可移動(dòng)蒸煮爐的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種可移動(dòng)蒸煮爐，其結(jié)構(gòu)包括推車及安裝于推車內(nèi)的蒸煮爐，所述推車包括安裝有腳輪的底盤及一箱形車體；在所述箱形車體內(nèi)安裝有至少一個(gè)蒸煮爐，在所述蒸煮爐的外壁纏繞有電磁感應(yīng)線圈，在所述蒸煮爐底部設(shè)置有向上吹風(fēng)的風(fēng)機(jī)；在所述箱形車體內(nèi)還安裝有熱水爐，在所述熱水爐的外壁纏繞有電磁感應(yīng)線圈；在所述箱形車體內(nèi)的除去所述蒸煮爐與所述熱水爐以外的空間內(nèi)填充有保溫材料；在所述推車上還設(shè)置有電控箱、儲(chǔ)物柜及工作臺(tái)面。可移動(dòng)蒸煮爐無有害氣體，無燃燒廢物，易移動(dòng)，具有多種用途，可適用于室內(nèi)，也可適用于室外，既適合餐飲服務(wù)行業(yè)，也適用于農(nóng)村地區(qū)婚葬嫁娶，宴請(qǐng)賓朋的需求。
【專利說明】可移動(dòng)蒸煮爐
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種爐灶，具體地說是一種可移動(dòng)蒸煮爐。
【背景技術(shù)】
[0002]路邊的移動(dòng)小吃攤是社會(huì)上受歡迎的一種飲食方式，其使用的爐具以燃煤為主。燃煤的熱轉(zhuǎn)化效率低，能源消耗大，并且燃煤會(huì)產(chǎn)生大量的一氧化碳、二氧化硫、放射性飄塵、氮氧化物等有害物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)直接排出，加重大氣污染。燃煤時(shí)還會(huì)產(chǎn)生刺鼻的煙氣，并產(chǎn)生煤渣等燃燒廢物，既影響顧客的飲食情緒，又對(duì)周邊的環(huán)境產(chǎn)生影響。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種可移動(dòng)蒸煮爐，以解決現(xiàn)有設(shè)備耗能大，環(huán)境污染重的問題。
[0004]本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種可移動(dòng)蒸煮爐，包括推車及安裝于推車內(nèi)的蒸煮爐，其中，所述推車包括安裝有腳輪的底盤及一箱形車體；在所述箱形車體內(nèi)安裝有至少一個(gè)蒸煮爐，在所述蒸煮爐的外壁纏繞有電磁感應(yīng)線圈，在所述蒸煮爐底部設(shè)置有向上吹風(fēng)的風(fēng)機(jī)；在所述箱形車體內(nèi)還安裝有熱水爐，在所述熱水爐的外壁纏繞有電磁感應(yīng)線圈；在所述箱形車體內(nèi)的除去所述蒸煮爐與所述熱水爐以外的空間內(nèi)填充有保溫材料；在所述推車上還設(shè)置有電控箱、儲(chǔ)物柜及工作臺(tái)面。
[0005]在所述熱水爐上設(shè)置有溫控表及注水口，在所述熱水爐的下部設(shè)置有出水口。
[0006]可移動(dòng)蒸煮爐是利用電磁感應(yīng)原理來達(dá)到使?fàn)t灶升溫的目的，綠色環(huán)保。爐灶設(shè)置在可移動(dòng)的小推車上，車箱可放置至少一個(gè)蒸煮爐，可同時(shí)進(jìn)行幾種菜和主食的煎炒烹炸，熱水爐可燒開水，方便取用。
[0007]車上設(shè)置有電控箱，在推車到達(dá)正確位置后，可連接自帶電源或現(xiàn)場(chǎng)的電源啟動(dòng)蒸煮爐。電控箱可對(duì)各個(gè)蒸煮爐及熱水爐的爐溫高低和風(fēng)量大小分別進(jìn)行控制，方便操作。車內(nèi)設(shè)有儲(chǔ)物箱，可存放炊事工具和原材料。工作臺(tái)面上可放案板便于廚師就近操作。
[0008]可移動(dòng)蒸煮爐無有害氣體，無燃燒廢物，易移動(dòng)，具有多種用途，可適用于室內(nèi)，也可適用于室外，既適合餐飲服務(wù)行業(yè)，也適用于農(nóng)村地區(qū)婚葬嫁娶，宴請(qǐng)賓朋的需求。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2是本實(shí)用新型俯視圖。
[0011]圖中:1、箱形車體，2、腳輪，3、電控箱，4、熱水爐，5、蒸煮爐，6、電磁感應(yīng)線圈，7、風(fēng)機(jī)，8、儲(chǔ)物柜，9、溫控表，10、注水口，11、出水口，12、工作臺(tái)面，13、保溫材料。
【具體實(shí)施方式】
[0012]如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型的推車包括帶有腳輪2的底盤及一箱形車體1，在箱形車體I內(nèi)安裝有若干個(gè)蒸煮爐5及熱水爐4。蒸煮爐的數(shù)量及排列方式可根據(jù)需要而定。在箱形車體I內(nèi)的剩余空間里填充有保溫材料13，減少熱量損失。
[0013]蒸煮爐5及熱水爐4的加熱方式為電磁感應(yīng)加熱。蒸煮爐5為圓筒形，在筒壁上纏繞有電磁感應(yīng)線圈6，在蒸煮爐5的底部安裝有向上吹風(fēng)的風(fēng)機(jī)，將高溫空氣吹向爐具出口，圓形的筒口方便放置炊具。在熱水爐4上設(shè)置有溫控表9、注水口 10，在熱水爐4的下方設(shè)置有出水口 11，方便熱水的取用。
[0014]在推車I上設(shè)置有電控箱3，可對(duì)各個(gè)蒸煮爐及熱水爐進(jìn)行集中或單獨(dú)地控制爐溫高低和風(fēng)量大小，操作方便。
[0015]在推車I上還設(shè)置有儲(chǔ)物柜8及工作臺(tái)面12，儲(chǔ)物柜8內(nèi)可存放炊事工具和原材料，工作臺(tái)面上可放置案板便于廚師就近操作。
【權(quán)利要求】
1.一種可移動(dòng)蒸煮爐，包括推車及安裝于推車內(nèi)的蒸煮爐，其特征是，所述推車包括安裝有腳輪的底盤及一箱形車體；在所述箱形車體內(nèi)安裝有至少一個(gè)蒸煮爐，在所述蒸煮爐的外壁纏繞有電磁感應(yīng)線圈，在所述蒸煮爐底部設(shè)置有向上吹風(fēng)的風(fēng)機(jī)；在所述箱形車體內(nèi)還安裝有熱水爐，在所述熱水爐的外壁纏繞有電磁感應(yīng)線圈；在所述箱形車體內(nèi)的除去所述蒸煮爐與所述熱水爐以外的空間內(nèi)填充有保溫材料；在所述推車上還設(shè)置有電控箱、儲(chǔ)物柜及工作臺(tái)面。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可移動(dòng)蒸煮爐，其特征是，所述蒸煮爐的形狀為圓筒形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可移動(dòng)蒸煮爐，其特征是，在所述熱水爐上設(shè)置有溫控表及注水口，在所述熱水爐的下部設(shè)置有出水口。
【文檔編號(hào)】F24H1/18GK203789675SQ201320867091
【公開日】2014年8月27日 申請(qǐng)日期:2013年12月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月26日
【發(fā)明者】張偉 申請(qǐng)人:張偉