專利名稱：全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種餐飲業(yè)廚用開水器，特別涉及一種全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器。
背景技術(shù)：
長期以來，由于人類工業(yè)生產(chǎn)及日常生活大量消耗能源，石油儲(chǔ)存日益枯竭。過量廢氣排放造成地球空氣嚴(yán)重污染，過量二氧化碳排放更是使地球日益變暖元兇。這些直接威脅人類生存，已引起全世界人民和各國政府高度重視，并達(dá)成共識。包括我國在內(nèi)大多數(shù)國家都簽署各項(xiàng)世界牲協(xié)議，在全球掀正起環(huán)保及控制二氧化碳排放的運(yùn)動(dòng)。節(jié)約能源、減少污染、保護(hù)環(huán)境是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。餐飲業(yè)傳統(tǒng)廚用燃?xì)?、電開水器存在以下缺陷:1、產(chǎn)汽慢，需要30分鐘至40分鐘把水燒開，經(jīng)常由于人多，使用普遍，產(chǎn)水溫度不穩(wěn)定，使得水達(dá)不到沸點(diǎn)；2、高耗能，以一個(gè)100升燃?xì)忾_水器，I小時(shí)燒開100升水，需耗費(fèi)液化石油氣
2.2kg 至 2.5kg ；3、二氧 化碳排放量普遍超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求；4、不能持續(xù)提供開水，需要停產(chǎn)清除水垢。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是要克服傳統(tǒng)廚用開水器上述缺陷，給餐飲業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠、企業(yè)食堂提供一種高效、節(jié)能、環(huán)保的全自動(dòng)快速燃?xì)忾_水器。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型包括如下技術(shù)手段:一種全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，其包括進(jìn)水系統(tǒng)，進(jìn)氣系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)、出水系統(tǒng)和微機(jī)控制裝置；其中，該進(jìn)氣系統(tǒng)由燃?xì)夤艿?5、26和減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19組成，該減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19通過燃?xì)夤艿?5與加熱系統(tǒng)連接；并且，該減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19連接微機(jī)控制裝置16 ；該減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19包括自吸電磁閥24和進(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置；該自吸電磁閥24設(shè)置在連接燃?xì)馊肟诤瓦M(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置的燃?xì)夤艿?6上，并連接微機(jī)控制裝置16，通過閥門伸縮移動(dòng)控制進(jìn)氣燃?xì)夤艿?6的開啟和關(guān)閉；該進(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置由長角型糟坑閥蕊23以及與之連接的微型電機(jī)21和傳動(dòng)減速至8-10轉(zhuǎn)/分鐘的微型減速箱22組成；該長角型糟坑閥蕊23為圓管狀，設(shè)置于兩段燃?xì)夤艿?5、26的連接處，且分別垂直于該兩段燃?xì)夤艿?；長角型糟坑閥蕊23上的長角形燃?xì)獬隹?27置于燃?xì)夤艿?5的入口處；該燃?xì)夤艿?6、長角形燃?xì)獬隹?27和燃?xì)夤艿?5構(gòu)成燃?xì)馔?；長角型糟坑閥蕊23在微型電機(jī)21的帶動(dòng)下作軸向運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)長角形燃?xì)獬隹?27以不同角度朝向燃?xì)夤艿?5的入口，以改變長角形燃?xì)獬隹?27在燃?xì)夤艿?5中的開放面積，由此調(diào)節(jié)進(jìn)氣量。如上所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，優(yōu)選地，所述進(jìn)水系統(tǒng)包括順序連接的冷水進(jìn)口 28、進(jìn)水電磁閥3、除垢器4、流量調(diào)節(jié)閥6、以及光電開關(guān)或水流開關(guān)5，光電開關(guān)或水流開關(guān)5通過水管與加熱系統(tǒng)連接，該進(jìn)水電磁閥3、除垢器4、流量調(diào)節(jié)閥6、光電開關(guān)或水流開關(guān)5分別連接微機(jī)控制裝置16。如上所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，優(yōu)選地，所述加熱系統(tǒng)由上至下依次為上層熱交換器9、穩(wěn)流裝置7、下層熱交換器11、燃燒室14和火排15 ；進(jìn)水系統(tǒng)通過管道與上層熱交換器9連接，上層熱交換器9上方設(shè)置排煙出口 33 ；上層熱交換器9經(jīng)穩(wěn)流裝置7與下層熱交換器11連接；上層熱交換器9與下層熱交換器11中間設(shè)有60mm至IOOmm間距的隔層，下層熱交換器11出水口經(jīng)管道與出水系統(tǒng)連接；火排15通過管道與進(jìn)氣系統(tǒng)連接；且火排15連接脈沖點(diǎn)火總成18，該脈沖點(diǎn)火總成18連接微機(jī)控制裝置16。如上所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，優(yōu)選地，所述出水系統(tǒng)包括保溫水箱12，其進(jìn)水口連接所述加熱系統(tǒng)的出水管，其出水口連接開水籠頭28 ;保溫水箱12上部設(shè)置水位開關(guān)或水位探針13和進(jìn)氣消音器8，水位開關(guān)或水位探針13連接微機(jī)控制裝置16。如上所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，優(yōu)選地，所述開水器還包括箱體2，其上設(shè)置開水籠頭30、電源開關(guān)31、溫度顯示屏32和排煙出口 33。如上所述的循環(huán)型電蒸汽發(fā)生器；優(yōu)選地，所述長角形燃?xì)獬隹?27為頂角為銳角的等腰三角形，或圓心角為銳角的扇形。如上所述的循環(huán)型電 蒸汽發(fā)生器；優(yōu)選地，所述除垢器4由物理除垢器和電子自動(dòng)除垢器組成。本實(shí)用新型的有益效果在于以下幾個(gè)方面:1、由于不同季節(jié)進(jìn)水溫度不同，因此為實(shí)現(xiàn)出水恒溫需根據(jù)水溫調(diào)節(jié)燃?xì)膺M(jìn)氣量。目前通用的冬夏型燃?xì)忾y的閥蕊為大、小二擋轉(zhuǎn)動(dòng)(如圖6所示)，其缺點(diǎn)是孔與孔之間有間距，無法穩(wěn)定精確調(diào)節(jié)燃?xì)饬?。因此?dāng)前直熱式燃?xì)忾_水器溫度誤差在±15 25°C。本實(shí)用新型通過對減速電機(jī)燃?xì)忾y總成的設(shè)計(jì)，特別是閥蕊長角型糟坑的設(shè)計(jì)，能根據(jù)水溫變化精確調(diào)整燃?xì)饬浚鏊疁囟日`差為±1°C 2°C，達(dá)到真正恒溫效果。2、本實(shí)用新型開水器每分鐘產(chǎn)生開水以4升計(jì)算，每小時(shí)240升，耗液化石油汽夏天1.3kg、冬天為耗液化石油汽1.7kg ;全年平均為耗液化石油汽1.5kg ;在同等產(chǎn)率條件下，比現(xiàn)有燃?xì)忾_水器節(jié)省燃能高達(dá)60%以上；3、高效，5至8秒即可產(chǎn)生95°C 100°C開水；4、環(huán)保，由于采用二次交換節(jié)省了燃?xì)?，在同等條件下，是燃?xì)鉄崴髋欧诺亩趸剂康?/20是商用燃?xì)忾_水器二氧化碳排放量的1/100 ；5、低噪音，噪音在30分貝以下；6、本機(jī)具有自檢功能，可全天候處于工作狀態(tài)；7、本機(jī)具有自動(dòng)點(diǎn)火、缺水時(shí)自動(dòng)熄火、漏電保護(hù)、自動(dòng)除垢、防凍結(jié)、防干燒、防泄氣等保護(hù)功能。

[0030]圖1為本實(shí)用新型一種優(yōu)選實(shí)施方式的外殼結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型一種優(yōu)選實(shí)施方式的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型一種優(yōu)選實(shí)施方式的減速電機(jī)燃?xì)忾y總成的結(jié)構(gòu)示意圖(動(dòng)作一);圖4為本實(shí)用新型一種優(yōu)選實(shí)施方式的減速電機(jī)燃?xì)忾y總成的結(jié)構(gòu)示意圖(動(dòng)作二)；圖5為本實(shí)用新型一種優(yōu)選實(shí)施方式的長角型糟坑閥蕊的結(jié)構(gòu)示意圖；圖6為傳統(tǒng)燃?xì)忾y閥蕊的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1如圖1-4所示，在本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式中，該全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器包括進(jìn)水系統(tǒng)，進(jìn)氣系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)、出水系統(tǒng)和微機(jī)控制裝置；如圖2所示，進(jìn)氣系統(tǒng)由燃?xì)夤艿?5、26和減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19組成，減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19通過燃?xì)夤艿?5與加熱系統(tǒng)連接；并且，減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19連接微機(jī)控制裝置16。如圖3 圖4所示，減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19包括自吸電磁閥24和進(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置。自吸電磁閥24設(shè)置在連接燃?xì)馊肟诤瓦M(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置的燃?xì)夤艿?6上，并連接微機(jī)控制裝置16，通過閥門伸 縮移動(dòng)控制進(jìn)氣燃?xì)夤艿?6的開啟和關(guān)閉。進(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置由長角型糟坑閥蕊23以及與之連接的微型電機(jī)21和傳動(dòng)減速至8-10轉(zhuǎn)/分鐘的微型減速箱22組成。如圖5所示，長角型糟坑閥蕊23為圓管狀，設(shè)置于兩段燃?xì)夤艿?5、26的連接處，且分別垂直于該兩段燃?xì)夤艿?。長角型糟坑閥蕊23上的長角形燃?xì)獬隹?27置于燃?xì)夤艿?5的入口處。該燃?xì)夤艿?6、長角形燃?xì)獬隹?27和燃?xì)夤艿?5構(gòu)成燃?xì)馔贰ｉL角型糟坑閥蕊23在微型電機(jī)21的帶動(dòng)下作軸向運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)長角形燃?xì)獬隹?27以不同角度朝向燃?xì)夤艿?5的入口，以改變長角形燃?xì)獬隹?27在燃?xì)夤艿?5中的開放面積，由此調(diào)節(jié)進(jìn)氣量。圖3和圖4分別顯示長角形燃?xì)獬隹?27轉(zhuǎn)動(dòng)不同角度時(shí)燃?xì)馔返臓顟B(tài)。進(jìn)水系統(tǒng)包括順序連接的冷水進(jìn)口 27，進(jìn)水電磁閥3，除垢器4，流量調(diào)節(jié)閥6，光電開關(guān)或水流開關(guān)5。光電開關(guān)或水流開關(guān)5通過水管與加熱系統(tǒng)連接。進(jìn)水電磁閥3，除垢器4，流量調(diào)節(jié)閥6，光電開關(guān)或水流開關(guān)5分別連接微機(jī)控制裝置16。進(jìn)水電磁閥與上層熱交換器之間的管道上設(shè)置有光電開關(guān)或水流開關(guān)5的作用為檢測進(jìn)水量是否達(dá)到設(shè)定要求。在運(yùn)作過程水流量突然減小則自動(dòng)斷開燃燒室電源自動(dòng)熄火。微機(jī)控制裝置16與流量調(diào)節(jié)閥6連接根椐各地區(qū)海拔高度沸點(diǎn)不同調(diào)節(jié)水量。加熱系統(tǒng)由上至下依次為上層熱交換器9，穩(wěn)流裝置7，下層熱交換器11，燃燒室14和火排15。進(jìn)水系統(tǒng)通過管道與上層熱交換器9連接，上層熱交換器9上方設(shè)置排煙出口 33。上層熱交換器9經(jīng)穩(wěn)流裝置7與下層熱交換器11連接。上層熱交換器9與下層熱交換器11中間設(shè)有60mm至IOOmm間距的隔層，下層熱交換器11出水口經(jīng)管道與出水系統(tǒng)連接。該上、下兩層熱交換器用于聚熱，上層熱交換器利用下層熱交換器排出的余熱把冷水加熱，經(jīng)管道輸送至下層熱交換器進(jìn)行熱交換。在溫水箱12，內(nèi)設(shè)有溫度傳感器裝置29，顯示出水實(shí)時(shí)溫度、該溫度傳感器與上述微機(jī)控制裝置通過信號線連接。根據(jù)水溫變化，微機(jī)控制裝置16調(diào)節(jié)減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19的燃?xì)廨敵隽?，控制火力大，小，從而使熱交換器9、11按衡定溫度輸出開水。穩(wěn)流裝置7實(shí)現(xiàn)對熱交換器水流量自動(dòng)控制，在I 4kg進(jìn)水壓下，流量250kg/小時(shí)的流量誤差控制在±3%?；鹋?5通過管道與進(jìn)氣系統(tǒng)連接；且火排15連接脈沖點(diǎn)火總成18，該脈沖點(diǎn)火總成18電源線連接微機(jī)控制裝置16。出水系統(tǒng)包括保溫水箱12，其 進(jìn)水口連接所述加熱系統(tǒng)的出水管，其出水口連接開水籠頭28。保溫水箱12上部設(shè)置水位開關(guān)或水位探針13和進(jìn)氣消音器8。進(jìn)氣消音器8的作用是在輸出開水時(shí)將空氣輸入保溫箱，放置保溫箱內(nèi)高溫形成真空吸力無法輸出開水。水位開關(guān)或水位探針13連接微機(jī)控制裝置16。保溫箱12頂部上的水位開關(guān)或水位探針13的作用為，在水箱水位達(dá)到設(shè)定位置時(shí)，發(fā)出信號由微機(jī)控制裝置控制進(jìn)水電磁閥3自動(dòng)關(guān)閉，停止向保溫箱供水；并關(guān)閉減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19，操控燃燒室14自動(dòng)熄火。在保溫箱水位降至設(shè)定值時(shí)，微機(jī)控制裝置接收到信號發(fā)出指命開啟進(jìn)水電磁閥3，并啟動(dòng)減速電機(jī)燃?xì)忾y總成19，燃燒室14自動(dòng)點(diǎn)火，經(jīng)二層熱交換器加熱向保溫箱供應(yīng)開水。如圖1所示，該開水器還包括箱體2，其上設(shè)置開水籠頭30，電源開關(guān)31，顯示屏32和排煙出口 33。顯示屏32與溫度傳感器17和微機(jī)控制裝置16通過電源線相連，用于顯示溫度傳感器測得的溫度及壓力等。該開水器在10 30°C環(huán)境中使用，運(yùn)行結(jié)果表明，5至8秒即可產(chǎn)生95 °C 100°C開水，其出水溫度誤差為土1°C 2°C。該開水器每分鐘產(chǎn)生開水以4升計(jì)算，每小時(shí)240升，耗液化石油汽夏天1.3kg、冬天為耗液化石油汽1.7kg ;全年平均為耗液化石油汽1.5kg。二氧化碳排放量為家用熱水器國家排放標(biāo)準(zhǔn)的1/20。噪音在30分貝以下。上述結(jié)果說明該開水器具有使用方便、安全、產(chǎn)熱率速度快、隨時(shí)可以有開水使用、高效節(jié)能、噪音低及環(huán)保的特點(diǎn)，解決了目前燃?xì)忾_水器使用不安全、高耗能、排放二氧化碳廢氣多、噪音大的缺陷。
權(quán)利要求1.一種全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，其特征在于，其包括進(jìn)水系統(tǒng)，進(jìn)氣系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)、出水系統(tǒng)和微機(jī)控制裝置； 其中，該進(jìn)氣系統(tǒng)由燃?xì)夤艿?25)、燃?xì)夤艿?26)和減速電機(jī)燃?xì)忾y總成(19)組成，該減速電機(jī)燃?xì)忾y總成(19)通過燃?xì)夤艿?25)與加熱系統(tǒng)連接；并且，該減速電機(jī)燃?xì)忾y總成(19)連接微機(jī)控制裝置(16)； 該減速電機(jī)燃?xì)忾y總成(19)包括自吸電磁閥(24)和進(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置；該自吸電磁閥(24)設(shè)置在連接燃?xì)馊肟诤瓦M(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置的燃?xì)夤艿?26)上，并連接微機(jī)控制裝置(16)，通過閥門伸縮移動(dòng)控制進(jìn)氣燃?xì)夤艿?26)的開啟和關(guān)閉； 該進(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置由長角型糟坑閥蕊(23)以及與之連接的微型電機(jī)(21)和傳動(dòng)減速至8-10轉(zhuǎn)/分鐘的微型減速箱(22)組成；該長角型糟坑閥蕊(23)為圓管狀，設(shè)置于兩段燃?xì)夤艿?25)、燃?xì)夤艿?26)的連接處，且分別垂直于該兩段燃?xì)夤艿?；長角型糟坑閥蕊(23)上的長角形燃?xì)獬隹?27)置于燃?xì)夤艿?25)的入口處；該燃?xì)夤艿?26)、長角形燃?xì)獬隹?27)和燃?xì)夤艿?25)構(gòu)成燃?xì)馔?；長角型糟坑閥蕊(23)在微型電機(jī)(21)的帶動(dòng)下作軸向運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)長角形燃?xì)獬隹?27)以不同角度朝向燃?xì)夤艿?25)的入口，以改變長角形燃?xì)獬隹?27)在燃?xì)夤艿?25)中的開放面積，由此調(diào)節(jié)進(jìn)氣量。
2.如權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，其特征在于，所述進(jìn)水系統(tǒng)包括順序連接的冷水進(jìn)口(28)、進(jìn)水電磁閥(3)、除垢器(4)、流量調(diào)節(jié)閥￠)、以及光電開關(guān)或水流開關(guān)(5)，光電開關(guān)或水流開關(guān)(5)通過水管與加熱系統(tǒng)連接，該進(jìn)水電磁閥(3)、除垢器(4)、流量調(diào)節(jié)閥￠)、光電開關(guān)或水流開關(guān)(5)分別連接微機(jī)控制裝置(16)。
3.如權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，其特征在于，所述加熱系統(tǒng)由上至 下依次為上層熱交換器(9)、穩(wěn)流裝置(7)、下層熱交換器(11)、燃燒室(14)和火排(15)； 進(jìn)水系統(tǒng)通過管道與上層熱交換器(9)連接，上層熱交換器(9)上方設(shè)置排煙出口(33);上層熱交換器(9)經(jīng)穩(wěn)流裝置(7)與下層熱交換器(11)連接；上層熱交換器(9)與下層熱交換器(11)中間設(shè)有60mm至IOOmm間距的隔層，下層熱交換器(11)出水口經(jīng)管道與出水系統(tǒng)連接； 火排(15)通過管道與進(jìn)氣系統(tǒng)連接；且火排(15)連接脈沖點(diǎn)火總成(18)，該脈沖點(diǎn)火總成(18)連接微機(jī)控制裝置(16)。
4.如權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，其特征在于，所述出水系統(tǒng)包括保溫水箱(12)，其進(jìn)水口連接所述加熱系統(tǒng)的出水管，其出水口連接開水籠頭(28);保溫水箱(12)上部設(shè)置水位開關(guān)或水位探針(13)和進(jìn)氣消音器(8)，水位開關(guān)或水位探針(13)連接微機(jī)控制裝置(16)。
5.如權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，其特征在于，所述開水器還包括箱體(2)，其上設(shè)置開水籠頭(30)、電源開關(guān)(31)、溫度顯示屏(32)和排煙出口(33)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器；其特征在于，所述長角形燃?xì)獬隹?27)為頂角為銳角的等腰三角形，或圓心角為銳角的扇形。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器；其特征在于，所述除垢器(4)由物理除垢器和電子自動(dòng)除垢器組成。
專利摘要一種全自動(dòng)恒溫即沸型燃?xì)忾_水器，其包括進(jìn)水系統(tǒng)，進(jìn)氣系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)、出水系統(tǒng)和微機(jī)控制裝置；該進(jìn)氣系統(tǒng)由燃?xì)夤艿篮蜏p速電機(jī)燃?xì)忾y總成組成；減速電機(jī)燃?xì)忾y總成包括自吸電磁閥和進(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置；自吸電磁閥設(shè)置在連接燃?xì)馊肟诤瓦M(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置的燃?xì)夤艿郎?；進(jìn)氣流量調(diào)節(jié)裝置由長角型糟坑閥蕊以及與之連接的微型電機(jī)和微型減速箱組成；長角型糟坑閥蕊為圓管狀，設(shè)置于兩段燃?xì)夤艿赖倪B接處，且分別垂直于該兩段燃?xì)夤艿?；長角型糟坑閥蕊上的長角形燃?xì)獬隹谥糜谌細(xì)夤艿赖娜肟谔?；長角型糟坑閥蕊在微型電機(jī)的帶動(dòng)下作軸向運(yùn)動(dòng)，從而帶動(dòng)長角形燃?xì)獬隹谝圆煌嵌瘸蛉細(xì)夤艿赖娜肟?，以調(diào)節(jié)燃?xì)馔返臍饬髁俊?br> 文檔編號F24H9/18GK203148006SQ20122052470
公開日2013年8月21日 申請日期2012年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月12日
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