本技術(shù)涉及鹵制品生產(chǎn)，具體為一種醬鹵制品風(fēng)干機。

背景技術(shù)：

1、目前，在鹵制品生產(chǎn)過程中，通常需要將生產(chǎn)好的鹵制品進(jìn)行真空包裝，真空包裝完畢后，在進(jìn)行高溫消毒，消毒方式通常采用蒸汽的方式，因此在消毒完畢后，包裝袋外表面通常會遺留蒸汽水滴，如果不對包裝袋外表面水分進(jìn)行風(fēng)干會影響包裝袋后續(xù)的貼標(biāo)與運輸，因為鹵制品的保質(zhì)期通常較短，若采用自然晾干，必然會影響食品的口感和質(zhì)量，若在沒有完全風(fēng)干的情況下進(jìn)入倉庫存儲或者運輸，對產(chǎn)品的質(zhì)量影響更大，鑒于此，針對上述問題深入研究，遂有本案產(chǎn)生。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、為實現(xiàn)以上目的，本實用新型通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：一種醬鹵制品風(fēng)干機，包括：凹型運輸塊，所述凹型運輸塊上安裝有運輸風(fēng)干結(jié)構(gòu)以及清潔結(jié)構(gòu)；

2、所述運輸風(fēng)干結(jié)構(gòu)包含有：若干個運輸滾筒、金屬運輸帶、運輸齒輪組、運輸驅(qū)動機、若干個運輸凸型塊、分流充氣管、充氣泵、噴淋支架、若干個噴淋齒裝管以及若干個高壓噴頭；

3、若干個所述運輸滾筒均勻的插裝于所述凹型運輸塊上，若干個所述運輸滾筒上開設(shè)有若干個凹型運輸槽，若干個所述運輸凸型塊均勻的安裝于所述金屬運輸帶上，所述金屬運輸帶通過若干個所述運輸凸型塊活動插裝于若干個所述運輸滾筒上的凹型運輸槽的內(nèi)側(cè)，所述噴淋支架安裝于所述凹型運輸塊上，若干個所述噴淋齒裝管均勻的安裝于所述噴淋支架以及凹型運輸塊上上，所述充氣泵安裝于所述噴淋支架上，所述分流充氣管安裝于所述充氣泵上，且所述分流充氣管連接于若干個所述噴淋齒裝管上，若干個所述高壓噴頭分別安裝于若干個所述噴淋齒裝管上；

4、需要說明的是，上述中，通過運輸驅(qū)動機運行，帶動運輸驅(qū)動機驅(qū)動端上的運輸齒輪組旋轉(zhuǎn)，通過運輸齒輪組帶動其上的若干個運輸滾筒旋轉(zhuǎn)，通過若干個運輸滾筒上的凹型運輸槽與金屬運輸帶上的運輸凸型塊的配合，從而達(dá)到將金屬運輸帶沿著一定的軌跡移動，通過充氣泵對分流充氣管進(jìn)行充氣，通過分流充氣管對若干個噴淋齒裝管進(jìn)行充氣，通過噴淋齒裝管的相對噴淋，通過若干個高壓噴頭抽送高壓氣體，通過上下兩端的高壓氣體，從而達(dá)到將金屬運輸帶上的原料進(jìn)行高壓風(fēng)冷風(fēng)干。

5、優(yōu)選的，所述清潔結(jié)構(gòu)包含有：若干個清潔軸、若干個清潔圓盤、若干個清潔旋轉(zhuǎn)塊、清潔齒輪組、清潔驅(qū)動機、清潔箱、清潔循環(huán)抽液泵以及清潔虹吸管；

6、若干個所述清潔軸通過軸承均勻的插裝于所述凹型運輸塊上，若干個所述清潔圓盤分別安裝于若干個所述清潔軸上，若干個所述清潔旋轉(zhuǎn)塊分別安裝于若干個所述清潔圓盤上，所述清潔齒輪組安裝于若干個所述清潔軸上，所述清潔驅(qū)動機安裝于所述清潔齒輪組上，所述清潔箱安裝于所述凹型運輸塊的側(cè)壁上，所述清潔虹吸管連接于所述清潔箱以及所述凹型運輸塊上，所述清潔循環(huán)抽液泵連接于所述清潔箱以及凹型運輸塊上；

7、需要說明的是，上述中，通過清潔驅(qū)動機運行，帶動清潔驅(qū)動機驅(qū)動端上的清潔齒輪組運行，通過清潔齒輪組帶動其上的若干個清潔軸旋轉(zhuǎn)，通過若干個旋轉(zhuǎn)的清潔軸分別帶動其上的清潔圓盤旋轉(zhuǎn)，通過若干個清潔圓盤分別帶動若干個清潔旋轉(zhuǎn)塊，通過若干個旋轉(zhuǎn)的清潔旋轉(zhuǎn)塊將凹型運輸塊內(nèi)側(cè)的液體進(jìn)行混合攪拌，從而達(dá)到對金屬運輸帶進(jìn)行清潔，通過清潔循環(huán)抽氣泵將清潔箱內(nèi)側(cè)的液體引流到凹型運輸塊的內(nèi)側(cè)，同時通過清潔虹吸管將凹型運輸塊內(nèi)側(cè)的液體引流到清潔箱的內(nèi)側(cè)。

8、優(yōu)選的，所述金屬運輸帶以及若干個所述運輸滾筒上開設(shè)有若干個引流口。

9、優(yōu)選的，所述清潔箱的內(nèi)側(cè)設(shè)置有ph傳感器。

10、優(yōu)選的，所述凹型運輸塊的底端設(shè)置有溫度傳感器、電熱管以及制冷器。

11、優(yōu)選的，若干個所述噴淋齒裝管交叉排列在噴淋支架上。

12、有益效果

13、本實用新型提供了一種醬鹵制品風(fēng)干機。具備以下有益效果：該一種醬鹵制品風(fēng)干機，通過運輸風(fēng)干結(jié)構(gòu)將運輸過程中的金屬運輸帶上方的原料進(jìn)行高速風(fēng)干，通過上下兩側(cè)的高速風(fēng)對金屬運輸帶上的原料進(jìn)行快速風(fēng)干，通過清潔結(jié)構(gòu)對金屬運輸帶進(jìn)行浸泡高速旋轉(zhuǎn)清潔，從而確保原料的干凈運輸。

技術(shù)特征：

1.一種醬鹵制品風(fēng)干機，包括：凹型運輸塊，其特征在于，所述凹型運輸塊上安裝有運輸風(fēng)干結(jié)構(gòu)以及清潔結(jié)構(gòu)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醬鹵制品風(fēng)干機，其特征在于，所述清潔結(jié)構(gòu)包含有：若干個清潔軸、若干個清潔圓盤、若干個清潔旋轉(zhuǎn)塊、清潔齒輪組、清潔驅(qū)動機、清潔箱、清潔循環(huán)抽液泵以及清潔虹吸管；

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種醬鹵制品風(fēng)干機，其特征在于，所述金屬運輸帶以及若干個所述運輸滾筒上開設(shè)有若干個引流口。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種醬鹵制品風(fēng)干機，其特征在于，所述清潔箱的內(nèi)側(cè)設(shè)置有ph傳感器。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種醬鹵制品風(fēng)干機，其特征在于，所述凹型運輸塊的底端設(shè)置有溫度傳感器、電熱管以及制冷器。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種醬鹵制品風(fēng)干機，其特征在于，若干個所述噴淋齒裝管交叉排列在噴淋支架上。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種醬鹵制品風(fēng)干機，包括：凹型運輸塊，所述凹型運輸塊上安裝有運輸風(fēng)干結(jié)構(gòu)以及清潔結(jié)構(gòu)；所述運輸風(fēng)干結(jié)構(gòu)包含有：若干個運輸滾筒、金屬運輸帶、運輸齒輪組、運輸驅(qū)動機、若干個運輸凸型塊、分流充氣管、充氣泵、噴淋支架、若干個噴淋齒裝管以及若干個高壓噴頭；本技術(shù)涉及鹵制品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,通過運輸風(fēng)干結(jié)構(gòu)將運輸過程中的金屬運輸帶上方的原料進(jìn)行高速風(fēng)干，通過上下兩側(cè)的高速風(fēng)對金屬運輸帶上的原料進(jìn)行快速風(fēng)干，通過清潔結(jié)構(gòu)對金屬運輸帶進(jìn)行浸泡高速旋轉(zhuǎn)清潔，從而確保原料的干凈運輸。

技術(shù)研發(fā)人員：宋奇峰,李伶伶,曲兆峰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：盤錦宋大房食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240109
技術(shù)公布日：2024/9/19