. 2006-0054155中示出并描述的爐沒有微波 烹飪源。此外，如在美國專利公開No. 2006-0054155中所講W受的，用于產(chǎn)生濕 氣(humidity) /蒸汽的源可以更簡單的為被傳送到烹飪室(cooking chamber) 以通過對流烹飪源轉(zhuǎn)化為蒸汽的水源。
圖2中示出用于爐100的示意性的基本控制，使用與用戶界面106相連接 的控制器150、蒸汽發(fā)生器110、微波發(fā)生器112及對流加熱源114。可以對 控制器150編制程序和/或配置控制器150以使控制器150如本文所描述的進 行操作。在一個示例中，控制器150包括用于與例如i更攜式手持裝置122等外
8部裝置通信的相關(guān)藍牙通信功能120(例如，由藍牙通信面板提供)，便攜式 手持裝置122例如可以是移動電話、PDA裝置或甚至是便攜式的膝上計算機。 也可以使用其它的無線個人局域網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。在圖2的示例中還示出掃描儀機構(gòu) 124,可以設(shè)置掃描儀機構(gòu)124以使得對爐控制器150的某個輸入更容易。在 一個實現(xiàn)中，可以將掃描儀直接硬連線(hard-wire)到控制器并且以拴系 (tethered)的方式在爐的側(cè)面上安裝掃描儀。在另一可能的實現(xiàn)中，可以以 固定的方式對爐安裝掃描儀124 (例如，使用從爐上伸出的掃描頭或使用在爐 的外殼上設(shè)置的窗口后面的掃描頭)。在又一可能的實現(xiàn)中，掃描儀124可以 與爐無線通信，或者掃描儀124可以是對于經(jīng)由藍牙通信路徑對控制器傳送數(shù) 據(jù)的兼容的藍牙。
掃描儀124可以是用于掃描在食品項目包裝上普遍設(shè)置的UPC條形碼的 條形碼掃描儀。也可以掃描EAN、 Delta矩陣及其它類型的條形碼。在另一實 現(xiàn)中，掃描儀124可以是用于掃描RFID標簽或在食品包裝上包括的要素 (element)的RFID掃描儀。
在一個實施例中，控制器150包括存儲用于爐100的多個可能的烹飪程序 的存儲器。用戶可以應用用戶界面106來選擇并實施特定的所存儲的烹飪程 序?？蛇x擇地，用戶可以應用掃描儀124來選擇并實施所存儲的烹飪程序。特 定地，參考圖3中示出的高級功能操作，控制器在步驟150中等待被掃描的代 碼信息(例如，從RFID標簽的條形碼掃描出的產(chǎn)品號)中的烹飪法，并在步 驟152和154中基于烹飪法來檢查程序數(shù)據(jù)庫，以確定所存儲的烹飪法/程序 是否被鏈接到所掃描的代碼信息。如果所存儲的烹飪法/程序被鏈接到所掃描 的代碼信息，則控制器在步驟156操作以使爐準備運行所識別的程序(例如， 操作至少一個源來將爐預加熱到在所識別的程序中指定的溫度，并將計時器詔: 置到在所識別的程序中指定的時間)。在識別出所鏈接的程序時，控制器還可 以在用戶界面的顯示器上顯示程序信息，并提供可聽見的輸出來警告用戶已經(jīng) 發(fā)現(xiàn)所鏈接的程序。在步驟156，不開始計時器的計時。而是，在步驟158爐 等待以從接收來自用戶界面的開始輸入(例如，在烹飪室中放置食品之后用戶 激活開始開關(guān)/按鈕)。在接收到開始輸入時，控制器運行所識別的烹飪程序(烹 飪程序可以具有單個階段或多個階段，并且烹飪程序可以應用單個烹飪源或多
9個烹飪源)，并在步驟160開始計時器的計時。
一旦程序在步驟160開始運行，控制器可以包括封鎖(lockout)特征，封 鎖特征使控制器在其它程序已經(jīng)運行時忽略接收到的所掃描的產(chǎn)品信息。對于 由爐控制器執(zhí)行的清潔處理可以包括類似的封鎖。在一個實現(xiàn)中，如果在等^寺 步驟158期間接收到隨后掃描的產(chǎn)品代碼，則可以配置控制器對于隨后掃描的 產(chǎn)品代碼自動進行步驟152、 154及156。在另一實現(xiàn)中，在步驟156和等待 步驟158期間，控制器可以忽略任何隨后的條形碼掃描，并且在沒有完成所識 別的烹飪程序的情況下必須按下用戶界面按鈕來返回步驟150。
如果在步驟150中接收到的所掃描的產(chǎn)品代碼沒有與所存儲的程序鏈接， 則控制器可以通過簡單地忽略該代碼并返回到步驟150作為響應(例如，路徑 162)。在另一實現(xiàn)中，控制器可以輸出消息(視覺和/或聽覺)以通知用戶沒 有發(fā)現(xiàn)相關(guān)的被存儲的程序(例如，路徑164)。在又一實現(xiàn)中，控制器可以 輸出詢問以確定用戶是否希望將所掃描的產(chǎn)品代碼與已存儲的烹飪法/程序相 鏈接(例如，路徑166)。
在另一實施例中，所掃描的代碼可以體現(xiàn)烹飪程序/烹飪法本身(例如， 烹飪模式、溫度/能量及持續(xù)時間)，從而控制器不需要執(zhí)行其存儲的程序數(shù)據(jù) 庫的檢查。作為示例，參考圖4中示出的示例性條形碼，圖4反映了在128 碼條形碼符號表示法中可以體現(xiàn)1階段、2階段、3階段及4階段的方式。條 形碼170沒有任何程序名稱，而條形碼172包括程序名稱174。
參考圖5,爐可以包括烹飪程序輸入/修改模式(例如，經(jīng)由界面開關(guān)/4耍 鈕178用戶可進行選擇)，其中，控制器操作從而用戶界面的顯示屏幕180至 少顯示與特定烹飪程序相關(guān)聯(lián)的程序鏈接圖標(例如，在所顯示的程序名稱線 184中識別出)。當用戶選擇程序鏈接圖標(例如，通過按下位于顯示器180 旁邊的按鈕/開關(guān)186)時，控制器啟動超時(timeout)操作。在一個實施例中， 超時可以在5和15秒之間(例如，大約10秒)。如果控制器在超時操作完成 之前接收到所掃描的產(chǎn)品條形碼，則在控制器的存儲器中，將所掃描的產(chǎn)品條 形碼鏈接到特定烹飪程序，并且在條形碼號碼線(number line) 188中顯示所 掃描的產(chǎn)品號碼(例如，條形碼號碼)。然而，如果控制器在超時操作完成之 后接收到所掃描的產(chǎn)品條形碼，則不將所掃描的產(chǎn)品條形碼鏈接到特定烹飪程
10序。
如圖5所示，在烹飪程序輸入/修改模式中，控制器還可以操作從而用戶 界面的顯示器180進一步顯示于特定烹飪程序相關(guān)聯(lián)的程序解除鏈接圖標 190。在用戶選擇程序解除鏈接圖標(例如，通過按下位于顯示器180旁邊的 按鈕/開關(guān)192至少某個時間段(例如，2-4秒))時，消除在所掃描的產(chǎn)品條 形碼和特定烹飪程序之間的現(xiàn)有鏈接，在該情況下，將消除線188中的產(chǎn)品號 碼的顯示。
圖6示出在烹飪程序輸入/修改模式中，控制器還可以操作從而如果接收 到的所掃描的產(chǎn)品條形碼(緊接著選擇鏈接圖標182之后)已經(jīng)于其它所存儲 的烹飪程序相鏈接，則控制器操作從而顯示其它被存儲的烹飪程序的標識符 194，并不將所掃描的產(chǎn)品條形碼鏈接到特定烹飪程序。然而，控制器可以對 指定的時間段提供標識符顯示194，如果用戶選擇該標識符(例如，通過按下 開關(guān)/按鈕186),控制器可以消除在所掃描的產(chǎn)品代碼和其它程序之間的現(xiàn)有 鏈接，并建立在在所掃描的產(chǎn)品代碼和正在顯示的特定程序之間的新的鏈接。
現(xiàn)在參考圖7,現(xiàn)在描述用于將烹飪程序加載到爐中的有益^t術(shù)。如圖7 所示，通過屏幕上的界面200，可以在計算機系統(tǒng)(例如，爐制造商的計算才幾 系統(tǒng))中存儲烹飪程序的數(shù)據(jù)庫，設(shè)置屏幕上的界面200使用戶能夠觀看并^f吏 用選擇功能202從程序中進行選擇。計算機系統(tǒng)包括輸出功能204，輸出功能 204使得從數(shù)據(jù)庫輸出任意選擇的烹飪程序，并在具有圖片文件擴展名(例如， 擴展名.jpg)的二進制文件206中進行存儲。然后，使用標準的電子郵件功能 208可以將文件206通過電子郵件發(fā)送到手持便攜式裝置122。通過使用圖片 文件擴展名，能夠避免與許多電子郵件系統(tǒng)相關(guān)的文件過濾和阻攔特征以確保 文件206到達手持裝置122。也可以使用除了圖片文件擴展名之外的各種文件 擴展名。
在另一實施方式中，除了將文件通過電子郵件發(fā)送到便攜式手持裝置之 外，還可以由手持裝置直接從網(wǎng)站取得文件，其中輸出功能使得在網(wǎng)站上可使 用文件。可選擇地，可以使得在網(wǎng)站上以適當?shù)母袷娇墒褂盟械呐腼兂绦蛞?選擇和下載。在該種網(wǎng)站上，通過用戶輸入爐類型并且網(wǎng)站僅提供對用戶的被
識別的爐類型配置的烹飪程序，可以對不同的爐類型提供用于特定食品項目的多個程序。
現(xiàn)在參考圖2，然后，手持裝置122的操作員(例如，與爐制造商相關(guān)的 服務或銷售技師或爐終端用戶)可以使用二進制文件將烹飪程序(以及可跟蹤 性的產(chǎn)品信息)傳輸?shù)綘t控制器150。特定地，操作員選擇手持裝置的藍牙通 信功能，識別并選擇爐作為要對其建立鏈接的接收/通信裝置，然后經(jīng)由建立 的藍牙鏈接210選擇文件以傳輸?shù)綘t控制器。然后，爐控制器識別在二進制文 件中包括的多個烹飪程序中的每一個，并存儲每一個烹飪程序作為用于爐的分 離的、可選擇的烹飪程序。
在一個實施方式中，在二進制文件中存儲的每一個烹飪程序包括相關(guān)的烹 飪程序號碼。控制器才喿作以改寫任意先前存儲的烹飪程序，任意先前存儲的烹 飪程序具有與和二進制文件中的被識別的烹飪程序相關(guān)的烹飪程序號碼相同 的烹飪程序號碼。
在另 一實施方式中，在二進制文件中存儲的每一個烹飪程序包括相關(guān)的烹 飪程序標識符(例如，程序號碼和程序名稱)，并且控制器操作以改寫任意先 前存儲的烹飪程序，任意先前存儲的烹飪程序具有與和文件中的被識別的烹飪 程序相關(guān)的烹飪程序標識符相同的(即，程序號碼和名稱)烹飪程序標識符。
在另一實施方式中，在文件中存儲的每一個烹飪程序包括相關(guān)的烹飪程序 號碼，并且控制器操作以避免改寫任意先前存儲的烹飪程序，任意先前存儲的 烹飪程序具有與和文件中的^f皮識別的烹飪程序相關(guān)的烹飪程序號碼相同的烹 飪程序號碼。在該實現(xiàn)中，可以在控制器的存儲器中將被識別的烹飪程序簡單 地存儲為下一個可用的號碼烹飪程序，或可以僅在沒有數(shù)字標識符的情況下通 過程序名稱來存儲;故識別的烹飪程序。
可以使用具有圖片文件擴展名(或其它擴展名)以類似的方式來處理對爐 控制器的其他類型的上載(例如，固件上載)。
爐IOO的藍牙通信特征也可以被用于其它通信操作。例如，其可以被用于 更容易地從爐中取得數(shù)據(jù)(例如，服務信息、故障信息等)。作為示例，從食 品烹飪爐中取得信息的方法可以包括將信息請求配置為以圖片文件擴展名存 儲的二進制文件；將二進制文件通過電子郵件發(fā)送到包括藍牙通信性能的便攜 式手持裝置；應用手持裝置、選擇用于傳輸?shù)綘t的二進制文件，其中爐具有藍
12牙通信性能；并且經(jīng)由爐和手持裝置之間的藍牙通信鏈接將二進制文件傳輸?shù)?br> 爐；并且爐包括控制器，響應于接收到二進制文件，控制器識別信息請求并經(jīng)由藍牙通信鏈接將文本文件格式的信息傳輸?shù)绞殖盅b置?？梢詫τ谄渌愋偷氖称吩O(shè)備產(chǎn)品/裝置(例如，攪拌器、切片機、冷藏設(shè)備、洗碗機、秤或包裝機)使用相同的處理。
將清楚地理解，以上描述僅作為說明和示例，而不是作為限制?？梢赃M行各種變型。
權(quán)利要求
1.一種爐，包括具有至少一個相關(guān)烹飪源的烹飪室；用戶界面；掃描機構(gòu)，用于掃描與要被烹飪的食品相關(guān)的產(chǎn)品代碼；控制器，用于接收被掃描的產(chǎn)品代碼信息，并且控制器被連接用于(i)接收來自用戶界面的輸入以及(ii)控制烹飪源的操作，其中，在烹飪準備就緒模式下，控制器操作從而當接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，控制器(a)執(zhí)行與被掃描的產(chǎn)品代碼相關(guān)的烹飪準備序列，包括操作烹飪源以使得烹飪室準備烹飪以及將計時器設(shè)置為與被掃描的產(chǎn)品代碼相關(guān)的持續(xù)時間；(b)將爐維持在準備就緒狀態(tài)，而不啟動計時器的計時，直到經(jīng)由用戶啟動部分用戶界面而接收到開始烹飪輸入。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐，其中，掃描機構(gòu)是條形碼掃描機構(gòu)，并且被掃描的產(chǎn)品代碼信息包括烹飪程序細節(jié)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐，其中，在烹飪準備就緒模式下，控制器操作從而當接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，控制器識別與被掃描的產(chǎn)品代碼相關(guān)的所存儲的烹飪程序，并執(zhí)行用于所識別出的烹飪程序的烹飪準備序列。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的爐，其中，操作烹飪源以將爐室預加熱到與被掃描的產(chǎn)品代碼相關(guān)的特定的溫度。
5. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的爐，其中，掃描機構(gòu)是(i)將被掃描的產(chǎn)品條形碼傳送到控制器的條形碼掃描儀或(ii)將被掃描的RFID標簽代碼信息傳送到控制器的RFID標簽閱讀器中的一個。
6. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的爐，其中，控制器包括經(jīng)由用戶界面能夠選擇的烹飪程序輸入/^"改:模式，在烹飪程序輸入/修改模式期間，控制器操作從而(i)用戶界面的顯示器至少顯示與特定烹飪程序相關(guān)的程序鏈接圖標；(ii) 在用戶選擇程序鏈接圖標時，控制器啟動超時操作；(iii) 在超時操作完成之前接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，在控制器的存儲器中將被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接到特定烹飪程序；及(iv) 在超時操作完成之后接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，不將被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接到特定烹飪程序。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的爐，其中，在烹飪程序輸入/修改模式下，控制器操作，從而用戶界面的顯示器進一步顯示與特定烹飪程序相關(guān)的程序解除鏈接圖標，在用戶選擇程序解除鏈接圖標時，消除在被掃描的產(chǎn)品代碼和特定烹飪程序之間的鏈接。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的爐，其中，在烹飪程序輸入/修改模式下，控制器操作，從而如果特定程序與被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接，則在顯示器上顯示被掃描的產(chǎn)品代碼號碼。
9. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的爐，其中，在烹飪程序輸入/修改模式下，控制器操作，從而如果所接收到的被掃描的產(chǎn)品代碼已經(jīng)與另 一個所存儲的烹飪程序鏈接，則控制器操作從而顯示其它所存儲的烹飪程序的標識符并且不將被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接到特定烹飪程序。
10. —種爐，包括具有至少 一個相關(guān)烹飪源的烹飪室；用戶界面；掃描機構(gòu)，用于掃描與要被烹飪的食品相關(guān)的產(chǎn)品代碼；控制器，用于接收被掃描的產(chǎn)品代碼信息，并且控制器被連接用于(i)接收來自用戶界面的輸入以及(ii)控制烹飪源的才喿作，其中，在烹飪準備就緒模式下，控制器操作從而當接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，控制器識別與被掃描的產(chǎn)品相關(guān)的所存儲的烹飪程序；其中，在經(jīng)由用戶界面能夠選擇的烹飪程序輸入/修改模式期間，控制器操作從而(i) 能夠由用戶激活對于特定烹飪程序的程序鏈接選擇；(ii) 在用戶激活程序鏈接選擇時，控制器啟動超時操作；(iii) 在超時操作完成之前接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，在控制器的存儲器中將被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接到特定烹飪程序；及(iv)在超時操作完成之后接收到被掃描的產(chǎn)品代碼時，不將被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接到特定烹飪程序。
11. 根據(jù)權(quán)利要求IO所述的爐，其中，在烹飪程序輸入/修改才莫式下，控制器操作，從而能夠由用戶激活對于特定烹飪程序的程序解除鏈接選擇，在用戶激活程序解除鏈接選擇時，消除被掃描的產(chǎn)品代碼和特定程序之間的鏈接。
12. 根據(jù)權(quán)利要求IO所述的爐，其中，在烹飪程序輸入/修改沖莫式下，控制器操作，從而如果特定程序與被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接，則在顯示器上顯示祐L掃描的產(chǎn)品代碼號碼。
13. 根據(jù)權(quán)利要求IO所述的爐，其中，在烹飪程序輸入/修改模式下，控制器操作，從而如果所接收到的被掃描的產(chǎn)品代碼已經(jīng)與另 一個所存儲的烹飪程序鏈接，則控制器操作，從而顯示其它所存儲的烹飪程序的標識符并且不將被掃描的產(chǎn)品代碼鏈接到特定烹飪程序。
14. 根據(jù)權(quán)利要求IO所述的爐，其中，掃描機構(gòu)是(i)將^f皮掃描的產(chǎn)品條形碼傳送到控制器的條形碼掃描儀或(ii)將被掃描的RFID標簽代碼信息傳送到控制器的RFID標簽閱讀器中的一個。
15. —種將爐烹飪程序傳送到爐的方法，該方法包括以下步驟在具有二進制格式的文件中存儲多個烹飪程序；將二進制文件上載到具有藍牙通信性能的便攜式手持裝置；利用手持裝置，選擇用于傳輸?shù)骄哂兴{牙通信性能的爐的二進制文件；經(jīng)由爐和手持裝置之間的藍牙通信鏈接將二進制文件傳輸?shù)綘t。
16. 根據(jù)權(quán)利要求15所述的方法，其中，手持裝置是電話、PDA或便攜式計算機中的一個。
17. 根據(jù)權(quán)利要求15所述的方法，其中，爐包括控制器，所述方法進一步包括控制器識別在二進制文件中包括的多個烹飪程序中的每一個，并存儲每一個烹飪程序作為用于爐的獨特的、能夠選擇的烹飪程序。
18. 根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，其中，在二進制文件中存儲的每一個烹飪程序包括相關(guān)烹飪程序號碼，控制器操作以改寫任意先前存儲的烹飪程序，所述任意先前存儲的烹飪程序具有與和二進制文件中的被識別的烹飪程序相關(guān)的烹飪程序號碼相同的烹飪程序號碼。
19. 根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，其中，在二進制文件中存儲的每一個烹飪程序包括相關(guān)的烹飪程序標識符，并且控制器才喿作以改寫任意先前存儲的烹飪程序，所述任意先前存儲的烹飪程序具有與和二進制文件中的被識別的烹飪程序相關(guān)的烹飪^i序標識符相同的烹飪程序標識符。
20. 根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，其中，在二進制文件中存儲的每一個烹飪程序包括相關(guān)的烹飪程序號碼，并且控制器操:作以避免改寫任意先前存^(諸的烹飪程序，所述任意先前存儲的烹飪程序具有與和二進制文件中的被識別的烹飪程序相關(guān)的烹飪程序號碼相同的烹飪程序號碼。
21. 根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，其中，每一個烹飪程序包括在二進制文件中存儲的相關(guān)的產(chǎn)品條形碼號碼。
22. 根據(jù)權(quán)利要求15所述的方法，其中，所述上載的步驟包括將二進制文件通過電子郵件發(fā)送到便攜式手持裝置和/或從網(wǎng)站取得二進制文件。
23. —種從食品設(shè)備取得信息的方法，該方法包括以下步驟將信息請求配置為二進制文件；將二進制文件上載到具有藍牙通信性能的便攜式手持裝置；利用手持裝置，選擇用于傳輸?shù)绞称吩O(shè)備的二進制文件，其中食品設(shè)備具有藍牙通信性能；經(jīng)由食品設(shè)備和手持裝置之間的藍牙通信鏈接將二進制文件傳輸?shù)绞称吩O(shè)備；食品設(shè)備包括控制器，響應于接收到二進制文件，控制器識別信息請求并經(jīng)由藍牙通信鏈接以文本文件格式將信息傳輸?shù)绞殖盅b置。
24. 根據(jù)權(quán)利要求23所述的方法，其中，手持裝置是電話、PDA或便攜式計算機中的一個。
25. 根據(jù)權(quán)利要求23所述的方法，其中，所述上載的步驟包括將二進制文件通過電子郵件發(fā)送到便攜式手持裝置和/或)W網(wǎng)站取得二進制文件。
26. 根據(jù)權(quán)利要求23所述的方法，其中，食品設(shè)備是包括爐室的爐，所述爐室具有相關(guān)的食品烹飪源。
全文摘要
爐包括掃描機構(gòu)，該掃描機構(gòu)使得根據(jù)與食品項目相關(guān)的烹飪法/程序烹飪食品項目更加容易。爐可以包括藍牙鏈接，以使得數(shù)據(jù)輸出以及烹飪程序和其它信息的接收更容易。
文檔編號F24C7/08GK101668992SQ200880013327
公開日2010年3月10日 申請日期2008年3月27日 優(yōu)先權(quán)日2007年3月27日
發(fā)明者塞巴斯蒂安·R.·德爾博斯, 戴維·D.·塞杰, 米歇爾·G.·福雷 申請人:浦瑞瑪柯Feg有限責任公司