專利名稱:一種炒菜灶臺的制作方法
技術領域:
本實用新型屬于廚具技術領域,具體的講涉及一種炒菜灶臺。
背景技術:
在餐飲行業(yè)中,雖然廚房中有抽排風或送新風裝置,廚房中炒菜油煙和燃料燃燒 廢氣或多或少都免不了,廚房氣溫較高,廚師在這種環(huán)境中工作很容易疲勞,也有在廚師頭 頂部裝送新風裝置的,但廚師前面的炒菜油煙和高溫仍然無法改善。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供了一種能改善廚師工作環(huán)境、提高工作舒適度的一種 炒菜灶臺。本實用新型的技術方案如下一種炒菜灶臺,包括灶臺本體、后擋板、水壓頭、炒鍋座及湯鍋座,所述炒鍋座、湯 鍋座布置在所述灶臺本體的臺面上,所述水壓頭設置在所述后擋板上,在所述灶臺本體前 面板上布置有吹風裝置。通過上述在灶臺本體前面板上布置吹風裝置的方式,能大大改善廚師身前的炒菜 油煙和高溫狀況,提高工作舒適度。所述吹風裝置為軸流風機。前面板上布置的吹風裝置為2個。所述吹風裝置前方設置有風機護罩。有益效果本實用新型結構簡單、效果明顯,能改善廚師工作環(huán)境、提高工作舒適度。
本實用新型將通過例子并參照附圖的方式說明,其中圖1為本實用新型的結構示意圖;圖2為圖1的左視圖。
具體實施方式
實施例如圖1、2所示一種炒菜灶臺,包括灶臺本體1、后擋板2、水壓頭3、炒鍋 座4及湯鍋座5,所述炒鍋座4、湯鍋座5布置在所述灶臺本體1的臺面上,所述水壓頭3設 置在所述后擋板2上,在所述灶臺本體1前面板上布置有吹風裝置6。所述吹風裝置6為軸流風機。前面板上布置的吹風裝置6為2個。所述吹風裝置 6前方設置有風機護罩7。
權利要求一種炒菜灶臺,包括灶臺本體(1)、后擋板(2)、水壓頭(3)、炒鍋座(4)及湯鍋座(5),所述炒鍋座(4)、湯鍋座(5)布置在所述灶臺本體(1)的臺面上,所述水壓頭(3)設置在所述后擋板(2)上,其特征在于在所述灶臺本體(1)前面板上布置有吹風裝置(6)。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種炒菜灶臺,其特征在于所述吹風裝置(6)為軸流風機。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種炒菜灶臺,其特征在于前面板上布置的吹風裝置(6) 為2個。
4.根據(jù)權利要求1或2或3所述的一種炒菜灶臺,其特征在于所述吹風裝置(6)前 方設置有風機護罩(7)。
專利摘要本實用新型公開了一種炒菜灶臺,包括灶臺本體(1)、后擋板(2)、水壓頭(3)、炒鍋座(4)及湯鍋座(5),所述炒鍋座(4)、湯鍋座(5)布置在所述灶臺本體(1)的臺面上,所述水壓頭(3)設置在所述后擋板(2)上,在所述灶臺本體(1)前面板上布置有吹風裝置(6)。本實用新型結構簡單、效果明顯,能改善廚師工作環(huán)境、提高工作舒適度。
文檔編號F24C15/20GK201680455SQ20102015591
公開日2010年12月22日 申請日期2010年4月12日 優(yōu)先權日2010年4月12日
發(fā)明者吳遠東, 陳國權 申請人:成都澤南不銹鋼設備有限責任公司