一種安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶的制作方法
【專利摘要】一種安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，包括上爐體和下爐體，上爐體的側(cè)壁為弧形結(jié)構(gòu)，上爐體內(nèi)設(shè)有爐膛，爐膛內(nèi)設(shè)有爐橋，下爐體呈內(nèi)部中空的梯臺結(jié)構(gòu)，下爐體上設(shè)有第一開口，第一開口處設(shè)有開合度可調(diào)節(jié)的爐門，下爐體與上爐體的連接處設(shè)有若干立柱和出灰孔，立柱內(nèi)設(shè)有通風孔，通風孔穿過上爐體底部，立柱的上表面為傾斜結(jié)構(gòu)，立柱的上表面上設(shè)有濾網(wǎng)；爐膛的側(cè)壁也為弧形結(jié)構(gòu)，爐膛上方設(shè)有蓋板，蓋板上設(shè)有若干出火孔，上爐體上設(shè)有傾斜的入料管，入料管與爐膛連通。本發(fā)明提供的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶在保證火鍋口感較好的基礎(chǔ)上，可提高木炭的燃燒效率，并便于控制火候，使用方便，安全性較高。
【專利說明】
一種安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種爐灶，特別是一種安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)在火鍋等多是采用電磁爐或燃氣灶邊煮邊食。電磁爐由于是采用磁場感應(yīng)渦流加熱，長時間食用時所形成的磁場對人身體也會產(chǎn)生不利的影響；而且電磁爐使用時需要消耗電能，在初裝時，電線網(wǎng)布設(shè)比較繁瑣，在烹煮食物過程中，電力負荷較大，因此，電磁爐在初裝和運行過程中成本都比較高，還會帶來用電安全問題;另外，電磁爐在烹煮時需要使用平底的鐵質(zhì)材料鍋具，這在熬火鍋時，無法熬出老火鍋的味道和感覺。燃氣灶一般采用純金屬材料制成，在使用過程中，容易生銹腐蝕。而且金屬材料導熱性很高，因此，在使用燃氣灶烹煮火鍋時，通常需要在灶上套一個水盤，在水盤中加上水，以避免金屬材料受熱變形或損壞餐桌。同樣，金屬材料制成的燃氣灶是現(xiàn)代感很強的產(chǎn)品，用這種燃氣灶熬煮火鍋無法熬出土灶老火鍋的感覺，并且燃氣灶只能以天然氣為燃料，天然氣在使用過程中也易發(fā)生危險，一旦出現(xiàn)火災，后果將不堪設(shè)想。因此，還是炭火爐灶比較安全、而且火鍋的口感較好。
[0003]CN103982919A公布了一種多功能爐灶，包括爐體、爐橋和爐芯，爐橋設(shè)置在爐體內(nèi)，將爐體分割為上部的爐身和下部的爐腳，在爐橋上設(shè)有多個通風口，在爐腳的側(cè)壁上設(shè)有風門；爐芯為兩端開口的中空筒體結(jié)構(gòu)，爐芯置于爐橋上，在爐體與爐芯之間為保溫隔熱層;沿爐口周向設(shè)有封層，該封層將爐體的爐口和保溫隔熱層密封在其之下;在封層上固定設(shè)有用于支撐鍋具的支撐件;該發(fā)明在爐體與爐芯之間設(shè)有保溫隔熱層，并在保溫隔熱層上設(shè)置封層，將保溫隔熱材料密封于封層之下，使爐灶整體具有防火、保溫、耐高溫，該發(fā)明雖然可以使用機制木炭作為燃料，但是該發(fā)明容易發(fā)生木炭堵塞通通風口的現(xiàn)象出現(xiàn)，而且爐芯的結(jié)構(gòu)設(shè)計也不合理，不利于提高木炭的燃燒效率，還不利于對火候進行控制。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足而提供一種安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，它在保證火鍋口感較好的基礎(chǔ)上，可提高木炭的燃燒效率，并便于控制火候，使用方便，安全性較高。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，包括上爐體和下爐體，所述上爐體的側(cè)壁為弧形結(jié)構(gòu)，上爐體內(nèi)設(shè)有爐膛，爐膛內(nèi)設(shè)有爐橋，所述下爐體呈內(nèi)部中空的梯臺結(jié)構(gòu)，下爐體上設(shè)有第一開口，第一開口處設(shè)有開合度可調(diào)節(jié)的爐門，下爐體與上爐體的連接處設(shè)有若干立柱和出灰孔，所述立柱內(nèi)設(shè)有通風孔，通風孔穿過上爐體底部，立柱的上表面為傾斜結(jié)構(gòu)，立柱的上表面上設(shè)有濾網(wǎng);所述爐膛的側(cè)壁也為弧形結(jié)構(gòu)，爐膛上方設(shè)有蓋板，所述蓋板上設(shè)有若干出火孔，所述上爐體上設(shè)有傾斜的入料管，入料管與爐膛連通，所述爐橋和爐膛選用鎳鉻合金材料，所述入料管上鉸接設(shè)置有管蓋。
[0006]本發(fā)明進一步的技術(shù)方案是:所述出火孔沿著蓋板的中心到側(cè)邊呈有疏到密排列。
[0007]進一步，所述上爐體和下爐體均采用陶瓷材料加工制作而成。
[0008]進一步，所述爐橋與立柱上表面之間的高度不小于5cm，立柱的高度也不小于5cm。
[0009]進一步，所述立柱的上表面的傾斜角度為45?60°。
[0010]進一步，所述爐膛與上爐體側(cè)壁之間填充有保溫材料。
[0011]進一步，所述蓋板為弧形結(jié)構(gòu)，弧形結(jié)構(gòu)的凸面朝向上爐體，蓋板上設(shè)有凸臺。
[0012]進一步，所述入料管的數(shù)量為一個或兩個，當入料管的數(shù)量為兩個時，兩個入料管沿著上爐體的中心線左右對稱。
[0013]進一步，所述爐門由推拉板和帶有刻度的滑槽組成。
[0014]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下特點:
[0015](I)本發(fā)明提供的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶在下爐體與上爐體的連接處設(shè)有若干立柱，并在立柱上設(shè)置了傾斜的頂面，又在立柱的上表面上設(shè)有濾網(wǎng)，由于傾斜頂面的存在，爐灰不會在立柱上存留，從而不會堵塞通風孔，可保證爐灰落入在立柱之間，并從出灰孔中排出，利于提高木炭的燃燒效率；
[0016](2)本發(fā)明提供的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶采用了弧形結(jié)構(gòu)的蓋板，使蓋板的上表面與鍋的底面相配合，保證鍋的穩(wěn)定性較高，并在蓋板上開有沿著蓋板的中心到側(cè)邊呈有疏到密排列的出火孔，可有效減少糊底的現(xiàn)象出現(xiàn)，可進一步保證火鍋的口感較好；
[0017](3)本發(fā)明提供的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶在上爐體上加設(shè)了入料管，方便加入木炭等燃料，增加了加料時的安全性；
[0018](4)本發(fā)明提供的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶在下爐體上設(shè)有第一開口，第一開口既可充當進風通道，又可充當清灰通道，在第一開口處設(shè)有開合度可調(diào)節(jié)的爐門，通過開合度可以控制進風量，進一步實現(xiàn)對火候進行控制。
[0019]以下結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明的詳細結(jié)構(gòu)作進一步描述。
【附圖說明】
[0020]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0021]如附圖所示:安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，包括上爐體I和下爐體5，上爐體I的側(cè)壁為弧形結(jié)構(gòu)，上爐體I內(nèi)設(shè)有爐膛4，爐膛4內(nèi)設(shè)有爐橋3，下爐體5呈內(nèi)部中空的梯臺結(jié)構(gòu)，下爐體5上設(shè)有第一開口 5-1，第一開口 5-1處設(shè)有開合度可調(diào)節(jié)的爐門6，爐門6由推拉板和帶有刻度的滑槽組成，操作方便，便于控制，下爐體5與上爐體I的連接處設(shè)有若干立柱8和出灰孔1-1，立柱8內(nèi)設(shè)有通風孔7，通風孔7穿過上爐體I底部，立柱8的上表面為傾斜結(jié)構(gòu)，立柱8的上表面上設(shè)有濾網(wǎng)9;爐膛4的側(cè)壁也為弧形結(jié)構(gòu)，爐膛4上方設(shè)有蓋板12，蓋板12上設(shè)有若干出火孔12-1，上爐體I上設(shè)有一個傾斜的入料管10，入料管10與爐膛4連通，入料管10上設(shè)有管蓋11，所述爐橋3和爐膛4選用鎳鉻合金材料，所述入料管10上鉸接設(shè)置有管蓋11。
[0022]出火孔12-1沿著蓋板12的中心到側(cè)邊呈有疏到密排列，可有效減少糊底的現(xiàn)象出現(xiàn)。
[0023]上爐體I和下爐體5均采用陶瓷材料加工制作而成，經(jīng)濟耐用，并可保證火鍋的口感較好;爐膛4與上爐體I側(cè)壁之間填充有保溫材料2，可有效提高熱量的利用率。
[0024]爐橋3與立柱8上表面之間的高度為7cm，保證木炭等原料有足夠的空間燃燒，立柱8的高度為5cm，保證爐灰有足夠的下落空間，立柱8的上表面的傾斜角度為45，此角度下既不利于爐灰在濾網(wǎng)9上附著，又不會影響風向?qū)誓咎康热剂稀?br>[0025]蓋板12為弧形結(jié)構(gòu)，弧形結(jié)構(gòu)的凸面朝向上爐體I，使蓋板12的上表面與鍋的底面相配合，保證鍋的穩(wěn)定性較高，蓋板上設(shè)有凸臺12-2，保證鍋底不會接觸出火孔12-1，便于出火。
[0026]本發(fā)明的工作原理和使用方法是:將吃火鍋用底部為弧形的鍋放到凸臺12-2上，打開管蓋11，通過入料管10向爐膛4內(nèi)加入木炭等燃料，木炭等燃料會落入到爐橋3上，再通過入料管10將木炭點燃后關(guān)閉管蓋11，通過調(diào)整爐門6的開合度開調(diào)節(jié)進風量，進而來控制火候，從第一開口 5-1進入的風會通過通風孔7吹向燃料，燃料燃燒后產(chǎn)生的爐灰會通過爐橋3落入到上爐體I的底部，由于立柱8傾斜頂面的存在，爐灰不會在立柱8上存留，從而不會堵塞通風孔7，可保證爐灰落入在立柱8之間，并從出灰孔1-1中排出，最終落入到下爐體5中，再經(jīng)第一開口 5-1轉(zhuǎn)移出去即可，又由于采用了弧形結(jié)構(gòu)的蓋板12，使蓋板12的上表面與鍋的底面相配合，保證鍋的穩(wěn)定性較高，并在蓋板12上開有沿著蓋板的中心到側(cè)邊呈有疏到密排列的出火孔12-1，可有效減少糊底的現(xiàn)象出現(xiàn)，蓋板上設(shè)有凸臺12-2，保證鍋底不會接觸出火孔12-1，便于出火，進一步保證火鍋的口感較好。
[0027]上述【具體實施方式】用來解釋說明本發(fā)明，而不是對本發(fā)明進行限制，在本發(fā)明的精神和權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)，對本發(fā)明作出的任何修改和改變，都落入本發(fā)明的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，包括上爐體和下爐體，上爐體的側(cè)壁為弧形結(jié)構(gòu)，上爐體內(nèi)設(shè)有爐膛，爐膛內(nèi)設(shè)有爐橋，下爐體呈內(nèi)部中空的梯臺結(jié)構(gòu)，下爐體上設(shè)有第一開口，第一開口處設(shè)有開合度可調(diào)節(jié)的爐門，其特征在于:下爐體與上爐體的連接處設(shè)有若干立柱和出灰孔，立柱內(nèi)設(shè)有通風孔，通風孔穿過上爐體底部，立柱的上表面為傾斜結(jié)構(gòu)，立柱的上表面上設(shè)有濾網(wǎng)；爐膛的側(cè)壁也為弧形結(jié)構(gòu)，爐膛上方設(shè)有蓋板，蓋板上設(shè)有若干出火孔，上爐體上設(shè)有傾斜的入料管，入料管與爐膛連通;所述爐橋和爐膛選用鎳鉻合金材料，所述入料管上鉸接設(shè)置有管蓋，爐門由推拉板和帶有刻度的滑槽組成，爐膛與上爐體側(cè)壁之間填充有保溫材料，所述入料管的數(shù)量為一個或兩個。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，其特征在于:出火孔沿著蓋板的中心到側(cè)邊呈有疏到密排列。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，其特征在于:上爐體和下爐體均采用陶瓷材料加工制作而成。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，其特征在于:爐橋與立柱上表面之間的高度不小于5cm，立柱的高度也不小于5cm。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，其特征在于:立柱的上表面的傾斜角度為45?60°。6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的安全穩(wěn)定的火鍋用爐灶，其特征在于:蓋板為弧形結(jié)構(gòu)，弧形結(jié)構(gòu)的凸面朝向上爐體，蓋板上設(shè)有凸臺。
【文檔編號】F24B1/191GK106091022SQ201610401883
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年6月7日
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】佛山市聚成生化技術(shù)研發(fā)有限公司