專利名稱:干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型系有關(guān)于一種干燥裝置,更詳而言之,特別是指一種干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置。
依照在市場(chǎng)或肉品加工店或許常會(huì)看見簡(jiǎn)易的“翻爐”,其系以木炭置于爐內(nèi)燃燒,其上再掛置或置放欲使之干燥的肉類制品,在其四周再以木板區(qū)隔,使借以烘干肉類食品(如香腸、肉絲、肉干或肉角等);但因火爐之周圍系以木板隔起,防火性較差,難免有導(dǎo)致火災(zāi)產(chǎn)生之虞,且又因火爐木炭之控溫不易也常導(dǎo)致燒焦、未熟及不均之情形;是以,為改善此種缺陷,于是乃有一肉類干燥機(jī)得以問世,請(qǐng)配合參閱
圖1,其系由一中空的殼體(1)概呈長(zhǎng)方體,而其亦具有可關(guān)閉的門扉(2),而在該殼體(1)之內(nèi)部裝置有一干燥室(3),且在干燥室(3)之適當(dāng)位置設(shè)有數(shù)個(gè)通孔(4),使殼體(1)與干燥室(3)之間形成一循環(huán)通道(5),另于該殼體(1)之底面(且位于該循環(huán)通道(5)內(nèi))預(yù)定位置設(shè)有一加熱器(6),使利用該殼體(1)側(cè)邊裝設(shè)一送風(fēng)馬達(dá)(7),以驅(qū)動(dòng)熱空氣循環(huán)(如附圖中箭頭所示)干燥食品,其雖解決避免火災(zāi)及灰塵污染之弊,但因熱空氣系單向循環(huán)且有明顯之溫差產(chǎn)生,如干燥室(3)位于圖中之A區(qū)溫度較高,而待熱空氣循環(huán)至B區(qū)時(shí)溫度已降低,因此肉類食品干燥程度不一非但影響品質(zhì),也造成熟度不均的情形;此外,該干燥室(3)上所設(shè)置之通孔(4),由于無他物之引導(dǎo)輔助,因此該熱空氣之進(jìn)入該干燥室(3)中,即會(huì)形成分布不均狀態(tài),即有時(shí)位于下面的通孔(4)熱空氣量進(jìn)入較多,造成待干燥之食品下半部干燥之速度較快,而上關(guān)部則較緩,反之,當(dāng)位于上面之通孔(4)熱空氣量進(jìn)入較多時(shí),則將造成待干燥之食品上半部干燥之速度較快,而下關(guān)部則較緩,那么不管如何都不太好,有浪費(fèi)用電及時(shí)間之虞;亦因如此,許多小型肉類加工業(yè)者仍退而求其次,恢復(fù)利用傳統(tǒng)木炭燒烤干燥方式,但仍有發(fā)生火災(zāi)之虞,且必須不停的翻動(dòng)實(shí)占用時(shí)間太多,而對(duì)于大型肉類加工業(yè)者來說,更是令人一籌莫展;為此,針對(duì)以上嚴(yán)重之缺陷,在求理想、實(shí)用與進(jìn)步之今日,誠為一亟待努力追求改善之目標(biāo)也!在鑒于斯,本案發(fā)明人是經(jīng)詳思細(xì)索,并積多年從事肉品加工機(jī)器的販制與研究開發(fā)的經(jīng)驗(yàn),幾經(jīng)試制與試作,終而得創(chuàng)作出一種干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置。
即,本實(shí)用新型的主要目的,系在于提供一種干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,其乃可發(fā)揮將所引導(dǎo)之熱氣流直接且安全地吹向所欲干燥的食器,不但可收省電、省時(shí)、快速、安全及方便之優(yōu)點(diǎn),而且從而獲致干燥度均勻且熱效率充分利用之實(shí)質(zhì)功效。
本實(shí)用新型的另一目的,系在提供一種干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,其較傳統(tǒng)式干凈清潔,不致有灰塵污染之弊,且從而獲致符合衛(wèi)生之原則。
因此,依據(jù)本實(shí)用新型所提供之一種干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,其大體系在一殼體內(nèi)裝設(shè)一干燥室,其特征是在于該干燥室之頂面為裝設(shè)有二抽風(fēng)裝置,且在該二抽風(fēng)裝置之間則固設(shè)有二個(gè)彎折成預(yù)定弧度之導(dǎo)流板,此外,在該干燥室之兩側(cè)邊又一體成型開設(shè)有預(yù)定數(shù)目具有導(dǎo)風(fēng)片的導(dǎo)孔;于是,借助如上之設(shè)計(jì)配合該殼體內(nèi)所安裝之加熱器,一旦動(dòng)作是可利用該抽風(fēng)裝置將該干燥室內(nèi)具有濕度之空氣往外抽,而借助于該導(dǎo)流板即可將所抽出之空氣引導(dǎo),使之流向該干燥室與該殼體之間所形成的通道,使經(jīng)加熱器之加熱以將空氣濕度消除,緊接著該空氣所形成之氣流即會(huì)再在該具有導(dǎo)風(fēng)片之導(dǎo)孔引導(dǎo)下快速進(jìn)入干燥室中,如此周而復(fù)始自可快速、省電地達(dá)到循環(huán)干燥食品之目的。
有關(guān)本實(shí)用新型所采用之技術(shù)、手段及其功效,茲舉一較佳實(shí)施例并配合附圖作詳細(xì)說明于后,相信本實(shí)用新型上述之目的、構(gòu)造及特征,可由此得到深入而具體的了解。
圖1系常用干燥機(jī)的剖面示意圖;圖2系本實(shí)用新型干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,顯示其中干燥裝置的立體分解圖;圖3系本實(shí)用新型干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置之組合剖面圖;圖4系本實(shí)用新型干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,顯示其加熱循環(huán)示意圖;請(qǐng)配合參閱附圖,本實(shí)用新型干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,其大體包含有一殼體(10)、一干燥室(20)、二抽風(fēng)裝置(30)、二導(dǎo)流板(40)及一組加熱器(50)等構(gòu)件;其中該殼體(10),系由不銹鋼材質(zhì)所制成,概呈適當(dāng)大小之長(zhǎng)方形體,其內(nèi)部形成一中空容室(11),且其前側(cè)面也設(shè)有一門扉;該干燥室(20),概呈一箱體系裝設(shè)在該殼體(10)之中空容室(11)內(nèi),且其與該殼體(10)之間乃形成有二通道(12),另外該干燥室(20)其中之二側(cè)邊(21)(22)上,都又一體成型開設(shè)有若干數(shù)目具有導(dǎo)風(fēng)片(231)之導(dǎo)孔(23);其中為使其氣流完全且迅速地進(jìn)入該干燥室中,該預(yù)定數(shù)目具有導(dǎo)風(fēng)片之孔乃可制設(shè)成參差錯(cuò)開狀。而在其之頂面乃設(shè)有二適當(dāng)口徑之貫孔(24),且在兩貫孔(24)之中央位置則又固設(shè)一斷面呈 形之固定板(25);該抽風(fēng)裝置(30),配合該干燥室(20)上的貫孔(24)也裝設(shè)二個(gè),且其是裝設(shè)在該干燥室(20)之頂面該貫孔(24)之上,而每一個(gè)包含一馬達(dá)(31)及一扉葉(32);該導(dǎo)流板(40),其之一端系配合該干燥室(20)頂面的固定板(25)而保留一適當(dāng)寬度之平直面(41),且其系可嵌入該固定板(25)中,而繼該平直面(41)后,乃向上沿伸彎折成一預(yù)定弧度之圓弧面(42);該組加熱器(50),系一般市售之電熱器或瓦斯加熱器,其具有適當(dāng)加熱能量,呈水平橫向地裝設(shè)在上述的該殼體(10)之兩側(cè)壁(13)(14)上,且其可受一溫度控制旋鈕(15)之控制;那么,以上所述即為本實(shí)用新型干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置其之各構(gòu)成組件各相關(guān)關(guān)系位置及構(gòu)造之概述。
其次,再將本實(shí)用新型干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置其之操作動(dòng)作原理配合附圖詳細(xì)說明于后,期使貴審查委員先生對(duì)本實(shí)用新型的構(gòu)造及特征能有更進(jìn)一步之體會(huì)與認(rèn)識(shí)。請(qǐng)配合參閱附圖,首先,當(dāng)我們欲將肉類食品烘干時(shí)僅需將肉類制品(如香腸、肉絲、肉干、臘肉或肉角等)預(yù)先吊掛在一橫桿(60)上,而后將其跨置在該干燥室(20)內(nèi)預(yù)先制設(shè)之角架(26)上,接著只須關(guān)上該門扉門啟動(dòng)關(guān)門及設(shè)定其干燥程度即可;此時(shí),該馬達(dá)(31)立即驅(qū)動(dòng)該抽風(fēng)扇葉(32),且該組加熱器(50)亦同時(shí)開始產(chǎn)生熱量,所以具有濕度之氣流(如箭頭所示)乃由該扇葉(32)之作用而急速向上竄延,且當(dāng)該氣流碰到該導(dǎo)流板(40)時(shí)即會(huì)產(chǎn)生向下折返之動(dòng)作,且亦將流向該二通道(12),并受該組加熱器(50)所產(chǎn)生之熱流將氣流中之濕度消滅一部分,接著,氣流仍借著該干燥室(20)兩側(cè)壁(21)(22)上之該導(dǎo)風(fēng)片(231)之引導(dǎo),且經(jīng)由該導(dǎo)孔(23)將氣流再度引進(jìn)該干燥室(20)中,如此周而復(fù)始地循環(huán),只須花費(fèi)極短的時(shí)間即可獲得一最適當(dāng)干燥度的食品。
綜上所述,本實(shí)用新型實(shí)施例所揭露的構(gòu)造,是得以利用最簡(jiǎn)單之結(jié)構(gòu)搭配設(shè)計(jì),不僅可收省電、省時(shí)、快速、安全及方便之成效,而且從而獲致干燥度均勻且熱效率充分利用之實(shí)質(zhì)功效。所以本實(shí)用新型的“實(shí)用性”應(yīng)已毋庸置疑;此外,本實(shí)用新型實(shí)施例所揭露之構(gòu)造,申請(qǐng)前并未見于諸刊物,亦未曾公開使用,加之又具有如上增進(jìn)功效之事實(shí),為此,本實(shí)用新型之“新穎性”及“進(jìn)步性”又均已符合,爰依法提出實(shí)用新型專利之申請(qǐng),祈請(qǐng)惠予審查并賜準(zhǔn)專利,實(shí)感德便!
權(quán)利要求1.一種干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,其大體系在一殼體內(nèi)裝設(shè)一干燥室,其特征在于該干燥室之頂面乃裝設(shè)有二抽風(fēng)裝置,且在該二抽風(fēng)裝置之間則固設(shè)有二個(gè)彎折成預(yù)定弧度之導(dǎo)流板,此外,在該干燥室之兩側(cè)邊又一體成型開設(shè)有預(yù)定數(shù)目具有導(dǎo)風(fēng)片之導(dǎo)孔,借由如上的設(shè)計(jì)配合該殼體內(nèi)所安裝的加熱器,一旦作動(dòng)乃可利用該抽風(fēng)裝置將該干燥室內(nèi)具有濕度的空氣往外抽,而借助該導(dǎo)流板即可將所抽出之空氣引導(dǎo),使之流向該干燥室與該殼體之間所形成之通道,使經(jīng)加熱器之加熱以將空氣濕度消除,緊接著該空氣所形成之氣流即會(huì)再在該具有導(dǎo)風(fēng)片之導(dǎo)孔引導(dǎo)下快速進(jìn)入干燥室中,如此周而復(fù)始。
2.依據(jù)權(quán)利要求1所述的干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,其特征系在于為使其氣流完全且迅速地進(jìn)入該干燥室中,該預(yù)定數(shù)目具有導(dǎo)風(fēng)片之孔乃可制設(shè)成參差錯(cuò)開狀。
專利摘要一種干燥機(jī)的熱風(fēng)引導(dǎo)裝置,系在一殼體內(nèi)裝設(shè)一干燥室,該室之頂面設(shè)有二抽風(fēng)裝置,抽風(fēng)裝置之間則固設(shè)二個(gè)彎折成預(yù)定弧度之導(dǎo)流板,此外,在該干燥定之兩側(cè)邊又一體成型開設(shè)有預(yù)定數(shù)目具有導(dǎo)風(fēng)片之導(dǎo)孔;于是,借殼體內(nèi)所安裝之加熱器,一旦動(dòng)作用抽風(fēng)裝置將干燥室濕氣往外抽,并由導(dǎo)流板引導(dǎo)空氣,流向干燥室與殼體間的通道,經(jīng)加熱消除濕度和導(dǎo)孔引導(dǎo)下快速進(jìn)入干燥室中,如此周而復(fù)始自可快速、省電地達(dá)到循環(huán)干燥食品之目的。
文檔編號(hào)F26B3/02GK2065748SQ8921855
公開日1990年11月14日 申請(qǐng)日期1989年10月24日 優(yōu)先權(quán)日1989年10月24日
發(fā)明者郭芳茂 申請(qǐng)人:郭芳茂