專利名稱：具有炊具受熱器的家庭多用爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于一種家庭多用途爐具。
我國生活用爐具大多燒散煤、散煙煤，炊具離火或加煤時，煙氣沖出，污染房間，并使爐內(nèi)降溫，不利于煤的充分燃燒。即使燒型煤的爐具，在炊事作業(yè)時，爐口也要冒出有害煙氣。目前，無明火即隔火進行炊事作業(yè)的爐具已有方案，如中國專利87209922，該專利爐內(nèi)設(shè)有防煙塵無明火導熱板，此導熱板從爐內(nèi)吸熱后以熱輻射方式加熱炊具，可以防止爐內(nèi)煙氣沖出，減少了室內(nèi)污染。但是，這種爐子的爐膽外設(shè)有吸熱水套，這使爐內(nèi)燃燒溫度的升高受到了影響，不利煤的充分燃燒，致使導熱板不易處于高溫狀態(tài)導熱板式的結(jié)構(gòu)形狀不利于對炊具傳熱的相互匹配，導熱板下面的側(cè)壁從爐內(nèi)吸收的熱量，不能被炊具直接吸收，因此，將導致炊具無法得到強火力，這將影響炊事作業(yè)；同時該方案的多用性能是采用固定組合而成，主要部件通用性差，使該爐結(jié)構(gòu)復雜，造價高，不便于用戶選擇。
本實用新型的目的是提供一種家庭多用途爐具，炊具作業(yè)時，不僅無明火無煙塵，而且火力強，效率高，并使爐內(nèi)燃燒狀態(tài)得到改善，從而有利散煤、煙煤、劣質(zhì)煤的充分燃燒，節(jié)約燃料，減輕排煙污染；設(shè)計具有通用性的結(jié)構(gòu)部件，實現(xiàn)靈活組合，形成多種用途，以簡化結(jié)構(gòu)，降低成本，便于用戶選擇。
其解決方案是，爐膽的上口邊制作為喇叭形，在爐膽的上部，距爐膽一定距離處有一炊具受熱器，該炊具受熱器的側(cè)壁外部有爐內(nèi)煙火通往煙道口的空腔。炊具受熱器的底面和側(cè)壁面既吸熱又向炊具放熱，傳熱面積大，炊具受熱器的底面復蓋了燃燒室，并向爐內(nèi)燃燒層輻射熱量。
上述空腔有兩種結(jié)構(gòu)形式，一種是在炊具受熱器側(cè)壁外一定距離處設(shè)置一圍火圈，該圍火圈與爐體之間保持一定距離，其上部有過煙口，此時空腔由圍火圈內(nèi)外兩個連通的空間構(gòu)成；另一種是，不設(shè)圍火圈，而設(shè)置分流阻流片，此時空腔由被分隔而又互相連通的小空間構(gòu)成。
炊具受熱器由殼體、套圈和加煤蓋組成。由于爐內(nèi)煙火沿園周徑向被吸入空腔，然后流至煙道口，所以，當位于炊具受熱器底部中央的加煤蓋大小適宜時，向爐內(nèi)加煤不會有煙氣沖出爐外，炊具受熱器殼體側(cè)壁部分的形狀是中空的園柱體或錐臺體，套圈和加煤蓋為平板形。為了更有效地向炊具傳熱，加煤蓋可以制成向下凸的弧面形，也可將套圈和加煤蓋以同一個向下凸的弧面形狀分別制成。
炊具受熱器殼體、加煤蓋、套圈是用鑄鐵制成的，特別是用耐熱鑄鐵制成的。當炊具受熱器殼體用鋼板焊制時，則其套圈和加煤蓋應用鑄鐵制成，特別是用耐熱鑄鐵制成。為了有利傳熱，其炊具受熱器殼體側(cè)壁的表面可制成波紋狀或折皺狀，套圈和加煤蓋與火焰接觸的一面制有筋片，以增大吸熱面積，增加強度。
該炊具受熱器對炊具的傳熱方式以熱輻射為主，因其處于高溫狀態(tài)使用，所以表面為氧化層復蓋，氧化層的主要成份為氧化鐵，這是一種遠紅外輻射涂料，與鋁或鋼鐵制成的炊具有良好的輻射傳熱吸收匹配關(guān)系。為了發(fā)揮遠紅外輻射傳熱的優(yōu)點，或為了使用時的特殊需要，如烘烤、烘干某物品的特殊需要，在炊具受熱器向炊具傳熱的表面上涂以相應的遠紅外輻射涂料。
在爐體和爐膽壁面做一個連通的孔，以供加柴加煤使用，由此孔加燃料不會從爐內(nèi)沖出煙氣。此時，構(gòu)成柴煤兼用爐，而炊具受熱器也可以制成一個整體，不設(shè)套圈和加煤蓋，或只省去套圈，這種整體式的炊具受熱器的底部可制成平底面和向下凸的弧形面兩種。
在爐體內(nèi)側(cè)的煙道空腔部位處設(shè)一吸熱水套，在相當于圍火圈位置處設(shè)另一吸熱水套，兩水套互相連通，在爐體側(cè)壁外有水套的進水口和出水口，并在炊具受熱器內(nèi)放置一個可提開的熱水箱，即構(gòu)成多用水暖爐，炊事作業(yè)時，可提開熱水箱。
在炊具受熱器上方加一烤網(wǎng)或烤盤，其上再扣置一個烤爐蓋，即構(gòu)成可烘烤食物的烤爐。
需要烘干物品時，如烘干糧食、瓜籽等，可在炊具受熱器上置若干層籠梯式烘干床，烘干床的頂部有頂蓋，冷空氣由烘干床的最下部側(cè)面被吸入，經(jīng)炊具受熱器上方被加熱，上升，逐層加以烘干，同時，烘干床直接受到炊具受熱器的熱輻射而被加熱進行烘干。此時構(gòu)成烘干爐。
在炊具受熱器上方設(shè)置一個喇叭形的加熱空氣的暖風筒，其內(nèi)表面附有筋片，冷空氣變熱后在筒內(nèi)上升，傳入其它房間。炊事作業(yè)時，暖風筒可從炊具受熱器上方移開。還可以在該爐的煙筒外設(shè)一套筒，冷空氣從下口被吸入，吸收煙筒壁的余熱而變熱上升傳入其它房間。這樣便構(gòu)成暖風爐。
這些組合方案可根據(jù)用戶需要，靈活地選擇。
該爐工作原理及優(yōu)點如下1.炊具受熱器取代了炊具的位置，從爐內(nèi)吸熱，溫度逐漸升高，它與炊具不同是，自身可以變?yōu)槌嗉t的高溫狀態(tài)，而炊具則由于內(nèi)部有水或飯菜，溫度升高受到了限制。于是，復蓋了燃燒室的炊具受熱器對爐內(nèi)產(chǎn)生了特殊作用一方面炊具受熱器吸收爐內(nèi)釋放的熱量，溫度升高；另一方面，炊具受熱器又以高溫向爐內(nèi)燃燒室輻射熱量，使爐內(nèi)燃燒室溫度進一步升高，燃燒速度加快，更多更快地放出熱量，隨之，炊具受熱器可更多更快地吸收熱量，從而自身溫度升得更高，復又以更高的溫度向爐內(nèi)燃燒室進行輻射，如此循環(huán)往復，產(chǎn)生了一種促進雙方溫度升高的互促作用，這種互促作用逐步趨向一個平衡狀態(tài)，其結(jié)果是(1)爐內(nèi)燃燒室保持著高溫環(huán)境，燃燒速度快，放出熱量多，從而使炊具受熱器處于赤紅的高溫狀態(tài)，火力強，炊事效率高。
(2)爐內(nèi)高溫環(huán)境有利煤的燃盡，有利燒散煤、散煙煤、劣質(zhì)煤，節(jié)約燃料。
(3)炊具受熱器從上方復蓋了燃燒室，燃料層的上表面受到高溫輻射加熱，加煤蓋縫隙處被吸入二次風，使燃料的上表層著火燃燒，于是，燃燒室內(nèi)下燃式與上燃式(反燒)同時進行，這有利燒掉黑煙，當未燒掉的揮發(fā)份流經(jīng)炊具受熱器表面時，被進一步燒掉，這有利于減輕排煙污染，也有利于燒散煙煤，節(jié)省燃料。
2.炊具受熱器以其高溫狀態(tài)和以遠紅外輻射方式傳熱的特點，以及它的殼體形的結(jié)構(gòu)，使其不但與炊具有傳熱的相互匹配關(guān)系，而且成為具有通用性的熱源部件。這種通用性的部件加上少量附件即可組合成食品烤爐，烘干爐，水暖爐，暖風爐，這種組合可根據(jù)使用者的需要靈活進行，自由選擇，因此克服了固定式組合的缺點，具有結(jié)構(gòu)簡單，造價低，用途廣，方便用戶的特點。
3.用作烤爐時，只要加一烤網(wǎng)即可烤制食品，當扣上烤爐蓋時，烤制的食品不但不受煤煙的污染，就連烤食品時散放出的焦糊味也被吸入爐內(nèi)，室內(nèi)發(fā)散少，衛(wèi)生干凈。烘烤食品的溫度大小可由爐門開啟大小和加煤量的大小來調(diào)節(jié)。
4.炊事時，無明火，無煙塵，炊具外表面也不會變黑。該爐還可用于直接加熱盆、碗、盤、碟內(nèi)的飯菜而不會被煙氣弄臟外表面。
測試得到，該爐每分鐘蒸發(fā)水量達31.67克(爐膽內(nèi)徑160毫米，燃用散煙煤，使用26公分平底鋁鍋)。


圖1－7為該爐結(jié)構(gòu)示意圖。
圖1中，有過煙口(1)，煙道空腔(2)，煙道口(12)，燃燒室內(nèi)煙火流經(jīng)內(nèi)空腔，向炊具受熱器(11)釋放熱量，然后穿出過煙口(1)流至外空腔，最后流至煙道口(12)，還有炊具受熱器殼體(4)，套圈(5)，加煤蓋(6)，保溫層(7)，爐膽(8)，爐條(9)，平底鋁鍋(10)，爐體(13)。
圖2和圖3中，(17)是加柴加煤口，(15)是分流阻流片，煙道空腔(2)被分隔為若干相通的小空間，爐內(nèi)煙氣沿炊具受熱器側(cè)壁外的空間上升，從分流阻流片上端空間穿過而流至煙道口(12)，(16)為向下凸的弧面形的加煤蓋，(14)為園底鍋，在使用園底鍋時，弧面形的加煤蓋(16)有利于鍋的受熱。
圖4中，(23)為內(nèi)吸熱水套，(22)為外吸熱水套，可吸收煙道空腔內(nèi)的余熱，在炊具受熱器內(nèi)置一熱水箱(21)，(20)為熱水箱的手提柄，該熱水箱在炊事作業(yè)時可提開，炊事作業(yè)后再提回，在爐體側(cè)壁上有吸熱水套的進出水口，(18)為熱水箱出水口，(19)為熱水箱進水口。(11)為炊具受熱器，此時被制作成一個整體，其底面為平面。
圖5為該爐用作烤爐的示意圖，(25)為烤網(wǎng)或烤盤，(24)為烤爐蓋。
圖6為該爐用作烘干爐的示意圖，(27)為籠梯式烘干床，(26)為頂蓋，冷空氣由最下層烘干床的側(cè)面被吸入，受熱后上升，穿透各層烘干床烘干物料，同時，炊具受熱器以熱輻射進行烘烤，作業(yè)時上下烘干床可循環(huán)交遞使用。(11)為炊具受熱器，此時被制作成一個整體，其底面為向下凸的弧面形。
圖7中，有熱風出口(28)，喇叭形暖風筒(29)，筋片(30)，冷空氣入口(31)，當炊事作業(yè)時，可移開暖風筒。
權(quán)利要求1.一種特別適用于家庭或類似場合，包括爐體(13)、爐膽(8)、煙道口(12)的多用爐，其特征是，在爐膽(8)的上部一定距離處有一炊具受熱器(11)，該炊具受熱器(11)的側(cè)壁外有煙火流通至煙道口(12)的空腔(2)。
2.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，空腔(2)的結(jié)構(gòu)形式一種是由圍火圈(3)分成的互相連通的內(nèi)外兩空間構(gòu)成；另一種是由被分流阻流片(15)分隔的互相連通的小空間構(gòu)成。
3.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，炊具受熱器(11)側(cè)壁的形狀是中空的園柱體或錐臺體，套圈(5)和加煤蓋(6)為平面形或向下凸的弧面形。
4.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，炊具受熱器(11)被制作為一個整體，它的側(cè)壁面為中空的園柱體或錐臺體，底面為平面形或向下凸的弧面形。
5.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，炊具受熱器(11)向炊具傳熱的表面涂有遠紅外輻射涂料。
6.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，在爐體(13)和爐膽(8)的側(cè)壁上有相通的加柴加煤口(17)。
7.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，在爐體(13)內(nèi)側(cè)設(shè)一吸熱水套(22)，在相當于圍火圈(3)的位置處設(shè)另一吸熱水套(23)，兩水套互相連通，在炊具受熱器(11)內(nèi)置一可提開的熱水箱(21)。
8.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，在炊具受熱器(11)的上方加一烤網(wǎng)或烤盤(25)，在烤網(wǎng)或烤盤(25)上扣置一烤爐蓋(24)。
9.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，在炊具受熱器(11)上部置若干層籠梯式烘干床(27)，頂部有頂蓋(26)。
10.按照權(quán)利要求1所述的多用爐，其特征是，在炊具受熱器(11)的上方有喇叭形加熱空氣的暖風筒(29)，其內(nèi)壁上有筋片(30)，另有冷空氣入口(31)，熱風出口(28)。
專利摘要具有炊具受熱器的家庭多用爐。該爐燃燒室上部有一炊具受熱器，炊具作業(yè)時不接觸火焰，室內(nèi)污染少，爐內(nèi)保持著高溫環(huán)境，正反燒同時進行，特別適應燒散煤、散煙煤、劣質(zhì)煤，也可燒蜂窩煤和柴，可組成食品烤爐、烘干爐、水暖爐、暖風爐，這種組合為活動式，用戶可根據(jù)需要自由選擇，因此，結(jié)構(gòu)簡單，體積小，造價低。
文檔編號F24B9/00GK2068198SQ9020572
公開日1990年12月26日 申請日期1990年4月25日 優(yōu)先權(quán)日1990年4月25日
發(fā)明者任玉珊 申請人:任玉珊