一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t。包括爐灶本體，爐灶本體包括爐壁、燃燒室和氣體混合腔。爐灶本體上設(shè)有水箱，燃燒室上設(shè)有加熱裝置。加熱裝置包括加熱腔和固設(shè)在加熱腔兩側(cè)的進(jìn)水管、出水管，加熱腔為空心環(huán)狀。水箱上設(shè)有控制器、進(jìn)水口和出水口，進(jìn)水口與出水管相連。進(jìn)水管上設(shè)有用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥。出水管上設(shè)有用于控制加熱裝置出水的電磁閥。加熱腔內(nèi)設(shè)有用于測(cè)量加熱腔水位的紅外傳感器。出水管內(nèi)設(shè)有溫度傳感器。加熱腔外設(shè)有保溫層。出水口上設(shè)有用于控制水箱出水的電磁閥。本實(shí)用新型燃?xì)鉅t可減少燃料的耗費(fèi)，并利用余熱對(duì)水進(jìn)行加熱儲(chǔ)備，不僅節(jié)約了能源，還提高了烹飪效率。
【專利說明】一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及燃?xì)鉅t【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t。
【背景技術(shù)】
[0002]商用燃?xì)鉅t灶是賓館、飯店及工廠、機(jī)關(guān)和學(xué)校等廚房設(shè)備的炊事工具。隨著生活方式的改變，以及旅游業(yè)發(fā)展，商用燃?xì)鉅t灶數(shù)量正與日俱增。但相當(dāng)多的商用燃?xì)鉅t灶存在著熱能利用率低，燃?xì)饫速M(fèi)嚴(yán)重等問題。這主要是由中餐的烹飪方式及爐灶結(jié)構(gòu)原因所導(dǎo)致的。爐灶在使用中排煙廢氣會(huì)帶走了大量熱能，因而怎樣利用煙氣余熱是節(jié)省燃?xì)獾闹饕緩健?br> [0003]現(xiàn)有的商用燃?xì)鉅t在開放的環(huán)境中直接加熱，不僅操作者在工作時(shí)要忍受爐體散發(fā)的高溫，爐口開放的結(jié)構(gòu)也降低了燃料的利用率。另外，廚師在烹飪過程中經(jīng)常需要熱水，現(xiàn)在一般通過將涼水放到鍋中加熱后再使用，這不僅增加了烹飪時(shí)間、降低了烹飪效率，還會(huì)耗費(fèi)燃料。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，該燃?xì)鉅t可減少燃料的耗費(fèi)，并利用爐灶余熱對(duì)水進(jìn)行加熱儲(chǔ)備，不僅節(jié)約了能源，還提高了烹飪效率。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案:一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，包括爐灶本體，所述的爐灶本體包括爐壁、設(shè)在爐壁內(nèi)的燃燒室、固設(shè)在燃燒室下方的氣體混合腔，所述的爐灶本體上固設(shè)有水箱，所述的燃燒室上方固設(shè)有加熱裝置。
[0006]所述的加熱裝置包括加熱腔和固定連接在加熱腔兩側(cè)的進(jìn)水管、出水管，所述的加熱腔為空心環(huán)狀。
[0007]所述的水箱上設(shè)有控制器、進(jìn)水口和出水口，所述的進(jìn)水口與所述的出水管相連。
[0008]所述的進(jìn)水管上設(shè)有用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥，所述的用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥通過信號(hào)線與控制器相連。
[0009]所述的出水管上設(shè)有用于控制加熱裝置出水的電磁閥，所述的用于控制加熱裝置出水的電磁閥通過信號(hào)線與控制器相連。
[0010]所述的加熱腔內(nèi)設(shè)有用于測(cè)量加熱腔水位的紅外傳感器，所述的用于測(cè)量加熱腔水位的紅外傳感器通過信號(hào)線與控制器相連。
[0011]所述的出水管內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，所述的溫度傳感器通過信號(hào)線與控制器相連。
[0012]所述的加熱腔外側(cè)設(shè)有保溫層，所述的保溫層為陶瓷纖維。
[0013]所述的出水口上設(shè)有用于控制水箱出水的電磁閥，所述的用于控制水箱出水的電磁閥通過信號(hào)線與控制器相連。
[0014]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn):
[0015](I)本實(shí)用新型通過加熱裝置將燃?xì)鉅t燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量集中在燃燒室上方，避免因火苗分散造成的燃?xì)饫速M(fèi)。[0016](2)本實(shí)用新型通過燃燒產(chǎn)生的熱量再對(duì)炊具進(jìn)行加熱的過程中，余熱會(huì)通過導(dǎo)熱性能好的加熱腔傳給加熱腔中的水，對(duì)加熱腔中的水進(jìn)行加熱，從而實(shí)現(xiàn)了對(duì)燃?xì)鉅t余熱的利用，提高了燃?xì)獾娜紵省Ａ硗?，加熱腔外圍包裹著保溫層，減少了加熱腔熱量的散失，提高了燃?xì)鉅t余熱利用率。
[0017](3)本實(shí)用新型通過在加熱腔兩側(cè)設(shè)置進(jìn)水管和出水管，并在進(jìn)水管和出水管上設(shè)置與控制器相連的電磁閥，可通過控制器對(duì)加熱腔的進(jìn)水和出水進(jìn)行控制。通過在加熱腔內(nèi)設(shè)置紅外傳感器，可對(duì)加熱腔中的水位進(jìn)行控制，當(dāng)?shù)陀谝欢ㄖ禃r(shí)，紅外傳感器將信號(hào)發(fā)送給控制器，控制器控制進(jìn)水管上的電磁閥打開給加熱腔加水，加到一定水位為止。通過在出水管上設(shè)置溫度傳感器，可對(duì)加熱腔中的水溫進(jìn)行控制，當(dāng)達(dá)到一定水溫時(shí)，溫度傳感器發(fā)送信號(hào)給控制器，控制器控制出水管上的電磁閥打開將加熱腔中的熱水排到水箱中。
[0018](4)本實(shí)用新型通過在水箱出水口上設(shè)置電磁閥，可使廚師通過按動(dòng)按鈕就可使水箱中的熱水排出，便于提高烹飪效率。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0019]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020]圖2是本實(shí)用新型的加熱裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]其中:
[0022]1、爐壁，2、進(jìn)水管，3、用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥，4、紅外傳感器，5、燃燒室，
6、加熱腔，7、溫度傳感器，8、用于控制加熱裝置出水的電磁閥，9、出水管，10、用于控制水箱出水的電磁閥，11、出水口，12、控制器，13、水箱。14、氣體混合腔，15、保溫層。
【具體實(shí)施方式】
[0023]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明:
[0024]如圖1、圖2所示的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，包括爐灶本體，所述的爐灶本體包括爐壁1、設(shè)在爐壁I內(nèi)的燃燒室5、固設(shè)在燃燒室5下方的氣體混合腔14，所述的爐灶本體上固設(shè)有水箱13，所述的燃燒室5上方固設(shè)有加熱裝置6。
[0025]進(jìn)一步的，所述的加熱裝置包括加熱腔6和固定連接在加熱腔6兩側(cè)的進(jìn)水管2、出水管9，所述的加熱腔6為空心環(huán)狀。通過在燃燒室上方設(shè)置空心環(huán)狀的加熱腔，不僅可以使燃燒室產(chǎn)生的火苗集中在一定區(qū)域內(nèi)，減少燃?xì)饫速M(fèi)，還可以利用燃燒室中燃?xì)馊紵螽a(chǎn)生的余熱對(duì)加熱腔內(nèi)的水進(jìn)行加熱，加強(qiáng)對(duì)余熱的利用，提高燃?xì)獾睦寐?。?yōu)選的，所述的加熱腔為導(dǎo)熱性能好、耐高溫、耐腐蝕的材料。
[0026]進(jìn)一步的，所述的進(jìn)水管2上設(shè)有用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥3，所述的用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥3通過信號(hào)線與控制器12相連。所述的出水管9上設(shè)有用于控制加熱裝置出水的電磁閥8，所述的用于控制加熱裝置出水的電磁閥8通過信號(hào)線與控制器12相連。所述的加熱腔6內(nèi)設(shè)有用于測(cè)量加熱腔水位的紅外傳感器4，所述的用于測(cè)量加熱腔水位的紅外傳感器4通過信號(hào)線與控制器12相連。所述的出水管9內(nèi)設(shè)有溫度傳感器7，所述的溫度傳感器7通過信號(hào)線與控制器12相連。
[0027]具體地說，紅外傳感器4利用紅外線感應(yīng)原理，當(dāng)加熱腔6內(nèi)水位低于一定界限時(shí)，紅外傳感器4會(huì)將信號(hào)反饋給控制器12，控制器12發(fā)送控制信號(hào)給用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥3打開，然后與自來水管相通的進(jìn)水管2開始給加熱腔6進(jìn)行加水。當(dāng)加熱腔6內(nèi)的水達(dá)到一定的溫度后，設(shè)在出水管9內(nèi)的溫度傳感器7會(huì)將信號(hào)反饋給控制器12，控制器12發(fā)送控制信號(hào)給用于控制加熱裝置出水的電磁閥8打開，然后與水箱13相通的出水管9將加熱腔6中的水排放到水箱13中進(jìn)行保溫存儲(chǔ)。
[0028]進(jìn)一步的，所述的水箱13上設(shè)有控制器12、進(jìn)水口和出水口 11，所述的進(jìn)水口與所述的出水管9相連。具體地說，所述的出水口 11上設(shè)有用于控制水箱出水的電磁閥10，所述的用于控制水箱出水的電磁閥10通過信號(hào)線與控制器12相連。當(dāng)廚師在烹飪過程中要使用水箱13中的熱水時(shí)，按動(dòng)水箱13控制器面板上的放水按鈕，控制器12將放水信號(hào)發(fā)送給設(shè)置在出水口上的用于控制水箱出水的電磁閥10，電磁閥10打開則進(jìn)行放水；當(dāng)放出的水里能滿足烹飪需求時(shí)，廚師再按動(dòng)水箱13控制器面板上的停止按鈕，控制器12再將停止信號(hào)發(fā)送給電磁閥10，電磁閥10關(guān)閉則停止放水。
[0029]更進(jìn)一步的，所述的加熱腔6外側(cè)設(shè)有保溫層15。優(yōu)選的，所述的保溫層15為陶瓷纖維。陶瓷纖維具有良好的保溫效果，能夠有效減少加熱腔內(nèi)熱量的散失，從而提高燃料余熱的利用率。
[0030]本實(shí)用新型的具體使用過程如下:
[0031]首先，通過加熱裝置將燃?xì)鉅t燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量集中在燃燒室上方，避免因火苗分散造成的燃?xì)饫速M(fèi)。其次，燃燒產(chǎn)生的熱量再對(duì)炊具進(jìn)行加熱的過程中，余熱會(huì)通過導(dǎo)熱性能好的加熱腔傳給加熱腔中的水，對(duì)加熱腔中的水進(jìn)行加熱，從而實(shí)現(xiàn)了對(duì)燃?xì)鉅t余熱的利用，提高了燃?xì)獾娜紵省Ｔ俅?，通過在加熱腔兩側(cè)設(shè)置進(jìn)水管和出水管，并在進(jìn)水管和出水管上設(shè)置與控制器相連的電磁閥，可通過控制器對(duì)加熱腔的進(jìn)水和出水進(jìn)行控制。通過在加熱腔內(nèi)設(shè)置紅外傳感器，可對(duì)加熱腔中的水位進(jìn)行控制，當(dāng)?shù)陀谝欢ㄖ禃r(shí)，紅外傳感器將信號(hào)發(fā)送給控制器，控制器控制進(jìn)水管上的電磁閥打開給加熱腔加水，加到一定水位為止。通過在出水管上設(shè)置溫度傳感器，可對(duì)加熱腔中的水溫進(jìn)行控制，當(dāng)達(dá)到一定水溫時(shí)，溫度傳感器發(fā)送信號(hào)給控制器，控制器控制出水管上的電磁閥打開將加熱腔中的熱水排到水箱中。最后，通過在水箱出水口上設(shè)置電磁閥，可使廚師通過按動(dòng)按鈕就可使水箱中的熱水排出，便于提高烹飪效率。
[0032]綜上所述，本實(shí)用新型燃?xì)鉅t可減少燃料的耗費(fèi)，并利用爐灶余熱對(duì)水進(jìn)行加熱儲(chǔ)備，不僅節(jié)約了能源，還提高了烹飪效率。
[0033]以上所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本實(shí)用新型的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本實(shí)用新型權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，包括爐灶本體，所述的爐灶本體包括爐壁(I )、設(shè)在爐壁(I)內(nèi)的燃燒室(5 )、固設(shè)在燃燒室(5 )下方的氣體混合腔(14)，其特征在于:所述的爐灶本體上固設(shè)有水箱(13 )，所述的燃燒室(5 )上方固設(shè)有加熱裝置(6 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，其特征在于:所述的加熱裝置包括加熱腔(6)和固定連接在加熱腔(6)兩側(cè)的進(jìn)水管(2)、出水管(9)，所述的加熱腔(6)為空心環(huán)狀。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，其特征在于:所述的水箱(13)上設(shè)有控制器(12)、進(jìn)水口和出水口( 11)，所述的進(jìn)水口與所述的出水管(9)相連。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，其特征在于:所述的進(jìn)水管(2)上設(shè)有用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥(3)，所述的用于控制加熱裝置進(jìn)水的電磁閥(3)通過信號(hào)線與控制器(12)相連。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，其特征在于:所述的出水管(9)上設(shè)有用于控制加熱裝置出水的電磁閥(8)，所述的用于控制加熱裝置出水的電磁閥(8)通過信號(hào)線與控制器(12)相連。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，其特征在于:所述的加熱腔(6)內(nèi)設(shè)有用于測(cè)量加熱腔水位的紅外傳感器(4)，所述的用于測(cè)量加熱腔水位的紅外傳感器(4)通過信號(hào)線與控制器(12)相連。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，其特征在于:所述的出水管(9)內(nèi)設(shè)有溫度傳感器(7)，所述的溫度傳感器(7)通過信號(hào)線與控制器(12)相連。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，其特征在于:所述的加熱腔(6)外側(cè)設(shè)有保溫層(15)，所述的保溫層(15)為陶瓷纖維。
9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有水箱的節(jié)能燃?xì)鉅t，其特征在于:所述的出水口(11)上設(shè)有用于控制水箱出水的電磁閥(10)，所述的用于控制水箱出水的電磁閥(10)通過信號(hào)線與控制器(12)相連。
【文檔編號(hào)】F24C3/12GK203560962SQ201320676092
【公開日】2014年4月23日 申請(qǐng)日期:2013年10月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月30日
【發(fā)明者】周軍 申請(qǐng)人:安徽人和節(jié)能科技有限責(zé)任公司