一種熱泵果蔬烘干機(jī)的檳榔烘干工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種熱泵果蔬烘干機(jī)的烘干工藝，尤其是檳榔的烘干工藝，屬于烘干機(jī)技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，大量檳榔生產(chǎn)企業(yè)在檳榔烘干過(guò)程中仍采用原始的土制烘房烘烤檳榔，但該設(shè)備生產(chǎn)效率低、勞動(dòng)力大，同時(shí)在檳榔熏烤過(guò)程中，產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境。隨著國(guó)家節(jié)能減排的要求，大量的原始的土制烘房檳榔設(shè)備被新型的熱泵果蔬烘干機(jī)所取代，傳統(tǒng)的烘干工藝在該設(shè)備上使用難以滿足果品質(zhì)量的要求。
[0003]在申請(qǐng)?zhí)枮?01310044702.5，申請(qǐng)日為2013.2.4，名稱為一種檳榔烘干自動(dòng)控溫排濕系統(tǒng)，一文中提到在檳榔烘干過(guò)程中需要8個(gè)工序，每一個(gè)工序需要12小時(shí)，控制溫度遞增，最高溫度設(shè)定為70°C，控制濕度遞減，最終精確控制檳榔的收心程度和干度。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題，提供一種收心、干度達(dá)到用戶要求，同時(shí)減少工序的檳榔烘干工藝。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種熱泵果蔬烘干機(jī)的檳榔烘干工藝，包括以下步驟:
1)將檳榔送入烘干區(qū)，開(kāi)始預(yù)熱階段，開(kāi)啟熱泵加熱系統(tǒng)和循環(huán)風(fēng)機(jī)，關(guān)閉排濕風(fēng)機(jī)，快速將烘干區(qū)溫度升到48°C，時(shí)間控制在2小時(shí)之內(nèi)；
2)強(qiáng)力排濕階段一，將烘干區(qū)溫度控制在48-52?之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到75%后轉(zhuǎn)入下一階段；
3)強(qiáng)力排濕階段二，將烘干區(qū)溫度控制在50-54?之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到65%后轉(zhuǎn)入下一階段；
4)收心排濕階段，將烘干區(qū)溫度控制在52-56?之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到55%后轉(zhuǎn)入下一階段；
5)收心定型階段，將烘干區(qū)溫度控制在54-58?之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到45%后轉(zhuǎn)入下一階段；
6)高溫烘干階段，將烘干區(qū)溫度控制在57-60°C之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到32%后轉(zhuǎn)入下一階段；
7)均勻干燥階段，關(guān)閉熱泵加熱系統(tǒng)，利用烘干房?jī)?nèi)的余溫，開(kāi)啟循環(huán)風(fēng)機(jī)30min，使檳榔干度均勻。
[0006]優(yōu)選的，在步驟2)、3)、4)中，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟的時(shí)間限定為排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟10s ;在步驟5)中，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟的時(shí)間限定為排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟80s ;在步驟
6)中，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟的時(shí)間限定為排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟60s。
[0007]本發(fā)明所采用的系統(tǒng)包括有控制單元、溫濕度傳感器、熱泵和風(fēng)機(jī)，所述溫濕度傳感器的輸出端連接至控制單元的輸入端，所述控制單元的第一輸出端連接至熱泵的輸入端，所述控制單元的第二輸出端連接至風(fēng)機(jī)的輸入端。
[0008]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下優(yōu)點(diǎn):
1、收心、干度達(dá)到用戶要求，保證了檳榔干果的品質(zhì)和口感。
[0009]2、具有巨大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳述:一種熱泵果蔬烘干機(jī)的檳榔烘干工藝，包括以下步驟:
1)將檳榔4500-6500斤送入烘干區(qū)后，開(kāi)始預(yù)熱階段，開(kāi)啟熱泵加熱系統(tǒng)和循環(huán)風(fēng)機(jī)，關(guān)閉排濕風(fēng)機(jī)，快速將烘干區(qū)溫度升到48°C，該階段要控制在2小時(shí)之內(nèi)，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致檳榔發(fā)霉；
2)強(qiáng)力排濕階段一，該階段將烘干區(qū)溫度控制在50°C，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟100s，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到75%后轉(zhuǎn)入下一階段；
3)強(qiáng)力排濕階段二，該階段將烘干區(qū)溫度控制在52°C，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟100s，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到65%后轉(zhuǎn)入下一階段；
強(qiáng)力排濕階段一、二須分開(kāi)，不然當(dāng)烘干區(qū)濕度過(guò)高時(shí)溫度上升過(guò)快時(shí)，容易引起炸果;
4)收心排濕階段，該階段將烘干區(qū)溫度控制在54°C，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟100s，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到55%后轉(zhuǎn)入下一階段；
5)收心定型階段，該階段將烘干區(qū)溫度控制在56°C，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟80s，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到45%后轉(zhuǎn)入下一階段；
6)高溫烘干階段，該階段將烘干區(qū)溫度控制在58°C，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟60s，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到32%后轉(zhuǎn)入下一階段。該階段要嚴(yán)格控制溫度，溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致檳榔發(fā)紅；
7)均勻干燥階段，該階段關(guān)閉熱泵加熱系統(tǒng)，利用烘干房?jī)?nèi)的余溫，開(kāi)啟循環(huán)風(fēng)機(jī)30min，使檳榔干度均勻。
[0011 ] 上述實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步說(shuō)明，不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的限制。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種熱泵果蔬烘干機(jī)的檳榔烘干工藝，其特征在于:包括以下步驟: 1)將檳榔送入烘干區(qū)，開(kāi)始預(yù)熱階段，開(kāi)啟熱泵加熱系統(tǒng)和循環(huán)風(fēng)機(jī)，關(guān)閉排濕風(fēng)機(jī)，快速將烘干區(qū)溫度升到48°C，時(shí)間控制在2小時(shí)之內(nèi)； 2)強(qiáng)力排濕階段一，將烘干區(qū)溫度控制在48-52?之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到75%后轉(zhuǎn)入下一階段； 3)強(qiáng)力排濕階段二，將烘干區(qū)溫度控制在50-54?之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到65%后轉(zhuǎn)入下一階段； 4)收心排濕階段，將烘干區(qū)溫度控制在52-56?之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到55%后轉(zhuǎn)入下一階段； 5)收心定型階段，將烘干區(qū)溫度控制在54-58?之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到45%后轉(zhuǎn)入下一階段； 6)高溫烘干階段，將烘干區(qū)溫度控制在57-60°C之間，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到32%后轉(zhuǎn)入下一階段； 7)均勻干燥階段，關(guān)閉熱泵加熱系統(tǒng)，利用烘干房?jī)?nèi)的余溫，開(kāi)啟循環(huán)風(fēng)機(jī)30min，使檳榔干度均勻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱泵果蔬烘干機(jī)的檳榔烘干工藝，其特征在于:在步驟2)、3)、4)中，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟的時(shí)間限定為排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟100s。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱泵果蔬烘干機(jī)的檳榔烘干工藝，其特征在于:在步驟5)中，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟的時(shí)間限定為排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟80s。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱泵果蔬烘干機(jī)的檳榔烘干工藝，其特征在于:在步驟6)中，控制排濕風(fēng)機(jī)開(kāi)啟的時(shí)間限定為排濕風(fēng)機(jī)停Imin開(kāi)啟60s。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種熱泵果蔬烘干機(jī)的烘干工藝，尤其是檳榔的烘干工藝，屬于烘干機(jī)技術(shù)領(lǐng)域。一種熱泵果蔬烘干機(jī)的檳榔烘干工藝，包括以下步驟：1）將檳榔送入烘干區(qū)，開(kāi)始預(yù)熱階段； 2）強(qiáng)力排濕階段一，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到75%后轉(zhuǎn)入下一階段；3）強(qiáng)力排濕階段二，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到65%后轉(zhuǎn)入下一階段；4）收心排濕階段，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到55%后轉(zhuǎn)入下一階段；5）收心定型階段，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到45%后轉(zhuǎn)入下一階段；6）高溫烘干階段，當(dāng)烘干區(qū)濕度達(dá)到32%后轉(zhuǎn)入下一階段；7）均勻干燥階段，使檳榔干度均勻。本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)：1、收心、干度達(dá)到用戶要求，保證了檳榔干果的品質(zhì)和口感；2、具有巨大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
【IPC分類(lèi)】A23N12-08, F26B25-00, F26B3-00
【公開(kāi)號(hào)】CN104764294
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510111895
【發(fā)明人】陳敏峰, 徐定鵬
【申請(qǐng)人】江西天泉熱能科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年7月8日
【申請(qǐng)日】2015年3月16日