專利名稱：燃用型煤的炊事用灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于餐飲行業(yè)燃煤爐灶的改進，特別是燃用型煤的炊事用灶。
目前，我國餐飲業(yè)中、小型餐館所使用的炒灶仍以燃煤爐灶為主。燃煤炒灶按燃料特征區(qū)分，可分為原煤灶和型煤灶。直接燃用原煤的炒灶主要特點是上火快，達到最佳燃燒狀態(tài)時，火力較強，易達到操作者猛火猛炒的烹調(diào)要求。但這類爐具所產(chǎn)生的煙氣大都不經(jīng)過任何處理措施直接排放，環(huán)境污染問題十分嚴重，同時還存在熱效率低、耗煤量大，用火期間需要多次加煤、清灰，影響操作間衛(wèi)生狀況，操作著的勞動強度也比較大。
型煤炒灶在型煤普及率較高的南方地區(qū)使用的較為廣泛，但是屬于爐型小、火力弱的小型爐灶，并大多采用下燃式，可燃物質(zhì)燃燒不完全，熱效率低，適用性差。
本實用新型的目的在于提供一種燃用型煤的炊事用灶，用新型燃用型煤的爐灶替代餐飲業(yè)原煤散燒的爐灶，采用上燃式，實現(xiàn)煤炭清潔化燃燒，減少對環(huán)境的污染，熱效率高，節(jié)約燃料，用火期間只需一次加煤，就可以滿足一天的用火，操作者勞動強度小。
本實用新型是這樣實現(xiàn)的燃用型煤的炊事用灶，其特征是由耐火材料構(gòu)成的筒形爐體，其內(nèi)壁軸向均布著導風槽構(gòu)成爐膛，爐體的頂部安裝著設(shè)置有聚火孔的聚火板，在聚火板的上部安裝著由耐火材料構(gòu)成的導火筒，帶有坐鍋孔的導火筒，其側(cè)壁上設(shè)置有煙氣排放口，爐體安裝在裝配有爐篦的爐體支架上，圍板將爐體支架和帶有風門的風道包圍固定構(gòu)成通風清灰室。
使用本實用新型時，在爐膛內(nèi)一次裝滿型煤，從上部點燃型煤，使型煤燃燒經(jīng)過中高溫區(qū)始終處于爐膛上部，實現(xiàn)無煙化燃燒，由于聚火板和導火筒都位于高溫區(qū)，使爐膛內(nèi)各部產(chǎn)生的可燃氣體流經(jīng)高溫區(qū)充分燃燒，不但提高了灶具的熱效率，亦避免了可燃氣體中的有害氣體排入大氣。根據(jù)分析測算，CO排放量與原煤散燃爐灶相比可大幅度降低，簡化了爐體結(jié)構(gòu)，將傳統(tǒng)的型煤爐灶的主風門、二次輔助風門、灰渣門合并設(shè)計成一個門。二次給風通過均布在爐膛四周的導風槽來實現(xiàn)，二次給風在上升過程中，得到充分預熱，大幅度提高流速，并與可燃氣體充分混合，保持高溫區(qū)的溫度，利于完全燃燒，其節(jié)煤效果明顯，將型煤折合純煤計算，比原煤散燒爐灶節(jié)煤35％。由于采用一天共加型煤一次，使用過程中間無需再加煤、清灰，避免了原煤散燒爐灶使用過程中頻繁加煤、清灰，造成大量TSP進入大氣環(huán)境的現(xiàn)象，本實用新型的煙氣中TSP的排放量，比原煤散燒灶具減少90％，同時也保持了操作間衛(wèi)生。


圖1為本實用新型的主視圖圖2為本實用新型的A-A剖視圖圖3為本實用新型的B-B剖視圖圖4為爐篦結(jié)構(gòu)示意圖下面將結(jié)合附圖對本實用新型作進一步描述，一種燃用型煤的炊事用灶，由耐火材料構(gòu)成的筒形爐體2，其內(nèi)壁軸向均布著導風槽7構(gòu)成爐膛，爐體2可以是方筒形，也可以是圓筒形，爐體2的頂部安裝著設(shè)置有聚火孔的聚火板10，在聚火板10的聚火孔上配合安裝著封火蓋11，本實用新型使用時，去掉封火蓋11，在非用火期間，在聚火板10上加蓋封火蓋11并關(guān)閉風門進行封火，使爐內(nèi)型煤處于暗火燃燒狀態(tài)；用火時，去掉封火蓋11可以在5分種之內(nèi)由暗火調(diào)整為明火燃燒，避免了原煤散燒爐灶非用火期間需要大量燃煤壓火并在一定時間內(nèi)產(chǎn)生大量黑煙排出的現(xiàn)象，有效的降低了非用火時燃煤消耗量和污染物排放量；在聚火板10的上部安裝著由耐火材料構(gòu)成的導火筒1，帶有坐鍋孔的導火筒1，其側(cè)壁上設(shè)置有煙氣排放口9，爐體2安裝在裝配有爐篦5的爐體支架4上，圍板將爐體支架4和帶有風門3的風道13包圍固定構(gòu)成通風清灰室，爐篦5與爐體支架4上部的滑道6滑動配合，爐體支架4的滑道6可設(shè)置上、下兩層，通過改變爐篦5在滑道6上的位置，以調(diào)節(jié)加煤量的大小，爐篦5的前部設(shè)置有拉架12，型煤燃盡后，待灰渣冷卻，向外拉拉架12抽出爐篦5，使灰渣落入通風清灰室，清灰非常方便，清除灰渣后，插入爐篦5并重新加滿型煤，供第二天繼續(xù)使用。爐體支架4上的圍板8可以是鋼板，也可以是由建筑材料構(gòu)成封閉的擋墻。
權(quán)利要求1.一種燃用型煤的炊事用灶，其特征是由耐火材料構(gòu)成的筒形爐體(2)，其內(nèi)壁軸向均布著導風槽(7)構(gòu)成爐膛，爐體(2)的頂部安裝著設(shè)置有聚火孔的聚火板(10)，在聚火板(10)的上部安裝著由耐火材料構(gòu)成的導火筒(1)，帶有坐鍋孔的導火筒(1)，其側(cè)壁上設(shè)置有煙氣排放口(9)，爐體(2)安裝在裝配有爐篦(5)的爐體支架(4)上，圍板(8)將爐體支架(4)和帶有風門(3)的風道(13)包圍固定構(gòu)成通風清灰室。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是爐體(2)可以是方筒形，也可以是圓筒形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是在聚火板(10)的聚火孔上配合安裝著封火蓋(11)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是爐篦(5)與爐體支架(4)上部的滑道(6)滑動配合，爐篦(5)的前部設(shè)置有拉架(12)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是圍板(8)可以是鋼板，也可以是由建筑材料構(gòu)成封閉的擋墻。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃用型煤的炊事用灶，其特征是爐體支架(4)的滑道(6)可設(shè)置上、下兩層。
專利摘要一種燃用型煤的炊事用灶,由耐火材料構(gòu)成的筒形爐體其內(nèi)壁軸向均布著導風槽構(gòu)成爐膛,爐體頂部安裝著設(shè)置有聚火孔的聚火板,在聚火板的上部安裝著由耐火材料構(gòu)成的導火筒,導火筒設(shè)有坐鍋孔,其側(cè)壁上設(shè)有煙氣排放口,爐體裝在裝有爐箅的爐體支架上,圍板將爐體支架和帶有風門的風道包圍固定構(gòu)成通風清灰室。其燃燒充分,節(jié)約燃料,熱效率高,減少對環(huán)境的污染,一共只加一次煤,減輕了勞動強度。
文檔編號F24B13/00GK2367926SQ9920624
公開日2000年3月8日 申請日期1999年4月7日 優(yōu)先權(quán)日1999年4月7日
發(fā)明者溫玉彪, 孟有彪, 蘇敏剛 申請人:新疆維吾爾自治區(qū)環(huán)境保護科學研究所